第025章 麻煩的全蟹宴

查看過個人面板,姚禹又切換到系統的任務面板。

任務面板裡還是躺着三個任務:【名廚歸來】、【記憶的味道】和隨機任務【青魚禿肺】。

青魚禿肺這個任務,姚禹覺得和記憶中的味道很相似,只是難度要簡單許多。

只是不知爲什麼,系統會把【青魚禿肺】歸結爲隨機任務。

而同樣是隨機觸發的【記憶的味道】卻被定性爲主要任務。

難道說,【記憶的味道】還有其他的觸發方式?還是說這其實是一個跑環任務?完成之後還有後續內容?

坐在書房裡的姚禹散發思維猜想着。

目前,【青魚禿肺】的任務完成度顯示爲77%。

這說明,姚禹下午試做的青魚禿肺口感方向沒有錯。

只要再按照唐穎的建議,在烹飪中使用辣椒和甜椒,多試幾次,就一定能還原出唐德仁做的那種口味。

到時候,再把今天中午的那位老爺子請來品嚐,秘製蒸魚汁的獎勵就能到手了。

相比之下,還是【記憶的味道】更讓姚禹頭痛。

姚禹已經查過他祖父留下的全蟹宴菜譜。

根據菜譜上記載,全蟹宴的菜品是由:

蟹粉豆腐、六月黃、蟹粉獅子頭、避風塘炒蟹、鹽焗蟹、雪花蟹鬥、蟹粉春捲、面拖蟹、清蒸紅膏蟹和醉螃蟹十道菜組成。

因此也有個大氣的名字,叫十全蟹宴。

寓意十全十美。

其中蟹粉豆腐、蟹粉春捲、鹽焗蟹、面拖蟹、避風塘炒蟹這五道菜姚禹都很擅長,不用刻意練習,可以隨時做。

清蒸紅膏蟹的問題也不大,只要買到正宗的紅膏蟹就行。

至於醉螃蟹嘛,要提前醃製一週。醃製時注意掌握黃酒和米酒的用量就行。

全蟹宴十道菜中,最麻煩的就是六月黃、蟹粉獅子頭和雪花蟹鬥這三道菜。

其中,六月黃指的是童子蟹,也就是大閘蟹從“少年”進入到“成年”階段時間的螃蟹。

這個階段的大閘蟹個頭已經不小了,但由於蛻殼次數尚少,所以肉質比成年蟹更鮮嫩。

一般而言,每年六月份的時候,許多大閘蟹都處於這種“未成年”階段。

所以這種蟹就被稱爲六月黃。

六月黃的做法也不復雜。

可問題是……

現在才三月份啊!

這特麼讓姚禹上哪去找那種螃蟹?

就算現在湖裡、田裡、池塘裡有那種“即將成年蟹”,數量肯定也不多,養殖戶們不可能去仔細甄別捕撈。

然後,雪花蟹鬥和蟹粉獅子頭也挺麻煩。

當年姚立仁做這兩道菜時,用的烹飪技法是純蘇式技法,可選用的蟹黃卻不是大閘蟹的蟹黃,而是招潮蟹的蟹黃。

用招潮蟹做雪花蟹鬥和蟹粉獅子頭,這麼冷僻的食材搭配,想想就很奇怪吧。

何況,姚禹還不會做純蘇式的獅子頭……

這種跨菜系的烹飪,如果沒有老師傅現場烹飪演示,光看菜譜可學不會。

而且,還有很重要的一點。

一旦把全蟹宴做出來了,用什麼理由來請劉梓呈赴宴呢?

畢竟,劉梓呈可沒對姚禹說過“我很想吃你爺爺當年做的全蟹宴,不知你會不會做”之類的話。

姚禹也不能直接跑去跟劉梓呈說“我請你吃全蟹宴,你把你會的秘方都教給我”吧。

那不像話呀。

姚禹要是真敢那樣說,那他絕對會被子君樓的廚子們打成豬頭。

“哎,這個任務真難搞……”

姚禹嘆息一聲,也不由腹誹:老爺子當年明明是魯菜大師,沒事做那麼複雜的全蟹宴幹嘛。

姚禹想了半天,最終決定,三管齊下。

第一,後天就準備醃製第一批醉螃蟹。

第二,通過仁和館的供貨商渠道,購買質量優質的紅膏蟹和招潮蟹,並且出高價懸賞用來做六月黃的“未成年蟹”。

第三,姚禹準備去陸園偷師,學習一下做純蘇式蟹粉獅子頭和雪花蟹鬥技法。

嗯,陸園就是陸沉魚家的酒樓。

姚禹今天才在海選現場欺負了人家的師弟,明兒還想跑到人家的酒樓裡偷師。

這事情,想想就刺激→_→。

……

姚家四代爲廚,積攢下來的各種廚譜和配料秘方數量很多。

這天晚上,姚禹在書房裡待了很久,幾乎翻遍了姚立仁編寫的所有廚譜。

而就在他看完了姚立仁的所有廚譜時,系統也突然刷出了一條信息。

【用戶潛心學習秘傳廚譜,獲得廚藝值1285點!】

What?

閱讀廚譜也能漲經驗值?還一次性給這麼多!

