楊瑩瑩與宋橋將營銷方式做了調整,不似往常的那種“有貨物就賣出的脫銷式營銷,而是出其不意,決定利用另外一種特殊的方式,“飢餓營銷”何謂飢餓營銷,飢餓營銷是現今一種很特殊的模式,調動消費者購買熱情,以“稀有”二字作爲銷售主體,貨物越少,想買的人越多,正所謂得不到纔是最好的,這種消費模式對於酒水以及一些特殊的產品,是非常有效用的,宋橋研製出來的九轉套餐以及瓊漿仙釀套餐,都是獨一無二的,特殊產品,特殊的營銷模式,註定了要讓所有人眼前一亮。
宋橋聽了楊瑩瑩的一些介紹,也認爲“飢餓營銷”很適合目前紫荊大酒店的情況,但是具體怎麼去實施呢?沉思了一會,突然腦海中快速的閃過了什麼,“有了我們就這樣做吧,每逢一三五開店迎客,二四六員工就休息,只有一三五的時候,顧客才能吃到我們的九轉套餐以及瓊漿仙釀套餐,這樣,物以稀爲貴,想必吃過的人還想再來,吃好了的人,肯定會成爲活物宣傳,到時候,不管是新客還是老客,都會被我們緊緊的抓在手心裡。”話音一落地,頓時楊瑩瑩忍不住豎起大拇指,“原來宋董事長也明白什麼是營銷的真諦啊。”宋橋淡淡一笑,怎麼說也是大學生,好吧。
“那好的,就這樣做,宋董事長,我先出去了。”話一說完,身着一襲粉色套裝的楊瑩瑩,就走出了門口,宋橋也沒閒着開始在腦海勾畫新的藍圖。
翌日,今日是實行“飢餓營銷”的第一天,只見,包間中早已經人滿爲患,都指定點名要九轉套餐以及瓊漿仙釀套餐,很快伴隨着穿着性感旗袍的服務員不斷的走來走去,此時,出現了一個新的意外,原來要的人太多,宋橋已經供應不上了。
歇業後,宋橋開始想辦法解決,自己一個根本忙不過製作九轉套餐與瓊漿仙釀套餐,這可不僅僅是個體力活,還是一個腦力活。
宋橋在思考,到底該怎麼解決掉這個問題確實是個關鍵,索性宋橋決定去後廚,自己指導廚師加工,當然,僅僅這些還是不夠的,宋橋還爲此佈置了一個小型的聚靈陣,聚靈陣是用來幹嘛的想來大家都知道,沒錯,爲了給九轉鹿茸茅臺酒套餐和瓊漿仙釀套餐加入靈力,宋橋藉助聚靈陣的力量,將靈力灌輸到套餐中,也多虧了宋橋是個陣法大師,這就是換做別人,都是無法做到的。處理完一切,宋橋癱在椅子上,這活也太特麼累了,簡直不是人乾的
陳道峰看着手裡的業績報表,手開始發抖,臉也開始變紅,鼻孔張大,呼吸漸粗……
在他面前還站着幾個人,一個個西裝筆挺,油頭粉面,一看便是身居高位的人員,可是這些平時人五人六的傢伙,在陳道峰的面前卻連呼吸都幾乎屏住了。
最前面的傢伙更是臉色蒼白,嘴角都有些發抖了。
他加入順風大酒店管理層不久,還沒見過傳說中的大老闆陳道峰幾次面,今天算是第一次面對大老闆的槍口,心中自然有些害怕。
陳道峰終於看完了整個報表上的內容,有些疲憊的閉上眼睛,揉捏着眉心。
屋裡沒有一絲的動靜,就連空調的吹氣聲都變得小心翼翼的,似乎生怕觸怒了某人被扔出去變零件。
“劉曄……”陳道峰終於出聲了,聲音很疲憊。
“老闆……”劉曄小心翼翼的回答了一句。
“這份報表你做的好啊!”陳道峰睜開了眼睛,一抹殘忍開始匯聚。
“是……是……”劉曄不知該說什麼纔好,嘴脣哆嗦着。
忽然,他的眼角發現陳道峰的手似乎動了動,然後一樣東西便是一閃。
完全是出於本能,劉曄的頭歪了一下,隨後他便感覺一股冷風緊挨着他的頭皮飛了過去,身後也傳來了一聲巨響,似乎什麼東西破碎了。
他並不知道,剛纔陳道峰抄起
桌上的菸灰缸朝他腦袋狠狠砸來,如果不是他恰好歪頭的話,這一下便能給他開瓢。
菸灰缸沒有砸中劉曄的腦袋,卻砸中了他身後的一個半人多高的花瓶,頓時將這個價值幾十萬的花瓶砸的粉碎。
陳道峰沒有砸中劉曄,頓時餘怒未消,又抄起了那杯美女秘書剛剛沏好的熱茶,作勢又要投過去。
“老闆!”劉曄終於醒悟,普通一下跪在了陳道峰的辦公桌前,痛哭流涕:“饒命啊!”
