第一十七章 鬥廚(下)

我:“你怎麼就不相信人呢?我真名叫洪大寶,就在兩江大學醫學院讀大一。不信你可以線下來找我,我住5棟103寢室,看看我現在的樣子和我的真人是不是一樣的?”

“魚兒遊啊遊”:“麻衣修士洪哥哥,遊戲裡面是不可以向其他玩家透露真名的。你剛纔已經違規了!”

我:“啊?還有這種規定,我怎麼不知道?”

“魚兒遊啊遊”:“你的遊戲嚮導應該和你說過的。反正,我的嚮導在我給自己寫暱稱的時候,再三叮囑我,不可以在遊戲裡告訴別人自己的真名和其他個人信息。違規好像是有處罰的。”

我:“什麼處罰?我這遊戲賬號不會被直接刪除吧?”

“魚兒遊啊遊”:“不太清楚,我沒有違規過,不知道具體處罰是什麼。不過,我估計沒有直接刪除遊戲賬號那麼嚴重。你應該知道的,如果在這個遊戲世界裡,我們的遊戲賬號被刪除了,也就等於我們消失了。如果我們消失了,那麼現實世界裡,我們的本體是會死亡的!”

我:“謝謝你的提醒!我以後會注意的。不過,我還是沒有搞懂,我要怎麼才能進入你的遊戲大廳。”

“魚兒遊啊遊”:“大哥哥,你彆着急。現在不懂沒關係,到時候,我會拉你的,你同意就行了。”

我:“哦!”

此時,天空突然傳來蒼老的聲音。

“酒香也怕巷子深”:“休息時間到,馬上進行要第二輪比賽,特別提醒一下,第二輪比賽,自己不能重複第一輪比賽時製作的菜品,但其它玩家可以。限時二十分鐘,倒計時,開始!”

這一輪比賽,我選擇製作一道肉沫茄子和一道青椒肉絲。

選前腿肉,半斤左右,分二兩純瘦肉下來。

使用絞肉機,把肥瘦肉嚼碎裝碗,放入菜油,薑絲兒蒜末,鹽少許,醬油數少許,生分少許,雞蛋清少許,千萬別放水!攪拌均勻後,放一邊醃製。

拿菜刀,順着紋路將二兩瘦肉切絲裝碗,放入菜油,鹽少許,蒜蓉少許,味極鮮少許,生分少許,雞蛋清少許,千萬別放水!攪拌均勻後,放一邊醃製。

選兩根大小差不多的茄子,洗淨去頭,切成長短寬窄一樣的段,放入筲箕中瀝水。

選六個大小差不多的菜椒,去頭,切絲洗淨,放去筲箕中瀝水。

上炒鍋,開大火,倒油,放入先行醃製的肥瘦肉末爆炒,幾秒後起鍋裝盤備用。

再倒油多一點,比一般炒菜多一倍的菜油。油燒熱,再放入茄子,放鹽少許翻炒,等茄子完全進油後,放入雞精少許,味極鮮少許,陳醋少許,加水翻炒一分鐘。最後,倒入肥瘦肉末翻炒幾下後,加水少量,蓋鍋蓋,大火改成小火。

再上一個炒鍋,開大火,倒油,放入後醃製的瘦肉爆炒,幾秒後起鍋裝盤備用。

再倒油少許,放入青椒,加鹽少許翻炒,不要不停的翻炒,要炒一下停一下,控制節奏。青椒變色後,放入雞精,味極鮮,加水少量再翻炒幾下,再放入備用的肉絲,一起配炒,再過6秒後,把兩個竈都關火,起鍋裝盤。一次製作完成兩道菜。

環顧四周,我是第一個結束的。“魚兒遊啊遊”還在製作第一道菜。我跑了過去觀看,應該是紅燒鯽魚。說實話,鯽魚湯的分一般都比紅燒鯽魚要高。除非你是廚藝高手,否則拿到鯽魚時,最好是煮湯。可“魚兒遊啊遊”已經快做完了,現在改已經是來不及了。

我只能幫她改善第二道菜的做法了。

玩家“俺也一樣怎麼了”向裁判員提出異議,認爲我輔導“魚兒遊啊遊”是破壞遊戲公平。“酒香也怕巷子深”當場駁回了他的異議,說只要當事人“魚兒遊啊遊”沒有反對,其他人沒資格說三道四。

第二輪比賽結束,我還是第一,評分是100分。第二名是玩家“醜小鴨會變天鵝的”,評分是84分。第三名是玩家“威震四海八荒”,評分是72分。

被淘汰的兩名玩家都是男孩,一個是“俺也一樣怎麼了”,另一個是“媽媽的乖寶寶”。他們倆的死法和玩家“服氣不服氣”一樣,都是被藍色火焰炸開了身體,四分五裂,到處都是。

幹位的我,坤位的“魚兒遊啊遊”,震位的“威震四海八荒”以及坎位的“醜小鴨會變天鵝”,我們四個進入第三輪比賽。

“酒香也怕巷子深”:“恭喜玩家麻衣修士洪,獲得第二輪比賽的第一名,休息十分鐘,待會兒見。”

話音剛落,“魚兒遊啊遊”就抱住我,踮起腳尖,親了我一下。

“謝謝大哥哥幫我,不然被淘汰的就是我了。之前玩過好幾次第八關了,每次都被炸死了。今天終於不用被炸了,好開心!”

