尤其夏娟爹孃跟着冬竹娘弄肉鋪子,夏大哥最開始幫蕭蕭收碎金銀,都做得有聲有色。
夏大哥夫妻倆還把收金銀的活兒做到了嘉州附近的其他州縣,讓人將貨賣給他,他出和那些金店一樣的價格,但是他管一頓飯,另外管住一夜,還不收重熔鑄金銀產生的額外損耗錢。
這主要是蕭蕭沒有收,夏大哥索性就也不考慮這個問題,如此一來,他在收碎金銀的小販裡頭倒是小有名氣了,基本都送到他這裡來。
夫妻兩個爲了方便原本還在嘉州租了一間房,後來就搬到了肉鋪的旁邊,這樣可以就近照顧生意。
而他之前負責的收購碎金銀的生計就改爲直接建立了一個站點,讓那些散兵遊勇們直接往這裡送貨,無論多少,成色好壞,來者不拒。
蕭蕭這是穩賺的買賣,所以價格出的比別家高點,根本不計較,反正再差也能變成最好的,而價格上下浮動不過十來文錢,對她來說,不算什麼。所以她倒是落下一個大度的名聲,那些小商販們都願意找她的鋪子做生意。
而蕭蕭聯絡了呂淵之後,也是讓夏大哥夫妻跟他具體溝通的,現在肉鋪旁邊開一個果品鋪子,賣些蜜餞、果脯、各類糖,時鮮瓜果等,爲了豐富產品種類,蕭蕭還教他們做各種果汁、各種果茶、奶茶、釀造果酒等等,另外還聘請了幾個技術頂級的點心師傅,在肉鋪專門僻處來的一間大廚房裡做各色點心在肉鋪和果品鋪子裡搭售。
夏娟的哥嫂把這一切都做的有聲有色,絲毫不比冬竹娘負責的肉鋪子遜色。
蕭蕭隨意翻看了一下賬目,發現那些飲料低中高三種價位銷量都很客觀,果汁、果茶、果酒、奶茶、果蜜等比例也不失衡。
這麼看來那些有錢人家不適合大街上拋頭露面的後宅夫人小姐姨娘們也是大主顧呢。
她略一沉吟,便覺得自己的飲料連鎖店絕對有銷路,會受歡迎的。
蕭蕭前面又是開果品點,又是弄果脯果汁的,其實都是爲了自己的果茶連鎖店準備的。
蕭蕭的計劃是用這些來帶動果茶店,然後用果茶店來試水打人氣,等差不多的時候就會開出一家總店,吸引那些有錢人注資加盟。
果茶店如今已經都裝潢好,只等着開業了。
在果茶店開起來之前,蕭蕭就讓夏大哥在果品點外面搭棚子,擺着幾張桌椅,給過往的人歇腳,順便可以推出她的果茶系列。
在嘉州人看來,歇腳鋪子就是另類的茶館,只不過裡面除了茶點以外,以果品、果汁、果茶等爲主,尤其是柚子蜜等,實屬極品。
營養、美味、解渴,男女老幼皆宜,很多人路過就喜歡喝一杯,甚至還有人是大老遠專門來買的,聽夏大哥說要開一家這種鋪子,他們歡喜得很。
蕭蕭原本設計,把小茶館分爲兩部分,一間專門招待男人,而另外一間,只招待女人。--更完。尤其夏娟爹孃跟着冬竹娘弄肉鋪子,夏大哥最開始幫蕭蕭收碎金銀,都做得有聲有色。
夏大哥夫妻倆還把收金銀的活兒做到了嘉州附近的其他州縣,讓人將貨賣給他,他出和那些金店一樣的價格,但是他管一頓飯,另外管住一夜,還不收重熔鑄金銀產生的額外損耗錢。
這主要是蕭蕭沒有收,夏大哥索性就也不考慮這個問題,如此一來,他在收碎金銀的小販裡頭倒是小有名氣了,基本都送到他這裡來。
夫妻兩個爲了方便原本還在嘉州租了一間房,後來就搬到了肉鋪的旁邊,這樣可以就近照顧生意。
而他之前負責的收購碎金銀的生計就改爲直接建立了一個站點,讓那些散兵遊勇們直接往這裡送貨,無論多少,成色好壞,來者不拒。
蕭蕭這是穩賺的買賣,所以價格出的比別家高點,根本不計較,反正再差也能變成最好的,而價格上下浮動不過十來文錢,對她來說,不算什麼。所以她倒是落下一個大度的名聲,那些小商販們都願意找她的鋪子做生意。
而蕭蕭聯絡了呂淵之後,也是讓夏大哥夫妻跟他具體溝通的,現在肉鋪旁邊開一個果品鋪子,賣些蜜餞、果脯、各類糖,時鮮瓜果等,爲了豐富產品種類,蕭蕭還教他們做各種果汁、各種果茶、奶茶、釀造果酒等等,另外還聘請了幾個技術頂級的點心師傅,在肉鋪專門僻處來的一間大廚房裡做各色點心在肉鋪和果品鋪子裡搭售。
夏娟的哥嫂把這一切都做的有聲有色,絲毫不比冬竹娘負責的肉鋪子遜色。
蕭蕭隨意翻看了一下賬目,發現那些飲料低中高三種價位銷量都很客觀,果汁、果茶、果酒、奶茶、果蜜等比例也不失衡。
這麼看來那些有錢人家不適合大街上拋頭露面的後宅夫人小姐姨娘們也是大主顧呢。
她略一沉吟,便覺得自己的飲料連鎖店絕對有銷路,會受歡迎的。
蕭蕭前面又是開果品點,又是弄果脯果汁的,其實都是爲了自己的果茶連鎖店準備的。
蕭蕭的計劃是用這些來帶動果茶店,然後用果茶店來試水打人氣,等差不多的時候就會開出一家總店,吸引那些有錢人注資加盟。
果茶店如今已經都裝潢好,只等着開業了。
在果茶店開起來之前,蕭蕭就讓夏大哥在果品點外面搭棚子,擺着幾張桌椅,給過往的人歇腳,順便可以推出她的果茶系列。
在嘉州人看來,歇腳鋪子就是另類的茶館,只不過裡面除了茶點以外,以果品、果汁、果茶等爲主,尤其是柚子蜜等,實屬極品。
營養、美味、解渴,男女老幼皆宜,很多人路過就喜歡喝一杯,甚至還有人是大老遠專門來買的,聽夏大哥說要開一家這種鋪子,他們歡喜得很。
蕭蕭原本設計,把小茶館分爲兩部分,一間專門招待男人,而另外一間,只招待女人。--更完。