李蓁蓁剛剛來到鐵場村生產隊的時候, 村民們都對她感到十分好奇,時不時地, 還會有人偷偷地跑到知青院裡來看她,好像她是什麼稀有的動物一樣。
李蓁蓁知道, 其實村民們只是對她是京城人這個身份感到好奇而已, 等以後時間長了就好了。
果然,過了沒幾天, 村民們漸漸地發現,這個李蓁蓁也沒有什麼特別的嘛, 也就慢慢地不再關注她了。
李蓁蓁在鐵場村生產隊,生活過得那叫一個如魚得水。
她現在對於養豬的工作,已經做得非常熟練了,是鐵場村生產隊新鮮出爐的養豬小能手。
這一天的下午, 已經接近傍晚時分了, 李蓁蓁剛剛喂完豬,從豬圈裡離開, 準備回到知青院。
由於鐵場村的豬圈距離村子比較遠,李蓁蓁要想回到知青院,還需要經過一大片的農田。
李蓁蓁也不着急趕路,在路邊摘了一朵小花, 一邊欣賞着,一邊慢悠悠地走在田壟之上。
李蓁蓁走到半路的時候,突然發現前方不遠處站着一個人。
在這個時間段裡,大部分村民都已經回家吃飯去了, 因此,農田的四周都沒有人影,突然出現一個人在這裡,李蓁蓁就覺得有點奇怪。
她定睛一看,發現這個人是侯大平家的大兒子,名字叫做侯富貴。
對於這個侯富貴,李蓁蓁有一點點印象。
他今年好像16歲了,早就已經輟學不再讀書了,現在在家裡幫忙幹些農活。
他跟李蓁蓁可沒有什麼交集,這會兒出現在這裡,到底想要幹什麼?
李蓁蓁不想多管閒事,一邊提高警惕,一邊加快腳步,打算繞過這個侯富貴。
沒想到,就在兩個人即將擦身而過的時候,侯富貴突然伸出手來,想要攔下李蓁蓁。
李蓁蓁嚇了一跳,趕緊往後面退了一大步,警惕地盯着侯富貴。
李蓁蓁小臉一沉,冷冷地說:“侯富貴,你攔着我幹什麼?快給我讓開!”
侯富貴嬉皮笑臉地說:“嘿嘿嘿,李蓁蓁,你剛喂完豬呢?是不是要回去知青院呢?”
李蓁蓁不想搭理這個人,繼續冷冷地說:“關你什麼事!好狗不擋路,快讓開!”
沒想到,侯富貴非但沒有讓開,反而還向前逼近了一步,繼續嬉皮笑臉地說:
“餵豬挺辛苦的吧?你可是京城人,怎麼能來餵豬呢?大勇叔也太糟蹋人了!”
侯富貴這麼一說,讓李蓁蓁以爲,他是來給自己的妹妹侯大妮兒打抱不平的,頓時沒好氣地說:
“讓我去餵豬是大隊長的安排,你要是不服氣,儘管去找他呀!”
侯富貴猛地搖起了頭,擺了擺手說:“沒有沒有,我這不是擔心你嘛!”
又偷偷地打量李蓁蓁的臉,說道:“嘿嘿嘿,蓁蓁妹子,你長得可真好看!”
李蓁蓁聽了之後,不禁錯愕地看着侯富貴,當她看到侯富貴的臉上,露出了一種豬哥般的癡笑時,頓時覺得心裡一陣惡寒。
李蓁蓁厭惡地瞪了侯富貴一眼,不想繼續跟他說話了,只想趕快離開這裡。
但是,侯富貴比李蓁蓁的動作更快,居然伸出手來,想要去摸一摸李蓁蓁的手。
李蓁蓁怎麼可能讓他得逞呢?
她警惕着呢,早就悄悄地從空間裡面,抓了一把辣椒粉,現在對着侯富貴的面門,猛地就撒了出去!
