第四百六十五章 八星酒樓需要外援

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當然,也不是真的完全沒有接受耶夫雷四人指點的機會。

作爲激勵,耶夫雷每年會從分店中評選三百名工作成績最好的九星廚師,都能夠接受耶夫雷一個星期的指點。

這個激勵措施之下,對於那些有進取心的廚師來說,可是重大利好。

“一共只有十幾名頂尖九星廚師,五十多位資深廚師同意來試試看,不過,具體能呆多久,還得和他們老師商談好之後才能決定。”

畢竟卡卡求斯直屬的九星廚師就已經不少了,排開帕塔曼瑟維斯的屬下,麥克斯能夠拉到這樣多的高水平九星廚師,也算厲害。

“你把他們老師的名單給我,我會邀請他們,具體的談一談的。你再試試看,能不能拉來更多的廚師。”

麥克斯畢竟才僅僅是新晉級的八星廚師,資歷尚淺,對於一幫晉級百年以上的老油條,還是沒啥話語權的。

耶夫雷就不一樣了,背後有靠山,也打響了自己的名聲,前途一路光明。

“好,我馬上就去辦。”

這種雜事不用親力親爲的感覺,真的還不錯,難怪有人喜歡請秘書......不對,喜歡有下屬。

卡卡求斯忙碌了許久,終於回到了榮耀古堡,而得到傳音的耶夫雷,就繼續前往學習廚藝。

就算是天才,有廚神系統這外掛,耶夫雷也不會偷懶。

或許那些真真正正的絕世廚藝天才可以一朝頓悟,頃刻間將烹飪水平提升一大截,但耶夫雷不行,只能按部就班的獲取白銀級廚藝點,一步一個腳印的前進着。

而這樣的勤學苦練,導致耶夫雷的根基很牢固,就是一夜之間就失去廚神系統,相應的烹飪水平也會保留絕大部分。

而所謂的《木皇大法》就不一樣了,全靠功法熟練度將其提升,一旦被拋棄,那就需要真真正正的從頭學起,最多是都一點點經驗。

這就好像是考試作弊。

靠着抄襲學霸的卷子,這次可能考個高分,但一旦學霸舍你而去,就得打回原形。

還好還有可以修煉到蛻凡期一重的森林精靈功法做底,耶夫雷現在還不用操心那麼多。

完成了今天大的學習任務,耶夫雷就詢問着關於美食大賽的事情。

“卡卡求斯,各種表演準備的怎麼樣了?人數具體由多少?”

“一共會有二十萬名精心挑選的各族美女參加表演,一共由九十幾個種族,表演也全部就緒,一共是六十個不同節目,會輪流進行表演。”

卡卡求斯還是真的聽話,一動就是大手筆,單論穿插的娛樂節目,就比上一屆多出十倍。

“除此之外,大範圍的幻影也準備完畢,隨時可以投入使用。”

在此之前,觀衆們除在賽後欣賞留影晶石,就只有前往比賽場地觀看。

但比賽場地的觀衆容納數畢竟有限,而且很多饢中羞澀的人士,連留影晶石都不會買。

誠然,大規模的幻影直播,會導致廚師工會的收入降低,但卻能讓更多的卡卡摩斯城市民見識到各種廚藝。

而這後果,會讓廚師工會的影響力更大。

......

針對這些事情,耶夫雷又和卡卡求斯提了一些奇思妙想,咳咳,其實只是照搬了老家一些商家的套路,進行了改頭換面而已。

反正美食大賽不是幾天就結束,還得持續差不多一個月的時間,有些特別的套路,還是可惜仔細雕琢。

以卡卡求斯的能力,足以將這些套路發揚光大,更上一層樓。

至於極限比武那邊,和卡卡求斯沒有貓的關係,耶夫雷纔沒功夫進行什麼指點。

時間一晃就是好幾天,美食大賽海選賽中的業餘組已經進入了尾聲,而九星組也開始了比賽。

耶夫雷沒在出沒在業餘組中,反正能找出來的好苗子,都被耶夫雷一網打盡,瑪麗露娜有說服了九百多名業餘廚師,至於其他的,就真的只能放手了。

麥克斯那邊還在不停的尋找新的人手,但成效不大。

倒是耶夫雷將幾十位八星廚師都邀請到了榮耀古堡。

“各位同仁,我就開門見山了。這不是和你們搶門生,只是希望他們晉級的道路順利一點,畢竟卡卡摩斯城最近百年的新晉級八星廚師太少了。”

“我們明白這個道理,確實是廚藝水平不夠,耽誤了門生。”

“不過,耶夫雷大師,也是不是能給點承諾,我們也好安心安心。”

“如果只是去第一居幫廚,這是不是有點太.......”

......

眼前這幾十位長相怪異,種族皆不同的八星廚師,和耶夫雷沒什麼往來,而且烹飪水平一般般,竟然只有四位是資深廚師,而且是水平比較低的資深廚師。

單論烹飪水平而言,簡直是要讓耶夫雷笑掉大牙。

“這樣吧,只要他們能在第一居做滿一年,我就親自指點一個月。除此之外,不知道各位老哥願不願意和我交流一下廚藝,想必還是會有一點點的用處的。”

這話一出,原本還有點猶豫的一干八星廚師對望一眼,就頻頻點頭。

“這敢情好,耶夫雷大師可是頂尖的八星,就算再整個混亂領也是家喻戶曉,那我們就厚顏了。”

“好,我這會就叫他來報道,明天就能展開工作。”

“我也是,耶夫雷大師願意指點他們,那是他們的福氣。”

......

