在華夏，不管你做什麼生意，都要有後臺。
小生意要小後臺，大生意要大後臺。
老楊頭和楊斌父子深明此理，把孫磊當成後臺，雖然股份縮水，卻是心甘情願，心中也是前所未有的踏實。
裴猴子，胡老梗，張興，張旺四人無所事事，重操舊業，擺了一桌麻將。
孫磊，小琴，英子三人聊了一會天，英子纏着孫磊教他開車，小琴在旁邊觀看。
店鋪外是一塊平地，適合練車。
開車其實不難，來來回回就是那幾個動作，離合，換擋，油門，剎車。
難的是臨危不亂的心態，以及隨機應變的快速反應，需要長期練習，形成一種習慣。
對於經常打獵的英子，快速反應根本不是難事，所以學得很快。
孫磊手把手帶了兩圈，讓英子自己練車，尋找感覺。
當然，爲了防止出意外，孫磊嚴禁英子踩油門。
英子嚴格執行孫磊的禁令，慢悠悠遊車。
孫磊跟了幾圈，很不負責任的拿出手機，給楚校長打電話。
回來這麼久，再不跟校長報到，有點說不過去。
楚校長非常高興，告訴孫磊說，舊城隍廟那邊一切安好，無須擔心，但是學校工程建設得抓緊展開，市裡和縣裡教育局的領導，非常關心安雪冪捐建的工程，要把它打造成一個標杆。
孫磊心中連連冷笑，那幫人真正關心的是什麼時候可以賺錢。
當地也不是很富餘，能夠撈油水的地方本就不多，好不容易來了個大工程，一個個眼睛早就綠了。
根據孫磊從陳舟那裡瞭解到的情況，屠劍並非無緣無故出現在黑山村，他掛着一個項目經理的身份，隸屬於白水縣山水建築工程有限責任公司，找了縣教育局的關係，前來考察十九中的工程。
不過屠劍找錯了人，以爲楚校長是具體負責人，剛到黑山村，就栽了一個大跟斗。
買來用作看護工程材料的狼狗被人偷走，正是楊斌在市場上買的那條肉狗，陰差陽錯之下，跟孫磊這個正主兒結仇，再想在十九中的工程分一杯羹，無異於天方夜譚。
孫磊邀請楚校長過來吃羊肉，後者欣然答應。
掛斷電話，孫磊本想開車接人，結果小琴看英子開車順溜，突然手癢了，改變主意，也想學車。
孫磊無奈，叫英子讓位，小琴坐上駕駛位，重複剛剛對英子說過的話。
孫磊突然發現，教人學車實在是一件苦差事，尤其是教女司機學車，難怪駕校教練基本上都是脾氣暴躁的主，張口草你糧，閉口草泥馬。
英子是女司機裡面的異數，小琴代表着正常水準，練車時不是車頭剮蹭，就是車尾漂移。
好在卡車皮實耐操，速度較慢，撞幾下壞不了，而且不是自己的車，壞了也不心痛。
孫磊教了兩圈，累得嗓子冒煙，還不能厲聲斥責，他知道小琴外表柔弱，內心敏感，帶點執拗。
舊城隍廟距離飯館不遠，楚校長騎着電動車過來，背後坐着老專家陳克儉。
程碧影更加誇張，騎了另一臺電動車，坐着韓慧芝和陳香蘭，三個嬌軀緊
緊貼在一起，擠壓瘦弱的電動車，令人浮現聯翩。
孫磊驚訝道："楚校長，陳老師，你這是拖家帶口，吃大戶來了？"
陳克儉爲人比較嚴肅，白了孫磊一眼，沒有說話。
實際上，他一直未能從胡廣斌的死中恢復，心存歉疚，認爲是自己沒有教好學生，讓社會少了一個人才，多了一個毒梟。
楚校長跟孫磊搭夥的時間長，早已摸透了他的性子，人很好，年輕又有能力，最重要的是有一顆熱愛教育事業的心，缺點就是說話沒個正經。
而且老楚是過來人，對陳香蘭和韓慧芝的少女心思隱約有些瞭解，爲老不尊的笑道："到底是誰家的人，自個兒心中清楚。"
孫磊打着哈哈，應付楚校長，瞅機會狠狠瞪了陳香蘭和韓慧芝一眼，道："你們兩個，不要學習嗎？"
陳香蘭吐了吐舌頭，根本不怕孫磊，道："勞逸結合，纔是最好的學習方法，吃完飯我就回去上自習。"
韓慧芝眼珠一轉，接着道："文武之道，一張一弛。"
孫磊語塞，他可以輕易駁倒二女的歪理，但他明白二女的本意不是爲了打牙祭，而是，心中思念，想來看一眼他。
小琴跳下車，滿頭大汗，鑰匙交給孫磊，喋喋不休的說："累死我了。"
練車練成這副模樣，也算是一大奇觀。
程碧影眼睛一亮，興奮道："你買的車？"
孫磊搖搖頭，旋即又點點頭："算是吧，你想開？"
程碧影笑道："我有駕照的，但是很久沒摸車了，能讓我過一下癮嗎？"