侯富貴冷不丁地就中招了,眼睛瞬間就被辣得睜不開了,哀嚎着蹲在地上,不斷地用雙手去揉眼睛。
“啊!啊!啊!我眼睛瞎了!我眼睛瞎了!是什麼東西?好痛啊!好痛啊!我的眼睛好痛!”
李蓁蓁可不打算就這麼輕易地饒過他。
她看了看周圍,從旁邊的地裡撿起了一根粗大的樹枝,對着侯富貴,就是一頓劈頭劈腦的猛抽!
李蓁蓁一邊打,一邊狠狠地說道:“讓你小小年紀不學好!居然敢調-戲婦女!姑奶奶今天就替天行道,好好地收拾收拾你!”
侯富貴原本只是想揩一下油,沒想到會被李蓁蓁給收拾了。
他這會兒眼睛都看不見了,又被李蓁蓁這樣毒打,頓時受不住了,就妄想從旁邊逃跑。
李蓁蓁追了上去,繼續狠狠地收拾他,一邊打,一邊問道:“侯富貴,你知不知道自己錯了?以後還敢不敢了?”
侯富貴就是一個孬種,聞言趕緊求饒說:“不敢了!不敢了!蓁蓁妹子,你就放過我吧!我以後再也不敢了!”
李蓁蓁又抽了一下他,這次抽在了他的臉上,馬上就起了一條紅色的印痕,狠狠地說道:
“我呸!誰是你的蓁蓁妹子!我的名字是你可以隨便亂叫的嗎?以後不許叫了!”
侯富貴也是被打怕了,趕緊保證說:“好好好,我再也不叫了,求求你別再打了!我的眼睛被你弄瞎了!快!快帶我去衛生院!”
李蓁蓁滿意地欣賞了一下自己的傑作,才嗤笑着說:
“嗯哼,你放心吧,你的眼睛沒有瞎,今天我只是給你一個小小的教訓!以後你要是敢再來騷擾我,可就真的要變成瞎子了!我說到做到!你信不信?”
侯富貴一個勁地求饒說:“我信!我信!我再也不敢來招惹你了!我保證!”
但是,李蓁蓁認爲,對待侯富貴這樣的小混混,只有一次性地,打得他從心裡面真正地害怕了,以後他纔不敢繼續來找她的麻煩。
所以,李蓁蓁決心今天要給侯富貴一個狠狠的教訓,就繼續毒打了好一陣子。
直到把侯富貴打得抱頭鼠竄之後,李蓁蓁這才神清氣爽地扔掉了樹枝,優哉遊哉地回了知青院。
時間過得飛快,很快就要過年了。
在過年之前,鐵場村生產隊還有一件大事需要完成,那就是殺年豬,分豬肉啦!
生產隊的6頭豬,經過侯小紅和李蓁蓁,這前後兩任飼養員的精心餵養,已經長得膘肥體厚,每一頭豬的體重都超過了400斤。
在幾天前,侯大勇就已經組織了一幫村民,把其中的4頭大肥豬,拉到了清溪公社的糧食站,作爲今年生產隊的養豬任務,給上繳了。
現在,只剩下了另外2頭豬,按照以往的慣例,鐵場村生產隊就可以自己殺了分肉。
到了殺年豬的這一天,整個村莊都沸騰起來了。
一大清早,負責殺年豬的人,就過來豬圈裡面拉走了2頭大肥豬,一直把大肥豬拉到了村子前面的曬穀場。
李蓁蓁覺得好奇,也跟了過去湊熱鬧。
到了曬穀場一看,才發現這裡到處都是人山人海。
幾乎整個鐵場村生產隊的村民都到齊了,大家的手裡還拿着飯盆和竹筐,就等着殺了年豬之後,好分豬肉呢。
就在這時,王麗梅越過了人羣,拉住了李蓁蓁,對她說道:
“李蓁蓁,我找了你老半天了,你怎麼還愣在這裡?趕緊回去拿了碗筷過來,待會兒就要開始吃殺豬飯啦!”
