魚兒雖然這幾日都絞盡腦汁的在想給小栓子灌輸“一夫一妻制”觀念的辦法，但該做的事她還是一件都沒落下，醃製豆腐乳的時間一到就帶着劉氏和楊七娘去開罐子驗成品，驗完再叫上楊三郎來挑豆腐乳，二人一起上城裡把豆腐乳擔到酒樓給掌櫃的。
因黃豆剩的不是很多，所以這一次魚兒只再醃製了大約二十罐的豆腐乳。這二十罐豆腐乳賣給酒樓可得十二兩銀子，扣除掌櫃的先預付給魚兒的六兩銀子，這一趟魚兒又賺了六兩銀子回來……這數目可是楊大柱賣魚得來的錢的好幾倍呢！
魚兒同掌櫃的結完帳後，掌櫃的殷勤的留魚兒兄妹小坐了一會兒，不但一個勁的叫小二上茶、還大方的拿出幾碟糕點請魚兒兄妹吃。
魚兒見掌櫃的無事獻殷勤一定有什麼緣故，於是喝了口茶後就主動問道：“掌櫃的可是還有別的什麼事兒要說？”
“上回小姑娘你說暫且不會再有豆腐乳送來了，我就想問問你什麼時候纔會再醃新的？”
掌櫃的說這話時臉上有着掩不住的欣喜，搓了一會兒手掌才接着說道：“不瞞你們說，你們醃製的豆腐乳還真是好賣，沒幾日就賣去了一大半。照着這個速度來估算，今兒再送來的這些豆腐乳最多隻能再賣一個多月，一個多月後可就得斷貨了……”
魚兒聽了掌櫃的話後沒有立刻給他答案，而是暗暗的思忖了一番———這北宋本就有豆腐乳，只是還沒傳到閩南一帶而已。但這豆腐乳還沒傳到閩南一帶，只能讓大部分老百姓沒口福吃上這種口味獨特的小菜，但那些經常往來不同地方的人、還是有機會在別的地方品嚐到豆腐乳的。
魚兒早就清楚這一點，因此也知道這豆腐乳她只是佔了先機才能小賺一筆，待豆腐乳賣得久一些便會引起他人的覬覦，那些曾經在別的地方嘗過豆腐乳的人、發現豆腐乳在閩南一帶如此熱銷後，便會想方設法的從別的地方學來做法……
而只要有人跟着賣起豆腐乳這種小菜，那魚兒醃製的豆腐乳便不再稀罕了，到那時候不但價錢會有所下降、每日賣出的數量也會大大減少，掌櫃的酒樓眼下的熱賣很快也會成爲昨日黃花。
既然魚兒已經能夠預料到賣豆腐乳的前景不樂觀，那她自是不會大規模的種黃豆、醃製豆腐乳了。否則到時候不但先前賺的這些錢要全虧了，還可能欠下一筆外債，因此魚兒早就打定主意見好就收。
不過魚兒見了掌櫃的酒樓生意的火爆程度後，估摸着從眼下這“稀罕時期”、慢慢的發展到“普及時期”還需要一段時間，可以不必這麼快就見好就收……於是魚兒仔細斟酌後，決心趁着兩個時期的過渡期間再迅速的賺上一筆！
打定主意後，魚兒便開口同掌櫃的說道：“掌櫃的若是想讓我再醃製豆腐乳也行，但我們得先說好了醃製多少數量、再立下契書，立好了契書我纔會動手醃製，否則我花個十天半個月醃製好了、掌櫃的卻突然說不要了，那我豈不是白白浪費了一番功夫和心思？”
眼下這豆腐乳在酒樓賣得很好、掌櫃的自是不擔心積貨問題，於是當下便答應道：“行，我們現在就可以開始細談，談好了馬上立契書、按紅手印。”
“既然掌櫃的這般爽快，那我們還等什麼？”
於是魚兒最終和掌櫃的一一將細節談妥、答應再醃製一批豆腐乳送到酒樓來。而掌櫃的則根據魚兒的要求先付了一部分的訂金，隨後雙方商討的大小事宜更是白紙黑字的寫在了紙上，最後魚兒和掌櫃的都按上了紅手印、並各自留了一份契書。
魚兒收好契書和訂金後拉着楊三郎就往家裡趕，一上船把訂金給了劉氏後、馬上同她商量道：“阿母，既然種大豆比種別的物事賺錢，那我們家那幾畝田就暫且先別種稻子了，待白菘豐收後就接着種大豆吧！”
這楊家的那幾畝田十幾年來都是種最實在的稻子，因此劉氏雖然知道種大豆比較賺錢，但這大豆再怎麼着也沒稻穀實實在在，於是她還是有些猶豫的說了句：“阿妹，那依你的意思今後我們家那幾畝田裡就只種大豆、不種稻子了？”
魚兒搖頭答道：“不，咱就只拿種一季水稻的時間來種大豆，待第二季播種種水稻的日子一到，咱依舊種水稻。”
魚兒這話正好合了劉氏的心意———這劉氏其實是既想種大豆賺錢、又不想放棄能變成大米的稻子，因此眼下一聽魚兒說每樣物事各種一季，當下就點頭應下了。
