二銀子掏了銀子, 在周家也買了兩大板豆腐,這天兒冷的,說不得還能弄個凍豆腐。周亮剛交了幾個好夥伴, 這會兒有心在二丫幾人面前掙臉面, “娘, 人家都買了這麼許多了, 你也不給個便宜的。”
周氏愣了, 盯着向來不管事的獨子,又看了一幫人中的二丫,心裡還有啥不明白的。咱都是過來人!“兒啊, 不是娘不肯,只是現在這世道, 吃了上頓沒下頓的, 我這不都是爲了你嘛。娘就是沒有吃的, 也會都會留給你的,我的兒——”
二丫瑟縮地躲了躲身子。這麼多年的一個村子的, 二丫哪還會聽不懂周氏的弦外之音。不知爲何,只是跟周氏打了聲招呼後,就站在三兒的身旁,並不曾如往常一樣,飛快地跑了。
喔?膽子大了些——周氏自然只是注意着自己的兒媳婦。
“娘!咱家又不缺吃的, 做啥要說這些掃興的話。”周亮這一下午都被人注視着, 這單子生意可是他招徠來的, 還打着包票說着, 一準是最便宜的。沒成想, 二銀子這麼信任她,一買就是兩大板豆腐, “喏,這剩下的半塊豆腐就是送你們的了,這板回頭等得了空閒拿回來就成了。”
二銀子付了銀子,三人分了豆腐端着,“周嬸,回頭見,往後有豆腐賣,讓亮子哥來莊子上報個信兒,一看這豆腐就知道不比城裡的差,周嬸真是好手藝,亮子哥可真是有福氣的,有個這麼好的娘。”二銀子哄着周氏抿着嘴樂,歡喜地送着二銀子三人到了院門口,再三囑咐着路上走好。
二丫與三兒順路,難得地得了周氏的好臉,一路走着都是喋喋不休的,“三兒,三兒你知道嗎,我從來沒看過周嬸給旁人這麼的好臉色,就是我爹這個里正,也從來沒有在周嬸面前討了好臉色……”姑娘,在外人面前,這麼說你老爹,這樣子好嗎?
“好啦,我說周嬸到底是做啥的,咋就啥都能會點兒,聽說來年還要孵小雞?這隨便哪一樣就能賺銀子了……”三兒對周嬸,這個金雞山腳地位頗高的婦人很有興趣。
原來,周嬸的孃家,原來是在臨鎮上開着雜貨鋪子,只不過家中本錢有限,周嬸的爹也是有心思的,兒子生的多,娶媳婦就娶賣豆腐的閨女,賣小雞的閨女,屠夫的閨女,六七個兒子,娶的媳婦都是“實用性”的,連帶着最小的閨女周氏都學了不少了東西。
“這是從哪兒買來的豆腐!”金氏剛剛祭完竈王爺,看到那麼多的豆腐倒是驚喜不已。“柱子,給你娘送去啊,這孩子,還往這兒搬做啥。”金氏看着柱子跑開了,才吩咐孔氏將這半板的豆腐給做了。
三兒探着頭,看着孔氏忙碌裡,那麼小的竈房裡,金氏婆媳倆人在竈房裡轉身都有些難了,三兒識趣地不進去佔位置。“這到哪兒買來的豆腐,可不如城裡的豆腐細嫩柔軟。”
“是村子裡的周獵戶家買的,周嬸就會做豆腐,聽說來年開春還要孵小雞呢,娘到時候也去定個幾隻雞來,讓小初兒給你養着雞。我記得上回龐嫂子不是說有釀了大醬嗎,用點兒大醬豆腐吧,味兒重點兒的,這幾日吃着沒味兒。”
老龐頭釀了好幾缸子的大醬,原本這是留着一家人吃上整整一年的,聽說,老龐一家在北方的家中,便是如此的,拌麪條,沾着饅頭,卷着大餅,但凡能吃的,都離不開大醬。
金氏自然不會不依,不過卻是讓三兒自己來做。三兒撩起袖子,下鍋做了個醬燉豆腐,五花肉片、菘菜、土豆都放了些,小火燉着。三兒最喜這醬香,光是聞着就夠夠的。
這一年的小年,兩家人一道兒過的,三兒做的醬燉豆腐,最受歡迎,就是湯汁都被喝了精光。三兒特意放了些辣子,大熱的天兒,喝着可夠味兒,渾身冒汗。
大年三十,村中熱鬧了不少。
朱管事這日領着刀疤男,叩響了錢家的莊子。錢來順在開鋪子的時候,偶爾也會與朱管事打個照面,拿着自家最好的,肉條配着茶水,這可是留給小初兒磨牙的肉條。可是金氏翻了個遍兒,也沒尋到能招待人的,不得已,在小初兒哀怨的眼神底下,撈了半碟子的肉條,端了出去。
朱管事順手拿起了一條幹肉條,這肉自然是從里正家買的,唔,這味兒不錯,“可是有辣的?這肉條味兒倒是不錯,不過味兒淡了些。”
“若是放點兒辣子啥的,味兒可能會更好些。我家的這兒,我家小孫兒吃得淡……”錢來順話落,朱管事自然知道錢家這肉可是寶貴着的,他也是沒想到錢家會端了肉條出來。
“其實,今日來,也是真有事兒求上門來的。”朱管事喝了會兒茶水,才說到了正事。
錢家的宅子離得錢倉近,最近許是快要過年了,時不時地飄着香氣,勾得錢倉裡的直嗅鼻子。這回,朱管事也是厚着臉皮來的,錢倉自是有法子將糧食往外送,也有法子往金雞山腳來送糧。
錢來順自是應下,刀疤男將擔子放在了錢家院子裡,左邊擔子裡都是肉,豬肉雞肉魚肉,右邊的擔子裡是瓦罐子,大大小小的瓦罐子。
錢來順真的只是以爲做一道兒菜的!朱管事明明說,“聽說錢嫂子的廚藝很好,我們院子裡平日裡都是自己隨意燒着吃的,這大過年的,也想吃燉好的,要不然讓錢嫂子給燒幾個菜?”
幾個菜的事兒,錢來順自是不好推託,將金氏叫到了前頭,金氏亦是乾脆地應下了,不過看着這陣仗,這半日也不知能不能給做好了。
時間緊迫,也不知何時起,錢家的廚房活兒歸三兒管了,不過這些日子大多都是粥來粥去的,三兒也不願意插這個手。“娘,咱就燉個大鍋菜,然後這肉就做一大鍋回鍋肉,至於魚大條的給做個酸菜魚,咱家的酸菜有,小的就給燉個豆腐魚湯。這雞肉啥的,就混着土豆給燉了,若不然時間也來不及。”
金氏廚房造詣有限,這會兒看着那麼多的肉菜,生怕給弄砸了,三兒一說哪還有不應的道理。“也虧得你爹將鋪子早早地關了,調料啥的都給帶了來。我就給你們打打下手。”
因着朱管事的臨時請託,兩家人的年夜飯都倉促了許多。不過好歹也算是過了個安穩年,有肉的好年。