神廚把馮啓泰帶到大廚房去了,馮啓泰給林海文擠擠眼睛。
好開心!
半個多小時之後,神廚出來了,把馮啓泰完完整整地遮在身後,一點頭毛都看不見。等神廚走過林海文的位置,才露出一個喪的不行的馮啓泰,小肥肉一身都擠在一起了。
哎呦,慘兮兮的小胖子。
“怎麼了?”
“小子,我也不跟你說虛的,李振騰讓我怎麼着都得答應下來——那是不可能的,我們譚家菜就不是那麼輕賤的東西。這小胖子呢,他也不是說特別不成,但就是年紀大了,他要是十三四歲的,有這個心,也有這點本事,我收下他也可以,好好調管嘛,手上啊腳底下啊,都能練能訓。但到了他這個年紀,嘴巴里味兒雜了,舌頭還沒定下來,手上的骨頭硬了,也不夠靈泛了。竈王爺也是挑人的,一旦五味都拎不清,他老人家也是不會收的。”
林海文心裡嘆了一聲,對李神廚這樣的手藝人,規則是很硬邦邦的,如果不是真有求於人,想要讓他們改變什麼,是難如登天。他介紹馮啓泰過來,也真是想要看看馮啓泰是不是有這個天賦,萬一他就有呢?比如凌鳴,如果不是他本身就天賦驚人,林海文那些配方給他,也不會那麼快就出來東西。
可惜啊,泰迪的天賦果然還是不在這裡。
“他吃苦耐勞啊。”林海文還給他爭取。
李神廚一撇嘴,斜眼兒一看林海文,那股樣兒就跟看混球一樣:“你自己就是靠老天爺賞飯吃的人,什麼吃苦耐勞啊,什麼勤奮努力,那都是要看行當,看程度的,以你在京城的手面,要給他找個一流的大廚當師傅,不算什麼難事。你找到我,無非是要學我一手前朝譚家御廚菜,這就不是勤奮夠用的事了。不說別人,我,李天成,當初也是我師傅挑了幾十上百個好苗子才定下來的。”
“那哪兒能跟您比啊。”
“你也別給我灌迷魂湯了,總之呢,看你小子一臉不達目的不罷休的樣子,我也懶得吃你的招——”
林海文趕緊喊冤:“沒有啊,我誠心誠意的呀。”
“得了吧你,昨兒我看報紙,上頭都把你吹成什麼樣了,什麼華國藝術重新在世界綻放榮耀的里程碑,嘖嘖。你在這個位置,就算你不說,也得有人上趕着幫你把事兒辦了,頭一個就是李振騰那個小王八犢子。”
噗。
他是小王八犢子,你呢?
“總之呢,我這兒有兩個法子,你看看怎麼樣,第一個呢我給你打個電話,京城飯店的沈明義,首席大廚,我的大師侄,你要願意就讓小胖子去他那裡學,反正他學生多,這點面子還是會給我的。第二個的話,就讓小胖子留在饕餮軒,先做着,我也可以給他指點幾下,但最後能不能說讓我收下他,我也不說死,就看他本事。不過我提醒你們一句,可能性那是很小的,能不能做個好廚子,我眼睛一看就差不多的,大差不差,能讓我看走眼的,少,少之又少。”
話說到這個程度,林海文也不用做什麼無謂的努力了,他看看馮啓泰:“你要不要再考慮一下?”
“不用,我就留在這裡。”
“啊?真的?一個破食堂都是大鍋菜,你還不如去京城飯店呢。”林海文眨眨眼,氣了一把李神廚,可惜人家不搭理他。
馮啓泰早就考慮好了,他是很明白的,不管林海文的能力多大,如果神廚覺得他不合適,那就不會盡心教他,他想要做個頂級大廚的想法也就實現不了。所以他對壞結果有所準備,留在這邊,努力打動神廚,是最好的辦法了——畢竟老頭已經70多了,只要他孝順,給他伺候的舒舒服服的,最後還不是心一軟,就收了他?
這麼一想,他沮喪的神情都散去了不少。
“我決定了,那神廚大爺,天美給我發工資吧?”
李神廚有點牙酸,他雖然說提出兩個法子,但基本沒有準備接受第二個——爲啥,京城飯店首席大廚那裡,跟天南美院一號食堂後廚,是個人都得選前面啊,馮啓泰又不是七老八十,跟他一樣退休了。
“你可要想清楚了,搞不好最後就是在這裡打了幾年工,一無所獲地就回去了。”
“我知道,認了!”
“嘖,死腦筋啊。”
馮啓泰這個人天性樂觀堅強,不然當初家道中落,十八九歲他就能撐起一個家來。所以一旦決定了,就有點百折不回的意思,他瞧着神廚有點後悔的感覺,立馬堵住他:“大爺,您在這烹飪屆,可是一個唾沫一個釘子的,不會說話不算吧?”
“你放心好了。”
“嘿嘿,那我必須放心啊,我明天就來上班。天美包吃包住吧?有五險一金麼?公積金交多少?給解決京城戶口麼?或者積分多麼?哎呀,我以後就是個京城人了。”
李神廚有一種不好的預感。
這是一塊甩不脫的牛皮糖啊,我的個竈王爺。
“你當你是來做校長的?要求這麼多。”李神廚掏出自己的老爺機,給後勤的人打電話:“自己去後勤辦,給什麼要什麼,不愛要就回去當你的千萬富翁。”
“我哪有那麼多錢。”
李神廚一瞪眼,看林海文:“不是你說的?拋棄千萬家財,一心追求廚藝。”
“我哪有說,誰那麼傻,拋棄千萬家財,就爲了當個廚子,這倆又不矛盾。”林海文轉轉眼珠子:“哎,大爺,今天中午留頓飯唄,好歹我們跑一趟,還沒得意成。”
“行啊,”李神廚算是看清這兩個玩意了,站起來,一揮袖子:“等會看看什麼羊雜碎豬下水菜湯菜腳的,愛吃就自己打去吧。”
作爲擁有教授卡的林教授,他當然用不着吃那些,不過想要吃李神廚小竈的癡心妄想也就落空了。跟馮啓泰確認了好幾遍,他執意要留在饕餮軒,林海文也就隨他了,只是想着什麼時候給他弄點廚神加持吧。
下午跟傅成一起,把馮啓泰的窩搭理好,就在天美邊上,讓他一個百萬富翁去睡宿舍,他也是不肯的。
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