二十四橋明月夜，做法和焦溜肉丸、紅燒獅子頭都有所不同，而是採取一微煮，一外炸，再勾芡淋醬的程序。
下鍋進入高湯前，耶夫雷已經將肉丸外部三層多餘的水分逼出，僅保留了味道最地道的肉汁，而姜蒜水基本已經全部流逝殆盡。
隨時在改變火焰晶石的溫度，悄無聲息的運用精神力，均勻的將濃郁高湯滲入每一顆肉丁，每一個細胞壁。
不多時，已經八成熟，質地細嫩，口感潤滑、飽滿的顆顆粉色肉丸，就被耶夫雷完整撈起，輕輕鬆鬆的用自然零環法術去除外表多餘的水分，然後就置入溫度適中的金色油鍋中。
伴隨着滋滋作響的沸騰聲，一顆顆可愛的肉丸，就不停的隨着油花上下翻滾，宛若熔岩中的火系魔獸，輾轉反側，來回穿梭。
待的粉紅色的肉丸微微變色，呈現出一絲絲的金絲木楠色時，耶夫雷就急速起鍋，然後略微冷卻後，就將肉丸再一次復炸。
復炸兩次的可愛肉丸，色澤星星點點，宛若佈滿熠熠生輝星辰的藍色天空，夠古怪的。
將早已調至好的酸甜口銀白色醬汁用高湯稀釋一下，微微加熱，然後就和顆顆外表酥脆，內裡嫩滑入味，連食材吸收率都達到八成五的肉丸均勻接觸，來回滾動。
將主辦方提供的骨質精美雕花金絲盤一一排放整齊，潑墨揮毫的將些許急速冷卻的高湯匠心獨具的安置進去。
利用自然法術，急速冷卻，宛若晶瑩剔透的皮凍，精雕細琢的化作十二孔的古樸石橋，然後擺上十二枚銀白色，卻又間雜着星星點點星辰的正圓形可愛肉丸。
十五份頗具特色的二十四橋明月夜，就在嫋嫋白煙和濃郁的清香中，正式出爐。
耶夫雷提前嚐了一口，那真的是鮮香十足，汁液飽滿，外酥裡嫩中，顆顆調皮的肉丁在舌尖來回蹦躂。
所謂的紅燒獅子頭，潮汕牛肉丸，東北焦溜丸子，回民街的胡辣肉丸湯，真的沒法比擬。
耶夫雷朝不遠處來回巡視的護衛打聲招呼，就神色如常的將十五份二十四橋明月夜親自呈上評委席。
比賽中，除了廚師和評委，其餘人等，一律不許親手接觸參賽菜品，以防有人故意搗亂。
據瑪麗露娜所言，在早期美食大賽中，由於規則不完善，導致了許多不公平的事情，可是引起了不少風波。
不要以爲巡邏的工作人員就不會被收買，要是出其不意的給你加點料，那估計就得淘汰了。
此時，距離淘汰賽已經開始了兩個小時，已經有不少參賽廚師完成了第一道菜品，耶夫雷算是比較靠後的。
將菜品放好，恭恭敬敬的朝十五位評委彎腰躬身行個禮後，耶夫雷就自覺的返回竈臺前。
一干美食評委，沒有現場公佈分數，而是將一番竊竊私語後的分值貼在所屬廚師的菜品水晶牌上，有主辦方專業人員進行統計整理。
還剩下萬紫千紅和小樓一夜春風雨，估計一個小時就可以搞定。
將九種食材一一擺放好，一口平底鍋加入高湯，雙手如電般將五色的蔬菜片焯熟，借用一些小技巧，依舊就保持着原本的色澤。
另一口平底鍋加入香油，炒香姜蒜沫，就着調高的火焰晶石，急速將四色肉片下鍋，不停的顛鍋爆炒。
待其微微變色，就淋入半碗微辣微甜的特製醬汁，不停來回翻炒，保證片片微卷的肉片都裹上了一層外衣。
精神感知全力的觀察着每一片肉片的火候，然後就不停的協調轉換位置，在外人看來，很是駕輕就熟，頗爲嫺熟好看。
