清晨的薄霧還未散去，國子學校園中，到處都是晨讀的生員。
琅琅讀書聲中，一個魁偉的身影，雄赳赳、氣昂昂出現在衆生員眼前。
只見他穿一身正八品的黃鸝補子青圓領官袍，那跟他品級相同的羅學丞緊隨其後，後頭還跟着兩個魁梧的生員，四個努力作威嚴狀的皁隸……
愣是把正八品官袍，穿出了正一品的感覺。
國子學規矩森嚴，生員們來不及細想，趕忙躬身施禮，拜見先生。
“好好，平身吧。”朱楨平易近人的對衆人笑道：“早晨起來，好好讀書，祝大家天天向上。”
“這誰啊？好生眼熟啊。”待他走過去，身後的生員們才議論紛紛。
“是啊，總感覺在哪見過。”衆人都有同感，國子學裡高矮瘦的應有盡有，這麼大隻的可不多見。
“嗨，這不是我們班上的洪七兄嗎？”有正義堂甲字班的學生一眼認出他來。
“對對，是那個叫洪七的。”衆皆恍然，對這個全校最高最壯力氣最大的生員，他們多多少少都有點兒印象。
“不，這不是洪七，這是他哥。”鐵鉉幾個聞言，趕緊替老六撇清道：“他們是孿生兄弟。”
“哦，這是洪六？”衆人問道。
“不，是洪鍔。”楊士奇答道。
見衆生員對自己指指點點，議論紛紛，朱楨絲毫不着惱，反而笑眯眯的轉過身來，站在會饌堂的臺階上。
羅老師馬上清清嗓子對衆生員道：“都過來。”
教導主任發話，至少在明面上那比校長還好使，學生們趕緊從四面八方圍攏過來。
“給諸位介紹一下。”羅貫中指着身旁的朱楨道：“這位是朝廷新任命的國子學丞洪學丞。”
“拜見學丞。”衆生員按捺住滿心的訝異，趕緊再度給搖身一變，成了學丞的昔日學弟行禮。
“諸位早安，很高興認識大家。一日之計在於晨，我不浪費你們寶貴的早讀時間，就簡單說兩句。”朱楨便環視一圈，升入洪鐘的發表非正式的就職演說道：
“本官這次來國子學，就辦三件事——伙食，伙食，還它麼是伙食！讓大夥吃飽吃好，纔有精力好好學習，鍛鍊身體！”
說完他便轉身進了會饌堂。
好一會兒，才反應過來的衆生員，爆發出一陣壓抑的歡呼聲。
不管能不能辦到吧，承認他們吃的差、並承諾整改的官員，這還是頭一個，而且還是負責伙食的學丞大人！
就衝他敢說這話，大夥兒高低也得給他點個贊！
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朱楨昂首闊步走近會饌堂，正在後廚指揮膳夫們準備早餐的膳長，聞報趕緊迎出來。
“羅學丞，這麼早就來了……”那姓周的膳長滿臉堆笑，點頭哈腰。
“嗯。本官陪新來的洪學丞前來視察。”羅貫中點點頭，矜持道：“你把頭目們都叫過來，拜見學丞吧。”
“是是。”周膳長顧不上多想，趕緊轉身去叫人。
“會饌堂裡有什麼好看的，咱們去伙房瞧瞧。”朱楨興致勃勃道。他當學生的時候，是被禁止進入夥房的，但朱楨可沒有‘君子遠庖廚’的講究，他對看人做飯充滿了興趣。
胡顯挑開簾子，朱楨走近正熱火朝天的伙房內。
“快快，拜見學丞！”周膳長趕緊吆喝一聲，上百號膳夫趕緊呼啦跪地。
“免禮，趕緊各忙各的。”朱楨高聲道：“不要耽誤了師生用餐。”
“聽到沒，趕緊起來幹活。”周膳長又呵斥一聲，衆膳夫趕忙起來分頭忙活。
朱楨便在偌大的廚房內巡視起來。只見幾十口竈臺排成兩排，全都燒得旺旺的，上頭咕嘟嘟煮着粥，熱騰騰，霧氣繚繞。
幾十名膳夫在案板咔咔切菜，還有幾十人在隨時打掃衛生……
說起來，這國子學廚房倒是跟別處一樣整潔，所有罈罈罐罐都擺的整整齊齊，竈臺擦得鋥亮，地上也乾乾淨淨，沒有污水，跟後世透明後廚的衛生差不多了。
“真不錯。”老六讚歎道。
“大人謬讚了。”周膳長趕緊高興的謙虛道：“都是祭酒大人和羅學丞平日嚴格要求，小人唯有盡心竭力而已。”
羅貫中看着周膳長沾沾自喜的樣子，不禁暗歎，傻孩子，快跑……
周膳長卻對自己落入魔掌毫無所覺，還在那裡賣力的向洪學丞介紹食堂的情況。
他告訴老六，國子學由膳夫做飯，每名膳夫負責做二十五個人的飯菜，所以他手下共有一百三十名膳夫，分成十個膳夫隊。
“人真不少。”朱楨吃驚道：“這麼多人，用的過來麼？”
“是人手太緊了纔對。”周膳長苦着臉給他數算起來，這一百三十人除做飯、種菜外，還要‘養豬、養牛、磨面、洗麩、做醋、磨豆腐、豆粉、曬醬，灑掃學舍、潔淨東廁’等……
“那還真不多。”老六恍然，所謂膳夫，其實是把校工的活全囊括進來了。“你們還挺辛苦的。”
“可不是麼。”周膳長苦笑道：“好在這些膳夫都是服勞役的農民，吃苦耐勞。”
“伱們有伙食標準麼？”朱楨又問道。
“啥？”周膳長一愣。
“就是每天供應生員的伙食，有數量規定嗎？”老六問道。
“有有。”周膳長趕忙答道：“每日每人是二兩醃菜、一兩面筋、一兩乾魚、一斤湯菜。主食的話，大米或饅頭，每日都是半斤，另外每三天是一次豬肉饅頭。”周膳長趕忙回稟道。
“嗯。”朱楨點點頭，他在國子學吃了一個月的飯，從菜品來看，大抵包括豆腐、蔬菜、魚乾、醃菜。除了豬肉饅頭……也就是豬肉包子一次沒吃過外，別的都大差不差。
“標準其實還可以。”胡顯低聲道：“比軍中還高一點呢。”
“嗯。”朱楨點點頭，皮笑肉不笑的問那周膳長道：“本官問你，是不是故意把飯做得那麼難吃，好剋扣學生的伙食費啊？”
“啊？”周膳長嚇了一跳，趕忙擺手連連道：“冤枉啊，羅學丞可以作證，小人從來不敢貪污的！”
“那爲什麼故意把飯做的那麼難吃呢？！”朱楨臉色轉冷，指着一旁沸騰的大鐵鍋道：“想好了再回答，不然我就把你丟到鍋裡去！”