030、上不了檯面
張悅畢竟不是真正的悅娘,她會思考,因爲她從婆婆的話裡話外並未聽到有溫鍋底一說。
現代倒是搬新房子會辦喜酒的,只是那請的都是親朋好友,情況又是不同。
退一步說,如果王嬸子有這樣的想法,應該在她們搬家之前就會說出來,而不是來個突然襲擊。
看着王嬸子帶來的這些東西,張悅心裡總有種怪怪的感覺,她暫時拋開那些想法不提,開始做飯了。
張悅看看前廳那麼多人,王家七口加自己和婆婆九個人,如果菜少了難免讓人講嫌話,她打算把王家帶來的東西全部用上,一點不剩。
王嬸子買來的條子肉其實也就是一斤多點,取半精半肥的部分,剁成大塊,做紅燒肉;另外留着離豬皮不遠的肥肉的部分就切成小條放鍋裡炸出油來炒大蒜葉;醃肉則是切成薄片兒清蒸;
涼拌了個蘿蔔絲、之前張悅在山上採藥時,順手採到了野山菌,早就曬乾了,切碎炒了小青菜;又用青椒炒了個雞蛋。
再把王嬸子帶來用麪粉添上自己家的麪粉,做成十人份量的小香蔥餅,熬上濃濃的一鍋大骨頭湯,這頓飯就算成了!
菜都是用大碗裝的,大骨頭湯更是用盆裝的,麪餅也用大盆裝的,全都是張悅買來的新碗,打算開面館用的,今天就先嚐個新了。
崔氏眼睛簡直不夠瞧了,王家的生活條件雖然不差,但也不可能頓頓這樣豐富,尤其是那紅燒肉,油汪汪的,飄着肉香,簡直要把人的魂都勾過去了。
小菜炒的綠油油的,裡面那黑呼呼的東西不知道是啥,不過吃到嘴裡也是鮮的很。
張悅是最後一個上桌的,李嚴氏陪同着,王家老爺子和他三個兒子已經喝上了小酒,酒是臨時出門打的。
王家爺四個一桌上頭,王家的女人們和張悅還有婆婆在另一桌,因爲之前這裡是包子鋪,裡面還有閒散的五六張桌子。
王嬸子瞪了一眼自己的大媳婦,拍掉她一直想要往紅燒肉上伸手的爪子,“悅娘啊,快別忙活了,快過來吃吧,這些夠夠的了,你這孩子,咋不留點呢,這都煮了,怎麼吃得完?”
崔氏眼睛綠綠的盯着紅燒肉,直吞口水,小聲道,“吃不完就不能帶點回家麼,反正都是我們家的東西呀。能讓他們沾光已經很不錯了。”
張悅有些看不上崔氏的那不上臺面的樣兒,雖然她來這裡也快小半月了,天天吃粥吃青菜,是有些讒,但也不至於讒成這樣吧?
崔氏也假笑着招呼着,“對啊,悅娘你別忙活了,你快過來吧,大家都餓了呢。”
張悅將最後一盆骨頭湯端上了桌,這才解下圍裙,坐在婆婆的身邊,卻是拿起另外一個甕,從裡面倒出涼的差不多的黨蔘豬肚,裝在碗裡,遞到李嚴氏的手中。
崔氏眼睛立即閃着光,不停的看向李嚴氏,“悅娘啊,你還給你婆婆吃獨食呢,那是啥好東西呀,聞着怪香滴,我也嚐嚐唄。”說罷她竟是站起身來,將那瓦甕提了起來,就要往自己碗裡倒。
張悅沒有攔她,只是笑了笑道,“嫂子想吃行啊,不過我得告訴你呀,這是什麼東西對吧,免得你吃下去了還不知道呢,這是豬肚子,豬下水裡面的豬肚子。”
崔氏剛要搶到嘴邊了,一聽說是豬下水裡的,立即就咣噹一聲,把勺子丟出去多遠,站起來直瞪着張悅,“我們好心好意給你溫鍋底,你咋能用這東西糊弄我們哪,這豬下水是人吃的嗎?”
張悅也不急不惱,“王嬸兒,你看嫂子誤會我了吧,我就說嘛,這是回春堂的老中醫看我們家窮,給我娘治病開的偏方,如果真是啥好吃的東西,我怎麼可能不端上來大家一起吃呢。”
李嚴氏也立即點頭作證,“我這老毛病啊花了不少銀錢也不見好,悅娘便求那老中醫給開了個偏方,別說吃了效果還挺明顯的。悅娘這孩子心就是實誠,她怎麼可能做出藏私的事來?”
王嬸子一聽這話,老臉都燒的慌,她真是後悔萬分,爲什麼要一時衝動,聽信了崔氏的話,跑來溫什麼鍋底,簡直丟人丟到姥姥家了。
以前的悅娘沉默寡言,崔氏一直嫌她是木頭疙瘩,不願意和她搭話,是以在悅孃的記憶裡,只知道這個崔氏有些挑剔,沒想到竟是這樣的人。
崔氏聽李嚴氏這樣一說,也有些訕訕的,但是她臉皮厚啊,是不會覺得難爲情的,只是把碗裡的東西又倒回了甕裡,陪笑道,“既然是李嬸子治病用的,那我可不能吃了,這可是人命關天的大事啊。”
說完好像她做了多大貢獻似的,立即搶過兩張香蔥餅,盛了一大碗骨頭湯,就着紅燒肉吃了起來。
她一邊吃還一邊琢磨着,“悅娘啊,這大盆裡裝的是啥湯啊,白呼呼的,味道還挺好的,你告訴我怎麼做的,我回去也學學唄。”
張悅不想告訴她,便說是肉湯,崔氏還想再問,怎麼她們家燒肉湯不會變成這種乳白色,而且一點也不油膩,反而吃着很暖身體呢,誰知被王氏一瞪,只得將話咽回去,狠狠的吃起東西來。
崔氏撇了撇嘴,不再說話,專心對付眼前的吃食。
很快飯吃完了,王家爺幾個知道王嬸子還有話要說,便相繼提出說要去街坊上走走,看看有啥要買的不。
崔氏自然是湯足飯飽,還偷偷摸摸在袖袋裡藏了兩塊紅燒肉兩個餅子,跟着自家男人出去了,臨走時,還狠命的朝着王嬸子使眼色。
王家人哪可能真的去逛街購物,只是走到離葫蘆巷子不遠的地方等着罷了,過了大約盞茶功夫,便見王嬸子手裡提着籃子走了過來。
崔氏忙興沖沖的上前問道,“娘,事說的咋樣了?”
王嬸子的臉色在夜色裡顯的有些模糊,她看都不看大媳婦一眼,護着籃子柄說,“急啥急,回家再說。”
回到家後,王嬸子將籃子上的布掀開,衆人不由一愣,籃子裡面裝的竟是今天剩下的菜食。
王老爺子臉色變了變,有些無奈的嘆了口氣,繼續捲菸。
二柱和三柱喝多了酒,已經去睡覺了。
崔氏則是快速把孩子哄睡着了,往牀榻上一放,又推醒了快要睡着的大柱,夫妻倆一起來到了王老太太的上房。