喬智在前往雲海參加培訓之前,拜訪鄭澤一趟。
鄭澤下個月要前往意大利,差不多要三四個月才能回來一趟。
等喬智坐下之後,鄭澤取出一本手寫的菜譜。
“考慮到你太忙,所以我最近這段時間,將一些引以爲傲的菜譜,摘抄下來贈送給你。如果遇到什麼不理解的地方,就給我打電話。”
鄭澤表現得很隨意。
但喬智知道這份菜譜的含金量很高。
到了喬智的層次,可以無師自通。
菜譜對他而言,相當於是武林秘籍。
通過菜譜,稍微琢磨一下,便能掌握每道菜的精髓。
沒必要手把手地教他一招一式。
喬智鄭重其事地將菜譜收藏好,感激道:“師父,我會好好學習的。”
鄭澤笑道:“你收下了,那我就好提要求了。每個月十號、二十號、三十號這三天,我跟你視頻通話,考驗你對菜譜的掌握情況。十天研究一道菜,這難度不大吧?”
“如果是一般的菜,肯定難度不大。但你的拿手之作,想要研究得透徹,肯定難度不小。”喬智沒那麼樂觀。
鄭澤很滿意喬智的回答,
他欣賞喬智表面謙遜,骨子裡堅韌,血液裡流淌的才華。
“以你的天賦,絕對沒有問題。等到實際操作的時候,我會通過視頻,提醒你一些技巧。”鄭澤幽默道,“沒想到我也趕了個潮流,有機會進行網絡直播教學。”
如果不是喬智擁有自己的事業,其實鄭澤希望將他帶到意大利的美食之都。
一方面讓他拓展視野,另一方面也是將自己的廚藝傾囊相授。
喬智跟鄭澤已經相處了這麼久,知道鄭澤的性格。
有齊魯人的豪爽,他們與人相處都很直接。
喜歡和不喜歡都會表現在臉上。
“師父,今天我來拜訪,其實還是有其他目的。”喬智笑着說道。
“我就知道你小子有事等着我呢,不然以你摳搜搜的脾氣,怎麼會提兩瓶五糧液上門呢!”
鄭澤搖頭苦笑。
“師父果然離開,把徒弟我的性格拿捏的死死的。”喬智巧妙地拍了個馬屁,“那你猜猜,我因爲什麼事情想求你幫忙?”
鄭澤蹙眉,掃了一眼喬智。
自己這個徒弟,年齡不大,但精明似鬼。
“我沒猜錯的話。你是想讓我介紹主廚吧!”鄭澤笑道,“你的新食堂即將要召開,現在連你在內也就只有三個主廚,人手肯定不太夠。”
喬智對着鄭澤比了個大拇指,“師父,你果然料事如神。”
鄭澤沉吟道:“我會幫你物色一下!不過,你不怕我找的人不管用嗎?”
喬智由衷佩服道:“之前你給引薦沈賢,已經說明你的伯樂才能。所以我纔敢請你幫忙!另外,我也讓鍾石去找他鐘家的關係……”
兩頭找人,有一定的忌諱。
此事對鄭澤沒有隱瞞。
否則以後被他知曉,反而會讓他不高興。
鄭澤的心胸比較開闊,頷首道:“你的食堂,以淮南菜爲根基,如果他能找到還是的淮南廚師,肯定更爲妥當。你放心吧,此事我記在心上了,最多三五天,便能給你答覆。”
喬智笑了笑,“我就提前謝謝師父了。”
鄭澤朝喬智招了招手,“還有事要交代。你跟我來!”喬智跟着鄭澤來到後院。
鄭澤打開了一扇門,又朝裡走,打開第二扇門。
喬智眼睛一亮。
屋內擺放着上百套刀具。
鄭澤笑道:“一個好廚師,必須要有一套好刀。入了我鄭門,當師傅的肯定要給你送一套裝備。你隨便試試,看中了哪一套儘管拿走。”
沒想到還有這個驚喜。
早就聽別人說過,鄭澤是一個對刀具頗爲講究的廚師。
每個廚師都需要一套順手的刀具。
其實喬智現在用的刀,已經用習慣了。
如果讓他突然使用其他刀具,會有些不太適應。
在房間繞了一圈,目光落在一組刀具上,“我就選它了。”
鄭澤眼皮跳了跳。
“你都不試試手感,便確定了?”
喬智笑道:“我更注意眼緣。”
鄭澤暗罵了一句“財迷”。
喬智選擇的這套刀具。
百套刀具之中,當之無愧最靚的仔!
