福妻駕到 242 有毒
陸自在看着現場鬧紛紛的,便擡起雙手往下壓,讓大家安靜,然後看着楊玉嬌說道,“本着公平起見,比賽方式既然由海大廚提出,那麼評審方式的權利就交給張悅娘來提供。爾等可有意見?”
楊玉嬌立即胖臉上的肉一抖,指着陸自在道,“陸大人,評審方式不是早就確定好了嗎?除了官方評委和十名大廚評委外,大衆評委增加到三十人,在現場抽取。”
陸自在微微一笑,“那是上一場的規矩,既然比賽方式都變了,那評審規則自然也是要變的,不過就算決定權利交給張悅娘來定,那她假如定的太過不合理,我們亦會干涉,還是說,楊小姐你打算把比賽方式交由張悅娘重新訂製呢?”
楊玉嬌話頭一窒,她辛苦設下這個局,費了不少功夫,自然不肯把機會再送到別人的手裡。
不過她瞟了一眼張悅娘,心想不管你決定了什麼樣的評審方式,到時候巧婦沒有米,看你怎麼做飯?
第二天,十位大廚都被前後請到,他們先開出材料單據,至於這些食材自然是交由美食行會來督辦。
第二天下午,十位大廚各自擅長的美味,皆已經制作完成,在衆人的圍觀之下,張悅娘和海雲天對十道美味,進行一一品嚐,然後思考,要開出自己的食材單據。
海雲天雖然之前已經挑戰過這些人,並且拿到他們的配方研究過,不現在還是不敢大意,認真試吃。
張悅娘先看後嘗,看是爲了知道有哪些材料,然後只嘗湯汁,因爲湯汁裡有菜餚的精華,加了哪些輔助材料,有哪些食材的鮮香味。皆在湯汁裡可以嚐出,最後一步,纔是吃菜,這時候是爲了感官菜的火候。
每嘗一道菜。張悅孃的腦海裡,便浮現出一幅圖畫,她彷彿能隔着時空,看見前人創作這道菜時的模樣。
她沉入其中,不但要學得菜的外表,還要學得菜的精華和精神。
李梅花興奮的看着張悅娘,閉目站在菜旁,一副苦思的樣子(其實是感受精神),臉上別提多得意,彷彿已經能看見那許多錢財在朝她招手了。
品嚐十道名菜的時間只有一柱香的功夫。當鑼音敲起時,海雲天自信滿滿的回到自己的桌旁,用毛筆沾了墨汁,開始寫食材單據。
張悅娘也緩緩走到桌旁,寫完食材後。便交給李恆之,並且在他耳邊輕聲交待了幾句什麼,李恆之正色點頭,又將食材單據拿給柯夢龍看,並且說了張悅孃的話。
柯夢龍眸光一亮,面上閃過一絲狠戾,隨即又變得平和起來。連道這主意不錯。
翌日早晨,在官府和大衆的監督下,楊玉嬌這邊的食材經過檢查後,正式送入臨時廚房,而張悅娘這邊的食材,卻還沒來。
眼看就要到時間點了。張悅娘心裡也焦慮起來,看着楊玉嬌那得瑟的模樣,知道十有八九是發生了意外,否則柯夢龍和李恆之,不可能到現在都不來的。
“張娘子。只有半柱香的功夫了,如果到了時間再不到,可能被會提前扣分的。”
“放心吧,大人,他們不會遲到的。”張悅娘雙手緊緊握拳,指甲快要掐入掌心,卻絲毫感覺不到痛楚,只是用眼死死盯着路口。
塵土飛揚,呂五趕了馬車急奔過來,平安等人臉上身上俱是灰塵,就像從泥裡打滾出來的一樣。
陸自在大步走過去,“發生什麼事了?”
只是去市集採買而已,怎麼搞的好像從哪裡打仗回來似的?
平安怒視楊玉嬌和李梅花,恨聲道,“我們在路上遇到一羣瘋狗,大概看我們的食材比較新鮮,就要過來搶食,不過已經被我們抓住了,還請大人回頭去好好的監督下這些瘋狗的主人,既然狗瘋了就別讓它出來到處亂咬人。”
張悅娘不由想拍掌大笑,這平安諷刺人罵的真是痛快,你看把楊玉嬌氣的吧,臉都綠了。
陸自在微一皺眉,再看平安等人臉上手上偶有傷口抓痕,大約明白了事情經過,先沒說話,只是讓他們趕緊把食材運進去。
看着張悅娘這邊的食材一包一包的送過來,李梅花的臉色不停變幻着,楊玉嬌狠瞪了她一眼,便輕輕走了過來,像是無意般問道,“前幾日我傢伙計前去採買,就聽說這市集裡的調味料不怎麼夠,我呀怕到時候買不到,便多買了一些,不知道今天行情如何呢?張娘子的人可有買到呀?”
李恆之不陰不陽的看着她,“楊小姐還真是有先見之明呢?既然楊小姐這樣關心,那就實話告訴你好了,我們並沒有買到。”
李恆之的話引起一陣譁然,什麼,竟然只買到食材,沒有買到調味料,那要怎麼吃?
