召集手下最好的辦法，便是招收流民。
現在除了應天府城內，周邊的城市，大多都在鬧饑荒和瘟疫，那找到一些身體健康的流民，爲自己所用，自然不是什麼難事。
朱標來到應天府城門外。
發現應天府外和幾乎和應天府內，宛如兩個世界。
應天府城內一片歌舞昇平，看起來宛如太平盛世，而應天府城外則遍地是流民，看起來如同是人間煉獄一般。
很多人吃不上飯，餓的在地上也睡不着覺，瞪着絕望的雙眼，鼻子裡只有進氣，卻沒有出氣。
朱標看着城外滿地流民，都像是爛麻繩一樣躺在地上，嘆了口氣，從袖口中掏出了一些碎銀，扔給了站在一旁買賣炊餅的漢子：
“你這車炊餅我包了，剩下的錢不用找了。”
賣炊餅的漢子從朱標手中接過碎銀，用手一掂量，發現足有二兩之多，心裡很是開心，自己這一車炊餅，加上這木質的獨輪車都用不上一兩銀子，這二兩銀子自己是血賺不虧的。
“謝謝大爺，謝謝大爺。”
賣炊餅的漢子一邊高聲道謝，一邊向着城門內退去，待到走進了城門後，便立刻拔腿便跑，生怕朱標反悔，將那銀兩要回，畢竟這二兩銀子，可以讓自己全家老小吃上好久。
朱標將一車炊推到了流民的面前，剛想招呼流民過來填飽肚子。
卻沒想到這些流民實在是太餓了，見到有人推着賣炊餅的車向着自己走過來，便也不在意所謂的尊嚴面子。
都急匆匆的將朱標的炊餅車團團圍住，用如同蘆葦杆一樣的瘦弱手臂，開始對朱標的炊餅車哄搶。
流民們雖然力量不大，但是架不住人多，一下子就把朱標擠出了兩三米遠外。
朱標此時已經被系統富裕了無雙的蓋世之力，根本不會打不過這些被餓得骨瘦如柴之人。
但朱標並沒有與之動手，只是看着眼前的這一幕，無奈的搖了搖頭，雖然臉上掛着笑意，心裡卻生出了無盡的悲涼之意。
十幾天前自己還在皇宮之中，整日研習治世之道，卻從沒有想到過，這大明之下，還有這等人間疾苦！
老爺子所追求的大明盛世，到底是什麼？
老爺子所推崇的治世之道，真的有用嗎？
殺了再多的貪官污吏，打下了那麼多的疆域國土，惹來了那麼多的國家前來朝拜。
但自己的國家下，依舊流民遍地，吃不飽飯餓死的比比皆是，所以？國泰民安只不過是麻痹自己的夢嗎？
朱標看着那羣流民，僅僅用了不到半柱香的時間，就已經把炊餅小車上的炊餅，吃了個精光，就連那小車上裝飾的皮質護手和流蘇，都被人吃了個乾淨。
朱標見自己這一片的流民都吃的有力氣後，便面色淡然的問道：
“我想要找幾個夥計，可以供吃喝，有沒有力氣大的，或者會點特殊本領的，可以過來找我報名。”
朱標的話一說出口，一衆流民都紛紛眼前一亮，這些流民大多都是從平原和山區逃難而來，一路上不是饑荒，便是瘟疫，即便是躲過了這兩樣災害，也會被洪水與地震鬧得生死不如。
大部分人早已沒了年少時所謂的夢想，此時只想吃飽穿暖，不在忍受飢餓，聽到這朱標的話，便立刻上前開始拼盡了全力展示自己，希望朱標能選中自己。
“我力氣大，一次能抗五十斤大米！”
“我聰明，之前村子裡的人，沒有一個不誇我的。”
“我跑得快，這裡邊沒有一個人，能抓得到我！”
但無論這些流民怎麼展示，還是不順朱標的心意，自己想要的力氣大，且能吃苦耐勞的，味道了自己面前的流民，顯然都瘦弱不堪，顯然不是合適的人選，但既然選擇了流民，就只能矮個裡邊拔將軍。
費了兩個時辰的功夫，纔將將巴巴的選出了十八個年輕力壯流民。
不是朱標沒有善心，但是所謂的善心在現實面前，實在是不堪一擊，接收一些沒什麼力氣，也幹不了重體力活的人，純屬給自己找不自在。
一來老弱病殘手不能提，肩不能扛，找來就是自己伺候他們，說難聽的就是給自己找麻煩。
二來大明律法有明文規定：
“其從尊長遺言，將屍體燒化及棄置水中者，杖一百。”
簡單來說，就是即便長輩要求火葬或者是水葬，若是從者，便杖責一百，要知道明代的杖責，可是會打死人的。
雖然律法後面有附加說明，無依無靠的流民，與客死他鄉的人，亦或者是實在吃不上飯的人，可以允許火葬。
但朱標召集人手爲酒樓工作，便是對方的主人，對方便不在是流民，而是自己的手下。
奴才若是死了，身爲東家可是要爲手下操辦葬禮的。
按照大明現在的消費，一場葬禮下來，少說也要十兩銀子以上，二十個人便是二百兩銀子，朱標實在捨不得花這筆沒來由的冤枉錢。
只能拋棄了老幼病殘，選擇年輕力壯的流民。
朱標思考了一下，這十八個流民，加上應該現在還在輕煙樓昏睡的田九誠一共是十九個，以目前輕煙樓的規格，有這十七八個跑堂的夥計，便夠了，在挖幾個廚子和姑娘，酒樓便能開業了。
現在還缺一個賬夫，朱標也不要求年輕力壯了，重點是需要會讀書寫字記賬，不然自己若是發展了別的產業，一個店裡沒人會讀書寫字記賬的話，那早晚都是一件麻煩事。
“有會讀書寫字記賬的嗎？最後一個名額，給會讀書寫字記賬的。”
所有遊民一聽朱標要一名會讀書寫字記賬的人，便都紛紛避開，一個面色蒼白，書生模樣的少年，顯露在了朱標的眼前。
“這位先生，這個小兄弟會讀書識字記賬，我們很多不認得的書信，都是他幫我們讀的。”
朱標聽到身邊的遊民介紹，便仔細的看向那名少年，他看起來十分年輕，應該不超過二十歲，一頭亂糟糟像枯草一樣的頭髮，搭配上蒼白的面孔，很顯然是由於營養不良所造成的。
這少年看着乖巧，且有着獨到的氣質，朱標對其面像很是滿意，便向着那少年走去。