第223章 逐一分析上
元滿聽到這開口笑眯眯道：“法子是有的哦，大伯孃不怎麼去鎮上不知道，咱們現下鎮上那邊街上可是有不少賣吃食的攤子店鋪，什麼滷肉烤雞的，什麼醬香鴨的，便宜的有飯館各種麪食攤子，貴的有酒樓。”
劉氏被元滿這一通話給說愣住，她想着還是太簡單。
在她心裡就是人家能擺攤她也能擺，哪想得那麼多喲。
所以這會兒聽見元滿說的話，忍不住愣道：“如今鎮上有那麼多吃食賣？”
元滿點點頭，道：“當然，大伯孃若是想開賣飯菜的小攤子生意怕是不好做，鎮南那邊的人數大頭都是那附近的村裡的村民們，你想想咱們村裡去鎮上的人有多少會去飯館裡吃飯的，不都是在麪攤子裡隨意吃一點麼？再不濟就是買個包子饅頭什麼的墊墊肚子。而且那邊還有飯館酒樓，吃飯的地方多了去了呢。”
元滿說到這劉氏臉色已經變了，她開口道：“那你話裡的意思是如今再開個賣飯菜的攤子那是沒有人吃的？可若是我們的飯菜香的話，那也是有人吃的吧？”
元滿卻說道：“當然有人吃，我的意思是鎮南這邊在飯館酒樓裡吃飯的人並不多，還是佔小部分，你想，去飯館吃飯的人本就不多，那些飯館酒樓還不少，競爭大，你想想如今有多少人家吃的起館子酒樓的？”
劉氏聽見元滿的話若有所思，但元明香婆家親戚的飯館子據說也是在靠近鎮東那邊，所以她也沒法參考。
畢竟家裡還得顧着，別說她沒有銀錢一家都去鎮東開飯館，就算是鎮南這邊也租不起能居住的店鋪啊，所以勢必只能在家裡和鎮南兩邊跑，條件只能滿足擺個小攤子。
元滿這時候又總結說道：“所以！咱們不能開賣飯菜的攤子！而是開賣熟食的攤子！只賣熟食！打包帶走的那種！”
那樣可就更遭了，到時候二房幫也不是不幫也不是。
劉氏說着忙招呼元滿過來在竈臺前坐着烤火，打算聽她細細說來。
元滿見狀也不擺清高，而是直接過去坐下了開講！
“大伯孃你聽我細說啊！你看你剛剛想的擺賣飯菜的攤子，你先前沒有想過要投進多少銀錢吧？如今我給你大致說說你就應該明白咱們這銀錢壓根就不夠撐起那樣的攤子！”
劉氏已經聽得一個頭兩個大，覺得開個攤子怎麼就這麼麻煩呢？
元滿把想到的都給劉氏掰扯清楚了，畢竟創業可不是過家家，她是想大房能自己立起來不用拖累二房，但也不是光看着他們一頭熱血扎進去然後血本無歸吧？
更慘的是大房原本的銀錢就不多，元滿估算他們也就三四兩的銀子吧，萬一腦子一熱將錢投進去，然後錢不夠，弄得半吊子，後邊沒錢投進去，前邊的銀錢拿不回來。
溫氏也被小閨女口齒伶俐的一番解說下來弄得迷迷糊糊。
元滿這時候卻又笑嘻嘻道：“大伯孃，做生意的事情可不興急躁，我阿爹說的，咱們得慢慢來，我也還沒說完呢，你那想法本來就行不通，你看你若是想擺賣飯菜攤子的還得有竈臺啊，那種攤位雖然沒有飯館租金貴，就一個擺竈臺的小屋子，那肯定也不便宜啊，又說你還得買木桌長凳碗筷那些吧？擺在屋外下雨了怎麼辦？還得搭一個棚子吧？那還得買柴火呢？平常炒菜做飯總得用吧？畢竟咱們總不能從家裡搬柴火呀！這個鎮上就有人擺柴火賣的，我見過，買是不難，可是也是一筆銀錢呢！燒火就跟燒錢似的！”
劉氏連忙羞愧地開口道：“確實.我就聽人家飯館掙錢我又想起你娘做飯那麼能耐，昨晚那些個肉菜我吃的那叫一個好吃，就覺得鐵定能做成生意，便也想學着人家擺個賣飯菜的攤子，到時候不怕沒客人來吃。”
元滿卻搖頭道：“這種利潤少，掙不到多少銀錢，而且人家的包子其實也很好吃，很難做的比人家出色。”
於是劉氏皺眉想着，然後又試探地開口詢問道：“那不成咱們也開個賣包子饅頭或是雜糧餅子的攤子？”
劉氏前邊被弄得糟心巴拉的，如今聽見元滿這麼說就眼前一亮，覺得好像不錯，觀這丫頭伶俐的樣子就知道她有想法，於是連忙招呼她道：“滿丫頭來來來，你這丫頭最聰明瞭，快過來這邊再給大伯孃仔細說說，”
真真是左右爲難。
溫氏還在做雜糧餅子，便邊做邊抽空聽小閨女說話。
劉氏卻開始煩躁道：“這也不行那也不行，那照你這麼說，咱們這做飯菜的攤子還用做麼？乾脆別做了！”
元滿卻點點頭道：“好吃的自然好吃的！那是我和我娘瞎琢磨出來的，咱們鎮上應該也沒有這種類型的吃食！”
所以當然得先讓劉氏弄清楚怎麼創業，然後再幫幫她。
而且元滿說得也對，如今這邊吃得起飯館的人確實是少數的，就說她好了，那是想都不敢想的，那去鎮南的大多都是村民們，所以有多少吃得起飯菜的。
劉氏想創業的想法沒錯，錯就錯在她把開頭想的太美好，定位擺的太高了，壓根沒想過需要投入多少錢！
劉氏連忙點點頭，溫氏見她們倆一大一小的樣子，大的一副靜聽教誨的模樣，小的一副經驗十足的樣子，不知爲何就覺得有些喜感，不禁抿嘴偷偷地笑了。
元滿才繼續給劉氏分析道：“所以大伯孃你看，如果咱們只賣熟食，那麼前期的投入就需要一輛木製的小推車用來放做熟的食物！再買些油紙用來打包即可！再有的就是固定攤位繳的銀錢，也不需要太貴！總比帶竈臺的屋子便宜吧？這個多少銀錢我是不清楚，但是我可以帶你們去問問！”
劉氏聽得只是顧着點頭，表示聽進去了，但還是不免奇怪，“那你方纔不還說賣這種吃食的攤子也多？”
她想說的意思是爲啥擔心賣飯菜做的不如人家，包子饅頭那種不如人家，這下開熟食的攤子又說可以了。
元滿又接着給她分析說道：“主要還是人數多還是少的問題！上飯館酒樓吃的人少，所以搶生意搶過來也不多，而且難搶，前期投入的銀錢還多，而攤子小，前期投入比較小，外加熟食這種東西買的人可不少！
(本章完)