果然都是至少數百歲的人精,不見兔子不撒鷹,一有切身的好處,就連門生也可以賣掉。

耶夫雷除了廚藝水平高超,善於培養廚師也是令人津津樂道。

在一幫八星廚師的主動提一下,耶夫雷甚至能和那幫九星廚師定下二十年之約。

耶夫雷說話算話,當場就和幾十位略帶討好意圖的八星廚師去了廚房。

當然不是私人廚房,而是另外一間。

一邊嫺熟的製作着幾道八星菜品,耶夫雷一邊不停的宣傳中華料理的各種烹飪手法。

從川菜到魯菜,耶夫雷都通通介紹了一遍。

截至面前的一千三百多家分店的六千多名九星廚師,早就不是單一的學習川菜,魯淮揚菜、閩菜、粵菜,湘菜的等巴達菜系,外加一些地方特色菜---比如悶爐烤全羊,掛爐烤鴨等經典菜品,都一一的出現在招牌菜單中。

從涼菜到熱菜,從蒸菜到炒菜,從傳統牛油火鍋到打邊爐,耶夫雷都是不遺餘力的推廣着。

除了數千的招牌菜,還有上萬道普通菜品,足以滿足數百萬會員的味蕾。

當然,每一道菜品,都是因地制宜的進行改良,而不是原封不動的生搬硬套。

食材選擇太多,調味料也有無數的選擇,在原來的基礎上,進行一次次的極致昇華,得到耶夫雷的千般思索,得出最佳的標準模板,精確了每道菜品的火候和比例,這才允許廚師。

說句不好聽的話,排開核心的食材吸收率問題,單論色香味三項,耶夫雷培養出來的九星廚師,至少相當於老家的技師。

不得不說,能夠達到九星廚師的,都是玄階實力,一身實力真的在老家算是超人。

鼻子靈敏如狗,能夠分辨出太多的不同氣味,味蕾同樣極度靈敏,能夠分辨出味道間的細微差別,眼神也是很敏銳,能夠細心的觀察道火候的變化,就連記憶力,也得到大幅度的增強。

這樣得天獨厚的身體條件,簡直就是老家人口中的天賦異稟。

可惜,赫魯大陸的正統廚師,最核心的還是食材吸收率,其餘的只是錦上添花。

就算再烹飪技巧上,能夠達到圓滿層次,要是食材吸收率低於九成,也沒晉級下一級廚師的希望。

如果真的那麼好晉級,整個混亂領就不至於只有那麼一點六星廚師了。

耶夫雷主動講述了兩個小時,然後剩下下的時間,就是讓他們自由發揮,做做自己的那手好菜。

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而耶夫雷就呆在一旁,開啓鑑定術,仔細的分析他們的缺陷,指出一些可以快速改進的毛病,以更系統,更科學的方式,提高他們的能力。

要想馬兒跑,就得讓馬兒吃草。

何況着好歹是好幾十位中立的八星廚師,一點指點有效果,還怕他們不會乖乖的靠攏,說不定哪天就成爲耶夫雷旗下八星酒樓的主廚。

他們中只有三分之二的廚師有自己的八星酒樓,其餘的都是自由之身,也算是希望的種子。

耶夫雷的指點很具有針對性,快準狠的提處問題,解決問題。

而這樣的效率,就是讓幾十位八星廚師瞬間恍然大悟,解開了一個有一個困擾自己的問題。

耶夫雷雖然僅僅相當於普通的七星廚師,但高屋建瓴之下,一干八星廚師的問題都不是問題,就連低於七成的食材吸收率,也有辦法解決。

當然,要想提高到七成的食材吸收率,代價不菲,耶夫雷也不會白白的好心付出,除非是簽訂契約。

或許是因爲瞬間解決了不少難題,自我感覺烹飪技巧有了些許變化的幾十位八星廚師,在離去之前聽到耶夫雷的這個建議,都不由的有點心動。

除了三位八星資深廚師,其餘的廚師可是心急如焚,畢竟已經很久沒看到明顯的進步,突然天降機遇,還是要想抓住了。

可惜,心動歸心動,一干動心的八星廚師,並沒有當場答應下來,而是各有算盤。

“耶夫雷大師,真的很感謝,但我是真的需要好好的考慮一下,這不是兒戲。”

“最多三天,我肯定給大師答覆。”

“謝謝耶夫雷大師,我願意肯定是願意的,就是不知道契約內容具體是......”

........

“契約內容不復雜,也就是我幫助你們將食材吸收率提高到七成,然後你們幫我主廚一百年而已,待遇優厚,薪水高高的。”

耶夫雷眼見有小半八星廚師心動,就繼續拋出誘餌。

“我這裡也不會全天候營業的,一週最多營業四天,而且全部都是在晚餐時間營業。”

或許是處於面子,一干動心的八星廚師,沒有當場全訂契約,而是都帶走了耶夫雷的私人傳音號碼。

沒錯,耶夫雷是有打算開開更多的八星酒樓,也算是爲佔領高端市場踏出第一步。

如果全靠自身的培養能力,短時間之內,根本都沒法踏出第一步。

麥克斯的廚藝天賦也算的上很好,但從初入九星到突破八星廚師,花了多少時間?

足足上百年,這還是最後有耶夫雷和卡卡求斯的指點,纔算順利突破。

但就算如此,麥克斯突破時的核心食材吸收率也不算高,在八星的道路上,也不是那麼順利。

此時此刻,耶夫雷再次懷念着利亞斯的精神控制秘術。

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