留下來五十人,都是華夏這四年以來的廚師領域精英中的精英。
淮香集團此次來參加決賽,共有十八人,當中有十一人二日遊,明天便要離開雲海。
集團已經停止他們的住宿、飲食補助,如果想要繼續留在雲海,那就得自掏腰包。
職場便是如此殘酷而現實。
如果你行,集團願意砸資源培養你。
如果你不行,那就站在一邊,讓行的人上。
淮香集團全國有那麼多門店,每天都有大量的廚師進入或者離開,這十一人雖然沒在決賽中取得好成績,但返回各自的崗位,肯定能夠得到重用。
經過此次培訓,他們的基本功變得更紮實,眼界變得更寬,更重要的是接受過集團企業文化的洗禮,集團將他們納入核心人才儲備庫,未來無論晉升速度還是薪資漲幅,都會超過同期進入集團的其他同事。
所以這十一人心態很不錯,雖然有些不甘心,但他們面對全國最優秀的同行,輸了也是一種榮光。
這份難能可貴的經歷,往往是未來化蛟成龍的寶貴經驗。
他們都是有天賦的人,現在沒有爆發,或許只是等待機會。
洛意作爲領隊,組織了一場歡送宴。
洛意是淮香集團現在重點培養的廚師管理人才之一,未來她有機會擔任總廚一職。
洛意雖然年齡不大,但是個白案高手,在全國也能排到前十位置,而且是後起之秀。
淮香集團如今正在幫洛意積極申請國廚,她有機會成爲集團旗下第六位國廚。
在廚師這一行,很少能見到女廚師,而且還是一個白案高手。
洛意不僅廚藝精湛,而且情商很高,在她的統籌協調之下,此次隊伍還是頗爲團結。
除了大家都有點瞧不上郝旺之外,也沒有什麼不開心的事。
郝旺接受打擊之後變得沉默,使得這場歡送宴少了個“主角”,卻多了安靜。
喬智跟其中幾位關係相處得不錯,主動敬了幾杯。
他平常不怎麼喝酒,今天喝得有點多了。
喬智倒不是爲刻意接近他們,只是覺得這羣人和自己一樣,都是將廚師當成畢生事業,是對廚藝有着敬畏之心的人。
大家來到決賽,有些人自嘲是過來打醬油的,但她們在比賽時卻拼盡全力
他們都是衝着廚王稱號來的。
跟他們在一起,只談廚藝,不談其他,喬智覺得很舒服。
酒宴結束,洛意喊住喬智,將他喊到一邊。
洛意才四十歲出頭,打扮一下,有幾分成熟女人的韻味。
據說她嫁得不錯,丈夫開了一家瓜果乾工廠,每年的收益很不錯,她完全可以安心地當個貴太太,沒必要出來工作。
但洛意還是堅持在淮香集團當廚師,由此看出,她是真心喜歡自己的職業。
喬智私下跟洛意見過幾次,閒聊幾句,對洛意的印象不錯,像是個體貼溫暖的大姐。
當然,洛意的性格也是因人而異。
像喬智這種長得乾淨,性格穩健,談吐不錯,廚藝不錯的年輕後生,洛意沒有什麼好挑剔的。
“雖然我不知道你爲什麼在決賽階段突然大失水準,但我希望在接下來的複賽,能正常發揮自己的實力。”
喬智連忙道:“我肯定努力。”
“複賽都是高手。如果你想不動真功夫,也能闖過去,難度實在太大了。”洛意說這句話的時候,聲音突然壓得很低,“另外,大部分評委會在複賽階段,觀察重點選手,你明白嗎?”
喬智微微一愣。
所謂觀察重點選手,其實就是確定奪冠熱門。
“一般來說,複賽之後就會按照成績排名,每屆都會有菠菜網站關注大賽的結果。”洛意嘆了口氣,“我當年也參加過一屆,當時的比賽結果受到了外圍數據的影響。”
喬智瞪大眼睛,吃驚地說道:“不是說廚王爭霸公平公正嗎?”
洛意嘆了口氣,很認真地說道:“你想得太簡單了。廚王爭霸賽多年來一直得到公衆關注,吸引了大批流量。其中有一部分人不是衝着美食,而是衝着菠菜而來。”
有比賽的地方,便有賭局!
