而且若是有她這麼一位重量級別的領軍人物在的話,李世民這傢伙跟李建成之間的爭鬥,也不知道會發展向哪個方向,嗯,可惜這個時代女性的地位雖然不低,但是終究還是男人主導的社會……嗯,看樣子俺又思維發展過火了,畢竟那個時候的李三娘子已經因病亡故,所以誰也說不準若是她在世的話,會發生什麼。
家裡諸人欣賞完了這頭猛虎之後,目光自然落到了那頭癡肥的野豬身上。
“我說無忌,你既然說這頭野豬乃是劉宏基所獵取,爲何你還把它給弄回府來?”老舅湊上前去,拿腳輕輕地踢了踢那顆碩大的豬頭,朝我問道。
“呃,這個,嗯,野豬的味道是最爲滋補的,無忌看外婆的身子這些日子也已經漸好,看來補鈣的思路沒錯,而這豬骨熬湯之後,對老人最是補益,所以就跟宏基兄要了過來,準備做幾道菜,好給外婆補補身子骨。”俺自然不能告訴老舅是因爲俺嘴饞才把這頭野豬給弄進府的。所以找了一個完美無缺的理由,至孝的老舅自然是沒話說了,就連孃親也一臉的欣慰。
“這孩子,還真是時時刻刻都不忘記自己的外婆。”舅母也不禁笑着道。
“好,不愧是外婆的乖孫兒,知道疼外婆。不過啊,下次你還是得小心一些,切莫再如這此一般冒失,身邊要是沒有人護持着,真要有了什麼事,你讓你孃親和你妹子今後怎麼辦?”外婆拿手指輕輕地點了我的額頭上,一臉的慈愛。
“嗯,孫兒知錯了,下次定然不會再做這等魯莽之舉。”我鄭重地點了點頭道,這次雖然俺用春秋筆法將真相掩蓋住,但是誰也說不清下次俺還會不會有這樣的好運氣。
下次,本公子再二也不會一個家將也不帶着,一句話,自由誠可貴,生命價更高,安全第一,比賽第二。
總算是把一家子人都安撫住了,老舅孃親他們都回去安歇,至於妹子,也被我勒令快去休息,畢竟一會的場面肯定是十分血腥的,俺可不希望俺妹子看了這些之後晚上做惡夢啥的。
至於李僉,這位跟隨俺爹二十多年出生入死的管家自然開始指揮那些家將開始動手給那頭猛虎扒皮,至於大部份的虎肉,是要拿鹽給醃起之後薰幹留着以後食用。
至於虎骨,在俺的要求之下,全都剃盡筋肉之後留了下來,嗯,等有時間曬乾之後,先擱着,等俺有時間蒸點高度酒來,再弄點藥材進去,那就爽了,虎骨酒的好處可真不少,具有壯筋骨、強腰腎、祛風寒的功能。主治腎虛骨弱,少腹冷痛,行走無力,肩臂疼痛。
尤其適於治療風痹寒痛、四肢拘攣以及肝腎虛損、腰腳軟弱無力等症。對氣血兩虛、腎氣不足、飲食不化、胸前疼痛等內科病症亦有奇效,每日飲虎骨酒早晚各三錢或五七錢,還能烏髮固齒、輕身壯骨、益壽延年。
在後世,俺只是在一個老農家裡邊弄過一些,這據說還是四十多年前,他爹偷獵到的一頭老虎的虎骨泡製出來的,到了他這輩的時候,簡直就是視若珍寶,平時莫說是喝,聞都休想去聞,還是因爲俺幫了他一個大忙,這纔給俺弄了小半斤。
我也捨不得喝,不過後來知道了鎮委書記有嚴重的風溼之後,本公子把這半斤正宗的虎骨酒送了過去,過了不到一個月,書記私下裡問了俺還有木有這玩意,因爲這虎骨酒還真是對他的風溼病還真是大有益處。