不是最鋒利的,也不是最趁手的,但絕對是最貴的。
刀柄鑲金,還綴着拇指大小的寶石。
這時鄭澤當年爲馬來西亞頂級富豪烹製了一頓孔府宴。
那個馬來西亞富豪爲了答謝一個魯省客戶。
結果客戶吃了家鄉菜,讚不絕口,立即簽署了合作協議。
爲了表達謝意,那個頂級富豪特地找了一個有名的工匠,給他定製打造了一套中式刀具。
有懂行的人估過這套刀具,至少價值十多萬華夏幣。
喬智也是個狠人。
不挑最好,專挑最貴。
不過,話已出口,鄭澤倒也沒有猶豫。
將那套刀收到盒內,遞給了喬智。
喬智笑着感謝道:“謝謝師父今天贈刀,我一定會好好使用這把刀,不辜負師父的栽培和厚望。”
喬智笑容裡藏着的,並不是對自己的尊敬。
而是,賺了大便宜的得逞。
罷了,罷了。
誰讓跟喬智有緣呢。
其實……
還是有點肉疼。
……
返回食堂,聽到一陣犬吠聲。
喬智皺了皺眉,順着聲音方向尋過去,只見小米正在追逐一隻兔子。
周衝在旁邊傻笑。
喬智走過去“哼”了一聲。
周衝微微一怔,不知所措。
雖然不是工作時間,但看到周衝在遛狗、趕兔子,肯定是要罰款的。
這個月,至少兩百塊錢沒有了。
而小米反應比在周衝更快一點。
“啊嗚”了一聲,舍了兔子,朝坐自己的老窩飛馳而去。
小米這狗,跟成了精似的。
“很好玩嗎?”喬智沒好氣道。
“小米也不知道從哪兒攆回來一隻兔子。”周衝解釋道。
“它攆回來的?”喬智蹙眉,有點意外。
“是啊!小米可精明瞭。最近它的活動範圍越來越大,不再爲圍繞食堂這個有限的範圍,甚至還會到學生宿舍活動。估計這隻兔子原本是哪個學生養的。宿舍嚴禁飼養寵物,然後就將兔子給散養,正好被小米碰上了,便攆回來了。”
周衝有模有樣地分析推理。
“搞的你是小米肚子裡的蛔蟲似的。”喬智沒好氣道。
“兔子咋辦?”周衝望着角落裡瑟瑟發抖的兔子,輕聲問道。
“養着吧!”喬智沒看周衝吩咐道。
周沖走過去揪住兔子的耳朵,嘀咕道:“唉,你的運氣不錯,沒變成麻辣兔丁。”
周衝慢慢了解喬智。
來者是緣。
儘管是被小米趕過來的,既然來了,那就是一場緣分。
喬智來到小米狗窩旁邊,小米蜷縮着身體,沒敢冒頭。
“死出來!”喬智低聲說道。
啊嗚啊嗚,叫了兩聲之後。
小米耷拉着腦袋,鑽出了狗窩。
喬智以迅雷不及掩耳的速度,以極爲刁鑽地角度,狠狠地踹了小米一腳。
小米翻了幾個跟頭,又朝喬智慢慢靠近,汪汪討好地叫着。
喬智忍不住罵道,死賤死賤的。
氣也消了不少。
“以後再在外面獨自瞎晃悠,看我不打斷你的狗腿。”
小米“嗚嗚”叫了兩聲,好像是說知道了。
喬智喊來周衝,吩咐道:“狗是要遛的!你以後每天上班和下班之前,帶他在校園裡繞兩圈吧。”
“啊?”周衝面露苦澀。
喬智看了一下週衝微微隆起的肚皮,“順便你也減肥。”
目送喬智離開,周衝俺嘆了口氣,朝小米招了招手。
小米乖巧地走到周衝的腳邊。
周衝語重心長地說道:“你知道師父爲什麼不讓你到處亂跑嗎?因爲你作爲一隻狗,不知道人世間的險惡。你到處在校園裡亂跑,很多人都覺得你是行走的狗肉火鍋,指不定就被別人盯上,剝了皮,放上大料,煮掉了。”
小米汪汪叫了兩聲,周衝覺得腿部一陣溫熱,連忙將它扔遠。
褲子溼了大片。
一股狗尿的騷臭味。
他罵罵咧咧:“麻痹,連特麼的恐怖故事也聽得懂?還真成精了!”
……
喬智安排好食堂的工作,與鍾石一同前往雲海。
培訓由《食味》組織,食宿由公司報銷。
而喬智和鍾石的費用,都是由淮香集團來承擔。
因此,喬智的心理還是很平衡的。
入口處,有《食味》工作人員接待的地方。
喬智和鍾石在簽到表上填好名字。
在前臺取了房卡,各自回房,將行李放好。
梅菱很快打來電話,約他在二樓的咖啡廳見面。
咖啡廳幽靜,客人寥寥。
角落處,梅菱穿着黑色高齡毛衣,下面是長款羊毛絨裙,手裡端着的咖啡杯冒着熱氣。
從喬智的角度望去,梅菱身上透着一股憂鬱的氣息。
梅菱最近一直在調節自己,與丈夫的關係步入絕境。
那個女人變本加厲地開始騷擾自己。
而與丈夫也進入冷戰的狀態。
擡頭看見喬智,從遊離的情緒迴歸現實。
喬智帶着標誌性的陽光微笑,坐在梅菱的身前。
身材好像比起上次相見又瘦削了一些。
身形的線條卻一如既往地筆直。