前面,劉經理在那裡沉着臉,而在後廚,李師傅和王師傅同樣有些不是很舒服。
原因也很簡單,開業到現在了,他們都不忙,甚至還有工夫在這裡聊天打屁,另一邊的學徒們也很閒,或坐或蹲,反正沒事幹。
這要是在某些部門,你沒事做當然是好的,大家平平安安的多好,但是在這些做生意的人眼裡,沒事幹,那就意味着沒生意……
“王師傅,你看這情況不對啊,我們這都半個多小時了啊,前面竟然什麼消息都沒。”李師傅有些疑惑道,他都已經做好大幹一場的準備了,結果現在半天沒要一壺酒。
王師傅挺着碩大的肚子看了看有些焦躁的李師傅道:“不要着急,雖然人家尊敬一聲叫我們師傅,但是我們只能管這後廚的,前面的事,那不歸我們管,我們也管不了的……”
王師傅是真正在飯店之中打拼上來的,所以他清楚這裡面的規矩,你是主廚,那麼你在後廚絕對的說一不二,沒人會說什麼。
甚至老闆也不會說你什麼的,但是前面經營的事你絕對不能插手的,那是人家酒店經理的地盤,你要是插手了,讓人家怎麼做。
所以,儘管王師傅的心裡也很焦慮,但是他知道,焦慮也沒用,而且如果論急的話,沒有生意,前面的劉經理應該更急。
她被重金挖來這家餐飲集團,而且直接就被委以重任,擔任這家新開的酒館的經理,這既是老闆的信任,又是一次考驗!
集團內這麼多人呢,憑什麼你一個“外來者”就能當新店經理啊,換句話說,你得拿出成績來,如果經營失敗,那很簡單,責任就是你的,跑不掉!
兩人不再說話了,沒有了說話的興趣,生意不好,說什麼都是虛的,再說什麼有資歷,有能力,但是沒有客人,那都是假的……
就在此時,前面的小徒弟拿着點菜單過來了:“李師傅,來客人了,點名要你的酒!”
“什麼?”李師傅大喜,果然還是來了啊,他還以爲今天真的要坑了呢!
“來了多少人啊,要多少酒?”李師傅高興之下也沒去看那張點菜單,直接開口問道。
小徒弟想了一下,隨後說道:“哦,來了兩個人,都是女的,要一壺酒。”
李師傅臉上的笑容瞬間沒了:“只有兩個人啊,還是女的……”
明顯和他想的不一樣,聽到那個點名要自己酒的時候,李師傅還以爲是一大羣人進來了就要喝他的酒呢,結果現在居然只有兩個人,而且是女的。
算了,蒼蠅再小也是肉,好歹算是開張了,人家王師傅剛剛還賣了兩份蓋飯呢……
李師傅並沒有察覺,他從一開始豎立的“生意爆滿,酒被瘋搶”的目標,現在已經變成了比王師傅賣的兩份蓋飯多點就行了……
而小徒弟想了想又說道:“王師傅,還有一份滷雞爪,應該是要下酒的。”
王師傅點點頭,吩咐一聲,自有學徒們來弄這個,他一個主廚還不需要幹這事。一邊的李師傅同樣如此。
從一邊擺着的幾個大酒罈裡面打出一壺酒,隨後放在托盤裡交給了服務員,再加上一盤滷雞爪,這就是事實意義上曲居士的第二次開張……
很快,酒菜就被送到了前面大廳裡殷雪晴和李彤的桌上。
殷大小姐隨意地看了一眼這酒具,很普通的酒壺和酒盅,不由得輕輕撇撇嘴,這就能看出差距了,看看人家秦老闆那裡,喝不同的酒都有不同的酒具。
當然了,最重要的是,秦老闆那裡的酒具可不是普通的酒具,即使是看起來最爲平凡的杜康酒的酒罈,據識貨的人說那也是極其名貴的黑瓷……
操起酒壺來,殷雪晴給自己和李彤各自倒了一盅酒,這裡的酒具不是秦老闆那裡的酒碗,反正不知道秦老闆怎麼想的,喝什麼酒都是用碗……
收銀臺那裡,劉經理表面上在看着賬本,事實上這賬本也沒什麼可看的,畢竟才賣了兩份蓋飯而已,殷雪晴她們還沒付錢呢。
人家曲居士可沒有秦老闆那種必須得先付錢後拿酒的規矩……
不過實際上呢,劉經理在偷偷地看着殷雪晴她倆的一舉一動,畢竟女孩來酒館喝酒她還是覺得很奇怪,而且還是這樣漂亮的女孩。
殷雪晴倒好了酒,和李彤對視一眼,隨即如同一個老酒鬼一樣端起酒來輕輕一聞,這是她喝酒的習慣。
但是在這一瞬間,殷大美女那好看的眉頭就皺了起來,因爲她聞到了一股刺鼻的氣味,旁邊的李彤也是和她同樣的表情。
“雪晴,這酒好像和秦老闆那裡的酒味有些不一樣啊。”李彤小聲說道。
殷雪晴點點頭,確實是,秦老闆的酒,聞起來酒味十足,但是絕對不會刺鼻,相反,那種清香反倒是十分的吸引人!
