大唐貞觀十年，這是個壯麗磅礴的年代，六年前，李世民用鐵騎和刀兵洗淨了當年渭水之盟的恥辱，活擒了頡利可汗，大唐兵鋒，終於露出了令四海臣服的鋒芒。
然而四年後的今天，正勵精圖治意氣奮發的李二皇帝，卻失去了摯愛一生的長孫皇后，李世民消沉了，自五月中旬文德皇后仙喪之後，李世民一直躲在翠華山上的九成宮，暗自傷神。
備受李世民寵愛的李鈺自然看不下去，想着法的討李世民開心，昨日偶然撞見李業之後，忽然有了爲李世民做一隻叫花雞的衝動，畢竟在她看來，能吸引皇家公主食慾的美食，自然能打開李世民久無食慾的胃口。
然而誰知道在九成宮忙活了小半天，不僅沒搞出個所以然，甚至差點燒了整座九成宮。
她覺得並不是自己悟性的關係，而是昨日那個小和尚隱瞞了某些關鍵的步驟，對自己有所保留。
“你要學做叫花雞？”李業很是靈慧的屏蔽了淫僧兩個字，反倒是對李鈺的目的有些好奇。
“你這富家小姐不會是假的吧，連個烤雞都沒吃過？”李業忍不住嘲諷道，不過想一想便知道，關鍵問題在自己調製的香料上。
掐指一算，現在這個年代還沒有大範圍食用孜然，而八角和香葉更多還只是用於中藥。
“要你管！”李鈺秀美的臉上閃過一絲嗔怒，“你教是不教，信不信我現在就去找道嶽大師，告訴他你殺生破戒的事？嗯，你還給一個本姑娘寫情詩，你，你就是個不正經的色胚……”
李業眉頭亂跳。
這女娃怎麼感覺不靈醒的樣子，誰特麼給你寫情詩了，回家照照鏡子，有自戀成你這樣的嗎？
“小施主，我倒是想教你叫花雞，可你也不看看這是什麼地方？大總持寺啊！”李業一臉無語，“別說沒有雞這玩意，就算有，恐怕也不等我烤完，我師父會先把我給烤了……”
李鈺想了想，咦，似乎是這麼回事？
“這麼辦，我今天再教你另外一種美食怎麼樣？嗯，素食。”李業一臉無奈，“我好歹也是大總持寺的和尚，也總不能明目張膽的破戒吧……”
好歹哥在大總持寺名聲不錯，這人設不能崩這麼早吧。
李鈺想了想，“好！”
頓了一下，李鈺又補充道，“難嗎？”
李業信心滿懷，“簡單。”
李業說的輕鬆，李鈺莫名的有了信心，然後就看到李業熟練的開始醒面，洗面，傾倒出面水，再洗面，沉澱，如此往復。等洗出來的水呈麪糊狀之後，隨之倒入甄蓖，架在燒開的水上蒸，除此之外，李業還不知道從哪裡拿出一把模樣奇怪的青菜開始清洗……
一炷香後，正在李鈺暗自琢磨醒面到底是怎麼回事的時候，李業端着一碗晶瑩剔透的白色條狀物遞了過來。
“簡單吧……”
李鈺萌呆呆的眨了眨眼睛，吐出兩個微不可聞的字，“呵呵。”
如果說自己的腦回路還停留在醒面的步驟，會不會顯得自己太笨了？但如果裝作了然於胸的話，今日一番忙活，豈不是沒了任何作用。
“呃……這是何物？”李鈺小巧的瓊鼻嗅了嗅，暗自舔了舔嘴脣。
關中的八月，正是最炎熱的時節，空氣中鬱結凝滯的熱浪讓人有種壓抑不住的躁動，李鈺打眼掃過，就有種嘗一嘗眼前這碗透着清涼氣稀奇玩意的慾望。
“呵呵，這東西叫涼皮，關中的特產，最適合夏熱秋悶的時候吃，來嚐嚐？”
關中特產？自己在關中生長了十六年，怎麼沒聽過涼皮爲何物？
李鈺心中疑惑。
李業倒沒有說錯，涼皮確實是關中的特產，甚至於早在秦漢時期就有製作和相應文獻記載，只不過這種需要將米麪等貴重糧食浸泡沉澱的製作工序，會造成巨大的糧食浪費，所以涼皮的製作方法在後來慢慢流失了而已。
秦漢之後，一直過了近千年，直到明末時期，關中才再次興起涼皮的熱潮，之後便一直持續到近現代。
而恰巧，李業就是一個生長在陝西本土的美食鑑賞家。
“看你溼熱之氣鬱結，氣血不散，最適合吃這種清涼的東西，呵呵，不瞞小施主，涼皮不僅是一種美味，還能通經活血美容養顏豐胸催乳……最適合女性食用。”
李鈺耳根紅了一瞬，一臉羞惱的瞪着李業。
“唯一美中不足，是關中這破地方不生長辣椒，不然淋一些通紅的辣子油，嘖嘖，一個字，絕！”
李鈺自動屏蔽了這貨的逼逼叨，用竹筷輕輕挑起一根放入口中嚐了嚐，原本蹙起的好看眉頭，一點一點舒展開來。
嗯，溫軟卻勁道，清爽卻不寒涼，陳醋，蒜蓉，青鹽，還有自己不知道的食材，帶着某種鮮香和辛辣。
不錯，很不錯。
李鈺眼睛頓時亮了。
“嗯嗯，雖然不算珍奇，但……還算可以。”小姑娘傲嬌道，“我決定了，就這種……涼皮，給我來上兩份，不，五份……十份，我現在就要！”
李業愣了愣，“大哥你看清楚了，我這裡是寺廟，不是餐店酒樓，哪來那麼多給你？再說，你不是要自己做嗎？”
李鈺仰着下巴，“本小姐金枝玉葉，這種粗鄙的庖廚活計，本小姐纔不幹哪。”
李業也來了脾氣，你說要十份就十份？老子好歹也是大總持排的上號的奉香禪師，又不是你家的廚子，憑啥你說什麼就是什麼。
要不是剛纔對你稍許冒犯，老子怎麼會把這種傍身的手藝教給你？
李業心中滿是鄙夷，正想着要不要招呼幾個小沙彌，將這個比玄德師叔還不要臉的小丫頭趕出去的時候，卻看到李鈺甩了甩手，修長的手指縫中，夾着一枚小巧的金葉子。
我尼瑪……
李業眼睛頓時瞪大了，臉上的表情瞬間變得祥和虔誠，一邊弓着腰謙卑的接過金葉子，一邊拍着胸口保證，“小施主與我佛有緣哪。”
李鈺咬着銀牙，很是不齒的望着這個見錢眼開的小和尚。
就在這時，一個小沙彌跑過來，一臉焦急道，“辯機師叔，出事了！”