第26章 開飯店

重新回到原來的話題上以後,任笑天開口說道:“我看到過一篇文章,背給你們聽一聽,說不定你們聽了以後,會有不同的想法。”

他站起身來,在桌子周圍邊走邊朗誦說:“如果你是一顆雜草,那即使生長在泰山之巔,也會被詩人踩在腳下,永生永世無人問津;如果你是一葉孤舟,即使存於青山綠水之間,也不過是一艘供人渡河的小船而已;如果你是泰坦巨輪,那即使毀於汪洋深海之淵,你仍然承載着傑克與蘿絲的偉大愛情。”

朗誦完畢之後,任笑天朗聲問道:“弟兄們,我們是做雜草,做一葉孤舟,還是做泰坦巨輪?”

全慕文被任笑天這麼一鼓動,熱血也就涌上了頭頂,立即表態說:“嗯,有道理。只有努力,纔會有一線希望。不然的話,那就只能做可憐蟲。行,小天,聽你的,我們弟兄們就好好的拼上一場,你說怎麼辦都行。”

“長思,你的意思怎麼樣?”任笑天又把目光落到了趙長思的身上。人心齊,泰山才能移。現在的根本問題,就是要統一思想。

趙長思伸了一個懶腰,油腔滑調的說道:“我能有什麼意思?隨大流唄。我又不傻,當然不會想去做小草、小船什麼的,要做也要做那個大輪船。要是能做航空母艦,那纔是最好的呢。你們是警察,是幹部,我只是一個擺小攤的商販。你們都不怕,我還怕什麼。行,幹他孃的。大不了,老子早點去天堂見短命的爸爸、媽媽。”

羅大鵬看到大家把目光投到自己身上,肩頭一聳道:“看我幹什麼?天哥指到哪裡,我就打到哪裡。大事做不上,力氣還有一把。”

統一了思想,大家的目光全盯到了任笑天的身上,不知他有什麼好的主張。弟兄四人的思想能迅速得到統一,這讓任笑天從心理上得到了最大的安慰。

“大家的日子,都是過得苦巴巴的。總是靠父母支持,我們也是於心不忍。所以說,我們要想有發展,要想成大業,那就必須先從錢抓起。”任笑天先說了自己的指導思想。

接下來,他就把自己的計劃給介紹了一番。總的意思很明確,要有錢,就要先經商,要讓自己這幾個人先富起來,才能在其他方面有所發展。

他才說了一半,趙長思就大表贊同:“天哥,你說得對,一切都要先從錢抓起。錢是英雄膽耶,沒有錢,再厲害的好漢也沒有用。這苦日子,我算是過夠了。”

“長思總是在街頭上擺小攤子,也不是個長久之計。每天讓交警和城管趕來趕去,也不是一回事。”全慕文插嘴道。

“這倒是一件大好事,真能辦得成,我也就能少了許多麻煩。”羅大鵬對此最有感受。趙長思和交警鬧矛盾,他是夾在中間難做人。

“小天,你說要經商賺錢,我能理解。只是我們一無本錢,二無技能,拿什麼去經商哩。”全慕文到底是做組織工作的人,雖然熱血沸騰,但做到事的時候,還是一步一個腳印。

“這個問題我已經想好了,那就是借勢。怎麼借哩?就是把小吃一條街上的風味小吃結合到一起,辦一個技術要求不是很高的特色飯店。”任笑天笑道。

“這是什麼飯店?”幾個人異口同聲的問了起來。

“有些人既想吃街頭巷尾的那種風味小吃,又怕丟面子。那我們就投其所好,辦一個飯店,專門經營各類風味小吃。菜餚的來源,我們可以直接選有特色的攤點,簽訂合同進行代銷。這樣子的話,我們基本就不需要有什麼太大的投資。”任笑天耐心解釋說。

“你這樣做,不就等於是搶了人家的生意,人家會願意嗎?再說,你從人家手中收購回來,再賣出去,又能賺什麼錢?”全慕文沒有想得通任笑天的經營策略。

“別看你的書讀得比我多,這你就不懂了吧。文哥,還是聽我給你來說道說道吧。”趙長思到底是做小本生意的人,一聽就能明白任笑天的意思。

趙長思解釋說:“我們經銷的商品,就是他們攤販自己做的商品。要說有區別,那就是換了一個地方出售。當然,我們會進行再加工。無論是從器皿上,還是分量上,都會有所變化。有了我們的加入,他們的生意量只會加大,不會縮小。所以說,攤販對我們的加入,只會歡迎,而不會反對。”

他說得興起,抓起桌子上的酒杯來了個一干而淨。一邊給大家斟酒,一邊說道:“至於利潤,絕對不會是隻賺個批零差價的事。既然是不好意思蹲路邊攤點吃東西的人,當然也就不會計較多花一點錢。原來一元錢的東西,可以賣到三元到五元錢。我看呀,這事做得,投資不大,收益也不小。天哥和那些攤販老闆的關係都不錯,一說準成,要價也不會太高。”

