第715章 一人發一件毛衣

蘇小軟也注意到了,後來招的人基本上都是拖家帶口從外地來的,總不好讓人家把孩子扔在家裡不管不顧?

而且一來就是兩口子,這樣倒也容易安排,而且女人家做事比較仔細,也讓她更放心。 ωwш●t t k a n●C〇

楊鐵一家子先被安排去做了體檢,然後沒有問題之後,就開始培訓了。

培訓時間在一週,主要是讓他們知道一些規矩,然後還要讓他練習一下實操。

蘇小軟現在主要就是做快餐類的生意,畢竟現在大家的生活水平還沒有那麼高,尋常老百姓不可能在飯店裡點個五六道菜吃吃喝喝,而開在醫院門口的飯店,就更不可能迎來這樣的客戶羣了。

除了包子之外,蘇家快餐店裡現在還上了餃子和餛飩,只是餛飩只有早上才上,中午和晚上則是餃子。

因爲樣數多了,所以人手自然也就要加。

而且開在醫院這裡的店,同樣也是一天三餐,早上七點開門營業,一般要等到晚上十點以後才能關門歇業。

蘇小軟這裡早就已經有了數據統計,吃早餐和午餐的人明顯比較多,晚餐少一些,而且大部分人晚上就是帶上一些粥離開,估計是給病人帶的。

考慮到這一層,所以員工還是按照兩班來排。

早班是六點到下午四點,晚班是中午十一點到晚上十點,有時候可能還要晚一些,每班中間都有輪流休息的時間。

上早班的人下班後不願意自己做飯,也不願意再回來這裡吃的話,可以直接帶走,比如說包子或者是饅頭,宿舍那邊有一個小廚房,可以自己熱一熱。

中午來這裡吃蓋澆飯或者是盒菜的人就比較多了,葷菜永遠都是受歡迎的,畢竟這年頭大家都缺油水,現在到國營飯店裡去打一份兒肉菜,可還是需要肉票的。

特別是早點,主要是不用自己家做,而且在這裡吃,每天吃不一樣的早餐,能半個月不帶重樣兒的,誰不樂意省事呀?

蘇小軟這裡進的豬肉,主要就是從底下的養豬場進的,不僅如此,蘇小軟還在四處找一養殖場來加強合作。

生意做得如火如塗,這錢也是大把大把地往回賺。

包子的餡料種類也是越來越多,再加上有了油條和燒餅,這快餐店裡的客人就更樂意來了。

飯店的生意好,主要還是因爲他們供應的比較充足且新鮮,如果哪天的供應跟不上了,那他們的生意也不好做。

好在他們這裡準備的大都是半成品,餛飩是頭一天就包出來一部分,餘下的一部分第二天早上在店裡邊賣邊包,這樣大家的工作量能減輕不少。

好在蘇小軟是早有準備的,早在她跟霍雲霆結婚時,就跟霍家提出過相關的一些設想,霍家稍微一具體化,這事兒就成了。

楊鐵兩口子是一起上下班的。

蘇小軟看了看這個孩子,雖然說是已經十三了,可是看着真不像。

蘇小軟早就讓趙紅梅幫忙設計了蘇家快餐店的工作服,每人兩套,平時有個替換的,男女裝除了一些細節上稍有差異之外,基本上沒有什麼不同。

因爲訂工作服,所以功蘇小軟對員工的尺寸也是有所瞭解的。

“快坐下歇會兒吧,你先喝水,一會兒我發完了咱們就回去。”

楊大妮不太樂意,因爲上學是要花錢的,妹妹還小,肯定是要上學的,她可以掙錢幫父母分擔一些的。

“咱們這個月幹得不錯,我本來是想給你們發獎金的,可是考慮到你們手裡頭可能沒有一些供應票,所以乾脆,就直接給你們一人發一件毛衣。”

楊鐵看出大閨女的心思來,摸摸她的頭:“聽老闆的話,你去上學,現在爹孃都有正經工作了,能養得起你們,你好好學,爹不指望你考大學,可是最起碼能多識些字,把算術學好,要不然將來你過來幹活,啥都弄不明白,不是給老闆添亂嘛!”

楊鐵兩口子幹勁十足,而楊大妮也不想一直這麼閒着,就想着自己也來幹活掙錢。

新店的營業額一路飆升,不僅僅是醫院這裡的客戶羣體過來,還有附近的一些廠子和家屬院兒的人也經常過來吃飯。

楊大妮的功課落下的可不是一點兒半點了。

蘇小軟從來就不是一個小氣的人,如果她眼裡頭只有錢,就不可能給員工提供這麼好的食宿條件。

到月底,分店這邊的生意不錯,蘇小軟都不敢把這真實的帳目給趙紅梅看,就怕再把她給嚇着了。

楊鐵這邊正式上崗以後,就給老家的大隊長寫了一封信,還留了電話,說是有急事的話,可以打到總店那裡,他的戰友在總店做事,他在分店。

楊大妮一聽也有道理,重重地點頭:“爹放心,我一定好好學。”

爲此,蘇小軟還十分大方的給店裡配備了冰箱。

蘇小軟也看出來了,這孩子再聰明好學,也不可能考上大學,能把初中的那些知識給掌握了就不錯了。

李昭跟着一起過來的,而且還十分有力氣地把東西都給搬了進來。

楊鐵兩口子很快就上手了,動作麻利,而且心也細緻,楊鐵主要是負責滷菜這一塊的,工作不算辛苦,就是活有些零碎。

分店現在總共有九個人,早班五個,晚班四個。

“你年紀太小了,先去上兩年學吧,最起碼得上完初中,之後我就讓你過來工作,怎麼樣?”

李昭乖巧地點點頭,他最喜歡跟在嬸子身邊了,幸虧今天是週末,要不然也沒機會過來。

“顏色都是一樣的,只是尺寸不一樣。你們回去後自己試試,如果不合適就在店長那裡登記,然後我再統一去換。”

“謝謝老闆!”

蘇小軟笑了笑,她也是考慮到天氣越來越冷了,像是楊鐵他們兩口子肯定是捨不得給自己添新衣的,像他們這樣的人還有很多,蘇小軟可不想讓自己的員工給凍病了,乾脆就大手一揮,直接從空間裡拿出一些低廉的毛衣出來充數了。

不是她小氣,實在是太好的毛衣她不敢拿出來,而且真要是拿那種純羊毛的毛衣,她敢拿,這些人也不捨得穿呀!

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