看着跪在面前不斷磕頭的劉曄,陳道峰的手遲疑了一下,沒有將茶杯扣在他的頭上,而是手一歪扔向了他身後的一個人。
這個倒黴的傢伙正呆愣愣的看着跪在地上的劉曄,猶自不明白髮生了什麼事情,然後陳道峰的這一杯熱茶一分不少的傾倒在了他的頭上。
這杯剛剛沏好的熱茶足有將近一百度,在這傢伙的慘叫聲中不僅潑的他滿頭滿臉,還順着他的脖子流到了身上,燙出了一溜水泡。
“叫!叫喪啊你!”陳道峰被他叫的本來下去的火再次飆升:“再叫的話老子把你一家都拉去活埋!”
這個被燙的傢伙立刻住嘴不叫了,哪怕劇痛讓他渾身發抖,還是死死的咬住了牙關。
他是知道陳道峰的脾氣的,說是活埋那就絕對不會沉江,說是全家就絕對不會落下他家的狗!
陳道峰今天的暴怒也嚇住了其他幾個人,大家有樣學樣,全都按照劉曄的樣子跪下了,一疊聲的哀求。
鬆了鬆衣領,陳道峰的怒氣稍減:“我好不容易掙下了這麼大的家業,然後請了你們來是給我看場子掙錢的,沒想到你們一個月便給我賠進去了好幾十萬……你們真他媽的的出息啊!”
劉曄戰戰兢兢的擡起頭來:“老闆,這真的不是我們的錯,所有的經營手段還都是按照以前來的,如果不是那家紫金大酒店的話,這個月肯定會掙好幾十萬的!”
“紫金大酒店?”陳道峰愣了愣:“雲家的那家酒店?不是快被咱們擠垮了嗎?現在又翻過身來了?”
“是那家酒店沒錯,不過卻是換人了,換了一個叫宋橋的小子在支持,而且乾的還行,咱們許多老主顧和聯繫的客戶都跑他那裡去了,還有吃飯的也被勾走了不少!”劉曄有些無奈的道。
“廢物!”陳道峰再次被氣的大罵:“我請你是幹什麼的,不就是經營的嘛,以前不少已經將紫金酒店快擊擠垮了嘛,繼續擠啊,怎麼擠不動了?”
“老闆,你不知道,”劉曄知道陳道峰這麼發下去的話,肯定自己會被他找個藉口就玩死,連忙辯解道:“這個新來的宋橋有點本事,也不知道從哪裡找來了一些獨門的美酒,還有許多招牌菜,許多人吃了之後流連忘返,簡直就捨不得離開了!”
“那還不簡單,”陳道峰喝道:“把他的廚子和配酒調酒的都招來,不就結了嗎?”
“老闆,我試了,我全試了!”劉葉苦笑道:“沒用啊,我找到的那些廚子和調酒師都說了,這些酒是那個叫宋橋的傢伙自己私自配出來的,他們也就是給打打下手,根本接觸不到核心的機密,那些做菜的也說,他們只負責那些普通的菜餚,核心的招牌菜都是那個叫宋橋的自己做,根本摸不着門路!”
陳道峰終於認真起來:“這個宋橋什麼來路?怎麼又會配酒又會做菜,而且還這麼好!”
“我們打聽了,這傢伙也不知怎的就從雲家手裡拿下了這家酒店,來歷十分神秘!”子啊劉曄身後的一個負責情報的傢伙立刻說道。
“確認了背景嗎?”陳道峰問道。
“確認了,沒什麼複雜背景!”那個複雜情報的傢伙立刻回答道。
“聽見沒有,劉曄!”陳道峰緩緩從座位上站了起來:“我不管你用什麼手段,必須一個月內把我虧得錢都賺回來,或者把
你全家全部拉去賣腎!”
