第二天一早,我就被胤祥捏着鼻子從被子裡捏醒,他讓我起來陪他吃早膳,吃完後我們分工合作,他去看他的福晉,我去看殷雅。
早上四個菜,菜心燒肉,一個杏仁豆腐,一個涼拌黃瓜,一個三杯雞。
看着這四道菜,我發現了一個問題,我們每天吃的菜大概就是這幾樣,一個豬肉,一個雞肉,一個魚肉,一個蘿蔔,一個白菜,一個豆腐,一個黃瓜,偶爾會有一個蘑菇或者別的什麼的。可那種機會是少之又少,就見過三次。反正就是這七八個菜每天顛來倒去的不同做法,可是萬變不離其宗,歸根到底還是這七八個菜,這七八個菜每頓挑選幾樣做成四道菜,大概都是兩葷兩素端上來,偶爾有饅頭或者窩窩頭等種點心的話,就變幻成三個葷素搭配的菜端上來,這樣的菜,我吃了整整五個多月了,就沒見更新過。
先不說我在洗衣院當丫鬟時吃的飯菜,那時候每頓就兩個素菜,不是蘿蔔白菜,就是白菜豆腐,或者就是蘿蔔豆腐,反正就是這三樣,當時又忙又累,也顧不得挑剔了,每天能吃飽肚子就不錯了,哪還有抱怨的。
後來到了涵漪閣,有幾頓他讓人給我做七個菜,現在我也記不清當時到底是哪些菜式了,可記憶裡好像也是由這七八種東西搭配出來的七菜一湯吧。七菜一湯也就吃了沒兩頓就吃了,後來開始每頓一個葷素搭配的菜,可是葷,還是這三個葷替換,素,還是這四個素替換,當時因爲七選二,加上不同種的做法,所以變幻蠻多的,也就沒感覺了,可是現在每頓三四個菜,時間長了,自然就可以明顯感覺到了。
難道康熙下令每天固定供應這幾個菜嗎?就不知道換一下,比如白菜可以和包菜輪換替換,黃瓜可以和西紅柿輪換替換,雞肉可以和鴨肉輪換替換送來,這不是多好嘛,反正價格也相差無幾。
唉!這個康熙啊。
胤祥見我發呆,“怎麼了?”
我立馬搖搖頭,“沒什麼?咱們吃吧。”我伸出筷子去夾菜。
他笑着彷彿漫不經心地說,“每天吃這幾道菜,雖然挺煩的,不過沒辦法,誰讓你當初選擇跟我呢,所以不能後悔哦。”
看着他滿臉的笑容,沒有一絲傷感的樣子,我知道,其實在他心裡或許很苦吧,畢竟他曾經的生活不曾如此過。笑只是不想讓人看出來他內心的痛苦而已。
我笑着說,“其實菜挺多的,就是你府上的廚子有問題,等有時間,我親自下廚給你做幾道菜,讓你換換口味,如何?”
“好啊。”
吃完飯,來到祁寧院,她正在用膳,我看着桌上的兩盤菜,一個白菜,一個豆腐,不禁挑了眉頭,“福晉你早上就吃這個呀?”
她尷尬笑笑,“這兩天沒胃口,所以就簡單一些了。”
這話誰信呀,我直接吩咐憐兒,“憐兒,你去把廚房的管事找來,我倒是要好好問問他,他怎麼當廚子的,一天就給嫡福晉吃這些東西?真以爲嫡福晉好欺負吶,快去!”
憐兒有些爲難,看着她家福晉。
殷雅立馬勸道,“格格,這不關廚子的事兒,實在是我的命令,廚子也只是執行罷了。何況,你早晚都要知道的,其實這些日子以來,府內供應的肉食越來越少了,剛開始的時候每天還有兩隻雞,兩公斤肉和四條魚,可現在每天就只供應一隻雞,半公斤肉,和兩條魚了。爺和幾個孩子的肉食不能減得太多,所以只能我們幾個福晉就少吃一些葷了,正好我們也是吃齋唸佛之人,少吃葷,少殺生也是一種積德。”
我一愣,“其她五位福晉每頓也是兩個素菜嗎?”
殷雅笑笑,“她們每頓一個葷素搭配,再加上兩個純素菜。”
“……那你爲什麼只吃素?”她就這麼爲別人着想嗎?別人還可以吃一些葷,她就完全吃素?
“因爲我就喜歡吃素。”
天底下哪有人就喜歡吃素一點兒葷不吃的?除非葷吃得實在太多,看着厭惡了,或者就是和尚尼姑。
我嘆口氣。這康熙真是的,怎麼能這麼對自己的兒子呢。皇宮裡面那麼多好酒好菜好肉的,他隨便讓那些妃嬪節約一點兒,這個府上的生活就可以改善很多了。府上八十多口人,就分配一隻雞,半公斤肉,和兩條魚,怎麼吃嘛?
對了,突然想到了,好像胤祥昨天晚上還說要明晚在挽景軒設宴爲幾位福晉和願意離開的下人送行,還有府中的主子都參加,說是家庭最後的聚餐,還有下人,也特地爲他們送行。
這麼一點兒肉食,這宴席要怎麼弄呢,那麼多人,那麼一點兒葷菜,是不是太難看了一點兒,畢竟是她們在府上的最後一頓飯?
