第113章 小籠灌湯包(一)
“他同元清結怨遠不止一個妾室那麼簡單。”靖國公說道,“越查牽扯越深,早年間他就同元清結怨了。”
“元清發妻在世時自老家來京途中經由澧縣碰到了溫玄策,他便曾同元清的髮妻起過爭執,這兩家都有不少人證可以證明此事。”靖國公說道,“你看他待旁人那副樣子,待那妾室卻那般樣子……這還有什麼可說的?”
“還有,他曾因軍費的問題參過元清數回,直言元清鋪張浪費。”靖國公說到這裡,火氣再次涌了上來,“元清軍中是個什麼樣的,我親自去看過的,沒有半點鋪張浪費之處,你說此人不是心胸狹窄又是如何?”
林斐聞言,開口問靖國公:“溫玄策爲何認爲邵將軍鋪張浪費?”
“他口口聲聲道自己算了一筆賬,元清軍費根本用不了那麼多。”靖國公說到這裡,忍不住低聲罵了一句,“他個連戰場都沒上過的書生懂個什麼?學趙括紙上談兵?”
林斐聽到這裡,想了想,道:“我翻閱過往卷宗,查過溫玄策的爲人。以他的秉性,既參邵將軍軍費問題,必然給了明細單子的,那單子沒人覈對過?”
靖國公聞言擡頭瞥了眼林斐,道:“這些事情早有工部、兵部衙門的人算過了,哪用他來算?更何況他是直奏君前的,單子叫先帝聽完一不小心掉掖池裡廢了。”
不過這也不打緊……
“先帝尋人去看過軍中狀況,沒有查到元清他們一點鋪張之處,人人都說沒問題,就他個沒上過戰場的書生道有問題,你說這不是找茬是什麼?”靖國公越說越氣。
“元清因着鮮少回京,兩人之間的衝突也未鬧大過。不過後來查了一番才得知他但凡回京,那溫玄策只要遇到元清必會使絆子。心量狹窄成這樣的人,早把元清當成畢生大敵了。”靖國公說到這裡,不由冷哼了一聲,道,“陽謀不能拿元清如何,便用陰謀。阿斐,伱覺得都這樣了,這溫玄策害人的動機還不足夠?”
林斐搖了搖頭:若是都已經鬧到這樣了,溫玄策爲此而害人也不是說不過去。
“可我聽趙大人說他不曾承認過。”林斐頓了頓,說道。
“叫他拿出證據或者爲自己辯駁他也拿不出來和辯駁不出來。”靖國公說道,“他這等人當年文會之上以一敵多的辯才都有,要當真沒殺人怎會一句話都辯駁不出來?”
“倒是如此。”這一次,林斐總算給出了一句靖國公想聽的話,他若有所思的說道。
說了一番當年舊事,靖國公起身回了屋,臨走前,不忘將溫明棠做的烤紅薯扔回了石桌上。
溫玄策女兒做的東西,便是玉液瓊漿,他此生都不會碰一口的。
拿起桌上已放涼的紅薯,雖然不及熱時的香氣濃郁,入口的紅薯內陷卻依舊香甜,輕輕一抿,便能如泥一般化開,林斐出了靖國公府,回了侯府。
……
……
溫明棠並不知曉因爲自己做的烤紅薯,險些叫林斐同靖國公起了爭執。
隔日一大早,報曉鼓的鐘聲才響,天剛矇矇亮便起牀開始做朝食了。
同紀採買關係好了之後,除卻採買食材上不會苛扣之外,卻也同時要幫着紀採買減少食材的浪費。
一大早同他們一道早早來大理寺的還有紀採買,他抱着一大盆白花花的肉皮從存了冰的地窖裡出來,找到溫明棠:“溫師傅,這肉皮你可能用得?”
才淨完手,待要開始做事的阿丙同湯圓看到那白花花的肉皮時,臉都變了,尤其那肉皮處齊整的被刀特意片下的切口,兩人看了忍不住道:“這是故意的吧!就爲了拿肉時少些肥的,多些瘦的?”
能幹出這種缺德事情來的,想也知道會是誰了。
“我找了孫定人問是不是他乾的,他再三保證不是,把一切推到了王軍山身上,要我不信去問王軍山去!”說到這裡,紀採買忍不住冷笑,“我去哪裡問去!去大牢裡問麼?王軍山又不關在這裡。”
溫明棠:“……”
所以,眼下沒了對證之人,也不好拿孫師傅怎麼辦了。
阿丙看着那些肉皮忍不住道:“這肥肉哪個吃了不膩?叫人怎麼吃?”
“是啊!怕是趙差役那等都吃不下呢!”湯圓憂心忡忡的跟着說道。
明明是憂心的場景,可因着湯圓這句話,卻莫名的叫人有些想笑。
溫明棠看着紀採買拿來的肉皮,又看了看一旁已經倒出來的麪粉,想了想,問紀採買:“朝食可有豚肉可用?”
紀採買聞言點頭:“倒是有的,”頓了頓,又問溫明棠,“你要多少?”
溫明棠道:“做包子用的。”
“那夠的!”紀採買估算了一番用量,點頭應了下來,將那一大盆肉皮放下,轉身去了放冰的地窖。
待到紀採買走後,阿丙和湯圓兩人忙問溫明棠:“溫師傅,要這肉皮做什麼呀?”
這東西看着就吃不下呢!
溫明棠一邊將那一大盆肉皮焯水,一邊道:“做個小籠灌湯包吧!”
小籠灌湯包?聽這名字又是個新菜,同一般的包子不同的當是“灌湯”了吧!這包子能怎麼個灌湯法?
兩人好奇的看着溫明棠將焯過水的肉皮撈了出來,而後挑了把趁手的刀,去了肉皮上的雜毛同背面的肥肉,颳得只剩乾乾淨淨的一張皮。
這個活阿丙和湯圓的刀工尚且不能勝任,便由溫明棠自己來了。
一大盆的肉皮轉眼的工夫處理的便只剩薄薄的幾張肉皮了。
溫明棠將肉皮切片之後上鍋同蔥、姜、酒一道煮了起來,而後叮囑湯圓:“一個時辰左右,湯汁變得乳白之後關火,取出肉皮,立時送去冰窖。”
湯圓聞言忙點頭應了下來。
便在此時,紀採買取了豚肉過來了。豚肉剁成肉糜的活計阿丙最擅長了,只下意識的看了眼溫明棠,見溫明棠點頭,便挑了刀走到砧板前開始切豚肉準備剁肉糜。
看阿丙和湯圓分工明確的樣子,紀採買忍不住道:“溫師傅倒是個好師傅,再多教個一年半載的,這兩個孩子指不定也能獨當一面了。”
溫明棠似是並沒有在意,笑着應了一聲,自己開始和麪。
倒是說完這話之後,紀採買突然停了下來,看着正認真做事的阿丙和湯圓,目光微微閃了閃:其實這般……倒也不是不行!
(本章完)