李蓁蓁原本以爲殺了年豬之後,就只是把生的豬肉分給村民們,現在看來並不是這樣的,忍不住好奇地問道:
“王姐姐,難道這些豬殺了之後,村裡面還會負責給煮了不成?”
王麗梅理所當然地說:“當然了,每年都是這樣的。殺兩頭年豬,一頭給大家分肉,另外一頭就當場煮了吃了,要不怎麼叫做殺豬飯呢?”
李蓁蓁恍然大悟地說:“哦,原來是這樣啊。”
王麗梅催促她說:“你還不知道吧?咱們生產隊煮的殺豬飯可好吃了!你快點回去,拿上碗筷就趕緊過來,待會兒多吃一點!”
李蓁蓁聽到之後,也不顧上繼續看熱鬧了,只好急匆匆地跑回去知青院,拿上了自己的碗筷,又急匆匆地跑回來。
等她再次回到了曬穀場的時候,發現兩頭大肥豬都已經殺好了。
有一部分村民排着長隊,在一邊等着分豬肉。
而另一部分村民,則是在旁邊幫忙做起了大鍋飯。
這個時候已經不是全民吃大鍋飯的時代了。
鐵場村生產隊裡,也就只有遇到今天這樣的大日子,纔會重新把大鍋飯時代的大鐵鍋,從庫房裡面擡出來用。
只見在曬穀場的中間,已經架起了一堆高高的柴火,上面放着一口巨大的大鐵鍋,幾個村裡比較擅長做飯的主婦,正在那裡忙活着做飯呢。
李蓁蓁看了看這邊做飯的進度,決定先去排隊分豬肉。
排隊分豬肉的隊伍很長,李蓁蓁正在人羣之外觀望着,站在隊伍中間的王麗梅看見了,連忙對着她招了招手說:
“李蓁蓁,快過來我這裡,在這邊兒!”
李蓁蓁走了過去,有點不好意思地說:“王姐姐,我這樣子插隊,不太好吧?”
這時候,一個排在她們後面的中年婦女看見了李蓁蓁,笑吟吟地說:
“你就是新來的小知青對吧?沒事兒,你儘管排進來。”
李蓁蓁低聲謝過她,這才排進了隊伍裡。
等李蓁蓁排進去了,中年婦女又繼續說:“哎呀,今年多虧有了你,我們生產隊的豬才能養得這麼肥,你是我們的大功臣呀!”
李蓁蓁對這個可不敢居功,她笑着迴應道:“大姐,這不是我的功勞,是以前的小紅姐餵養得好,我只不過是撿了個便宜,可不敢居功啊。”
這個中年婦女渾不在意地說:“哈哈哈,都好都好,你們都是我們生產隊的大功臣!”
等排到李蓁蓁的時候,負責分豬肉的侯大勇跟她說:“李蓁蓁,你纔剛到我們生產隊,所以今年的豬肉只能分給你一斤了。”
李蓁蓁趕緊擺了擺手,笑着說:“沒關係的,大勇叔,一斤就一斤。有得分我就已經很高興了,我原本還擔心沒有我的份呢。”
侯大勇說:“這哪能夠啊?你既然已經來了,就是我們生產隊的一份子。況且,我們還要感謝你給我們喂出了大肥豬呢!糧食站的人說了,今年上繳的豬,就數我們生產隊的最肥了!你放心,等明年的這個時候,你就可以跟我們大家分得一樣多了。”
李蓁蓁大方地說:“大勇叔,我沒關係的,應該怎麼分,你就怎麼分好了。再說了,餵豬也不是我一個人的功勞,人家小紅姐纔是真正的大功臣呢!”