我:“你還是先別急着謝我。現在的當務之急,是如何度過第三輪比賽。雖然第三輪比賽不淘汰玩家了,可你也不想三輪比賽一分都不拿吧。前兩輪,你都沒有名次,我希望第三輪,你爭取一下。”

“魚兒遊啊遊”:“大哥哥,乾脆第三輪你做好了自己的菜以後,就直接來幫我做,我給你打下手。”

我:“不行!我只能在旁邊指導你,要是親自動手就太過分了。”

“魚兒遊啊遊”:“哦!知道了。”

我:“第三輪比賽,你準備做哪三道菜?”

“魚兒遊啊遊”:“嗯~不知道。我還沒想好。”

我:“我建議做兩菜一湯。煮湯基本不費時間,30分鐘,做兩道菜應該夠了。”

“魚兒遊啊遊”:“乾脆直接煮三湯豈不更更更節省時間?”

我:“……三個湯,的確更節省時間,但你的評分肯定不高的。我希望你認真一點,就當有朋友來家裡做客,你給他們做菜招待他們。”

“魚兒遊啊遊”:“嗯~我儘量吧!”

我:“番茄蛋湯,冬瓜炒肉,清炒泥蒿,我建議你製作這三道菜。我來之前,你必須先把配菜準備好。我再說一遍,我來之後,只會指導你的操作流程,是不會親自動手的。簡單來說,就是我說你做。至於做成什麼樣,就看你的動手能力了。”

“魚兒遊啊遊”:“嗯!我知道了。”

後來,裁判員“酒香也怕巷子深”宣佈休息時間到,第三輪比賽開始,限時三十分鐘。

我不緊不慢到小八卦臺用竹籃子拿了一節冬瓜,一條前腿肉,兩顆番茄,三顆土雞蛋,一顆大蒜頭,一塊生薑,一把茼蒿,幾根小蔥。

生薑切絲備用,剝開兩顆小蒜頭,攪拌機打成蒜泥裝碗備用,小蔥切蔥花備用。茼蒿摘掉黃葉爛葉,洗淨,放入筲箕瀝水。

上燉鍋,加半鍋水,開大火,放兩勺鹽,兩勺雞精,生抽少許,薑絲少許。冬瓜5毫米切片,加入。大火變小火。切二兩純瘦肉,切絲,放油,食鹽少許,味極鮮少許,生分少許,一顆雞蛋的雞蛋清。攪拌均勻,醃製備用。

番茄切塊,兩顆土雞蛋打一碗雞蛋液,放食鹽少許,攪拌均勻備用。

上炒鍋,放油多一點,燒熱,大火變小火,放入雞蛋液,燒至8分熟起鍋備用。多餘的油倒回炒鍋,小火變大火,放入番茄,加食鹽少許和和一半蒜泥,翻炒一分鐘。注意節奏,炒一下,停一下。大火變小火,放入備用雞蛋,配炒,加水少許,蓋鍋蓋煮。

備用瘦肉加入燉鍋,當胡椒麪少許。

炒鍋關火,番茄炒蛋起鍋裝盤,撒蔥花。燉鍋關火,撒蔥花。

再上一個新炒鍋,開大火,倒油少許,加熱後放入蒜泥炒香,再加入茼蒿翻炒。 注意節奏,炒一下,停一下。自燃出水後,大火變小火,蓋鍋蓋悶。半分鐘後,關火起鍋裝盤。

番茄炒蛋,冬瓜瘦肉湯,清炒茼蒿,三道菜製作完畢。

馬上,我就去了“坤”位竈臺,“魚兒遊啊遊”在我的指導下,開始動手。

先上燉鍋,加半鍋水,開大火,先煮水。

上炒鍋,開大火,倒油多一點,倒入事先醃製好的肉絲,爆炒幾秒後起鍋裝盤備用。再將切好的冬瓜倒入鍋中翻炒,加食鹽少許,味極鮮少許,薑絲少許,繼續翻炒。炒一下,停三秒。

說實話,這“魚兒遊啊遊”的冬瓜片切的算是可以了,厚薄都差不多,算是認真對待了。

燉鍋水開了,把炒鍋調到小火,將事先切好的番茄放入燉鍋,加食鹽兩勺,雞精兩勺,蒜末少許,燉鍋大火變小火。

炒鍋小火變大火,放入備用的半熟瘦肉配炒,半分鐘後,起鍋裝盤,撒蔥花。

再上一個炒鍋,開大火,倒油少許,燒熱,放入蒜末炒香,再加入事先洗淨在筲箕裡瀝水的泥蒿,加食鹽少許,雞精少許,翻炒。炒一下,停三秒。一分鐘過後,起鍋裝盤。

回到燉鍋這邊,小火變大火,再將事先攪拌均勻的雞蛋液劃圈倒入水中,幾秒後關火,撒蔥花。

“魚兒遊啊遊”的三道菜,番茄雞蛋湯,冬瓜炒肉和清炒泥蒿就完成了。

比賽結束,第三輪結果,幹位的我第一,坎位玩家“醜小鴨會變天鵝”第二,坤位“魚兒遊啊遊”第三,震位玩家“威震四海八荒”第四。

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