待不同種類的肉片都八成熟後，將一干五色蔬菜片急火旺炒幾秒時，耶夫雷還不忘再次作弊，將爲數不少的血脈氣息，就悄然無聲的滲透其中。
可惜主辦方提供的盤子都是統一貨色，沒有選擇的餘地。
否則眼前這一盤盤被奇思妙想的擺成百花爭豔的萬紫千紅，在色一項，估計還能高點。
一盤油光可鑑，但卻有絲絲清爽蘊含其間的主配分明的百花盛宴，就被耶夫雷再次端到了評委席旁邊的黑色水晶桌上。
沒有多少觀衆刻意的關注耶夫雷，單論菜品之精緻而言，他還不一定能排進前五十。
瞧瞧那一溜栩栩如生的畫卷，簡直就是身臨其境，恍惚間，都不會認爲是道菜，而是油畫大師的新作品。
還有不少火焰騰飛，水流環繞，造型絢麗的參賽菜品，那簡直就是神魔降世，妖魔作亂。
瞧瞧四周觀衆那瞠目結舌的表情，再聽聽那各種對比多屆比賽作品的歡呼，耶夫雷心理就有點逼數了。
單純以造型擺盤而言，自己還真不一定能脫穎而出，但光是好看有什麼用，只有核心的食材吸收率，纔是評分的關鍵。
比賽規則中可是提到：每道菜色香味每項十分，而食材吸收率就獨佔七十分。
一千九星廚師，除了麥克斯，還有誰敢比作弊的耶夫雷還厲害。
唯一剩餘的小樓一夜春風雨，不急不急。
將一干五彩的打底蔬菜片都再次在高湯中焯熟，同時利用精巧的孔洞，將一干濃郁湯汁中的精華都融入蔬菜片中後，耶夫雷才繼續在新的高湯中煮沸兩色肉片。
酸辣口的醬汁，沒有炒制，而是單獨的提取精華，巧妙的均勻融入在肉片中，撒上星星點點的小蔥沫和星星點點的辣椒碎果。
滾燙的金色奇香熱油，沒有直接淋在菜品上，而是被耶夫雷利用一環自然法術，化作金色雲彩，漂浮在肉片下方。
待的菜品呈送到評委席旁邊時，才化作淅淅瀝瀝的小雨，驚奇的飄起多色彩虹時，宛若噴發的岩漿，初一接觸辣椒碎果，就掀起無邊的香味熱浪。
特麼的，如果自己不會點自然法術，就要被一干利用自身法術，或是用獨特天賦的九星廚師給比下去了。
還好二十四橋明月夜和萬紫千紅都被自己施展了一點小手段，都如同三維投影，美輪美奐，否則在色一項，連前五十都沒希望。
完成了三道參賽菜品，肯定自己能出線之後，耶夫雷纔有心思繼續觀察四周的動靜。
還別說，耶夫雷居然是第一完成三道菜品的選手，望着一干或疑惑、或看白癡、或羨慕嫉妒的眼神，聽聽四周觀衆的紛紛議論聲，就瞬間秒懂。
“那名眼生的森林精靈是新手吧，居然提前一個小時的多就完成了，是放棄比賽了嗎？”
“新手就是新手，都不會合理安排時間，看看麥克斯他們，可是精雕細琢，恨不得時間再延長一點，好精益求精。”
“不用看了，除了真正的超級天才，誰敢這麼玩，沒戲，可以不用關注了。”
.......
將一干不懷好意的議論撇開，耶夫雷也沒有做多餘的動作，而是神色自如的觀察着正在品鑑小樓一夜春風雨的十五評委。
瞧瞧神情不一的臉龐，再看看或驚喜、或驚訝、或陰沉的臉色，再偷聽一下評價，耶夫雷就笑了。
“這菜名，有點意思啊！色香味都還不錯，尤其是核心的吸收率，怕是要一鳴驚人了。”
“吸收率和麥克斯都差不了多少，但在造型方面，確實還有點嫩，潛力不錯。”
“以目前來看，這眼生的小傢伙，怕又是一匹黑馬啊!如果運氣好點，也很有希望進入前五十的。”
.......
