從巴厘島國際機場下來。尹銘直接把外套脫了。
雖然早有預料會熱,沒想到那麼熱。
先找到事先預約好的導遊,進入跟着導遊走,讓他帶着我的狀態。好吧,先得休息一天。
但是晚上,尹銘就溜出去了。
並不是爲了觀賞風景,也不是爲了尋找餐廳的地點。這些都是順便的。主要目的是爲了吃。
雖然巴厘島是旅遊勝地,餐廳開在這種地方,主要是針對的是外國旅客。但是,還是得考慮當地人的因素。
雖然來之前就搜索過印尼菜的特點,但是不同地方,口味差別會很大,尹銘必須得親自嘗試。沒辦法,誰讓自己成了主廚呢?必須得認真一點。
優先當讓是必吃的髒鴨餐。能流傳出不吃髒鴨餐,未到巴厘島的言論,想來味道應該是很好的了。
端上來,先觀察,然後拍照。
看上去,大概是用烤和炸的方法來烹飪的。
然後尹銘失望了。並沒有想象的那麼好吃。
確實很香,鴨肉也不肥不柴,沒什麼腥味。
但是,味道沒什麼特點。
東南亞地區,食物的最大特點就是香料的使用。但是像髒鴨餐這種主要以烤和炸爲主的烹飪方法,沒有很好的調味,是不行的。
雖然有醃過,但那是以去腥爲目的的,仍然是香。
尹銘邊吃着,邊想如果自己要做能怎麼改善一下,把調味做好。
“這個,醬料,你不用嗎?”一位看着尹銘吃,看了很久的服務員,突然走過來對尹銘說。
“……哦,好的,謝謝你。”尹銘沉默了一秒,然後道謝。
然後,撫額,怎麼就沒看到桌上的那碟醬料。
把醬料往鴨肉上一淋,再塞到嘴裡。味道終於凸現出來。不得不說,醬料纔是關鍵。更加發揮了香,又有了甜辣的味道。不再是淡而無味了。
不過,還是不行。
尹銘想要讓鴨肉更加重口。味道更重。
或者,多做幾個醬料也不錯。
……
尹銘離開髒鴨餐廳。
在街上逛了一會後,轉身進入一家小店。
點了一份印尼炒飯。這是整個印尼都流行的美食。總得嘗一下。
沒一會老闆端着一盆炒飯就出來了。
還是香氣四溢。
尹銘完全接收到了印尼菜的特點。香。真的香。味道另說。香味確實迷人。
還得好好研究香料。尹銘想。然後還是先拍照。
“嗯?這還真挺好吃的。”尹銘嚐了一口,發現出乎意料,有點好吃。而且較辣,口味較重。這才比較適合印尼的氣候。
用勺子在盤裡翻來覆去,仔細分辨有些什麼料。
羅望子、蝦米、沙爹串燒和煎雞蛋。
尹銘暗暗記下,下次自己做就按這個配料來。
勉強吃了大半,和老闆道歉,然後走出小店。
尹銘有點直不起腰來。
……
回到酒店,剛剛拍的照片就有了用處。
先勾引一下隨行的工作人員。然後尹銘遭受到了嚴重的人身攻擊。
在圍追堵截之下,尹銘溜回了自己的房間。
也不知道爲什麼不先堵門。
回到房間後,照片的第二次用處也就來了。
直接發給到TTS羣聊裡。
毒害一下,應該是她們吃夜宵的時間。
然而,她們並不是天天都會吃夜宵的。怎麼說都要演唱會了,得身材管理。天天夜宵,小肚子會起來的。
所以,帕尼和小賢當場爆炸。
這兩個極其容易發胖的,最近都收斂了不少,結果尹銘突然刺激她們,差點就衝出去搶林允兒和崔秀英的夜宵了。
金泰妍則很冷靜。因爲她已經胖了。知道之後爲了保護嗓子,不能吃太多冰激凌了,於是最近瘋狂攝入。後果是什麼大家都知道。
肚子鼓起來了,有了小肚腩。
所以,她最近好久沒吃夜宵了。甚至晚飯都減到只有一個蘋果的地步了。
所以,必須冷靜。只不過,她現在拽着小拳頭在空中亂揮。傾向很明顯。
尹銘回來之後估計會被批鬥。不是估計,是肯定會。
“明天再給你們看看風景。”尹銘留下最後的消息,然後下線了。
.......
“泰妍歐尼,下次能不能揍尹銘xi?”徐賢跑到金泰妍房間,說。
“揍啊,爲什麼不揍?話說,你幹嘛要問我?”金泰妍擡擡幾乎不存在的眉毛,說。
“啊,歐尼你和尹銘xi熟啊。”徐賢說。
“你都和他在羣裡聊得那麼熟了,還說敬語,所以產生了奇怪的錯覺吧。”金泰妍說。
“哪有,得尊敬尹銘xi啊。”徐賢不服。
“算了,和你沒什麼好說的。回去吧。”金泰妍揮揮手,把徐賢趕走。
徐賢走出金泰妍的房間,才發現,好像話題莫名其妙的就變了。
......
尹銘趴牀上,牀上攤着一張紙。在構思自己的菜單。
除了必須的韓餐之外,印尼炒飯是必須的了。韓餐是策劃的核心。印尼炒飯是根據地點而產生的變化。
至於髒鴨,估計還是做不了,有點麻煩。
一個人再怎麼樣也忙不過來。
可以換成韓式炸雞。
嗯,韓式炸雞是個好選擇。
尹銘一會點點頭,一會又搖搖頭,寫寫劃劃的。
慢慢完成菜單。
“烤五花肉拌飯,炒五花肉拌飯。烤牛肉拌飯。韓式炸雞。印尼炒飯。當然,這些肉都可以單賣。畢竟有些遊客不喜歡米飯。”尹銘念念叨叨的。
……
第二天一早,尹銘覺得有點喘不過氣來。
掙扎着睜開眼睛,尹銘發現自己趴着。
“嗯?”胸腔裡擠出奇怪的聲音。視線裡模糊地看到一張紙。
“臥槽,我竟然寫着寫着睡着了?這肯定是假的尹銘。”尹銘發瘋了。
開玩笑,熬夜就熬夜,但睡覺是不能湊合的。從來都不湊合,怎麼可能就沒洗漱,趴着睡着了呢。
尹銘無奈地洗漱,告誡自己工作不要太認真。
今天的安排,就是讓導遊帶着逛巴厘島的主要景點。
導遊是一個移民的韓國人,叫袁永勳。因此交流很便利。
尹銘和他說了他們一行人來這的目的,於是他很熱情,還說如果開出來,他肯定會去的。
尹銘不去的話投訴他。
“哈哈,那,其實我有一個推薦。如果不針對當地人的話,其實龍目島更好。”袁永勳說。
“龍目島?”尹銘疑惑。
“對,那裡,印尼人比較少,都是外地人。還有遊客。”袁永勳說。
“那,明天過去?”尹銘徵求意見。
“沒問題。”袁永勳說。
……