張姨，你變了。”我見到她的第一眼，就這麼說。
“啊，你別看我啦”她推了推我的後背，把我推到後廚這裡，自己踏着高跟鞋，噔噔的發出響聲，離開了店裡。我望着她做的新頭髮，披肩的大波浪似的頭髮，髮色是棕咖啡.....
我今天必須要問一問她的年紀，我這麼看的都不像是快是四十多歲的人，以前從母親那裡知道，她叫張霞，和我母親的年級差不多，可是這麼一打扮就像，三十剛出頭的模樣。
今天是農曆十六，元宵節昨天剛剛過了，今天一早就來到店門口，在這裡等了一個多小時的人，終於忍不住打電話跟張姨說明情況，一個星期前，還是他叫我年過完，十六就來店裡，可是今天等到九點她沒有來。
一個電話過去，她才發現年過完了，叫我在等十分鐘就來，之後她就來了，開着車來的，從車上剛剛下來，我就聞到了香水味道，到是像去晚宴的人一樣，黑色的禮服，露出雪白的手臂，白色的手錶在左手臂上面。
......我看着，離開店裡的張姨，她來的急，走的急，走的時候跟我說，等她一個小時，就開車回去了。
我看來看手錶的時間，已經是早上十點多了，她把店門的鑰匙給了我，叫我先準備好食材，待會可能 會來客人，她自己如果我沒猜錯，去換衣服和卸妝了。
“來了，來了。”我回應着話，店鋪裡已經有第一位客人了，這是年後第一位客人，我走到了他的旁邊，是一個老人，似乎是上次的那個叮囑我的那個老人，說要吃雙皮蛋奶的那個人。
“真好呢....”他看着我從後廚出來，慢悠悠的說着。
“請問要點什麼呢?”我用了客套的語氣，這是客人基本的禮儀還是要的。
“恩”他看着菜單，不急不慢的，有一股濃厚的老年氣息，他推了推自己的老花眼鏡，看着密密麻麻的新菜單，上面是張姨新添加新菜，她那個時候跟我說，你會什麼，這些菜都加進去。
結果比原來的菜單多出了四倍的分量，要二張A4大小的紙張纔可以裝的下，之後我問她是不有點多餘了，有一些食材很難準備，一些菜品是大菜，需要一天的時間來準備。
她也懂了我一些的不方便，把方便和簡潔的菜留下來了，剩下的和我說的一樣，就沒有提供了，但是少了一半的量，還是比以前多了很多。
“真多呢....”他慢悠悠的說，盯着菜單，手指着一道道的甜品，一行行看了下去。
“雙皮蛋奶要不要?”我看着在翻着菜單的他，提出了自己的建議。
“是哦，蛋奶很好喝呢，以前總是要喝，老了都快忘記了。”
“那就一碗蛋奶了嗎，還需要什麼嗎?”我仔細的問着，我倒是希望他多消費幾筆，盈利多對於我來說很好，對於他也沒有太大不了的，都是他點的嘛。
“恩，小夥子，要我多點東西吶。”他笑呵呵的看着我，眼睛眯着，都快成爲一條縫了，花白的頭髮整齊，沒有老年人那種雜亂，一看就是特意打理過的，老年人中算是不容易的了。
恩，是的，我也沒有解釋說明，我是這麼想的，就不需要解釋。
他聽着我的回答，對於我點了點頭，按照我的意思又點了一道葡萄發糕，我也就沒有多說了什麼，叫他等待一會。
摸着這熟悉的感覺，蛋奶在蒸着，發糕還在等發酵完成，需要三十分鐘就時間，不過這段時間裡沒有什麼人，就只有那個老年人在安靜的等着我的完成。
咦，我好奇的看着他，他在木桌上面擺着一副棋盤，在自娛自樂，大概是控制二方的吧，我不懂象棋，也沒看出什麼，只見他走棋的時候，象棋在棋盤上面發出的聲響，他按的很重才發出這種聲音的。
嘿嘿，小夥子要不要玩象棋呢。他摸着鬍子，笑眯眯的看着，那眼神似乎想把我一起拉去。
“不用了。”我拒絕了，自己還在工作了，去玩這些雜七雜八的會影響自己的狀態的，他聽到我拒絕後，也沒有多看我，依舊全神的盯着棋盤，把我忽視了。
..........
張姨你總算是來了，我看着從店門口走進來的張姨，她和我想象的一樣，是去換衣服卸妝了，卸妝她皮膚沒有剛剛的白皙了，頭髮也盤到了腦後上方，這樣的話幹一些事情方便，髮絲經常會掉下來的話，就會很麻煩。
她從店外走了進來，剛剛的高跟鞋換成了白布鞋，一身的青年人的打扮，上面是白襯衫，下面就牛仔褲，把腳踝露了出來，時尚的裝扮。
“麻煩了你，落遊。”她馬上就加入幫我的行業中了，她是擔任着服務和洗碗等等的雜物，也會幫我整理和料理食材，中午的時間段，店裡還是來了四五位的常客，他們都一臉不可思議的看着張霞。
“張霞，你今天很漂亮呢。”一位認識她的男人，剛剛進店就喊住了她。
“有嘛，你今天怎麼有時間來了。”
“哦，來跟你說一下，你先生上次跟你打電話，說你的電話打不通....”
“他就讓你來，問我的情況嗎。”她沒有聽完他的話，就已經猜到，她似乎很生氣，雙手插着腰....
“額，是的。”他整理好了，身上的衣物，是西裝，大概是附近的白領吧，年紀不大也不算小，三十多，四十多的人，現在真的看不出有什麼太大的區別。
“你叫他，有本事從東北滾回來了，要不然老孃還去跟他說話，我不掐死他就算好的了。”她說完就朝我來了，一臉怒氣，那種幽怨跟怨婦一樣，差點把我嚇到了。
............
“張姨，你和你先生合不來嗎?”我準備離開店的時候，想到了中午那個男人的話，我就想問一問。
啊，落遊，還會問這些呀。
“沒什麼，你不願意告訴我就算了。”準備推開門，就離開店裡，今天去買菜，回去還需要照顧一下辛勞，雖然知道他似乎被房東照顧着，但是我沒有親自確認還是不放心。
她沒有多說了，一臉想說又說不出來的憋屈表情，我看了一眼後，就離開。
今天買的這些還夠嗎，手裡掂量着分量，今天要料理的是雞肉，雞胸肉和雞腿部分的腱子肉，他這幾天的食慾大開，估計馬上也是長個子的時候了，他也需要補充一下營養。
推開了門，我有他房間的鑰匙，這是房東特意給我的，她說如果平時有什麼情況，這把鑰匙也有用，我也沒有多說什麼就收下來了。