“是,老闆!”劉曄將頭緊緊貼在地上,一股冰冷順着他的脊樑滑進了他的心理。
“還有你們,必須全力配合劉曄,如果他失敗了,你們就陪着他一起去賣腎,知道嗎?”陳道峰厲聲喝道。
所有趴在地上的人身子不由自主的顫抖了一下,然後齊聲回答道:“聽到了,老闆!”
在回去的汽車上,劉葉臉色蒼白,眼中除了疲憊還有惶恐:“大家都知道老闆的脾氣,他說讓咱們賣腎那肯定會提前找好主顧的,所以想繼續好好活着就趕緊想辦法,要不就提前跳樓免得遭罪!”
幾個管理層面面相覷,半晌不說話。
“傻了?”劉曄突然一聲怒吼:“當初掙錢的時候分紅,怎麼一個個話那麼多呢?現在生死存亡了,還裝什麼大頭佛,趕緊放屁,要不然以後肯定會變成憋死鬼的!”
“劉總……”終於,一個傢伙開了口:“不是我們不想出主意,實在是想不出什麼主意來,咱們這一個月也沒閒着,各種招都想遍了,可是那些顧客就是喜歡紫金那邊的飲食飯菜酒水什麼的,根本拉不過來啊!”
“要不,咱們也拉幾個名廚去?”有人提議道。
“沒用的,”另一個管理層人員說道:“我曾經找幾個美食家嘗過紫金那邊的菜,希望通過他們的舌頭找出那個宋橋的來歷,但最後他們卻說這些菜的口味絕對不是國內那些所謂名廚能做得出來的,讓咱們另想辦法!”
聽了這話,車上陷入了沉默,尤其是劉曄,甚至覺得自己的肚子已經開始隱隱作痛,似乎有一把刀子正在割他的肚皮。
“還有沒有其他的辦法?”劉曄緩緩問道。
“劉總,倒是還有個辦法!”最近才加入順風酒店管理層的那個傢伙,也就是叫彭鑫的說道:“咱們做不出紫金酒店那樣的飯菜,那就把他的飯菜名聲搞臭,這樣客人自然也就不想去了,咱們不就起來了嗎?”
幾個人登時眼睛一亮,齊齊看向彭鑫,那灼灼的眼神嚇了彭鑫一跳,瑟縮了一下。
“你小子很有心計啊,這個主意不錯,你們覺得呢?”劉曄看向其他幾個人。
“我覺得可以試試。”
“我也覺得是個辦法,不如今天就安排吧,找個可靠地人。”
“這個方法一定要找親近人去做,要不很容易露餡。”
“咱們還是具體規劃一下,比如誰去做,然後誰來造勢,誰聯繫醫院做證據,一切都要天衣無縫!”
幾個人的腦袋湊到一起,秘密商議起來。
這幾天宋橋的心情一直很不錯,因爲飯店的發展逐漸進入了正軌,每天的營業額都是大幅度的增長,絕對的日進斗金。
但是今天卻不一樣,正在開會的宋橋臉色很是難看。
在前邊的超大屏幕上,正在播放着一些新聞片段,內容赫然是關於他們紫金大酒店的。
內容大概是幾個顧客來到紫金大酒店吃飯,接過回去之後上吐下瀉甚至出現了脫水症狀,經過家人緊急送往醫院才知道是食物中毒。
現在幾個顧客還沒有脫離危險正在醫院接受檢查,該報記者還在跟蹤事態進展。
打開其他頻道,類似的內容比比皆是。
“這還不算完,其他媒體也是這樣,無論是報紙還是網絡,鋪天蓋地的宣傳,好像咱們紫金大酒店一夜之間成了黑店!”正在說話是紫金大酒店公關部的肖梅,這個三十出頭的海歸博士有着三十歲女人有着極爲精緻的容貌,一頭精緻短髮更是給她倍添風采。
“沒錯,這些新聞對咱們的經營影響很大,無論是客人的就餐率還是入住率都下降了至少四成,而且還在下降,如果不扭轉這個局面的話,情況還會進一步惡化!”經營部的管進憂心忡忡。
(本章完)