姚禹驚訝了。

不等他反應過來,他的廚藝等級就一舉突破了lv8。

於是,姚禹的個人面板再次變更:

用戶名:姚禹

用戶健康值:95(身體健康,無病症,可擔任廚師工作)

用戶等級:lv8(36103)

當前用戶技能:

天賦卓越——掌握一道菜,可獲得雙倍經驗

廚藝偵察——可查看任何人的廚藝等級

明察秋毫——可一眼分辨出食材的新鮮度,可一眼看出每道菜品的評分

洞若燭火——可觀察分析其他人的烹飪手法,學會他人擅長的菜品

因爲升到lv8的緣故,姚禹現在也能看見lv8的等級上限了。

“lv8的等級範圍是lv8(35000-48000),也就是說,我還得累積12000點經驗,才能升級到lv9。”

“而我從lv7(32399)升級到現在lv8(36103)只用了一週的時間。”

“照這個效率積累下去,那我豈不是隻要再等一個月又能升級了?”

姚禹這麼想着,也被自己的成長速度下了一跳。

可這時,系統卻馬上出來潑冷水:

【請用戶不要想的太美,進入lv8級後,會有100%經驗懲罰】

【以後用戶再做自己掌握的菜品時,便不會再得到一絲經驗】

我去!

做菜沒經驗值拿可還行?!

那他以後要怎麼升級?

系統回答:

【用戶可以嘗試做新菜,從lv8開始,每學會掌握一道新菜,或創新出一道新菜,將會隨機獲得20-500點廚藝值】

姚禹一瞧這回復,就瞬間明白了。

合着從現在開始,他就得不斷學習創新才能升級了。

這樣一來,姚禹的廚藝值增長速度肯定會大幅度減緩。

不過問題也不大,反正lv8級的廚藝已經很強了。何況他還有偷師神技【洞若燭火】可以用。

華夏菜品成千上萬,都偷學一遍,肯定能升到更高等級。

等到國內的菜都學完了,還可以去學外國菜嘛。

姚禹這麼一想,也沒把系統的提醒太放在心上。

見時間不早了,他便關了書房的燈,上樓洗澡睡覺。

第247章 蔥油拌麪第119章 粥王教做粥(上)第132章 抵達琴島 別來無恙第132章 抵達琴島 別來無恙第347章 禹食開業第155章 又見御阪美繪第085章 山呼海嘯第093章 來自交流會的邀請第244章 一羣瓜皮第294章 哈士奇掙脫了樊籠第322章 白沛如第181章 下戰書第266章 這樣的生活第042章 粉嫩菜雞要拍戲第175章 彩虹屁一套一套的第096章 一品燕窩第047章 橙汁雞球第039章 霸氣禹狂徒第198章 八強賽-簡化版孔府宴第258章 十里市井,煙火人間第223章 激活—巔峰時刻技能卡!第169章 戀愛的酸臭味(2合1)第349章 分店計劃第278章 廚譜獵人第128章 姚老陰比第018章 陸氏門徒第341章 忽然飄雪第005章 適合下海的男人第174章 吳中柳的打壓第206章 華餐廳策劃人(2合1)第244章 一羣瓜皮第343章 門面第353章 丈母孃的危機第258章 十里市井,煙火人間第242章 新聞發佈會第001章 名廚歸來第049章 老父親般的微笑第091章 紂王顧輕舟第010章 白袁初與蟹醬第059章 老夫的玻璃心碎了第285章 感覺很頭大第097章 老爺子的宮廷菜譜第050章 怦然心動第165章 這是什麼神仙組合第255章 截胡(中)第092章 區域賽落幕第246章 法式焗蝸牛第301章 採購會議(上)第211章 天若不生陸沉魚,萬古廚道如長夜第020章 隨機任務第215章 意外打平第316章 節目裡的鋪墊第025章 麻煩的全蟹宴第243章 世事無常第181章 下戰書第295章 宴請第068章 這輩子再也不想……第241章 國廚隊成立第159章 明目張膽欺負人第002章 報名參賽第037章 痛擊前男友(求收藏,求推薦)第179章 大佬雲集第089章 小人暗算第111章 膈應得不行第177章 油腔滑調禹,如沐春風男第112章 劇組殺青第044章 遭罪的技術活兒第051章 假扮男友生日宴第212章 沙雕大佬第195章 過橋米線(兩章合一)第094章 不速之客第301章 採購會議(上)第258章 十里市井,煙火人間第041章 出道吧!少年!第312章 踢館者(中)(第三更)第189章 碾壓第301章 採購會議(上)第129章 暗黑料理-仰望星空派第256章 截胡(下)第011章 紅燒鮑魚與八寶鴨第288章 見家長第014章 紅油獎勵第268章 仁和館擴建(下)第275章 九華山下,又雙叒叕第173章 僞·年夜飯·考題第109章 名廚之路從拍爛片開始?第287章 股權贈予第228章 清清淡淡陳雨晦第064章 團隊賽第二輪第093章 來自交流會的邀請第087章 都是慕少然的錯第024章 這是個高手第298章 錄製先導片和店長人選第152章 是廚師,不是醫師第054章 子君樓海鮮大PK(上)(求收藏!求支持!)第305章 華餐廳-開業(第二更)第276章 做客畢家第310章 今日特飲(第一更)