肖廚娘雖然只是個不起眼的老婆子,可是要知道,能在原來的苗家鎮第一大戶中做廚娘的,沒有一把子好手藝,那可是站不住腳的!
那些個普通酒樓裡的廚子,可是連給肖廚娘切菜的資格都沒有的。
肖廚娘做了一輩子菜,對這當酒樓裡的大廚,自然是手到擒來。
只不過,有一點卻讓肖廚娘糾結地緊。
那就是,如何才能按照苗豆兒的吩咐,多設計出幾道獨特而別緻的素食呢?
這想新品素食的工作,交給了可靠的肖廚娘。
而苗豆兒此時,正夜夜練習做豆腐呢。
她先用普通的大豆和井水,來練習做豆腐。
先將大豆浸泡六個時辰去皮,然後用石磨碾成豆漿。再以這豆漿煮沸,撇去清沫,以鹽滷點豆腐。
點完了豆腐,便以粗布蓋着,放在通風房間裡瀝水。
這便成了一整塊豆腐啦。
其實說來簡單,可是真正做起來,苗豆兒卻覺得自己簡直太會浪費材料了。
要麼就是豆漿磨得不夠細,要麼就是點豆腐點得技術不過關。
要說這豆腐的老嫩,可基本就看着點豆腐的功夫了。點得不均勻,那豆腐就軟硬不均;點得薄了,豆腐也成不了塊;點得厚了吧,那豆腐又苦又澀,口感差不說,還老得掉到地上都摔不碎……
而再看這邊,在這十數日之後,安期鶴已經能下地走路了。雖然那傷口偶爾還有些隱隱作痛,可是人確實幾乎大好。
苗豆兒忙得不可開交,安期鶴也從不閒着。
若是苗豆兒白日裡突然回到房中,她定要嚇個半死——相公居然失蹤了!
是的,安期鶴白日裡,早就四處忙碌去了!
此時此刻,深夜中的主屋裡,安期鶴正坐在牀上,眼神時不時飄到門口,心中有些鬱悶。
這連着幾日,他那軟軟香香的小媳婦,怎麼都與自己說不上幾句話!
安期鶴都在睡前見不着苗豆兒,待到入了深夜,苗豆兒纔會拖着疲乏的身子,回到房中。
還不等與安期鶴說上兩句話,便就沉沉入睡了。
此時安期鶴心中癢了第二十次的時候,他終於安奈不住了。
披了苗豆兒買給他的長袍,安期鶴下牀,走出了房間。
他站在門口,遙遙往不遠處的工坊處看去。
果然,那裡依舊隱隱閃着燭光。
安期鶴眼睛眯了眯,不滿地抿起了雙脣,往那個方向走去。
他可不樂意苗豆兒這麼辛苦,若是累壞了他的小媳婦,誰來甜甜地喊他“相公”呢!
安期鶴輕輕推開門入眼便是那個小人兒的身影。
她竟然趴在石磨邊上的桌上,就這麼沉沉睡着了!
這麼冷的天,雖然旁邊就是架着大鍋煮着豆子的爐竈,可是這丫頭若是着涼了,那該如何是好!
安期鶴輕步走了過去,伸手輕輕撫了撫苗豆兒的髮絲,微微搖了搖頭。
他擡眼看向大鍋裡泡着冒了泡泡的豆子,再低頭看向苗豆兒。心思一起,安期鶴伸手便脫下身上外袍子,披在了沉睡的苗豆兒身上。
他連續幾日聽見苗豆兒口中說的,都是這做豆腐。如今就連他安期鶴也清楚了做豆腐的流程。
下一步,似乎是要將這泡好了的大豆給磨成豆漿?
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11.25第一更~各位中午好=3=
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