難怪昨晚淳福表情怪怪的,欲言又止。
胤祥應該還不知道府中食物的真正供應情況吧,若他知道,想必心裡也會不好受吧,畢竟他曾經那麼尊貴,衣食住行從不差過。
我還是去廚房看看,看看有沒有辦法補救一下。
我立馬從懷裡掏出一個小荷包,放到殷雅面前,“福晉,這是我昨天答應給你的銀兩和首飾,你好好收好了,出去後一定要好好照顧自己。”
她看着銀兩,點點頭,“你也是,以後這個家就辛苦你了,我的孩子也辛苦你照顧了。”
“這是我應該做的。”
她笑笑,收起了銀子。
“那福晉,我就先去廚房……”話沒說完,翠兒就跑了進來,“福晉,小格格和小阿哥往這邊來了。”
殷雅立馬慌張站起來,“快,翠兒,你要出去攔住他們,格格,我也不多說了,總之謝謝你。”
我笑笑。
她往屋裡跑躲去。
我也出了門,去攔兩個小傢伙。
看他們走來,我問,“兩個小傢伙,有沒有想姨娘?”
“有!”
“真的嗎?”
“真的!”
“那你們吃早飯了嗎?”
“吃過了!”
“真乖!姨娘帶你們去玩好不好?”
“好!”
“真是好孩子!走,跟姨娘去廚房,姨娘邊教你們唱歌,邊去溜達,好不好?”
“好!”
“真聰明!”
我拉着他們的小手,轉頭看着翠兒,見她有些驚訝,或許是沒想到兩個孩子對我這麼親近聽話吧,我笑着說,“翠兒,我不認識廚房裡的人,你和我去,在我不懂的時候給我一些指點,可好。”
“是,夫人。”
“兩個小寶貝,我們走吧。”
邊走邊教她們唱歌,“小鳥在前面帶路,風啊吹向我們,我們像春天一樣,來到花園裡來到草地上,鮮豔的紅領巾,美麗的衣裳,像許多花兒開放……”
到了廚房,讓那些廚房的婆子奴才們帶着我們在廚房四周轉了一圈,就像現在的領導幹部視察一樣,我不禁在心裡好笑,我也成領導了。
視察了一圈,發現廚房壓根就沒有葷菜的影子,就剩下三棵大白菜,兩塊豆腐,四個蘿蔔,一條黃瓜,其她沒有了。
真是可憐啊。
我問廚房管事嬤嬤,“沒有葷菜了,晚上吃什麼?”
“回夫人,這是昨個兒剩下的,今天的肉食蔬菜還沒有送來呢,要等到中午纔會送來。今天早晨吃的飯菜是昨天供應的。”
還好,否則嚇死我了,府上八十多口,晚上就吃這一點兒,不餓死啊。
“對了,葷菜真的每天就固定只送一隻雞,半公斤豬肉,兩條魚,蔬菜就這四種,就不能讓送飯的多送一些來嗎?”
嬤嬤低着頭恭敬回道,“夫人,現在主子爺失了聖寵,那些外面辦差的奴才們還不想着多撈一些,又怎麼會多送呢?現在能夠送一些肉食來就已經很不錯了,奴才聽說還是因爲洛溪公主特地交代過那些奴才,不許他們剋扣糧食,否則人頭落地。若不是公主盯得緊,時不時還會來查哨,恐怕府上每天都只能吃蘿蔔白菜了。”
這話說得不錯,虎落平陽被犬欺,自古都是。
可現在怎麼辦呢,一隻雞,半公斤肉,和兩條魚,怎麼能夠招呼那麼多人呢,就算我和殷雅推辭不去,我身邊的兩個孩子也不湊熱鬧,可是人還是很多啊,胤祥必須參加,他的五位福晉少不了,他的另外三個孩子,雖然三四歲的小孩子吃不了多少,可是小孩子最喜歡吃肉了,又不能不讓她們吃,現在就有九個人了,還有那些下人,雖然目前還不知道會有多少下人準備離開,可是下人去參加,領十銀子,我們也不能完全讓他們吃平日裡的蘿蔔白菜吧,多難看呀。
偏偏胤祥昨天又吩咐了下去,讓府中所有女眷攜帶着孩子參加,還有那些願意離開府上的奴才,也一同前來,不分尊卑,一律宴請,就當是爲他們踐行。
這最後的晚餐,太寒酸了不行。
該怎麼辦呢,胤祥是不當家不知柴米油鹽貴,胡亂一句話,卻讓我們爲難。
我拉着兩個孩子在廚房裡轉着,看着廚房,貌似廚房的佐料倒是挺齊全的,什麼都有,我走到一個盆子邊上,盆子裡用紙包着一大包東西,我好奇,“這是什麼?”
“回夫人,這是辣椒麪。因爲府上人很少吃辣椒,所以就放在這裡不動了。”
我皺眉,辣椒麪?可以做什麼?
吃燒烤!
我眼睛一亮,立馬找來管家,交代他帶人去砍竹子做燒烤竹籤。再吩咐淳福帶人在挽景軒院子裡搭建燒烤爐竈。我明天要帶着大家吃燒烤。用燒烤的新鮮,來淡化食材的影響。
嗚嗚嗚,這些天不停打字,打得我右手的中指和無名指手指好痛,一摸到鍵盤就痛,害得我這兩天只能用右手的食指配合左手打字,速度慢了好多,挺彆扭的,更新會慢一些,見諒見諒!