崇禎就差把大碗喝進肚子裡面。
他在心裡還在念叨“能把海草做成如此的美味也就是朱慶能辦到！”
“朱慶以後我再來看你，一定要做這道菜！”“這些菜我都想吃！”崇禎有加上一句。
“那還不簡單，去海里撈上一點海草就能做上幾大碗！”這句話是在他的心裡嘀咕的！
“老爹，你也別光顧着喝湯，在嚐嚐這道菜！”
朱慶將生魚片推到了兩個人跟前。
生魚片整齊的擺在盤中，片片晶瑩剔透，看起來讓人有食慾。
加工生魚片的刀工頗爲講究，必須頂刀切，且刀與原料要呈90°夾角，這樣切出來的生魚片整齊、光潔、美觀。
“兒啊！這是要涮火鍋？”看着帶着血絲的生魚片，崇禎又想起上一次吃火鍋的鬧的笑話。
“生的東西一定要涮熟了才能吃！”這是朱慶囑咐過的事情。
看着崇禎四下張望，朱慶知道這是在尋找銅火鍋。
“老爹，着東西可不能涮着吃，那就是暴殄天物！”
崇禎放下手裡的湯勺。“兒啊，生的東西怎麼入口！”
“老爹，這裡有蘸料，你們可以蘸着調料吃下去！”
朱慶將芥末和醬油擺在崇禎面前。
“就是這兩種蘸料！你們品嚐品嚐吧！”
這一次王承恩沒有讓崇禎先吃！而是自己夾起一塊生魚片放進了芥末裡面。
崇禎在皇宮裡面幾乎是不吃生食的，御膳房裡面的大廚們更是不敢讓皇帝陛下直接吃下去生食。
所以王承恩就讓自己先試吃一口，其實他還是擔心朱慶用一些破爛食物來糊弄崇禎。
看着生魚片上面掛滿了芥末朱慶也沒有攔阻，“讓着老小子吃點苦頭！”
朱慶對剛纔王承恩要殺自己的事情還是耿耿於懷。
“朱慶，就這樣吃下去？”朱慶點頭示意，心中暗笑。
滿滿的一大口塞進嘴裡，王承恩用力的嚼動了幾下，瞬間他有一種生不如死的滋味。
眼淚唰唰的流出來，“承恩，你也太動感情了吧，吃一道菜不會哭了？”
崇禎看着王承恩“是不是太好吃了！”
抹了一把眼淚，王承恩還是沒說話，他的舌頭已經完全麻木了。
指了指桌上的芥末，眼淚還是止不住。
朱慶差一點笑出聲。“老爹，老王他是沒有掌握吃這道菜的吃法！芥末可不能蘸的太多，這玩意酒是一種調味品，夠味就行！”
朱慶把芥末又添了一點點的清水攪拌了幾下，一股香味在屋裡飄散。
芥末微苦，辛辣芳香，對口舌有強烈刺激，還具有催淚性的強烈刺激性辣味。
但是芥末更有一種刺激唾液和胃液的分泌，增強食慾的功能，所以纔會是生魚片最佳的調料。
這些話朱慶一口氣說完。
崇禎和王承恩才明白。能增加食慾這讓崇禎馬上要品嚐品嚐。
“這魚片新鮮嗎？”
“老爹，這是大牛今天早上剛剛釣上來的！你放心吃吧！”
生魚片製作簡單，食用可口，營養豐富，不過對魚肉還是很有講究的。
最好時候選用三文魚的魚片，但是朱慶因陋就簡，他用的是李大牛在水塘裡面釣上來的鱒魚，這種魚肉的口感與三文魚幾乎完全一樣。
崇禎很謹慎的蘸上芥末，在加上一點點的醬油才放進嘴裡。
嫩滑爽口,帶有微微的腥味！這種腥味讓崇禎欲罷不能，很快就吃下去半盤！
若不是朱慶攔着，崇禎一口氣能把一盤子生魚片都填進肚子裡面。
“兒啊，爲什麼非要用芥末作爲調料？”放下筷子崇禎問了一個最想知道的問題。
“老爹！生魚片新鮮不假，但是終歸是生長在海利得生物，難免會有一些寄生蟲或者雜物進入到魚肉上面，芥末可以完全殺死這些東西，讓人吃起來放心！”
王承恩看到崇禎放下筷子，趕緊把剩下的生魚片填進嘴裡！這東西他實在是喜歡的不得了。
每一道菜崇禎都品嚐了一遍，“兒啊！我知道聚仙閣爲什麼會火爆了，這些菜品在大明朝根本沒有人吃過！”
朱慶暗道“這些菜品還沒有在聚仙閣展示過！就是爲了你老人家纔拿出來顯擺！”
並不是朱慶不想將這些菜品放在聚仙閣出售，而是他的時空快遞倉庫中物品有限！這些菜品被那些士紳土豪地主吃慣了，他可沒有那麼多的石材供應！
“以後要加緊培育蔬菜的種子！要想擴大規模只有這一條路可以走！”
下定決心之後朱慶才安穩的陪着崇禎吃飯。
這頓飯在朱慶看來很簡單，崇禎卻不這樣認爲，能吃上如此的美味讓他都有一種捨不得離開這裡的感覺。
“老爹，你在喝一口，在可是難得好酒！”看着崇禎有些醉意，朱慶搖晃了幾下茅臺酒的酒瓶子。
“我勒個去，都已經見底了！”
“老王，要不你也嘗一口！”王承恩擺手在崇禎面前他可不敢貪酒！
他要始終保持清醒。跟着崇禎出來，安全就靠他一個人，責任重大決不能掉以輕心，王承恩時刻提醒自己。
崇禎舉着手裡的白麪饅頭。“兒啊，你這裡衣食不愁，可是大明的百姓還處在水深火熱當中！”
“老爹，那是皇帝佬的事情，咱們沒那工夫操心！再說，這是官逼民反，民不得不反！李自成，張獻忠，那個不得民心！”
崇禎差一點被朱慶的這句話噎死。
“兒啊，你老爹可是大明朝的官員，一旦匪患成災，我這頂烏紗帽也算要摘掉了！”
“那豈不更好，造反推到了朱家王朝，這皇帝你來做！”
“不要胡說！你我還是大名的臣民！當一天和尚就要撞一天鐘！”崇禎無奈的說出這句話。
“老爹，還是那句話，你在大都積極廣交人脈，有一天你我父子要成就一番大事業！”
說話間朱慶看了看外邊修造的鍊鐵爐。自己的計劃在穩步推進。
唯一讓他擔心的就是身在大都的老爹。
朱慶搞不明白自己的老爹會對自己的計劃持怎樣的態度。
每一次說到關鍵點崇禎都會用言辭敷衍，這讓朱慶有點迷糊。