“我們不要吃小兔嘰,小兔嘰辣麼可愛,我們要保護它們。”竇竇纏在李想腳邊嘀嘀咕咕、嘮嘮叨叨,真的以爲她們這頓飯就是涮兔子肉。她自號小兔子姐姐,要是吃兔子肉,那豈不是吃自己的肉肉?那不就是要她的小命?
小兔子姐姐一百個不同意!
師師雖然不吃肉,但是對於要拿小兔子開刀也是一萬個不同意,堅決反對!如果她最喜歡的大象鴿鴿真的拿兔子吃,她就再也不喜歡他喇!晚上搞不好還要咬他一口!
小柚子也跟着附和,但是她一不小心暴露了自己的小心思,竟然問李想兔子肉好吃不好吃。
由此可見,這個小朋友其實是想吃的,下的去嘴。
這話被竇竇師師聽到了,嚴肅質問她,嚇得這個小不點連忙解釋,誤廢鴨介是。
李想只是隨口一說,沒想到惹了這麼大的麻煩,簡直比吃了這兩姐妹還要嚴重,立刻改口,說剛纔肯定是她們聽錯了。
小妹妹們雖然年紀小,有點傻,但也不是傻瓜蛋子啊,耳朵聽的清清楚楚,怎麼可能聽錯了呢,完全不相信李大象,並且進一步肯定,李大象是壞蛋分子,明明說了要涮小兔子,現在又不承認,這說明什麼?說明他是真的要吃小兔子!
李想請出女朋友。
黃佑怡給兩姐妹解釋,說之前李想說的話是嚇唬她們的,實際上並不會吃兔子肉,而是吃羊肉。
竇竇師師不會那麼輕易相信的。
李想說:“這樣,等會兒到了店裡,你們可以問老闆,我們吃的到底是兔子肉還是羊肉,這樣總可以放心了吧?”
這樣總算暫時打消了小姐妹的疑慮。
羊肉店裡裝飾的古色古香,並沒有火鍋店裡常見的喧鬧,相反,顯得十分幽靜。李想一行人登上紅黑相間的樓梯欄杆,彷彿走進了盛京的四合院裡,最後纔來到包房裡。
店老闆聽聞李想來了,親自上門招待。
“歡迎你們,你們好。”店老闆是個40多歲的中年男人,身高體壯,典型的北方大漢,剃了一個板寸頭,看起來卻很和藹,笑眯眯的,小眼睛眯成了兩條縫。
李想來過這家店三次。最早一次是高三上學期的時候,他和李誕以及蘇美慧來的,不然他們消費不起。
蘇美慧請他倆吃涮羊肉,犒勞打氣。高三了,要繼續加油,一鼓作氣考上盛京大學。
第二次是去年,他請客,把鄭與時、許子同、趙啓然、駱劍鳴等人一併請來,聚會吃飯。那時也是冬天,已經下了第一場雪,不像今年,第一場雪遲遲未到。
店老闆就是在這一次和李想認識的,
“小朋友,一個一定要吃肉,一定不要肉,要不來兩個鍋,一個銅鍋涮羊肉,另一個你有推薦的嗎?”李想問店老闆。
竇竇和小柚子確定要吃肉,師師不吃肉,不吃肉吃什麼呢,總不能就放個鍋,再倒一盆清水就行了。
店老闆問:“是一點肉都不要嗎?全素?”
李想:“全素,一點肉都不要。”
店老闆說:“那要不來一鍋三鮮鍋。”
李想:“三鮮鍋?哪三鮮?有什麼在裡面?”
黃佑怡也湊近來聽,店老闆好奇地看了她一眼,直覺這個女孩好漂亮,接着就是好高,也不知道她和李想是什麼關係,不好胡亂猜,答道:“這裡很多講究,簡單點說,三鮮有地三鮮、樹三鮮、水三鮮。地三鮮就是地裡頭長出來的,也就是蔬菜,比如蠶豆、莧菜、黃瓜。樹三鮮則是樹上長的,比如梅子、枇杷等等,也就是果子。水三鮮也就是水裡的物事,比如鯽魚、銀魚、黃魚。”
“這是老一輩人的吃法,現在不一樣了,現在的人吃出花來了,這三樣不夠吃,花樣不夠。所以,現在三鮮基本沒有限制,你想放什麼都行,按照菜單上,有什麼放什麼。”
李想把師師喊過來,帶着她在菜單上勾勾畫畫,最後選了一片冬瓜、四根腐竹、半張豆腐皮、半把金針菇、四個紅棗、半塊豆腐、一把娃娃菜、五個鴿子蛋。
“菠菜,要介麼多。”師師生怕李想忘了她最愛的菠菜,張開小手,要五把。
李想:“行,那就再來五把菠菜,夠了嗎?”
“夠喇~~~”
師師的三鮮鍋就這樣,接下來是銅鍋涮羊肉。
雖然都是羊肉,但是不同部位的肉質,口感很不一樣。盛京的銅鍋涮羊肉,主要吃五個部位的肉,裡脊、元寶肉、羊上腦、羊磨襠和黃瓜條,這些在菜單上都有,勾選就行了。
爲了讓顧客清楚這些對應的是羊身上的哪些部位,菜單上還有示意圖,標出了一頭羊不同部位的肉名。
比如,裡脊肉,在羊的背部,脊骨的後側方。
元寶肉,也就是腱子肉,在大腿上。
羊上腦不是真的羊腦,而是裡脊肉往前一點,脖子以下,肩部以上的位置。
羊磨襠就是羊的臀部。
黃瓜條就是羊的後腿內側的肉。
點菜這個環節就沒叫竇竇,這個小朋友不忌口的,食物很雜,什麼都吃,點什麼她吃什麼,叫她來點菜,反而壞事,沒準她全部都要。
而且,她很忙。從進房間開始,就和師師、小柚子在玩遊戲,相互追逐了一陣,在角落裡堵住了逃竄的小柚子。
但是就在老闆出去的時候,竇竇跑過去追問,她們吃的到底是不是兔子肉。
她還沒忘記這事兒呢。
師師也湊過來打聽。
只有小柚子一副無所謂的樣子,小小的身子靠在牆角,幾乎可以忽略不計。她大眼睛亂瞄,打量衆人,只靜靜地看着,不說話。
對她來說,吃什麼都沒關係,吃菠菜吃肉都行。
當然喇,吃肉的話那就賺到喇。
中午吃了肉肉,晚上又吃肉肉!╭(′▽`)╭(′▽`)╯
她發現這裡比在家裡好玩多。在家裡只有媽媽會和她玩一會兒,但只是一會兒,很快媽媽就會去工作,去忙家務,剩下她一個人看電視或者自己玩遊戲。
不像這裡,竇竇師師兩個小姐姐很好玩,她老哥兒也很好玩,女盆友也很漂亮,還請她吃飯。
吃了這頓飯,她想問問她老哥兒,能不能也和小囡囡一樣,認老哥兒當哥。