“回鍋肉，氽丸子，獅子頭，豬耳絲，紅燒肉，紅燒排骨，軟炸裡脊，魚香肉絲，鍋包肉，滷豬蹄……”
楊大少爺手下不停，一邊備着各種菜餚需要準備的東西，一邊琢磨着自己到底都幹了些什麼事兒。
嗯，自打穿越之後，短短一個月不到的時間裡，自己已經把能得罪的全特麼給得罪了！
或許還剩下一個秦淮河的花舫沒有得罪，可是想想那些詩會之後就不再去秦淮河的士子，楊大少爺又是忍不住一陣心虛。
現在更是連朱老四都得罪了！
不過倒也沒啥，被朱老四踹幾下沒什麼，沒見還有個姓雲的總被李二踹麼，踹踹更親近！
再說了，人家朱老四怎麼算都是自己老祖宗那一輩的，應該心懷敬畏，不能動不動的就想着送他去見太祖高皇帝。
朱老四望着楊大少爺神思不屬，好幾次都差點兒切到手的模樣，忍不住哼了一聲道：“小心點兒，把手切了誰給朕做菜？”
見楊大少爺嗯了一聲之後就悶着頭備菜，朱老四便坐在無心剛剛搬來的凳子上瞧着，瞧了半晌之後忽然道：“你說，朕要是想打破僵局，該從哪裡入手？”
楊大少爺往鍋裡添加着各種香料，頭也不回的道：“自然是令錦衣衛和地方官府各自重核魚鱗黃冊，再行攤丁入畝之策！”
朱老四嗯了一聲，過了半晌之後才道：“你就這麼信不過地方官府麼？”
楊大少爺同樣嗯了一聲道：“官田、民田，上田、下田，原本就不同，可是這些數據卻是可以更改的，估計還有一些拿着十年前的數據當成新的數據來用，也就造成了無田之家而冊有田，有田之家而冊無田的情況。
究其本質，無非就是官府和地方士紳相勾結卻又沒有相應的制約手段，失去了監管的官員們貪起來有多可怕，幾乎難以想象。”
朱老四點了點頭道：“錦衣衛呢？難道他們就不怕錦衣衛查出些什麼來？”
楊大少爺頗爲無奈的道：“他們自然怕錦衣衛，否則錦衣衛的名聲又何至於如此之臭？
然而錦衣衛多少人？天下的官吏和地方的士紳又有多少人？抓起來挨個殺了肯定有冤枉的，但是隔一個殺一個，卻會有大量漏網之魚。”
楊大少爺的話音剛落，朱老四卻喝斥道：“混賬東西，滿嘴殺殺殺的，你哪兒來的這麼重殺心？治大國如烹小鮮，要的是耐心和細緻，似你這般，豈不天下大亂？”
朱老四望着楊大少爺忙碌的背影，眼中難得閃過一絲皇帝不該有的溫情。
當年就是這個小兔崽子，抱着自己大腿喊爺爺，舞着一把小木劍說要替自己開疆擴土，好好的一個娃子也不知道回事兒，長大後就變成了現在這副混賬模樣。
楊大少爺卻是一邊忙碌，一邊開口道：“所以纔要有錦衣衛的監管，就像方纔學生所說的重定魚鱗圖冊一般，錦衣衛和地方官府分開重製，兩者必然會相互提防，再從中搞鬼的可能性就小了很多。
而這麼一來，許多地方官之前定魚鱗圖冊之時有無違律之處，自然也是一目瞭解，正是一舉多得之事。”
朱老四點了點頭，嘴裡卻依舊不饒人：“你個狗東西就是這般，肚子裡難存二兩香油！
等回去之後了好好讀書，收收你的性子，別總想着靠殺人來解決問題，那隻會讓問題越來越大！”
正在忙碌的楊大少爺卻忽然愣了——莫非，我這輩子的爹真是朱老四的私生子？要不然這老傢伙會這麼慣着本公子？
心中在胡思亂想，手上卻不停，御膳房的竈臺足夠多，而且幾個菜的出鍋時間和放香料的時間也早晚不一，很快就把十個菜給弄了出來。
然後朱老四的毒舌就把楊大少爺心中的幻想給無情擊破：“你也就這麼點兒出息了，天天不是跟人打嘴仗就是在嘴上抓撓，你這輩子就靠嘴了是不是？”
“這菜做的還不錯，但是你要再天天豬肉豬肉的，朕就讓你去養豬！”
“還有那些狗屁倒竈的主意，私下裡和太孫說也就算了，以後別整天出去張揚！”
楊大少爺一邊聽着朱老四的毒舌，一邊也就熄了自己盛碗菜吃的念頭。
還盛啥啊，這都不停的噴自己呢，要是再盛碗菜吃，還不被這老頭打死？
更年期的老頭兒惹不起！
直到朱老四酒足飯飽了之後，似乎纔想起來楊大少爺是狀元郎，隨手在腰間摘了塊玉佩扔給楊大少爺道：“滾回去吧，回順天府的路上注意一些，憑這塊玉佩可以臨時調動一個千戶所的兵力，足夠護衛你們安全了。”
楊大少爺奇道：“我們？”
朱老四點了點頭道：“你們，太孫這次也會跟着你一起去，你不是說讓他跟你一起見識見識民間疾苦麼，這次你們就一起見識見識吧。”
滿臉懵逼的楊大少爺最終也沒能在宮裡吃上自己親手做的菜。
而等回家了之後，更加讓楊大少爺懵逼的是錦衣衛百戶吳明已經在家中等着自己了。
想想當初自己告訴紀綱只教一遍，如今卻又把人派過來之後，楊大少爺的臉色就有些不好看了：“該教你們的不是已經教完了麼？如今這是？”
吳明躬身道：“回狀元公，我家指揮使命小人陪同狀元公一路北上。
雖然狀元公文武雙全，也用不着小人護衛，但是小人陪在狀元公的身邊，總會方便一些，也可讓某些宵小息了不該有的心思。”
楊大少爺頓時又琢磨起來——朱老四今天明顯不對勁，這紀綱明顯也有些不對勁，難道是收到什麼風聲了？
仔細一想，楊大少爺又覺得不太對勁。
這一次回老家，那可是狀元公回鄉，沿途都能住在驛站，和地方上根本就沒什麼接觸，而且還是帶着朱瞻基那傢伙，誰敢有什麼不該有的心思？
難道是紀綱這狗東西打算在路上做掉朱瞻基？然後再推到本公子頭上？
然後朱老四爲了防止出現類似的意外，所以提前給了自己一塊玉佩？
也不對啊，朱瞻基要是在路上真出了點什麼事兒，第一個死的就是這錦衣衛的吳明，然後接着就得是紀綱，最後纔會輪到自己。
難道說紀綱那狗東西爲了倒向朱高煦，連自己的命都不要了？