黃金蛋炒飯,如果單單只是這個料理的名字或許還沒有什麼,也不會讓薙切繪里奈有這種反應。
但是如果再加上菊下樓當代傳人就不一樣了,因爲黃金蛋炒飯是廚神劉昴星衆多知名料理的其中之一。
難道說陳安夏現在要做的就是廚神劉昴星的黃金蛋炒飯?可是廚神劉昴星所留下的食譜早就消失了纔對。
後世的廚師也不是沒有想過要還原這一道料理,但是做出來的也都只是似是而非的料理,都不能被冠以黃金蛋炒飯之名。
在腦海中一瞬之間閃過了許多的念頭,也讓薙切繪里奈漸漸的回過神來,看着陳安夏神情嚴肅道“你確定是黃金蛋炒飯?身爲菊下樓的當代傳人,你應該比我更加清楚的知道這一道料理所代表的意義。”
“啊,我當然知道。”陳安夏臉上帶着自信的笑容,應聲道。
薙切繪里奈聞言不由輕輕挑了挑自己的金色秀髮道“那好吧,我就給你這個機會,嚐嚐你做的所謂的黃金蛋炒飯。”
說着薙切繪里奈的語調突然變得冷漠了起來,繼續道“可是,如果你做的黃金蛋炒飯不能讓我的舌頭滿意,我就會通報整個料理界,讓料理界都知道這一代的菊下樓傳人,是個無能之輩。”
“如果是那樣,還真是讓人頭疼。”陳安夏不在意的笑道。
看到陳安夏的反應,薙切繪里奈的眉頭忍不住微微一皺,因爲薙切繪里奈沒有從陳安夏的臉上看到絲毫的慌亂,見此薙切繪里奈忍不住在心中想到,難道說這傢伙有什麼底氣在?
也就在這時,在一旁失魂落魄的幸平創真也逐漸回過神來,而在剛剛晃神的時候有斷斷續續的聽到了陳安夏和薙切繪里奈的對話,不由有些不解的問道“黃金蛋炒飯?那是什麼?”
“我接下來要做的一道料理的名字。”陳安夏笑着應道。
幸平創真聞言神色大驚,終於理清楚了狀況,急忙開口道“安夏你要做料理?可是你不是...唔唔唔!!”
幸平創真的話還沒有說話,就再也說不下去了,因爲陳安夏已經捂住了幸平創真的嘴巴,在幸平創真開口第一句話的瞬間,陳安夏就動了。
陳安夏當然知道幸平創真要說什麼,正是因爲如此纔不能讓幸平創真繼續說下去,現在這種情況如果讓幸平創真繼續說下去,情況只會更麻煩。
在安撫了幸平創真,讓幸平創真老實在一旁看自己做料理之後,陳安夏就回到了移動料理臺,站在原地默默的等着新戶緋沙子的回來。
薙切繪里奈等了一會看到陳安夏就這麼默默的站在原地,忍不住皺眉出聲道“你到底要不要開始?我可沒有多餘的時間陪你在這裡耗。”
而就在薙切繪里奈話音落下之後,陳安夏好像感受到了什麼動靜,不由的看向一旁的通道口,嘴角微微一翹道“來了。”
薙切繪里奈和幸平創真聞言不由下意識的順着陳安夏的視線看去,這一看就看到新戶緋沙子的身影急衝衝的正一路小跑回來。
薙切繪里奈見狀不由有些錯愕,因爲她都不知道新戶緋沙子是什麼時候離開的,幸平創真也好奇的看着這一幕。
只見新戶緋沙子徑直來到陳安夏的身邊,將一樣東西遞給陳安夏之後,就回到了薙切繪里奈的身旁。
“緋沙子,你拿給他的是什麼?”薙切繪里奈見狀不由好奇的問道。
“是生抽,來自華夏的一種醬油。”新戶緋沙子恭敬的應道。
“生抽。”幸平創真聞言忍不住神色有些好奇的呢喃着。
幸平創真知道生抽,但是完全不知道陳安夏要做什麼,畢竟移動料理臺上已經有醬油了,只不過都是日本醬油罷了。
日本醬油畢竟是日本醬油,跟華夏醬油還是有區別的,華夏醬油一般分爲生抽和老抽兩種。
生抽顏色比較淡,也因爲生抽的顏色淡,一般的烹調和調味用的,吃起來味道較鹹。
老抽是經特殊工藝製成的濃色醬油,一般都是上色和提鮮用的,在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。
而日本的醬油一般分爲六大類,按顏色逐漸變深來分,依次分爲白醬油、淡口醬油、甘口醬油、濃口醬油、再仕入醬油和溜醬油。
其中人們一般都認爲生抽的味道和淡口醬油的味道差不多,但是從實際口感上來說,生抽跟淡口醬油還是有區別的。
陳安夏都打算如果新戶緋沙子沒有找到生抽,那麼自己可能就要用真理之門交換一小瓶生抽,畢竟要做就要做到最完美。
看到眼前全部集齊的食材和調味料,陳安夏微微深吸了一口氣,在這瞬間打開了真理之眼,同時心中暗自道“黃金蛋炒飯運動模型,同調...開啓!!”
下一瞬間,在幸平創真、薙切繪里奈和新戶緋沙子的注視下,只見陳安夏動了,並且每一個動作都彷彿像是千錘百煉一般,沒有一絲一毫多餘的動作,顯得那麼幹淨利落。
此刻,在陳安夏的身上完美的展現了一個真正廚師纔會擁有的氣度,老練、乾脆利落、成熟和穩重,以及那雙眼中對待料理的重視。
幸平創真、薙切繪里奈和新戶緋沙子彷彿都能從陳安夏的一舉一動中,看到屬於自己的影子,那是真正的廚師對於自身料理的自信。
見狀,幸平創真、薙切繪里奈和新戶緋沙子也都知道,陳安夏是一個真正的廚師,這種氣度、動作和那種對料理的自信,是無法模仿出來的。
對此,幸平創真雖然心中十分不解,但是卻奇怪的沒有去糾結這個問題,因爲幸平創真已經被陳安夏做料理時的一舉一動吸引住了,就像是在看藝術品一樣。
陳安夏的料理還在繼續,此刻,陳安夏彷彿又回到了那間充滿華夏古風的廚房,彷彿又看到了廚神劉昴星的身影,也再次聽到了劉昴星做這道料理時的心聲。
“首先是雞蛋,迅速攪拌炒至半熟,再倒入米飯,迅速翻炒,將米飯一粒粒分開充分融合雞蛋,加鹽、胡椒和一點點的生抽調味。”
“在這期間必須控制好火候,要悶住所有材料的味道及香味,這就是中華料理中火焰料理的精髓!!”
至此,黃金蛋炒飯已經完成。
陳安夏直接將完成的黃金蛋炒飯裝在盤子上,再用大碗蓋住,就這樣端到了薙切繪里奈的面前。
在幸平創真、薙切繪里奈和新戶緋沙子的注視下,陳安夏笑着開口道“請品嚐,我的黃金蛋炒飯。”
陳安夏說着的同時緩緩的揭開了蓋住的大碗,下一刻,一道難以言喻的香氣猛然以料理爲中心擴散開來,並在幸平創真、薙切繪里奈和新戶緋沙子不可置信的目光中,彷彿有一道金色的光芒自揭開的大碗下衝天而起!
“轟!”
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