到了晚上十點,藍清靈還在做月餅。因爲有些人要得比較急,每晚也只有等孩子入睡了,自己纔有時間忙蛋糕或者月餅的事情。
何國威看着她忙碌着的身影,模具上均勻沾了一層薄薄的麪粉,她說這樣做是爲了防粘,放入用粘了麪粉的餅團,在臺上用力壓幾下,再慢慢推成形狀。用手掌按成中央略厚,周圍略薄之圓形的樣子。
然後將餡料放在中央包着,最後放在餅模中按平。
藍清靈吩咐站在一旁,看着自己忙個不停的何國威說道:“你幫我在餅坯上噴一層水吧。等全部噴了後你便放進預熱好的烤箱,大概5分鐘就好。”
何國威拿噴水壺噴水在餅上後,便放入烤箱內烤約5分鐘。藍清靈又讓他取出後薄薄地塗上一層蛋液,將烤盤再放入烤箱中,讓何國威看着它再烤15至18分鐘,取出放涼即成。
何國威看着剛烤好的月餅,色澤不是很光亮,表面還很乾,很難跟商場裡邊賣的月餅聯想起來。自己都不太感冒,有點質疑地問道:“這無師自通做出來的月餅好吃嗎?樣子好像比安琪,美心相差甚遠啊,你的顧客也太信任你了,敢和你買。”
聽到何國威的質疑,藍清靈一邊忙一邊說道:“等會涼了用保鮮袋裝起,放入冰箱冷藏,1~2天后再拿出來,這時回油後,顏色就會亮麗多了,表皮會自動變軟的,放心,到時候食用起來很美味。”
“聽你這麼說,我就放心了,剛剛一看到月餅新鮮出爐的樣子,我還真怕顧客會退貨。”何國威差點認爲藍清靈是小打小鬧玩一下而已。然後又看着藍清靈將麪粉篩在桌上,將糖漿、油、鹼水放入盆中拌勻,接着做第二輪月餅,動作嫺熟了不少。
“你這是懷疑本宮的能力,人家小小一嘗試都讚不絕口,馬上給我下訂單還給我介紹客戶。嫁人,老公很重要,買房,鄰居很重要。你說若是鄰居換成是你這樣的,估計我現在是以淚洗面的黃臉婆了!”藍清靈調皮地學着小小的音調,示意何國威深深地感悟到鄰居很重要。
“我保證我嚐了後也會意猶未盡的。看着你這麼自信,忙碌個不停,突然覺得以後就算失業了,也能有點事兒做了,開個小店賣蛋糕賣月餅。”
藍清靈笑道:“你不是一向不贊同開店的麼?”
“近期上班太危機四伏了,讓我隱隱感覺中年危機啊!”何國威便把陶思成事件跟藍清靈大概地講了一遍。
“天啊,還有這種人,太過份了,完全是妒忌心太強,好心沒好報,誰叫你太心慈了,平常就見你苛刻地要死,對我媽都沒有好臉色的人。”藍清靈聽後,太生氣,有這樣的同事真的是硬傷。
“我擔心的不是因爲有這種人,世界上千奇百怪的人什麼都有,防不勝防。我是聯想到,鄭總跟我說的,一件事情剛畢業的大學生拿着微薄的薪水也能做,完全可以不需要拿着高收入的員工。現在很多企業都開始裁員35歲以上的員工,寧可給點補貼都不要他工作了。我在算着我還有幾年奮鬥的命來着?”何國威半開玩笑地說道,手裡拿着保鮮袋在剛出爐的蛋糕上面扇着,試圖讓它快點降溫。
“是的,當初我辭職的時候你就說了我的工作將來可能會被機器所代替,除非少數有技術特長的人才能避免中年危機的噩運,不怕,你還年輕,好好掌握核心技術,努力讓公司離開你就不能運作,哈哈。”
藍清靈手掌裡捏着餅團,然後又是用手揉着,拉開架勢,蹲着馬步的姿勢,何國威看着還像模像樣的,雙掌翻飛幾十分鐘左右就揉好了。揉好的麪糰蓋保鮮膜靜置半小時。