侯大勇哈哈大笑地說:“好好好,我忘不了侯小紅的功勞,待會兒啊,給她分多一點。”
王麗梅已經分到了豬肉,站在旁邊等着李蓁蓁,見李蓁蓁分好了豬肉,就提議道:“要不我們還是先把豬肉提回去吧?不然帶在身邊多不方便呀。”
想了想,又不好意思地補充說道:“哎呀,我剛纔也沒想到那麼多,就催着你回去拿碗筷了。”
李蓁蓁笑着說道:“這有什麼的,王姐姐也是爲了我好,走吧,我們先把豬肉提回去,待會兒再過來吃殺豬飯。”
說完之後,李蓁蓁就和王麗梅走回去知青院,把豬肉放好了之後,再回到了曬穀場上。
吃殺豬飯,可以說是鐵場村生產隊一年一度的大事了。
所謂的殺豬飯,就是把所有的豬肉都切成大塊,全部放進了大鐵鍋裡面燉煮。
等煮得差不多了,再放上大量的豬血豆腐、白蘿蔔塊和大白菜,一起燉煮。
這樣做出來的殺豬飯,沒有什麼胡裡花俏的花樣,圖的就是一個大氣和實在。
鐵場村生產隊早就準備好了許多白米,在旁邊另起一口大鍋,把白米放進去裡面燜煮着。
很快地,這殺豬飯就做好了,村民們紛紛排着隊,前來打飯。
李蓁蓁也很快就打好了白米飯和豬肉,走到了一旁,和知青們一起吃了起來。
這些白米飯,是用鐵場村生產隊今年剛收割的新米做出來的,味道香醇彈牙,一點兒也不輸給空間裡面的大米。
而用大鐵鍋燉出來的豬肉,味道也是相當不錯。
豬是真正的土豬,做法也是很經典的農家菜的做法,再加上可以大口地吃肉,吃起來更是分外可口,分外滿足。
李蓁蓁吃着自己親手餵養出來的豬肉,心裡感覺很奇妙,忍不住就吃了很多。
整個鐵場村的村民,今天算是提前過了個年,大家都興高采烈地席地而坐,大口大口地吃着飯菜。
就連那些平時很調皮的小孩子,這會兒也乖乖地坐在了父母的身邊,一個勁地猛吃呢。
吃殺豬飯,還只是今天的一個小環節,等村民們都吃飽了之後,真正的熱鬧纔剛剛開始。
只見大家拿來了許多幹柴和枯枝,在曬穀場上堆起了一堆堆的篝火,然後人們手拉着手,開始圍着這些篝火轉起了圈圈。
每轉完了一圈,人羣中就走出來一個人,這個人走到了這些篝火的面前,也不管上面燃燒着的火焰,就挨個地跳了過去。
李蓁蓁覺得很有趣,就問王麗梅說:“他們這是在幹什麼啊?”
王麗梅笑着解釋說:“跳火堆呀!這年底要是跳了火堆,來年就可以消災避難,好運連連了!跳的火堆越多,以後的運氣就更好!”
李蓁蓁很感興趣地說:“是嗎?那我待會兒也要去試試。”
王麗梅鼓勵她說:“去唄,我待會兒也要去跳!要不,我們一起去?”
李蓁蓁立刻說道:“好啊,好啊,再叫上陳娟子,我們三個女知青一起去跳火堆。”
王麗梅聽了之後,立刻招呼上了旁邊的陳娟子,三個人一起從圈圈裡走了出來,興致勃勃地走到了篝火的前面。
李蓁蓁提議道:“我們三個手拉着手,我喊一二三,我們一起跳!”
四周的村民們注意到了她們,都起鬨道:“看見沒有?女知青也要來跳火堆了!”
“跳一個!跳一個!”
“快跳!快跳!快跳!”
“我來給你們數一數,看你們能跳多少個!”
李蓁蓁她們三個人毫不怯場,手拉着手,在李蓁蓁“一二三”的口令聲中,一下子就跳過了第一個火堆。
看到這裡,村民們轟然叫好。
“不錯不錯,真厲害呀!”
“再跳!再跳!趕緊再接着往下跳!”
三個女知青你看看我,我看看你,都在彼此的臉上發現了躍躍欲試的表情,頓時興奮了起來,居然被她們把所有的火堆都給跳過去了!
