先從18味食材的初期處理開始,不同食材的處理時間截然不同,最簡單的來說,魚脣的處理時間非常的短暫,只要稍稍一久馬上就失去了最好的味道和口感,所以在初加工的時候,只需要過個火激發一下食材的味道就可以了,而像鹿筋這種非常難熟的食材,就需要花更長的時間去單獨製作,等到18味食材達到了相同水平的時候才能一起入鍋製作。
畢竟它們入鍋之後在鍋裡製作的時間是相同的,如果食材之間沒法做到完美的協調,那麼最後出鍋之後每一味食材的熟度都不一樣,釋放的味道自然也就不盡相同,食材在瓦罐裡融合的程度也就千奇百怪了。
佛跳牆,終極的味道應該是層次分明同時又完美融合。
不同的食材大小,厚度,受熱速度都不一樣,這種情況極其考驗陳鋒對神之火的掌控。
把又大又厚受熱還慢的食材放在一邊,把小而薄受熱快的食材放在另一邊,雖然看似都是一道神之火在進行加工,實際上兩邊的溫度並不相同,前者的溫度更高,後者的溫度更低,如此一來,前者能夠更快的製作完成,而後者,則能夠以相對緩慢的速度慢慢的釋放美味,等到出鍋時,兩邊的步調剛好一致。
“系統,這道佛跳牆的美食相似度有多少?”陳鋒掀開鍋蓋,撲面而來的香味讓他不由自主的閉上了眼睛。
“95%。”系統停頓了一下,補充道:“宿主的進步非常神速,希望宿主繼續保持這樣的狀態。”
“你這是在安慰我嗎?”陳鋒笑了笑,喝了一口湯,又重新着手製作新一份的佛跳牆,既然沒有達到100%,那就沒必要停下來浪費時間。
“宿主天資過人,本系統只是在陳述事實,並沒有阿諛奉承的成分。”
“你還知道什麼叫阿諛奉承?”
“需要我翻譯一下官方的解釋嗎?”
“算了不需要,你還是哪涼快哪呆着去吧。”有時候真覺得自己的系統是智障。
“宿主再見。”
再你妹的見。
陳鋒翻了個白眼,繼續忙活着手上的事情。
這道美食關鍵的關鍵就在於如何將18味食材完美的融合在一起,前期的加工和後期的火候掌握成了重中之重。
再次料理好18味食材之後,陳鋒停下來注意了一下自己腦中的數據。
廚師成就:四星廚師(45級)
廚師五維:視覺41,嗅覺41,味覺41,觸覺41,力量41
廚師好感度:1161
美食成就:清湯麪、肉羹、水餃、白粥、海鮮炒飯、深海魚面、營養小粥、肉燕、白灼基圍蝦、紅燒肉、青椒肉絲、魚香肉絲、木須肉、糖醋排骨、三杯雞、米飯、香燒帶魚、宮保雞丁、辣子雞、海蔘雞絲湯、山藥玉米筒骨湯、排骨蓮藕湯、蘆筍蝦仁、番茄牛腩、白斬雞、芋頭扣肉、幹扁四季豆、清炒上海青、藍莓山藥泥、幹鍋包菜、回鍋肉、紅燒獅子頭、菊花魚、菠蘿咕咾肉、香煎羊排、孔雀開屏魚、醬爆田雞、黑椒牛柳、佛跳牆、荔枝肉
美食好感度:78902
商城:已開啓。
技能:神之火、無限深寒,空間轉換,氣運山河、魂魄煉化
戰魂:邪風
廚師成就已經達到了45級,但是自己的五維水平還停留在41級。
既然能升,乾脆給它全升上去好了。
就算萬一沒有及時的完成系統這個強制性的任務,好歹也物盡其用了,免得全被它白白扣光。
“系統,兌換20點五維指數。”
“是宿主否確定?”
“確定。”
“宿主已確定。兌換中……兌換完成。宿主是否修改五維數據?”
“所有五維各加4點,確定。”
“好的,宿主已確定。數據修改中……數據修改完成。具體數據請宿主自行查看。”
陳鋒重新看了一下自己腦中的數據。
廚師成就:四星廚師(45級)
廚師五維:視覺45,嗅覺45,味覺45,觸覺45,力量45
廚師好感度:961
美食成就:清湯麪、肉羹、水餃、白粥、海鮮炒飯、深海魚面、營養小粥、肉燕、白灼基圍蝦、紅燒肉、青椒肉絲、魚香肉絲、木須肉、糖醋排骨、三杯雞、米飯、香燒帶魚、宮保雞丁、辣子雞、海蔘雞絲湯、山藥玉米筒骨湯、排骨蓮藕湯、蘆筍蝦仁、番茄牛腩、白斬雞、芋頭扣肉、幹扁四季豆、清炒上海青、藍莓山藥泥、幹鍋包菜、回鍋肉、紅燒獅子頭、菊花魚、菠蘿咕咾肉、香煎羊排、孔雀開屏魚、醬爆田雞、黑椒牛柳、佛跳牆、荔枝肉
美食好感度:78902
商城:已開啓。
技能:神之火、無限深寒,空間轉換,氣運山河、魂魄煉化
戰魂:邪風
以他現在的五維水平,4點的增加並不能帶來明顯的感覺,但是陳鋒清楚的知道,哪怕1點的五維增加都能給自己帶來奇妙的變化。
既然五維水平已經跟自己的廚師成就達到了一致的水平,也就意味着現在的能力跟自己的等級是完全相同的。
45級的水平,難道還做不出一道佛跳牆了?
陳鋒偏偏不信這個邪。
把食材小心翼翼的放進瓦罐之中,爲了避免用手接觸改變食材的味道,所有的操作都是依靠氣運山河直接完成,同時輔以無限深寒來保證食材在整個過程當中絕對的新鮮。
搞定之後,神之火開始進行最後的加工。
上下左右的溫度都進行過細微的調整,並且爲了穩定溫度,神之火的輸出始終保持一致。
越是一致,需要的控制能力越高,如果是30點五維陳鋒無法保證自己能夠做到這一點,但是現在他擁有45點五維,已經將近滿級的一半了,對神之火的控制已經得心應手,哪怕是把溫度穩定在0.01度的差距,也能夠輕鬆的做到。
31分零5秒,當鍋蓋被裡面的蒸汽掀開,美味飄散出來的瞬間,陳鋒迅速斷火起鍋。 Www ☢tt kan ☢℃ O
“系統,這道佛跳牆的美食相似度有多少?”陳鋒迫不及待的問道。
“宿主的進步非常驚人,已經達到了98%。”就連繫統的語氣裡都露出了一絲絲的驚訝,這種高難度的美食,越往後進步的空間就越小,他竟然能夠一下提升3%,就算有系統的輔助也一樣可以用天才來形容。
“很好。”
陳鋒嘿嘿一笑,接下來只有2%的差距了。