造型手段還不夠成熟？區區前五十？
耶夫雷默默的忘了一干八星評委一眼，然後就如飢似渴的吸收着其餘參賽廚師的造型手段。
不管是誇張無比，還是栩栩如生；不管是飛龍走鳳，還是身臨其境，學就是。
尤其是幾位前百熱門的選手，可是讓耶夫雷受益匪淺。
無論是構圖，還是造型手法，都大相徑庭。
但最後的成品，確實挺讓人震撼的。
都怪一幫九星酒樓的主廚，在出菜時，肯定偷懶了。
吃了近四十家店的招牌菜，沒有任何一家的主廚捨得這樣擺盤。
是刻意藏拙，還是心有餘而力不足？
孜孜不倦的偷師學藝中，比賽停止的鐘聲響徹天地。
沒有什麼痛哭流涕，也沒有什麼癲狂表現，就算時間把控差了一點的萌新九星廚師，也在鐘聲響起之前一點點，就完成了作品。
十五位評委還在不停的品鑑着菜品，如果換作普通人，三千道參差不齊的菜品，就算一道一口，也會被撐死。
當然，撐死比餓死強，好歹是飽死鬼嘛！
對此，耶夫雷還是頗爲欣慰的，至少自己速度夠快，比較容易形成對比。
望着品鑑速度越來越快的十五位八星廚師，耶夫雷就真的有點想笑。
一干九星廚師，都被工作人員安排到了休息區，靜靜的等待比賽結果出來。
然後，坐在角落裡的耶夫雷，就被萬千蒼蠅般得嗡嗡聲包圍。
“估計這次我們幾個又沒戲，一個賽場就三十個名額，太難了。”
“是啊，大家都在進步，像俺這種，就只能噹噹綠葉，給那些高手做陪襯。”
“你瞧瞧麥克斯他們，神色多輕鬆，天才就是天才，來能待遇都不一樣。”
“別看啦，你沒看見他都盯上你了嘛？”
“看什麼看，再看我也是分賽區第一，我可是要成爲冠軍的精英，趕緊來膜拜我吧！”
騷包的麥克斯左顧右盼的望了四周一眼，也不怕私底下被打悶棍，小人得志就猖狂的不停哈哈大笑。
望着那張都快扭曲的臉龐，有的尷尬的笑笑，有的低聲下氣的拍着馬屁，有的故意四處張望，裝作若無其事的樣子.....
至於耶夫雷嘛，作爲沒有多少存在感的小萌新，當然是低調的混在人羣中，根本就不出頭。
在無數的喧囂中，耶夫雷朝遠處的瑪麗露娜姐姐和更遠的霍普斯林幾人揮揮手，點頭笑笑後，等了足足兩個小時，才被一干神色肅然的工作人員給帶到評委席前駐足。
一干猶抱有希望的參賽廚師，眼巴巴的望着評委席中央的七星評委，忐忑不安的緊緊盯着其手中的黑色水晶版。
至於幾名穩操勝券的熱門選手，以及只是來充當綠葉的廚師，神色自然，心情舒緩，一點點的擔憂之色都看不見。
身量不高，但神情肅然的七星大廚，穩穩當當的屹立在評委席中，任憑一百多萬雙死死注視着自己的眼睛，高高一揮空閒的左手，然後就聲如洪鐘的一聲大吼。
“肅靜，現在就通告一下第六分賽區九星專業組海選賽的晉級名單。”
還別說，在灰色鍊金擴音器的作用下，雙耳轟隆隆作響的百萬觀衆，真的一邊掏着耳朵，一邊沉默的緊閉嘴巴。