“關鍵是真發生這樣的事情,到時候眼高手低,肯定不會跟剛出來的情形一樣了,到了三四十歲很多人都難於找到更好的工作,普通點的工作又不願意幹,一部分的人會選擇待在家吃老本,一部分的人可能會選擇創業。”
何國威想象一下自己到時候真的遇到中年危機的情形會怎麼辦?這幾天老是沉思這個問題,睡眠質量不好。
“我們哪裡有資本,哪裡有老本可吃,還有房貸呢,到時可怎麼辦呢,給人打工真是不可能整輩子都有安全感啊!”藍清靈一聽何國威分析後,馬上感覺到一絲寒意。
“你也不用太緊張,我這是隨口暢想以後,居安思危,你老公我還年輕有爲,沒那麼快到35歲。”何國威看到藍清靈被嚇到都發愣着,停下手中的活兒,望着自己。
這讓藍清靈鬆了口氣,“那倒也是看看我的現在不也是沒有工作的狀態。總能找到一點點收入,關鍵看你能不能放下自己的姿態和顏面。”
“男人和女人不一樣,你待在家除了家裡人或許會有些意見,外人不會說你啥的,都會認爲你是爲了孩子迴歸家庭,男人待在家就不一樣了,會被人說沒點用處,真正閒着沒事幹。我是在想啊,這房子當初買來是爲了啥?”何國威望着天花板的燈,自己也有點迷茫了……
“當然是給孩子上學用的啊!”藍清靈想都沒想直接答道。
“那琪琪現在還不到兩歲,等她讀完初中後,我們也才40出頭,到時候咋整?沒工作了,就把房子給賣了,拿着幾百萬,回老家種種田,養養雞,採集東籬下,悠然見南山。呵呵……這格調,這人生境界好像有點接近我岳父大人了。”何國威想象下,突然聯想到他享受型的岳父了。
“去,我爸這五十多歲的人都還在奮鬥賺錢呢,你四十多歲就想着賣房子退休,琪琪長大後不用住啊,你以爲她讀完初中這房子就可以賣了?很多人到了四十多歲,孩子才上小學呢,你到時候可以看看陳子傑,我看他的樣子就是個不想結婚的人。”
“提到子傑,就是好生羨慕啊!有資本創業,可以放手搏一搏。”
“別羨慕人家了,那麼想你哥們,明天把他訂的五盒月餅送過去,李昊的明天才有時間做。上次蛋糕的錢我沒收,這錢我可沒客氣直接點了收了啊!”
何國威一驚,好像藍清靈的月餅訂單成績還不錯啊,比想象中要好。“不錯嘛,他們也來幫襯生意,這月餅的利潤怎麼樣?”
何國威最關心的是利潤,如果有單又有利潤的話,真是不能小覷藍清靈沒日沒夜地忙活。
“秘密!哈哈,有點甜頭,小小說得對,不要小看全職太太,她們有可能會比你上班賺的還多。”
看着藍清靈笑得樂開花,那得意勁兒何國威見了心裡就有底了。
“瞧你這小樣。”何國威這兩次回來,都看見藍清靈笑臉相迎,好似真賺了幾百萬一樣,沒有了剛失去工作時候的憂愁。藍清靈一直嚷着何國威幫忙預熱烤箱後,再將這成型的餅團放入烤箱中層,上下火200度烤制20分鐘,又完成一波的動作。
“等咱們有了錢,遲早還是要住大房子的,暢想一下光陽臺上種小麥就可以開個包子店,畢竟住大房子是好多人的理想……”何國威暢想着以後,當大家努力使自己變得比現在更好的時候,我們周圍的一切也會變得更好。?
昨晚閃着淚光,寫了篇感言我被書友暖哭了