玄世璟的年紀小,雖說來莊子上的次數不多,但是在與莊子上的莊戶們接觸的時候,總是一副平易近人的樣子,沒有什麼侯爺的架子,與莊戶們也聊得來,老漢聽玄世璟提起以往在隴西跟着袁守誠道長種地的事兒,心中也是憤憤不平,多好的孩子,怎麼就能遭奸人暗算呢,撇去玄世璟侯爺的身份不說,就算是自家孫子,四歲的時候也是在父母的呵護下平平安安的健康成長。
“侯爺,恕老漢之言,侯爺還不如住到咱們莊子上的宅子裡,長安城裡邊兒,好是好,就是太亂,現在咱們大唐強盛了,長安城作爲咱們大唐的國都,什麼三教九流的都往長安城裡邊兒去,太亂,還是咱們莊子上好,至少,能落個清淨。”
玄世璟笑了笑:“是啊,老伯說的對,咱們莊子上好啊,可是現在還不是時候啊。”
聞言,那老漢笑着撓了撓頭,他一個莊稼漢,實在是弄不明白長安城裡的那些亂七八糟的事兒,心思單純的很,只要管好自己這一畝三分地的莊稼,就是最大的事兒了。
“老伯,這莊子上有什麼清淨的地兒嗎?景色好一些的,我打算明日帶着府里人出來踏青一番。”玄世璟問道。
“有啊,咱們莊子上那個人工挖出來的湖,就是個好地方,現在湖邊的那些桃樹也開花了,煞是好看。現在湖邊上還建了碼頭,到了秋季的時候,咱們莊子上不少人都會划着小船去湖上撒上這麼一網,嘿嘿,有時候運氣好,還能網上幾條肥魚呢。”
玄世璟點點頭,人工湖那邊還真沒過去過,早就聽說過那邊修建的挺不錯,湖周圍包括水渠兩旁都栽種的有桃樹。
那人工湖有小船,到是出乎了玄世璟的意料,沒想到這次踏青,還能在湖上泛舟一翻,雖說莊子上的人工湖沒有玄武湖那般景色,但是勝在清淨,不似玄武湖那樣到了開春就顯得擁擠了。
與老漢坐在田壟上聊了好一會兒,玄世璟看了看天色,這才告別了老漢,騎着馬回了長安城。
回到侯府,玄世璟告知了王氏明日要出遊的事兒,隨後便自個兒回到了書房。
若不是下午莊子上的那老漢說桃花開了,玄世璟也不會注意到,自己書房的這院子裡的即可桃花樹,還真的泛出幾分粉色,平日裡來來往往卻總是忙忙碌碌,來不及停下來觀看身邊的風景,倒是辜負了這大好的風光了。
在書房裡看了一會兒書,下意識的想要叫瓏兒去廚房準備點兒吃食,這才發現,瓏兒早就不在侯府了。
玄世璟自嘲一笑:“都這麼長時間了,還是不適應啊。”
地主的生活過的久了,還真是腐敗了許多,身邊兒每個幫着辦事兒的人,自己都感覺不自在了,墮落啊。
不過現在看來,身邊兒沒個人,確實不方便,還是來物色個合適的人跟在身邊兒爲好。
腹中空空的玄世璟只能放下手上的書本自己到廚房裡去覓食了。
已經到了晚上,原本廚房裡的兩口子早就回去休息了,這時候的廚房門虛掩着,裡面空無一人,玄世璟推開廚房的門,走了進去。
竈臺是冰冷的,玄世璟看了看四周,府上向來不留飯食,當天晚上做出來的飯食若是主家吃不完,都會留給下邊的人分而食之,所以這個時候,廚房裡處了冷掉的饅頭,就再也沒有別的什麼東西了。
竈臺旁邊的案板上放着煉好的豬油,吃炒菜,長安城侯府還是獨一份,也是玄世璟告訴廚房裡的人可以講豬肉的肥肉切下來,切成小塊,放到鍋裡煉成豬油的,所以,這樣一來,侯府的飯食自然就會比別人家的香幾分。
玄世璟拿起兩個饅頭,用手捏了捏,晚上的溫度還是很低的,饅頭被放在廚房裡已經被凍的很硬了,拿着兩個饅頭走到案板前,拿起菜刀,將饅頭橫着切成一片一片的。
切好之後,又蹲在竈臺前,小心翼翼的生了火,揭開鍋蓋,將鍋裡面的水底子燒乾之後,拿起盛放豬油的陶罐,舀了一勺豬油進去。
豬油被燒熱後,散發出一股濃香,腹中的飢餓感更甚了,玄世璟取了兩片饅頭片,放進了鍋裡,用長筷不斷的翻面,雖然翻的勤快些,但是總比糊了面要好的多。
漸漸的,饅頭片的兩面出現了金黃色,少頃,玄世璟便將煎好的饅頭片夾了出來,復又舀了一勺豬油到鍋裡去,再將另外的饅頭片放進去。
雖說大晚上的吃這麼油膩的食物不好,但是這東西做出來,的確是香啊,一口咬下去,酥酥脆脆的,外面金黃的脆皮,裡面被油的高溫一熱,也變的柔軟了起來,真正的是外酥裡嫩。
廚房裡還有些小鹹菜,這東西是早就醃好了的,放在罈子裡,這東西醃好之後十分的耐存放,而且早上的時候只需從罈子裡取出來放到盤子裡就能吃。
玄世璟找了小碗,從罈子裡撈出些許鹹菜,就着炸的金黃的饅頭片,窩在廚房裡,吃了整整的兩個饅頭。
玄世璟剛剛吃完,廚房門就被推開,侯府巡夜的侍衛走了進來,看到廚房中的人是玄世璟,這才放鬆下來,對着玄世璟拱了拱手行禮。
“侯爺。”
玄世璟知道,自己在廚房裡弄出不小的動靜,驚動了巡夜的侍衛,也是正常,拿過一邊的毛巾擦了擦嘴,玄世璟站了起來,對着侍衛說道:“無事,剛纔感覺有點兒餓,來廚房弄點兒吃的,對了,你們來都來了,就幫忙把竈臺下的火熄了吧,我先回房了。”
“是,侯爺。”兩名侍衛應聲道。
玄世璟點了點頭,隨後一撩衣襬,便離開了廚房,留下兩個侍衛在廚房裡聞着空氣中殘留的香味。
這大半夜的,誰不餓啊,不過沒想到自己啊侯爺竟然親自下廚做吃食了,竟然還這麼香。兩個侍衛相視一眼,雙雙嚥了口口水,頓感腹中飢餓。