等跳過去了之後,三個人回過頭來看這些熊熊燃燒的篝火,還不敢相信自己居然能跳過去呢。
亮堂堂的火焰映照在女知青們年輕的臉上,顯得紅彤彤的。
村民們的情緒也被她們給調動了起來,一個接着一個地跑到了篝火的面前,給大家表演起了花式跳火堆!
這真是一個充滿歡聲笑語的晚上!
李蓁蓁在這個夜晚,充分地感受到了,鐵場村村民們對她的接納與友好,也感受到了他們對於生活那種深深的熱愛。
這真是一羣淳樸可愛的人。
吃完了這頓殺豬飯,等到了第二天,就是鐵場村生產隊去大水庫撈魚的日子了。
鐵場村生產隊,因爲地理位置靠近山林,前幾年就在這裡開始修建起了一個大水庫,算算時間,也就是到了去年,才真正建好的。
正是由於有了這個大水庫,鐵場村生產隊才能在今年的秋天得以豐收。
建好了大水庫之後,鐵場村生產隊就在裡面放了很多魚苗,現在已經一年過去了,裡面的魚應該可以收穫了。
一大早,掛在村頭的大喇叭就響起了大隊長侯大勇的聲音:
“鄉親們,快點起牀,今天我們要去大水庫撈魚啦!撈魚啦!”
“聽到廣播的村民,都動作快點兒,提上自家的水桶,到曬穀場來集合,到曬穀場來集合!”
大隊長侯大勇的廣播聲,就像一聲驚雷,瞬間打破了鐵場村生產隊早晨的寧靜。
很快地,越來越多的村民起牀了,在家裡稍微一收拾,就紛紛提着水桶,來到了村子前面的曬穀場匯聚。
李蓁蓁他們7個知青也都趕來了。
等到了曬穀場之後,就看見侯大勇大馬金刀地站在一張椅子上,看到村民們都來得差不多了,才大聲說道:
“鄉親們,去年我們在大水庫裡放了魚苗,今天就可以收穫了!大家動作快一點兒,相互之間配合着些,我們今天就去把裡面的魚都給撈出來,趕在過年前發給大家,大家說好不好?”
村民們聽到這裡,都非常興奮,頓時異口同聲地大聲迴應道:“好……”
侯大勇繼續說:“既然大家都同意,那我現在就開始分配工作啦。我們人多,有的人要負責拉網,有的人要負責划船驅趕魚羣,有的人要在岸邊清點數目,到時候,大家可要齊心協力了,我現在就開始點名,點到名的村民,就跟我去倉庫裡面拿東西……”
侯大勇三言兩語地,就把村民們的積極性都調動了起來,並且很快就分配好了工作。
知青們沒有被分配到工作,剛好可以去湊熱鬧,就跟着大傢伙一起走。
李蓁蓁跟着大部隊上了山,走了將近半個小時,就來到了大水庫的旁邊。
這是一個人工修築而成的水庫,規模還挺大。
巧妙地利用了羣山之間的峽谷,人爲地修築起了堤壩,把水蓄積在了裡面,看上去就好像一個巨大無比的大池塘,不像是水庫,倒像是一個湖泊。
村民們搬來了幾條小船,這會兒已經全部放進了大水庫裡。
幾個村民負責一條船,駛向了各個方向,等到了之後,村民們就開始拿起了船槳,有節奏地一下一下拍打着水面。
另一羣村民負責拉網。
他們嘩啦啦地跳進了大水庫裡,把一張大漁網均勻地布在了水面之下,就開始緩緩地移動起來,向着漁船驅趕的方向走去。
這個大水庫裡的魚看來真是挺多的,隨着漁網的逼近,從水面上就可以輕易地看到魚羣在下面彙集。
有些魚受不了擁擠,還從魚羣中跳躍了出來,在半空中翻了個跟斗,才落入水中,激起一個巨大的漣漪。
好傢伙,這些魚也太肥了吧!