一道美味裡的調味鹹淡適中,纔會讓人感覺美味,如果該鹹的不鹹,該甜的不甜,那要讓人怎麼吃?
難道張悅娘這是要輸的節奏了?
李恆之滿臉愧色,將張悅娘拉到一旁,“我們還是太輕敵了。原本我想市場上沒有,我們一品香的有也行,誰知道剛纔我回一品香拿調味品,卻發現,我們的調味品被盜?了。”
張悅娘擰眉深思,突然眸光一亮,“肯定是昨天一品香鬧事的時候,恐怕不僅僅是下戰書那麼簡單,還有可能是調虎離山,楊玉嬌,很好,這樣聰明的對手我喜歡。”
楊玉嬌詭計多端,她張悅娘也不笨呵。
這樣的橋段電視劇小說裡不知道多少,真正有本事的人是不屑搞這樣的小手段的,只有那些不自信的人,纔會這麼幹。
不過幸好她留有後手。
她款款走到周師爺面前,“周師爺,有勞您了!”
周師爺微笑的摸了摸鬍鬚,朝着那邊招了招手,立即程前帶着兩個捕快擡了一筐東西過來。
楊玉嬌往裡一看,正是油鹽醬醋姜椒桂之類的輔助材料,她頓時氣的臉都綠了,卻還要假裝鎮定。“這,是爲何呀?”
“噢,是這樣的,我們一品香最近老鼠多。老是偷吃調味料,我這不也是沒辦法嘛,我想着周師爺是官家的人,有官家的氣場維護着,那些老鼠啊就算是再餓再貪婪也不敢去偷吃吧,所以就把一部分需要用的東西寄放在周師爺家了。”
“周師爺真是多謝你了,改天請你喝翡翠白玉湯。”
周師爺立即笑的鬍鬚直翹,“那敢情好,老夫我就等着啦。”
楊玉嬌氣的差點掐斷染了鳳仙花的漂亮指甲,沒想到她辛苦佈局。卻是白費了功夫,這張悅娘還真是越來越難對付了。
不過她轉眼又笑顏如花,她有張良計,自己難道就有沒有過橋梯嗎?
正式比賽是在明天中午,因爲畢竟是十家名廚的拿手菜。他們就算是神仙,也不可能片刻就會,總要拿材料試手吧。
李恆之吩咐呂五帶着平忠等人,就在食材周圍打地鋪,這些食材也是他們辛苦從楊玉嬌手底下的人手裡搶出來的,如果再丟失的話,明天真是要輸了。
“大家聽着。這次是生死決戰,我們一定要打起百分之百的精神,只要到了明天,就是勝利了!”
“是,老爺!”
李恆之來分派班次,在這裡的一共加上他和呂五。一共六個人,還有四個夥計守在外面門口的。
兩個人一班,每班看三四個小時,天就亮了。
張悅娘也在開時過來,點算了下食材。看有無缺漏,如果是現在,還有機會補救。
“我做了綠豆湯,一會讓喜兒端過來給大家喝,這晚上太熱了,解解暑氣。”這次比試事關重大,守心守誠畢竟還不可靠,張悅娘特意讓守心留下照顧李嚴氏,而讓喜兒過來幫忙,給她打下手。
喜兒提着綠豆湯走過來,守誠趕緊起身幫着端湯,先送完內室再來到門口,滿臉是笑,極盡討好,但喜兒卻不怎麼搭理他,對他冷着臉,他也不生氣,仍是笑眯眯的。
另外兩個夥計看不下去,便對他說,“守誠,那丫頭仗着是夫人身邊一等大丫頭,把誰放在眼裡過呀,別搭理她。有什麼了不起的。”
守誠卻仍是笑眯眯的,還主動將自己的綠豆湯給另外幾個夥計喝,“喜兒姐姐雖然人高傲了些,但卻是好人,當初若不是她和老太太發現我們姐弟,我們早就餓死了,哪裡有現在享福的日子,我感激她都來不及,哪裡又會生她的氣呢,她就算想要打我罵我,我也沒任何怨言。”
“守誠,你真傻。”
“就是就是,守誠,最終能留下你的,還是夫人和老爺,你說你要討好夫人老爺我倒信了,你討好一丫頭有什麼用。”
第一波看守食材的是李恆之和平安,其它四人則去暫時休息了,喜兒端綠豆湯來時,李恆之因爲擔心明天的事,沒喝,全都給平安了。
結果平安才喝了一碗,就捂着肚子,說肚子痛,然後便來不及的衝出了放食材的倉庫,又衝過四個夥計面前。
“平安,你咋了?”守誠滿臉擔憂的跟着過去,平安捂着肚子,蹲在坑邊,只聽唏裡嘩啦聲響過後,這才感覺舒服了許多,只是怎麼才站起來,又感覺要來了!
“不行,我好像吃壞肚子了,守誠,你去幫我跟老爺說一聲,免得他擔心。”
“唉,好勒,平安,那你有事喊招財他們啊。”
“嗯……”平安只感覺腹中如絞,好像有一把刀在腸胃裡絞動一般,痛的整個人冷汗直流。