第一百四十九章:三天方成一道菜

“紅布啊,可以,我去想辦法!”

別說人把家裡母雞都拿出來了,就算沒有母雞,都是一個村的,人家閨女結婚想弄塊紅布,她這邊也得幫忙啊!

又不是什麼特別困難的事情。

“你真能辦到啊?”

王大妞看高芸爽快答應,當即也是臉色一喜,並且頗爲驚喜的看着高芸。

“可以,我一外地朋友有關係,多的不好弄,做幾件衣服的布料還是能湊出來的,如果他們最近就要,那我是真沒辦法,但不是明年年初才結婚的嘛!

時間上來得及,我先寫信過去,他那再準備準備,一個月內肯定能到手。

你這麼激動幹啥?你也想要?”

自從高芸與不少作者展開互相郵寄包裹,甚至還有讀者寄了些信,乃至於東西過來,高芸也給予了適當回禮後。

她的合理藉口便一下子多了許多。

只要不是太特殊,太難得罕見的東西,推到外地朋友身上也沒人能深究。

比如說幾塊紅布,誰沒事去查。

如果是機牀的話,呵呵,祖宗十八代都能給你查出來,不過高芸顯然不會去碰那些特殊東西,也不想太過招搖。

過好自己小日子就行了。

“當然想要了,我當年結婚的時候最遺憾的事情就是沒件紅衣裳,紅蓋頭還是跟別人借的,紅嫁衣誰不想要啊!

大寶姑姑今年不也十四了嗎?

也就是我那小女兒,冬梅。

再過幾年就該出嫁了。

反正布料三五年又壞不了,如果能提前弄到紅布料的話,也能提前給她做件嫁衣,這孩子老能幹了,平日裡也沒少吃苦,大寶小玉小珠他們,全都是冬梅帶大的啊,五歲就開始照顧大寶了。

大寶跟她最親,前幾年小的時候。

比跟他親媽都親。”

王大妞很清楚高芸十分在意弟弟高天養,而高天養跟高明寶又是好朋友。

所以特地提了提大寶。

勉強也能算是在打感情牌吧。

“冬梅啊,那沒問題,冬梅她怎麼着也能算是我侄女,錢我就不跟你們要了,權當是我給的隨禮,回頭冬梅結婚請我吃飯的時候,我可就不送禮了。”

高芸這麼說純粹是在打趣,要是她侄女過幾年結婚真請她,她哪能真不送禮,怎麼也得準備個牀上四件套啥的。

“那多不好意思,等以後你……”

本來王大妞是想說,等以後你結婚她一定也送份大禮啥的,但又考慮到高芸說要等高天養成家立業再考慮自己的婚事,所以一時間都不知道該怎麼說。

只能尷尬笑了笑,再次表示感謝。

緊接着她們又商量了一些細節,比如說大概需要正紅桃紅還是什麼紅,要棉布還是的確良啥的,需不需要帶刺繡等問題。畢竟是結婚嘛,高芸寧願自己稍微費點事,也希望人家的婚禮更圓滿一些,這年代大多數人結婚一輩子也就這麼一次,農村很少有離婚後再婚的。

商量妥當後,又約定讓王大妞明天晚上別吃晚飯,過來吃花膠雞,他們才互相客套兩句,然後結完賬,回大隊。

把人送走後,繼續昨天的流程。

將菜帶到快遞驛站那邊!

然後自己帶着三隻雞,在廚房閣樓那殺雞,這次她可泡了不少花膠,用一隻雞燉花膠雞不嫌少,用三隻雞也不嫌多,無非就是雞肉多點和少點的問題。

反正都答應要分不少人吃了,多煮點也好,不然他們姐弟倆個不夠吃啊!

在不吃飯的情況下,或者說少吃點飯的情況下,他們姐弟倆一人一隻雞沒問題,妥妥的,剩下一隻雞分給郵局工作人員,以及王大妞和大寶晚上來吃。

讓他們嚐嚐味嘛。

還能給他們當飯吃飽不成!

虧待誰也不能虧待自己啊!!

到底是過了段時間苦日子,所以這次殺雞高芸還是挺節儉的,雞血雞腸之類一樣都沒丟,雞血回頭可以炒個雞血或者燉個雞血湯,雞腸也能跟雞肝雞胗和雞心等內臟湊到一起,炒個雞雜吃。

就連雞毛她都留了些漂亮的,可以回頭給高天養做雞毛毽子,買的那些毽子不大結實,顏色也鮮豔的有點突出。

還是自己做的雞毛毽子比較好。

也合羣,跟其他同學一個樣。

接下來就是清理雞腹腔,把裡面的血塊清乾淨,並且順帶着剁成大小均勻的塊狀,放到冷水當中泡泡血水。雖然殺雞之前有放過血,但血放的顯然沒那麼幹淨,不可能一滴血都不剩,高芸又不是吸血鬼,還能把血給吸乾淨不成。

如今未來這溫度還是較高的,所以高芸她特地將水盆放到了冰箱冷藏區。

接下來便繼續正常幹活去了。

一直到未來世界那的晚上六點,高芸纔將那些雞塊取出來,倒掉血水,又用廚房紙巾將雞塊內部的水分儘量擠壓掉,緊接着便是起鍋燒油,放下姜蔥等調料,優先煸炒老母雞,等老母雞的外表大體熟了之後,就倒開水開始燉湯。

老母雞和小公雞還是有區別的,如果把老母雞和小公雞放到一起燉,大概率是小公雞燉爛了,老母雞還咬不動。

所以公雞母雞必須分開燉,母雞需要燉的時間更長,故而優先處理母雞。

等把母雞湯上的一些浮沫撇掉後。

高芸纔開始處理公雞。

差不多是一樣的流程,無非就是公雞有兩隻,量大一點,需要多用點力和多倒點水,等雞燉的差不多後,高芸便舀了點公雞湯放一邊,給高天養下面。

準確講是給他們兩個下面,今天早上就吃的簡單點,吃個雞湯麪就得了。

面煮好,端出去吃完。

高天養正常上學,高芸則是回驛站閣樓繼續一邊守着雞湯,一邊處理泡好的花膠,同時還得把南瓜泥給準備好。

然後按菜譜上的時間放材料。

等這道簡單的花膠雞,現代版本用南瓜泥營造金湯的金湯花膠雞做好的時候,時間已經到了中午,老母雞那份依舊放在砂鍋裡,用小火慢煨着,兩隻小公雞的那份已經可以吃了,量還挺大。

光雞就有六斤左右。

高芸特地把雞腿雞翅雞爪留下來跟高天養吃,剩下的才分出一半,放到早就準備好的兩個鋁製飯盒裡送去郵局。

說好了的事可不能食言。

她就不是說回頭請吃飯的那種人。

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