李蓁蓁看着水裡的魚羣露出來的脊背,又看着跳出來的魚,全部都是很肥碩的大肥魚,一條恐怕都要接近七八斤了。
李蓁蓁看着這些魚,忍不住就在腦海裡面,想起了魚的各種吃法,頓時口水嘩嘩地。
李蓁蓁眼睛亮晶晶地,看着大家怎麼捕魚。
水庫裡的魚實在是太多了,看到很多魚都從包圍圈中跳了出去,一些比較心急的村民,頓時縱身一跳,噗通一聲扎進了水裡,一邊踩着水,一邊幫忙把漏網之魚驅趕了回來。
越來越多的村民跳進去了,大家相互配合着,從各個方位圍剿着魚羣。
李蓁蓁看得驚呆了,忍不住讚歎道:
“大家的水性真好呀!”
旁邊一箇中年婦女聽到之後,意味不明地笑着說:“嘿嘿嘿,我們莞縣的人,水性都很好!上至70歲的老人,下至3歲的小孩,人人都會游泳,嘿嘿嘿……”
旁邊另一箇中年婦女也說道:“從小練的,天天練,能不好嘛?嘿嘿嘿……”
中年婦女們說完之後,旁邊的人都是一副“就應該是這樣”的表情,也開始“嘿嘿嘿”地笑了起來。
李蓁蓁以爲這是一個本地的笑話,雖然聽不懂,也跟着“嘿嘿”了兩聲。
王麗梅看得忍俊不禁,拉着李蓁蓁的胳膊說:“李蓁蓁,你跟着笑什麼?你知道大家在說什麼嗎?”
就在這時,旁邊的張遠扯了一下王麗梅的衣服,給了她一個警告的眼神,就笑着轉移了話題說:
“李蓁蓁,你是北方人,你不知道在我們南方,基本上人人都會游泳,這不是什麼稀奇的事情。”
李蓁蓁又不是瞎子,當然知道這其中有蹊蹺了,看到知青們這麼神神秘秘地,也沒有再說什麼。
反正無論是什麼秘密,等時間長了,遲早都會被自己知道的。
她也不在意,繼續觀看撈魚的盛況。
隨着村民們的不停驅趕,魚羣越來越集中到了漁網的這邊,已經滿得就快要溢出來了。
看到這種情況,村民們覺得差不多了,才慢慢地拉着網,往岸邊走過來。
等他們湊近了,李蓁蓁才發現,這一大張漁網裡面,居然全部都是大肥魚!
站在岸上的村民們高興壞了,有的人甚至心急地跳到了滿是大魚的漁網之中,雙手不停地撈起魚兒,就往岸邊扔了過來。
剩下的村民們連忙排成了一隊,像接力一樣地把魚傳回了岸邊。
在大水庫的堤壩上,密密麻麻地擺放着許多水桶,水桶裡早就已經裝滿了水,就等着魚兒一撈上來,就可以直接放進去了。
生產隊的會計帶着十幾個年輕的小夥子,一一清點着魚的數目,又根據它們的大小,把它們分了開來。
李蓁蓁和知青們也參與了進來,站在隊伍裡幫忙遞魚。
那些大魚剛出水的時候,還是活蹦亂跳的,稍一不慎,就會從手裡溜走。
李蓁蓁第一次做這種活兒,還不是很熟練,忙得滿身大汗。
等所有的魚兒都撈上來了以後,一統計,好傢伙,居然將近兩萬條!
這真是一個豐收的日子!
開始分魚啦!
由於會計已經把魚都按照大小分好了,全部都是差不多重量的,所以村民們只要一家派出一個人出來,認領自家的水桶就行了。
到了最後,每一個人都分到了超過十條魚,還都是大肥魚!
李蓁蓁也分到了12條大肥魚。
知青們興奮極了,有人提議說要做全魚宴。
說幹就幹,知青們當下提着水桶,回到了知青院,就爲了全魚宴,忙活開了……