有賭局的地方,便有賭徒,便有一夜暴富。
喬智微微一怔,果然薑還是老的辣。
雖然謀劃得很好,但還是疏忽了這一層因素。
在複賽的階段,喬智還是得認真一點。
否則,被菠菜公司暗中操控的人,擠掉屬於自己的位置,那可就得不償失了。
……
劉達拿到晉級複賽的名單之後,首先看了一下自己集團的選手成績。
“吳林風拿到99.5分的成績,傲居羣雄,在意料之中啊!”劉達臉上露出欣慰之色。
吳林風是自己的嫡系弟子,在衆多弟子當中,也排在前三位。此次安排他參加比賽,主要是看中他比較穩重。
競技和平時下廚不一樣,除了要有紮實的基本功之外,還得有良好的心理素質。
吳林風在這一點上跟自己很相似,越是到了大賽,越能夠展現出鎮定自若的氣場。
劉達下意識地掃了一眼其餘幾個競爭對手,尤其是淮香集團前三號種子選手的成績。
“什麼第一號和第二號,竟然是勉強過複賽線?至於第三號,成績也只是勉強還行。”劉達沒想到淮南集團的選手,第一輪的表現竟然這麼糟糕,心情挺不錯。
畢竟這是決賽,選手留力的可能性很小。
劉達順着名單挨個往下找,終於在十名開外找到了喬智。
“咦?難道董虢的情報有誤?喬智在內部賽成績那麼高,只是因爲仗着丈母孃的關係?”劉達表情複雜,自言自語地分析,“不過,能在決賽第一輪,拿到96.5分的成績,說明他還是有兩把刷子的。”
劉達又重點看了其他幾個名聲在外的大會冠軍候選人,成績沒有太大的影響。
只能說擁有絕對實力,即使盤外招也沒有太多作用。
劉達深吸一口氣,翻出靳承衛的電話號碼,用一個特殊號碼打通。
靳承衛接到陌生號碼,倒也沒有在意,接通之後發現是劉達打來,下意識地皺了皺眉。
“靳師兄,上次跟你提過的事情,你考慮得如何了?”
“劉達,你現在不適合跟我聯繫。應該知道現在有多少雙眼睛盯着我們這些評委。”
“風險越大,回報越高。”
“我只能盡力幫你,想要讓我突破原則和底線,絕無可能。”
“行,在合適的時候,幫幫吳林風,壓壓施河與鄧達先,我便幫你完成心願。”
靳承衛眼中滿是複雜之色。
劉達的誘惑實在太大,他知道自己因爲要供女兒在國外讀書,這幾年來日子過得緊巴巴的。
靳承衛是巴蜀菜的大師,但工作的地方待遇並不是特別高。
靳承衛一直也想要跳槽,而蜀覺集團是巴蜀菜系的巨頭,薪資待遇自然也不錯,自己跳槽的理想之地。
劉達承諾,在完成廚王爭霸賽之後,便會給靳承衛提供一個待遇不錯的位置。
靳承衛知道劉達是希望在擔任評委期間,暗中對吳林風等蜀覺集團的人員進行支持。
其實這種現象在廚王大賽見怪不怪。
爲了擔心評委作弊,組辦方精心挑選了廚師。
凡是有人員參加比賽的企業,都會編入目錄,凡在目錄企業中任職的大師,一律不得擔任評委職務。
而目錄企業自然會動用其他辦法,與評委保持不錯的關係。
像西湘集團和淮香集團這些巨頭,自然也鋪墊好,評委當中也會有他們的人。
“對了,我還有一個提醒。”靳承衛想了想,還是打算說出來。
“什麼?”劉達立馬注意力變得集中起來。
“你之前有讓我重點關注過喬智吧?”
“是啊!但是他第一輪不是隻拿到96.5分嗎?”
“他拿到這個分數的原因很多。第一,抽到了禁鹽;第二,紅湯秧草出現些許瑕疵。如果那道菜不存在失誤,我會考慮給他打滿分。”
劉達陷入短暫沉默,“你的意思是,他有實力威脅吳林風?”
“不僅是威脅。”靳承衛很認真地說道。
“你懷疑他故意保留實力?”劉達蹙眉道。
“或許是怕別人太關注他,纔會保留實力。”靳承衛嘆氣道,“當然,也有一種可能,他有很強的實力,只是不夠穩定。”
劉達停頓數秒,“我知道了。如果有其他消息,請及時告知我。”
靳承衛“嗯”了一聲掛斷電話。
劉達對靳承衛的性格很瞭解,他是一個說話不會拐彎的人,因此他的評價可信度很高。
但他竟然說,比起吳林風還要厲害。劉達不敢苟同。
吳林風現在雖然還只是高級廚師,但他的真正實力早已達到國廚水準。
能在這種青年廚師聚集大賽上勝過他,概率實在太小了!
不過,能讓靳承衛如此高評價!
劉達突然有些好奇,這個喬智究竟是何方神聖,難道真的有驚人才能?
自己成功之路充滿傳奇色彩,他知道這世界上的確有這麼一些人,天賦異稟或者命運不俗。
當然,劉達並不覺得喬智讓自己大張旗鼓地應對。
畢竟他只是個廚王爭霸賽在第一輪排在十名開外的人。
他的對手,只適合是董虢!