第32章 猜猜我要做什麼菜(二)

“這個簡單。”錢多多說罷,便向那魚頭砍去。

這陣勢,林凡甚至在想,要是魚還活着,肯定認爲此刻自己是在奔赴刑場,而錢多多就是這儈子手。

想不到這麼漂亮的女人,做起菜來,還真是跟屠夫一樣。

錢多多或許是真的沒有做菜的經驗,她剛從林凡手中 拿起菜刀,就像是舉起斧頭一樣,朝魚的頭上劈了過去。

這一劈,非但沒有準確的把魚頭切開,反而是斬到了魚身上了。

魚順勢跳起。

而與此同時,錢多多立刻跳起,手裡的菜刀也掉落在了地上。

叮噹。

林凡鎮定自若地從地上撿起菜刀,看向一臉驚恐的錢多多。

“林凡,你搞什麼鬼,你不是說了嗎,把魚殺死了,怎麼還能活過來?”錢多多瞪着一雙美目,上來就要打。

旁邊的錢老爺和朱老爺,卻是有些無語。

“沒錯啊,這飛魚剛纔是被我殺死了,不過它的神經還沒死透,你剛纔一刀斬過去,剛好斬在了魚身上,你要是往死人身上捅一刀,還不是照樣會痛啊?”林凡打了個恰到好處的比喻,對錢多多說道。

錢多多一臉疑惑地看向林凡,美目瞪了良久,才說道,“什麼神經,我從來沒聽說過,你們聽說過嗎?”

錢多多又看向了另外三人,皆是搖了搖頭。

林凡知道自己也不能用地球上的術語,來給這位錢大小姐解釋,因爲要是在這樣繼續講解下去的話,那涉及到的可就不只是廚藝,還要解剖學、生物神經學,林凡認爲自己還沒有到閒的蛋疼的的地步,便不再理會錢多多,繼續拿起手中的菜刀,向魚斬去。

砰!

砰!

乾淨。利落的兩刀,將魚頭、魚尾切割了開來。

這一回,林凡落刀準確,給了魚一個痛苦,沒有彈起,這讓錢多多看的目瞪口呆,論做菜,還得服林凡。

錢多多心裡這般想到。

成功將魚宰殺,治淨,林凡就開始做起魚來。

首先,林凡並不急着做魚,而是將麪粉把魚裹了起來,對於這一點,旁邊的吃貨錢老爺和錢多多,以及旁邊的專業大廚朱老爺,也都明白其中的原理,因爲魚身太嫩,不宜直接用油炸。

所以,有烹飪經驗的廚師,都知道先用麪粉裹了一層,再放入油鍋,這樣做出了來的魚,既保持了魚的鮮嫩,又不失油炸的香味,而中間,只用一層面粉來阻隔油帶來的高溫,避免傷到了魚肉。

“難道,這小子是要以油炸魚?”朱老爺和錢老爺兩人相視一眼,有些不解。

在朱老爺的臉上,卻是露出了一絲笑容,不過錢老爺卻有些不爽,油炸魚這些東西,自己早就吃膩了。

沒想到林凡這套廚具,看起來倒是新鮮,但做的菜還是未免落入了俗套。

看來,對林凡還是有些失望啊。

整個現場,有對林凡失望的,也有露出笑容的,唯獨錢多多還仍然是一臉興奮的看下去,想知道林凡這次,到底會做什麼菜?

甜食?可是這林凡選用的是辣椒啊,不對,錢多多心裡否定了;

烤魚?上次兩人被困冰湖底下,林凡可是當着自己的面做的烤魚,所以從現在的流程看起來,也不像。

可究竟會做什麼呢?花椒、豆芽,辣椒……錢多多腦海中始終浮現出這一幅幅畫面,百思不得其姐,

花椒和豆芽這兩種,自己倒是明白,可就是無論如何也想不通,林凡爲什麼一定要選用紅辣椒,而且一定是乾的。

錢多多覺得,林凡這小子現在勾起的不止是自己的食慾,還有自己無限的暢想,便繼續觀看了下去。

然而事實也正是如此,在場的幾人當中,沒有人比錢多多更在意,也更加期待林凡究竟會做一道什麼樣的拿手好菜?

林凡先將鍋放在電磁爐上,開大火力調節,林凡有個習慣,那就是無論做什麼都喜歡把火力開到最大。

而這個電磁爐上面的溫度,有1200°、3600°兩檔,即使開到最大檔也是不夠的

熟練地將鍋放在電磁爐上,爲了做這道菜,林凡用了三口鍋。

第一,先將豆芽青菜,放倒水裡煮成半熟,但卻並沒有利用,而是撈出來放到一邊;

