第278章 飯局

京城,王府井大街138號,新東安市場。

這個名字聽上去像是批發市場似的,其實是王府井商圈最熱門的商場之一。

產權原本歸屬於京城東安集團名下,後於2005年全部出售給了香江新鴻基集團。

此時已是2006年,再有一年多新東安市場就將迎來全面改造。

因爲2008年京城奧運會的春風颳起,京城商業地產圈會迎來一個井噴的時代。

所以新鴻基集團將投資3億元鉅款,對商場進行翻新改造。

不僅新東安市場會以一個嶄新的面貌重裝開業,而且項目名稱也將正式更名爲APM。

APM是新鴻基集團在香江全新開業的一個大型購物中心品牌。

自2005年在九龍觀塘道開業後,就成了香江年輕人的消費娛樂熱門地點之一。

所以新鴻基集團在改造新東安市場的時候,順勢就把這個商業地產品牌也帶來了。

APM的名稱是把“am”(上午)和“pm”(下午)融合起來,與商場提倡的夜間消閒概念互相呼應,因而大部份店鋪的營業時間至凌晨。

只不過很可惜,內地居民的生活習慣和香江完全不一樣,APM的營業理念並沒有能同步移植過來。

而京城的這家APM商場,自2008年開業後就徹底改變了王府井商圈的商業格局,引領了整個商圈進行轉型。

要知道京城的王府井大街和魔都的南京東路步行街一樣,是一條超級商業街。

能改變王府井商圈的業態,足以看出AMP商場的逆天之處。

巔峰時期,AMP商場的零售額,足足佔了整個王府井地區總零售額的三分之一。

不得不承認,在商業方面的經驗和理念,香江是領先內地十幾二十年的。

理念的領先,自然就帶來了經營上的優勢。

APM和同樣來自於香江老李頭的東方新天地,在馬涼前世一直都是京城商業地產的典範。

而就在今天,【紅脣串串香】京城首家旗艦店,就在今天的東安市場、未來的APM購物中心,正式開業了。

本來早一兩個月,就能有別的商場開出京城首家門店的。

可是馬涼一直堅持,要讓第一家門店在王府井大街最好的商場開業,硬生生壓着其它商場的門店把開業時間往後推。

不是馬涼故意矯情,而是京城市場非常不一樣。

畢竟是皇城根下,這裡的居民先天都帶着一股子傲氣,平常說話經常都是鼻孔朝天。

外地來的品牌即便再牛氣,也一樣要低看三分。

如果品牌影響力不夠,那必然會影響客人們消費的積極性。

所以【紅脣串串香】初入京城市場必須要一炮打響,否則那完全沒有性價比的定價,就很有可能被京城老百姓們抵制,從而遭遇品牌創立以來的第一次滑鐵盧。

而首家旗艦店開在王府井商圈最好的商場之一,就充分證明了【紅脣串串香】的品牌實力。

唯有這樣,才能讓京城客戶心甘情願爲串串香的超額定價買單。

等這家店口碑傳出去了,京城其它地區的門店再順勢跟着開業,就穩妥多了。

這也是沒辦法的事情,實體生意就是這麼難做。

每到一個新的市場,對於品牌來說都相當於是重新創業一樣,面臨的是一場全新的戰鬥。

“老闆,這破東安市場的管理方也太他孃的傲氣了。

要不是您有路子,咱們【紅脣串串香】都進不來。”楚成東在一旁看着新店開業,不由地向馬涼吐槽道。

因爲他最早過來談了一個多月,都沒能把入駐事情談下來,還是馬涼通過人脈纔拿到了鋪位。

所以楚成東對於來自香江的管理方,很有股子不滿。

不過明面上雖是吐槽,其實還是在暗暗奉承一下馬涼這位老闆。

馬涼哪能聽不出他話裡的彩虹屁,沒好氣地回道:“就這還是人家給面子呢,要是再過一兩年,有關係都很難進。”

現在能入駐,都多虧了冰美人姐姐的人脈。

等兩年後東安市場正式改名爲APM,到那時再想進就沒有現在那麼容易了。

所以即使現在東安市場在王府井商圈還算不上最強,也要先進來混個臉熟。等這個商場完成品牌改造時,才能順勢蹭到紅利。

“老闆,您看!