孫磊無所謂，但是沒等他答應，英子劈手奪過車鑰匙，冷冷道："沒油了，想開車，先去買桶油回來。"
孫磊無語，感受到二女之間電閃雷鳴，暴風雨即將來臨，明智的轉身就走，進廚房幫忙去了。
此時萬事俱備，只欠東風。
燒烤所需要的木炭，香油，麻油，芝麻，孜然等各種佐料，一字排開放在桌子上，整隻羊洗乾淨剖開，肚子裡填充香料，成塊的姜和蒜。
主烤架是一根鋼釺，長達一米五，離地高度也差不多達到一米五，旁邊安排一臺風扇，吹散油煙。
老楊頭是主烤官，楊斌輔助，孫磊喜歡吃烤肉，在旁邊打下手學習，以後想吃烤肉，就自己動手。
炙烤過程漫長，佐料加了一遍又一遍，濃郁的肉香味四溢。
孫磊觀察十幾分鍾，見老楊頭有些累了，躍躍欲試道："要不換我來試一下？"
衆人用懷疑的眼神看着孫磊，道："烤肉是個精細活，你能行嗎？"
他不擔心孫磊的體力，而是對於火候的掌控，差之毫釐謬以千里。
一次佐料添加不到位，有可能影響到最後的肉味，不是太老，就是太嫩，都不好吃。
孫磊信心十足的笑了笑，城隍四書全方位提升體質，力量是基礎。
最重要的提升還是精神力，其中包括聽覺和視覺。
尤其是一種說不清道不明玄之又玄但又確實存在的。。。。。。感覺。
或者說是直覺！
很多東西，孫磊講不出道理，
但就是能做好。
比如格鬥時，對手出招，他一眼就能看出破綻。
爲什麼會存在破綻？
孫磊一問三不知，但他憑藉直覺，知道那即是破綻。
如果一定要講道理，其實也可以說清楚，那就是福德點多了，人的運氣會變好。
在城隍爺管轄的範圍內，受天地氣運所鍾，做事無往而不利。
區區烤全羊，對他來說，不在話下。
孫磊用實際行動，反擊衆人懷疑的目光。
加料，控火，翻轉，鬆皮。。。。。。手法流暢至極。
楊斌眼珠凸出，不敢置信的盯着孫磊，憤憤然道："你先前說自己不會烤全羊，一定撒謊了，懶惰者可恥！"
孫磊知道說出真相也沒人相信，呵呵笑道："呆會自罰三杯！"
想了想，又道："這裡有我就行了，但是你也不能閒着，當初以爲人少，擔心一隻羊吃不完，現在增加了幾個大肚婆，你去廚房炒幾個小菜。"
陳香蘭和韓慧芝臉色羞紅，瞪了孫磊一眼，卻也不說什麼。
程碧影就不爽了，橫眉豎目，伸出又長又白的蔥花指，戳孫磊額頭："你說誰是大肚婆？"
孫磊堂堂爺們，豈會讓她戳中，扭頭躲開，撇嘴道："我說家裡的那幾個娘們，沒包括你！"
衆人鬨堂大笑，程碧影自討沒趣，滿臉羞紅，見小琴，英子，陳香蘭，韓慧芝坐在一起玩撲克，跑過去旁觀。
孫磊烤肉的手法越來越熟練，老楊頭乾脆歇手休息，加入楚校長和陳老師的小圈子，一起聊天。
"突突突！"
遠處飛來一臺摩托車，騎手牛高馬大，身披黑色大氅，風塵僕僕，頗有電影《蝙蝠俠》中克里斯蒂安？貝爾主演的黑暗騎士風采，只是二者的裝備相差太遠。
引擎發出破鑼風箱般的聲音，明顯超期服役，動力不足。
孫磊看了來人一眼，目光回到色澤金黃的烤全羊上面，再有幾分鐘大功告成，可以開餐。
山寨黑暗騎士下車，大嗓門像敲鼓，對着飯館吆喝道："斌子，在嗎，聽說有人找你麻煩，我特意趕來助拳！"
楊斌繫着圍裙，從廚房裡探出一個腦袋，驚喜道："森哥，你怎麼來了，從縣城到黑山村，你走了多久？"
隨後給衆人介紹，來人是他參軍時的好戰友，名叫楊森，白水縣人，爲人性格仗義，同鄉同姓，在部隊私下裡結爲兄弟。
楊森身體骨架極其魁梧，身高一米九以上，在東北人裡面，也屬於比較罕見的類型，體重超過兩百斤，但是由於體型特徵，看起來反而有點顯瘦。
而且他的體重，不是一塊塊肥肉堆積起來，乃是鐵板一樣的肌肉，蘊含着恐怖的爆炸力。
楊森道："四個小時，腿都麻了，有水嗎，快給我一碗。"
楊斌手指着水缸，裡面滿滿一大缸水，道："自己拿瓢舀水喝吧，到我這裡，就跟自己家一樣，不要客氣。"
楊森連灌五六瓢清水，舒服的拍拍肚皮，鼻子猛吸，醉人的烤肉香味入體，全身每一個細胞都張開，哈哈笑道："看來我運氣不錯，一來就是大餐。"
（本章完）