第二,林凡拿起另外一口鍋,卻並沒有放油,而是拿起乾紅辣椒扔到鍋裡,立刻傳來一陣嗆鼻子的刺激氣味,旁邊的錢多多立刻捂住了自己的鼻子,到一旁咳嗽了起來。

但還是很好奇的瞄了過來,空氣中,聞到了花椒的香味

林凡將辣椒和花椒扔到鍋裡面炒出濃郁的香味,又將之前錢多多拿來的青辣椒和紅辣椒也一起扔了進去,林凡做這道菜有個習慣,那就是不管是什麼,只管往鍋裡面扔。

所謂越是刺激,越上癮。。青辣椒、紅辣椒、豆瓣、待炒出馥郁的香味之後,林凡加入了水,然後將之前治好的三段魚身,放入了鍋中,蓋上鍋蓋,將火力開到最大。

林凡準備好第三道鍋,而此時,錢老爺和旁邊的朱老爺都驚呆了,至始至終沒有見到這爐子冒出一點火,也沒有任何的火從爐子裡面躥出來,可怎麼就熟了呢?

而且空氣中飄散的香味,還居然這麼的香味。

尤其是見林凡將過蓋住上面的時候,衆人也都嚥了咽口水,更加的期待了。

“林凡,你這做法倒是新鮮,我們從未見過。”連旁邊的吃貨錢老爺也如是吞了口口水,說道。

“林凡,你這次做的菜,果然跟上次 不一樣啊。”旁邊的錢多多臉色也露出興奮的喜悅之色。

錢多多也有一個習慣,那就是她不喜歡連續吃兩種同樣的菜,那樣會吃膩的。

就連旁邊的朱家父子,朱平志老爺和朱得志胖子少爺,也都驚呆的睜大了眼睛,每個人關心的不同,而他們關心的則是,這個神奇的爐子,居然不用火也能將菜炒的這麼香,這到底是什麼原因?真是讓人費解。

幾個人耐心地等待着,倒不是不肯用大火,而是魚肉質本來就嫩,若是用大火,肯定會將魚煮爛。

第318章 太監總管第360章 奪命‘冷月斬’第118章 瘋狂斂財,沒毛病!第53章 林凡的新菜品,年年有餘(魚)第176章 出去,把門關上第170章 如來神掌(二)第259章 橫財第94章 女扮男裝第76章 觀世音菩薩第386章 重鑄神劍第171章 脫衣神功?第130章 我是小龍女啊第198章 有錢,就是任性第293章 人質第417章 連走路也摔倒的神第134章 系統獎勵:在異界喝啤酒第397章 座天使的交易第416章 落後的文明第359章 遇襲第203章 女帝第412章 女王的號召力第177章 神醫美女第224章 這一腳,踢的不錯第444章 火星,人類的一小步第344章 你說,這一個金幣怎麼分?第70章 我們是朋友第451章 空間封鎖第68章 小龍女:我要投訴第241章 系統獎勵,三大好處第321章 皇后紫然第35章 冰雪聖刀第438章 報復,圈套第19章 不懂憐香惜玉第138章 法寶啤酒瓶第10章 集體懷孕第78章 菩薩沒食慾第472章 你是個美女,不過現在卻很醜第318章 太監總管第43章 洞房花燭夜第56章 一鍋酸菜魚第232章 雪兒,老鐵第146章 神醫鬼見愁第240章 林凡要徵稅第195章 拔她的身上毛第94章 女扮男裝第108章 系統的獎勵:可口可樂第245章 射殺劉帝第394章 分錢第384章 燃燒的羽毛第181章 傾國傾城第396章 這種感覺,就跟烤紅薯一樣第158章 美食獎勵,給生石灰?第77章 韓湘子的新潮髮型第181章 傾國傾城第147章 給慕容雪做的粥第399章 第三隻眼第122章 兩件神兵第141章 帶妹紙一起飛(二)第369章 死騎幽靈第242章 春三十娘想幹什麼?第170章 如來神掌(二)第431章 惡魔統領阿信第406章 惡魔女王,莫甘娜第455章 不戰而屈人之兵第22章 冰雪領主第108章 系統的獎勵:可口可樂第473章 接管你的大腦(大結局一)第91章 蓬萊仙島第257章 心計第342章 划船不用漿,全靠浪第71章 小龍女約戰韓湘子第311章 決戰!帝之劍法!第172章 林凡這下玩大了第335章 雪飛舞被捆綁第154章 是雞,還是鳳凰?第331章 林凡大戰雪飛舞第225章 一起涮着火鍋,聊聊天第448章 烤羊肉串第57章 這寶貝稀罕:夜明珠第366章 吸血骷髏劍第333章 你的武功比我高第384章 燃燒的羽毛第287章 金鳳凰第322章 最強升級系統第389章 我有個大膽的想法第44章 主動第111章 噴了一臉第246章 傾城傾國第200章 借刀(上)第10章 集體懷孕第332章 喝酒的最高境界第150章 春三十娘(上)第400章 天空一號(上)第258章 琉璃長弓第235章 回城,十二黃金甲士第301章 沒什麼,是一頓飯解決不了的第237章 黃金甲士:趙雅第424章 重力核晶第54章 水煮魚第290章 把你老婆丟下來