第1325章 應該早些改通知
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“另外贈送南瓜酥和茶，我想着王老爺家的茶葉自然是比我們的好，也不方便打包送茶，就多送幾盤南瓜酥，說不準家裡人愛吃。”
林小福扒拉着算盤就把帳細細算了。
除了知道王家夫婦爲人再好也是商人，商人喜歡明算帳，自然要讓人家滿意。
另一方面，也是算給鋪中陸續又來的幾個客人聽的，讓大家知道，趙家食府遵守承諾，宣傳單上的優惠一定會兌現。
“對了，公公，咱們發出去的宣傳單有一千張，萬一有人今天來不了，不若在鋪外帖張說明，告知客人，這個月裡拿宣傳單來，皆可兌現優惠。”
林小福大聲詢問櫃檯後的趙長祿。
其實在王家夫婦來之前，林小福給趙長祿送茶時，就在說這事兒。
今天開張，不可能真的接待得到一千個客人，也不可能真的有一千個客人持宣傳單前來。
他們應該早些改通知，爲自己找個臺階下。
這樣，今天來一百個人，明天若還能來一百個人，只要這個月的生意還行，說不定能將明年的租金都賺回來。
這是林小福教的簡單記帳法，每一列都記了一個商品名稱，每賣掉一份就在後面劃一筆，到時數正字。
當然散賣的不可能把湯底都舀給你。
王老爺不愧是個精明商人、鎮上首富，從林小福剛纔算帳時就已經知道，如何在不找零錢的情況下兩全其美。
“好，正好。”林小福接了錢，連忙示意趙子添快去拿一個大號鍋煎餅。
因而知道這湯好處又或者不想與人分湯的客人，就可以直接點一湯鉢，這樣湯底那些好料都屬於你了。
“好，一會就寫，子富你過來寫！”趙長祿連忙答應了，就喊剛閒下來的人。
今天太忙，更怕趙陳氏手忙腳亂，因而早早就從型號分開了不同口味，讓客人從宣傳單上就可以選擇。
鋪中散賣的營養湯第二鍋又送過來了，本着嫌二兩貴的，可花一百文嚐嚐湯。
大號一百五十文，打完八折正是一百二十文。
“十一兩，給我再來一個不同口味的鍋煎餅。”
王老爺聽了林小福算帳之後，立刻掏出錢袋子，就拿了一張十兩、一張一兩的銀票出來，笑眯眯地又點了一個大號鍋煎餅。
林小福把錢和算盤都拿去櫃檯，和趙長祿把帳對了對，趙長祿收了錢，高高興興在每個商品的後面劃了一筆。
最後在當天結收總帳上直接錄入實數，彙總後便是當天營收，再扣除相應成本，就能知道當天賺頭是多少啦。
他們做的是吃食生意，每天實際用掉了多少食材，包括茶葉幾斤幾兩，都可從各處收回數據，打烊之後統一登冊。
以前擺茶攤的人也有小帳要記，但哪裡有這麼多？
趙長祿今天也是精神高中度中，心中惴惴的。
反倒是趙子添心中平靜得很，因爲他太忙了，忙得連坐一會兒的時間都沒有，又哪來的時間擔心生意不好？
他只知道，他越忙，就表示生意越好，若他坐着閒着，纔是要哭呢。
(本章完)