第十二章 美食

因爲大地主的緣故,中午的這頓飯比預計晚了差不多半個時辰。

沒辦法,每個人都玩的入了迷。

所以哪怕房奉珠提醒了幾次,也沒有人理會她,大家都堅持玩完這一局再去吃飯。然而……大富翁這種遊戲實在是太耗時間了,再加上李元嘉非要用阿拉伯數字,所以大家計算的速度不快,扔骰子和移動自己的人物什麼的都挺耗時間,最終結果就是當大家坐到餐桌旁的時候,每一個人都餓了。

再端莊的大家閨秀,也擋不住飢火中燒不是?

更何況爲了這一天的到來,房奉珠和玉娘已經準備了足足一個月,光是菜單就研究了好幾天,每一道菜都提前準備好了原材料和各種調味料……

總之一句話,玉娘做到了自己能做到的極致!

哪怕她自家的大王平時都享受不到,畢竟李元嘉和房奉珠二人平時吃飯也就是四菜一湯,就算偶爾小舅子來了也不過加兩個菜而已。但是今天中午的這頓飯,玉娘給每桌至少準備八涼八熱,還有足量供應的果汁,是他們平時一頓正餐的好幾倍!

反正等房奉珠一揮手之後,四個丫頭立刻便端着一個個的木盤走進了一個涼亭之中。

涼亭的面積很大,足以放得下兩張大圓桌和十幾把椅子。

雖說大唐依然還是最習慣於矮几軟墊的分餐制,但是隨着韓王府中流出的桌椅越來越多,至少在樑國公府和李元嘉舅舅宇文士及那邊,已經開始使用餐桌和椅子來吃飯了。當然最關鍵的是大唐的皇帝陛下也開始用桌椅,這就給很多大臣樹立了一個榜樣。

能舒舒服服的伸開腿坐着,誰願意跪在地上?

所以這兩年東市和西市已經開了好幾家專門賣桌椅的店鋪,尤其是那些權貴家中,估計用上桌椅的至少也有了兩成以上!

反正在看到涼亭裡的桌椅時,沒有人覺得驚訝。

至於說原來的分餐制變成了桌餐,也沒有人覺得不衛生什麼的,畢竟古代使用分餐制的初衷也不是爲了這個……

不一會兒的功夫,八個涼菜就擺滿了半張桌子。

“咦?”

“嗯?”

……

四個侍女分別伺候兩張桌子,每個人的木盤上都放着四碟涼菜。而當這些涼菜一盤盤的放在桌子上之後,很快就引起了一衆人的注意……沒辦法,誰讓都餓了呢?

不過有些涼菜的模樣,卻讓人眼前一亮。

“王妃,這個,還有這個,是何物?”

伸出手指指了指自己面前的兩盤涼菜,李氏頗爲好奇的問道。

其中一盤是一種白色的物事,看起來軟軟的,嫩嫩的,整個一塊四四方方的放在盤子中央。而在它的上面,撒着一些東西,仔細看的話似乎是鹽粒、蔥花,以及一種黑乎乎的碎末。

至於說另外一盤,看起來有點眼熟,好像是煮熟的雞蛋被切成了幾瓣的樣子,只不過眼色卻黑乎乎的,上面還有一些很奇怪的紋理。

看起來有點噁心,李氏根本就不敢動筷子。

對此房奉珠早有準備,微微一笑道:“回姐姐的話,這個就是豆腐……”

“豆腐?這是豆腐?”

聽了她的話之後,好幾個人同時驚呼了起來。

豆腐這玩意兒其實算不上什麼稀罕物,尤其是在李元嘉的有意宣傳之下,韓王豆腐的做法幾年前就已經流出去了,長安城中如今更是已經出現了以此爲生的手藝人。只不過和大家印象中的豆腐相比,眼前的這一盤也太……嫩了點吧?

“呵呵,這就是豆腐啊!”

眨了眨眼睛,房奉珠笑眯眯的解釋道:“不過這是我家新做出來的,比一般的豆腐軟嫩許多……不需要炒燉,直接吃即可!”

“哇,還可以這樣?”

“看起來好像很不錯啊,就是不知道味道如何?”

……

在衆人的驚歎聲中,李氏一指旁邊的另一盤涼菜,急聲問道:“那這個呢?難道說這是用雞蛋做的?”

“呃……正是雞蛋!”

楞了一下,房奉珠失笑道:“不過是用特殊方法醃製的雞蛋,而且……味道略有些古怪,大家可以先嚐嘗味道。”

說到這裡的時候,房奉珠下意識的舔了舔自己的嘴脣。

其實最開始她並沒有打算把松花蛋拿出來,因爲這玩意兒做出來之後,雖然她和大王都很喜歡吃,但是也有人畏之如虎!比如說房奉珠的貼身丫頭墨畫和司琪,兩人就算是捏着鼻子也咽不下去,每次見了都躲得遠遠的!

所以眼前的這些人,房奉珠還真是沒太大信心。

不過李氏夾了一筷子塞入口中之後,很快就眼前一亮,連連點頭道:“不錯……味道是稍微的怪了點,可是還不錯啊!”

“這個嫩豆腐也是,滑溜溜的很是好吃!”

“唔……味道是有些古怪。”

……

在房奉珠的熱情招呼下,每個人都嘗試了一下桌上的涼菜,很快她們各自的反應就映入了王妃眼簾。

很顯然,喜歡嫩豆腐的人還是多一些。

但是松花蛋這東西,至少有一半人在嘗試之後皺起了眉頭,有兩個甚至喉頭涌動了幾下,似乎是想要吐出來的樣子。即便最後勉強嚥了下去,但是臉色可一點都不好看。

看到這些之後,房奉珠這心中有數的同時,自然也不免有些尷尬。

好在玉娘還是挺給力的,很快就把早就準備好的熱菜一道道的送了進來。相較於涼菜而言,熱菜明顯更加的吸引眼球,很快就讓這些人的注意力從松花蛋上移開了。

“奉珠姐姐,這是紅燜羊肉?爲何和我家裡的味道不一樣呢?我們也用了十三香來做啊!”

“呵呵,這就是玉孃的本事了,她總能把火候掌握到恰到好處,香料的用量也非常的完美……好吃你就多吃點吧!”

“王妃,這道菜……也是用豆腐做的?”

“對,把豆腐先用油兩邊煎一下,然後再用大蒜、蔥一起炒,最後淋入面水……大王叫這個做勾芡!這樣一來,味道就濃郁了好多呢。”

“咦?果然如此!”

一道一道的菜式端上來,讓一衆從小享受錦衣玉食的少女少婦們眼花繚亂,吃了之後更是目光大放,差點兒把舌頭都吞了下去!

那滋味,實在是太美了!

而看着大家一筷子接着一筷子的吃着,同時聽着她們不時的讚歎聲,房奉珠的臉上漸漸綻放出了燦爛的笑容……

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