於是接下來的日子劉氏和楊七娘便忙着在田裡收白菘、種大豆，而魚兒教會她們後就忙自個兒的事去了，待兩個多月後大豆豐收了、魚兒才接着在旁邊指導劉氏和楊七娘醃製豆腐乳。
魚兒先前就已教過劉氏和楊七娘一些了，加上醃製豆腐乳其實算不上什麼技術活，因此劉氏和楊七娘真正操作起來時一點都不覺得難，很快劉氏她們就把豆腐乳都醃好封罐搬到陰涼的地方放着了，就等着七、八日後開罐驗收了。
這豆腐乳還沒開罐，楊家衆人就又迎來了多日不見的方氏，只是除了楊大柱外，魚兒幾人都沒人給故意避開麻煩的方氏好臉色看，就連“從犯”楊二柱也沒什麼人搭理他……
爲什麼魚兒幾人不願意搭理楊二柱一家呢？
原來這楊七娘出了事，方氏生怕大房一家來找他們二房要私房錢救急，於是故意拿遠房親戚病危的話哄了楊老太爺一回，哄得楊老太爺被他們騙去隔了好幾座山的村子裡、探望一位“重病的親戚”。
那位“重病的親戚”家離小岞村還挺遠的，因此二房一家帶着楊老爺子一去一回、足足花了個把月的功夫，直到楊七娘都接回家好幾日了、二房一家才姍姍歸來。
這方氏一見楊七娘平安歸家先是一怔、隨即假惺惺的前來慰問，楊七娘生性老實憨厚，因此方氏問什麼她便老老實實的答什麼。於是方氏很快就旁敲側擊的打聽到，大房一家不但籌到了二十兩銀子、眼下還沒欠村裡人半分錢。
這個消息當下就讓方氏瞪直了眼、一臉難以置信，反覆同楊七娘確認過這個消息後，便開始有些心不在焉的敷衍楊七娘的問話，且沒說上幾句就急急忙忙的告辭回到自家船上。
方氏一回到自家船上就悄悄的把楊二柱叫到了船尾，小聲問道：“當家的，你可知道七娘歸家一事？”
這楊二柱是不贊成方氏躲開麻煩這個辦法的，但無奈被方氏又是逼迫又是威脅最終只能從了，因此楊二柱這個把月來心裡一種覺得十分愧疚、也暗暗的替楊七娘擔心……
眼下見楊七娘已經平安歸來、楊二柱心裡自是十分高興，也沒覺察出方氏問這話的目的，只一個勁的點頭說道：“嗯，我已經聽大哥說了此事，七娘能平安歸來真是我們家的大喜事，那孩子終於不用再受苦了！”
方氏壓根就不關心楊七娘有沒有回來、只關心她是如何回來的，只見她用手肘子捅了捅楊二柱、問道：“大哥有沒有同你說接回七娘的那筆銀子是打哪兒籌來的？我聽七娘說眼下大房一家可是無債一身輕，可光是接回七娘就得要二十兩銀子，他們怎麼可能無債一身輕呢？真是奇了怪了……”
楊二柱聞言有些不悅的看了方氏一眼，訓道：“我們一點力都沒出、我怎好意思開口問大哥銀子是怎麼湊的？！再說了，只要七娘能平平安安的被接回來，怎麼接的又有什麼關係？”
楊二柱這話讓方氏當下把腰一叉，尖聲罵道：“怎麼沒關係了？大房無端端的得了這麼一大筆銀子，指不定是尋到了什麼發財之道，我們怎能不問問呢？！你這榆木腦袋想不到這件事裡含的貓膩也就算了，我想到了你竟然還讓我不聞不問？！”
而楊二柱反正是不願意去問楊大柱此事、只想趕緊揭過此事，於是聽完方氏的訓話後楊二柱便像往常一樣縮了頭、一言不發的蹲在船頭，打定主意任憑劉氏怎麼罵都不理會。
方氏見狀心裡越發惱怒、當下就伸腿踹了楊二柱一下，罵道：“瞧你這點出息！我不管，明天你就給我想辦法從大哥那兒套一套話，把他們打哪兒弄到那麼一大筆銀子給我套出來！我們不問清楚，怎知道他們是不是動了家裡的錢物？”
楊二柱叼着煙桿子狠狠的吸了幾口後，才悶悶的頂了句：“咱家裡還有錢物讓大哥大嫂動嗎？你又不是不曉得那抱媳禮都是大嫂挨家按戶去借回來的！”
“你給我少說這些廢話！明天你若是沒問出來，就別想回船艙裡睡覺！”
方氏撂下這句話後就徑直回屋了，而楊二柱蹲在船頭抽了好一會兒旱菸、最終才怏怏的回到了屋裡，心裡生怕方氏再拿回孃家一事同他吵，於是和衣躺下後便沒再提起先前爭執的事。
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爲了不讓大家忘記方氏這號人物，特意讓她出來溜達溜達，咳咳~~小栓子的戲暫且壓後哈~抱抱大家~謝謝大家支持~