但是殷雪晴並不打算直接下結論,她又不是專門的品酒師傅,而且即使是專門的品酒師傅,也不可能通過聞味道的方式分辨出酒的好壞來。
端起酒來,殷雪晴轉頭看向了李彤笑道:“來吧美女,咱們走一個?”
李彤笑着點點頭,同樣端起酒杯示意了一下,隨即像是喝梨花白一樣直接一飲而盡了……
“咳咳!這酒怎麼那麼辣呢!”殷雪晴將酒杯向着桌上一放,直接喊道。
李彤的臉上也是同樣的表情,眉頭緊皺,就差沒有直接哭出來了,這酒,怎麼和秦老闆的酒差這麼多呢?
放下了酒杯,殷雪晴和李彤連着喝了一大杯的水,這才緩了過來,剛剛那一杯酒雖然看起來不多,但是喝下去才知道那種感覺。
而秦風的酒,雖然也是酒味十足,但是論起味道來,真的是入口柔,尤其是像梨花白和蜜酒這種,那一口下去,第一感覺你會以爲這根本不是酒!
也是這種口味,才吸引了這麼多的女人,而且男人們喝着也同樣舒服,不會覺得難以下嚥。
“再試試這個雞爪?”李彤指了指桌面道。
殷雪晴沒說話,只是點點頭,她現在想問自己爲什麼要進來呢,還點了酒菜,這酒確定能喝嗎?
一人拿了一隻滷雞爪準備吃,但是一入嘴裡,兩人的眉頭再次皺了起來,被秦老闆那彷彿入口即化的滷雞爪養刁嘴的她們,根本吃不下這種滷雞爪了!
秦老闆那裡的雞爪,個頭大,味道香濃,每一口咬下去都是享受,但是看看這裡的滷雞爪呢,乾巴巴的,吃着沒什麼味道。
“彤彤,我們還是走吧,我是吃不下去了。”殷雪晴皺着眉頭對着李彤說道,還以爲能和秦老闆的酒比比呢,誰想到根本沒法比啊。
李彤點點頭,確實如此,這裡的酒真的咽不下去。
兩人都是風風火火的性子,說定了就直接站起來準備收銀臺結賬了,卻讓另一邊正在關注她倆的劉經理急了!
好不容易有了顧客,結果進來要了酒和菜,酒只喝了一口,菜也就吃了兩下就準備走了,這是什麼意思啊,是來找茬的嗎?還是覺得我們店裡的東西不符合口味啊?
於是劉經理趕緊擋在了兩人面前笑道:“兩位這就吃好了?是覺得本店的東西有什麼不好的地方嗎?沒關係的,本店新開業,有不好的地方儘管說!”
殷雪晴看着面前的女人皺皺眉頭道:“你確定真的可以儘管說?”
劉經理大手一揮道:“對沒錯,有什麼不好的地方儘管說,有建議儘管說,我們絕對會虛心接受的!”
殷雪晴隨即說道:“好,這位小姐,你這店裡的酒,和秦老闆那裡的酒比起來差太多了,不說沒有減肥美容這些功效,喝起來太辣了都不能下嚥,你讓我們怎麼喝啊?”
“另外,還有你們這裡的滷雞爪,也是不如秦老闆那裡的滷雞爪,吃着沒有半點味道,骨頭那麼多,能吃的就那點……”
殷大小姐可是一個老實人的,你叫我儘管說的,那我就儘管說了,而且句句話不離秦老闆,和秦老闆那裡的比起來咋樣……和秦老闆那裡的比起來咋樣……
劉經理越聽越懵逼,小姐,你們倆確定不是來砸場子的?
“誒小姐您先停一下,您口中的那個秦老闆是誰啊?也是開酒館的?”劉經理向着在那裡說個沒完的殷雪晴說道,臉上還帶着疑惑。
“當然是你們對面那酒仙居的秦老闆了啊,其實你們這裡還是有優點的,服務比秦老闆好多了,不過呢就是這酒和菜都不行啊……”
劉經理已經聽不下去了,居然說這裡的酒和菜都太差……開玩笑的吧,我們花了這麼多錢請來的老師傅,結果你說他們的手藝太差?
“雪晴,快走走走,對面的隊伍變短了!”殷雪晴還在說呢,但是卻被李彤一把拽着喊道。
頓時,兩個妹紙以最快的速度交了錢,穿着高跟鞋飛奔到了酒仙居那稍微變短的隊伍後面站好,心裡還在慶幸呢,幸虧看到了這個機會啊……
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