“嗯,照你這麼一說,這事還就能做得成。飯店裡還可以配合上幾道家常菜,比如說野味呀,綠色蔬菜什麼的,照樣也是生意,照樣能賺大錢。這事不要另外再請廚師,就憑長思的手藝,我看就能行。”全慕文也被打動了心。

“什麼?讓我當廚師。不行,不行,我要當就當老闆。你們都是有公務在身的人,嘿嘿,這老闆嘛,非我莫屬。老子被人家笑話了這麼多年,託衆兄弟的福,怎麼也要弄上一回揚眉吐氣才行。”趙長思的兩隻眼睛都在放光。

“別慌,別慌。菜餚有了來源,廚師也有了人,可是你們別忘記,再小的飯店,也要有投資。最簡單的來說吧,鍋碗瓢勺總要錢買吧。還有一個最大的問題,那就是經營場所。要租一塊能開飯店的地方,首先要合適,更重要的還是錢。”羅大鵬一眼就看出了問題的最大症結。

“錢的問題,我是這樣想的。我在住院期間,單位和社會上送了不少慰問金,加起來也有五千多元錢,周廳長也給我丟下了五千元錢。不足的部分,我們弟兄們一起湊。湊不了就找親戚朋友借。每五十元算上一股,到時候參加分紅。這樣的話,我估計也能有個一萬元。兩下一合就有了兩萬元的開辦基金。你們說,是不是夠了?”對於錢的問題,任笑天還是有所準備的。

“這麼說,我也能拿五千元出來。上一次那個女人送來的錢還放在那兒,沒有動哩。”聽到任笑天如此胸有成竹的答覆,再有羅大鵬的支持,幾個小兄弟也算是吃上了定心丸。只是還有一個房屋的問題,如果也能解決,那就真的是萬事俱備,只欠東風了。

“喝酒,喝酒。房子的事交給我,很快就會有着落的。”在任笑天的吆喝下,四弟兄‘咣’的一聲來了一個碰杯。杯中酒剛一喝完,趙長思又趕忙給大家斟滿了酒:“爲了我們的飯店開張大吉,大家連幹三杯。”

“別慌,別慌。天哥,說到現在,飯店的名字還沒有取哩。這可是一個大事,你可要好好動腦筋,取個響亮的名字才行。”羅大鵬又發現了新的問題。

“這有什麼好爲難的,不就是一個專門經營特色小吃的飯店嘛,就叫‘風味飯店’。說到這兒,我也把大家的任務分一下工。大鵬,你負責鍋碗瓢勺和桌椅板凳的購買,小文,你就把辦理營業執照的事,給我打點好。”

“我呢?天哥,總要找點事給我乾乾才行喲。總不能大家都有事做,只有我一個人閒而無事呀。”趙長思看到沒有自己的任務,連忙開了口。

“別急,有你忙的。你的任務就是到小吃一條街上去,專職進行品嚐和選擇,找出最有特色的小吃,然後報告我,再與人家進行談判。你這個任務最是重要,絕對不能濫竽充數。還有呀,你要好好研究一下菜譜,準備一些拿手的家常菜,好與特色小吃組合到一起,做出我們的特色來。”對於趙長思的安排,任笑天早就有了主意。

“好唻,天哥你放心,我一定把事情給弄得漂漂亮亮的。”聽到任笑天把最重要的任務交給自己,趙長思的嘴一直咧到耳朵根子。

弟兄幾人說笑的時候,錢小祥走了進來。朝着任笑天歪了一下嘴,說了‘留香飯店’四個字以後,就坐了下來,陪着趙長思猛拼了三杯酒。

全慕文看得分明,知道其中必有玄機。只是任笑天不想說的事,問了也是白搭,還是不要開口爲好。幾個人一起吃喝了一會,任笑天站了起來,說:“幾位兄弟,你們慢慢吃,我有點事先走一步。”

“天哥,你說我們是不是弟兄們?”全慕文搶先一步攔到了門前。

羅大鵬也不滿的說:“天哥,不管有多大的事,我們一起商量商量。人家不是說的嘛,上陣父子兵,打仗親兄弟。我們幾個人,不是親兄弟,談真實感情,比人家親兄弟還要親三分哩。”

趙長思也走過來拉着任笑天的手說:“天哥,你別瞧不起我這個做兄弟的,有什麼上不了檯盤的事情,還是交給我去做比較好。”

三個弟兄都已經說了話,任笑天當然是沒有走得成。他被攔了下來之後,也就把自己打算租用服裝廠門市部開飯店,卻被皮小磊勾結黃大寶來了一箇中途劫道,硬是用威脅廠長的方法,把房子給搶奪過去的事情,從頭到尾的解說了一遍。

“天哥,房子已經到了人家手中,你還能有什麼好辦法嗎?”趙長思不解地問道。

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