從那時起,俺才真明白,虎骨酒的效用不是吹牛,而是真有效用,而今俺也弄到了一整架虎骨,要是不把虎骨酒弄出來,也實在是對不住這頭枉死在俺手底下的國際瀕危食物動物。
嗯,要不是這傢伙自己跳出來找死,我跟他完全可以相安無事,俺也不會變成文武雙全的打虎英雄。可憐的娃,用自己的生命,來成全俺的名聲。
“對了,你過來,本公子有事要交待你。”本公子看到那位高府第一刀手拿着雪亮的尖刀準備動手的當口,趕緊喚住了這傢伙,示意他來到俺身邊,然後在其耳邊一陣小聲地嘀咕之後,這貨頓時臉色大變,一副目瞪口呆的模樣望着我。
“公子,那可是老虎……”
“廢話,不是老虎的小雞雞誰要?”悻悻地白了一眼這貨,還好,這傢伙比較聽話,遵從俺的吩咐開始對這頭老虎實施太監手術,看到那羣勇悍無匹的家將一個二個面現詭色。
很快一根血淋淋的虎鞭被扔進了一個銅盆裡,然後,開始扒皮抽筋的活計,俺自己沒那心思去看人拔老虎皮,雖然這頭老虎差點要了本公子的命,但是作爲一位優秀的二十一世紀和諧社會精英,俺還是保持着一顆仁善的心,所以對於血腥的場面,俺可不怎麼感興趣。
只是交待清楚這幾個傢伙要把虎骨完整的保留下來就不管了,而是專注地關注起了旁邊那頭癡肥的野豬,這纔是俺的最愛。
一口大鍋,裡邊翻漲着滾水,而那頭豬,現在腦袋已經被整個砍了下來,這是準備要交給劉宏基兄顯擺的豬頭,嗯,很惡搞的顯擺方式,要是誰敢送老子一顆豬頭,本公子非把他揍的跟豬頭一般,可惜俺的宏基兄的品味實在是有點特殊,難道他想在家裡邊掛着一顆豬頭,以顯示自己武勇如野豬不成?汗……
指揮着幾個大漢將這一大鍋的水給傾進了那個裝着這頭野豬的巨型大盆裡邊,燙過之後,指揮他們拿刀刮毛,很快,原本一身硬毛的野豬在那一柄柄的快刀之下,顯露出了白淨的皮膚。
連換了兩鍋水,才把這頭野豬的毛給刮光,然後劃開肚子,把那些個內臟全都取了出來,豬肚和豬膽擱到了一旁邊,至於豬的大小腸,也全身給俺留着,裡邊的肝、心、腎同樣也都留下。
然後讓他們把豬的四個蹄子砍了下來,再把肘那一節也同樣砍下,然後開始指揮他們砍肉,肚腩的五花肉自然是全部保留下來,背上的皮撥了下來裡邊的裡脊肉是炒菜的好材料,而那豬排同樣也都收拾好,至於後腿和前腿的肉,就交給這票大漢自己處理,一人拿個七八斤回家自己想怎麼吃就怎麼吃。
嗯,排骨可以用來做糖醋排骨,這玩意酸酸甜甜甚是開胃,至於五花肉,可以拿來做扣肉,或者東坡肉,也能夠拿來少菜,而裡脊肉同樣是炒菜的上品。
至於豬背上撥下來的皮,本公子可是有大用的,可以用來做成脆皮,所謂的脆皮,就是把豬皮上的脂肪都刮掉之後,拿水煮過一道,然後曬乾,再拿油來炸,炸的時候,就跟後世炸蝦皮差不多,很快就會膨脹起來。
吃的時候是又香那個又脆,俺還沒穿越之前,最喜歡的就是弄點豬皮回來自個弄,不過經常被那些無恥的狐朋狗友洗劫一空,對此,俺深恨之,恨不得往那脆皮裡摻上兩斤巴豆。