這才第一天開業,生意就不比咱們在東海那幾家商場店差呢。”一旁的沒怎麼說話的何峰,遠遠指着收銀臺前排起的長龍,表情激動不已。

如今身爲高管的他,全權負責所有門店的具體運營工作。門店生意越好,他的功勞就越大。

京城首店開業,一開始何峰的壓力也是很大。

剛過來時,他整宿整宿睡不着覺,腦子裡全是門店籌備的事情。

不過好在一切順利,依着眼前生意火爆的場面,【紅脣串串香】在京城市場應該算是立住了。

所以何峰才激動得不行,都忍不住向馬涼暗暗邀功起來。

馬涼見狀,於是勉勵了他一句:“不錯,何峰這次是真吃了不少苦,屬實不容易啊。

京城市場能一炮打響,必須給你記上一功。

不過接下來也不能掉以輕心,要知道下個月可是五店同開呢,而且【六婆麻辣燙】的首家旗艦店也是籌備在即。

你們兩個必須給我盯好了,絕不能出任何岔子。

只要再辛苦幾個月,咱們就可以輕鬆點了。年底我給你們封一個大紅包,絕對讓你們滿意”

“放心吧,老闆!

保證完成任務!”楚成東和何峰異口同聲地迴應道。

如今他們二人已經長期駐紮在京城負責業務開拓,馬涼這個老闆反倒是在魔都遙控指揮。

因爲公司未來一年的業務重心,全都挪到了北方。

不管是【紅脣串串香】還是【六婆麻辣燙】,在接下來的一兩年內將在北方地區全面開花,徹底佔領各省市場。

所以馬涼就提前把二人派了過來,在京城開了一家分公司。

日子過得飛快,此時距離江大學姐離開已經過去了幾個月。

如今已經是深秋,冬季眼看着就要到了,而北方的天氣早已經冷了起來。

天寒地凍的時候,來上一口熱乎的串串香或是喝上一口濃郁的麻辣燙湯底,那滿足感瞬間就能讓暖意流遍全身。

所以這種季節,正是最適合【紅脣串串香】和【六婆麻辣燙】拓展市場的時機。

因此接下來半年,對於馬涼的兩個生意項目來說至關重要。

如今京城的生意打響了第一槍,他甚至不惜翹了半個月的課,捨棄了幾位紅顏,專程跑來壓陣。

一直看着【紅脣串串香】APM店的生意穩定下來,他這才安心。

吩咐楚成東和何峰繼續盯着,馬涼告別了二人,帶着助理就離開了王府井大街。

“老闆,我們接下來去哪兒?”助理盧正陽小聲問道。

這位才入職一個月不到的年輕助理,沒比馬涼大多少,就已經跟着他跑了不少地方。

尤其這次北上,沿着蘇省、魯省、冀省的市場一路考察過來。

最後,纔到了京城。

不得不說,有了這一路的經歷,大大改變了盧正陽對馬涼這位老闆的感觀。

還以爲是哪家的富二代呢,結果和他猜想的完全不一樣。

原本盧正陽這位海歸高材生還有些自負,可短短一個月下來,如今那點不值一提的傲氣在馬涼麪前徹底消散了。

沒辦法,這位老闆實在太妖孽,完全就不像是個年輕人。

饒是他在實際上要大個幾歲,面對馬涼時都感覺自己反倒是個雛兒一樣。

現在盧正陽名義上是助理,其實還要兼着司機的活兒。

不過馬涼給的工資很高,讓他一點兒抱怨都沒有,還恨不得多多表現一番。

畢竟瞭解的越多,就越明白這個工作機會有多重要。

看楚成東和何峰兩個高管,據說大半年前也不過就是個普通的打工仔而已。

可如今看看人家的收入,已經不比外企500強的中層管理差了。

這還只是單論死工資,沒有算上獎金和特殊津貼之類的收入,連那些都包含在內的話,幾年下來都能在京城買套房了。

這就讓盧正陽很是羨慕,自認爲高學歷、高智商的他也有了盼頭,工作就更是賣命。

工作助理、生活助理、司機、保姆,一人身兼多職,毫無怨言。

看着盧正陽把車開上了長安街,馬涼拿出手機看了看短信,報出了一個地址。

因爲今晚,他要去趕一個重要的飯局。

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