“那可不行,你都已經答應了。”羅英石笑道。
“前輩,你這是赤裸裸的詐騙行爲。”尹銘憤慨。
“詐騙就詐騙吧,反正成功了。”羅英石說。
“上次尹汝貞老師說的沒錯,羅英石這個名字就是虛名,羅英石的本質就是個騙子。”尹銘腦子一熱,脫口而出。
羅英石臉色立馬就拉下來,“你說什麼?”
“沒沒沒什麼。”尹銘虛了。
“哼,待會好好做。”羅英石說完最後一句,轉身回到拍攝現場。
尹銘一個人欲哭無淚。
......
天色漸漸暗下來。
李瑞鎮的牛尾湯逐漸冒出誘人的香氣。
李瑞鎮嚐了嚐,很滿意。繼續熬。
此時就要做炒茄子了。
玉澤演負責炒茄子,他先把切好的茄子放到鹽水中焯一下,再炒。
和尹銘的做法不一樣。
當然了,也可以。
之後,玉澤演竟然讓李瑞鎮打下手。
李瑞鎮竟然還乖乖地做了。
尹銘覺得今天整個世界都不太對勁。
不過沒有提前準備好其他的配菜,兩人有點手忙腳亂。
尹銘恨不得自己上去幫忙。
還好,最後也算是成功完成了。
兩人嚐了嚐合作的炒茄子,都說好吃。
“是BJ飯店的風格。”李瑞鎮誇讚到。
羅英石和樸熙妍發出意義不明的笑聲。
在鏡頭外,羅英石摸過去嚐了一塊。點點頭又搖搖頭,回來了。
然後說,“味道真的很藝術。”
不知道是誇讚還是批評。
尹銘捂嘴,不讓笑聲太大。
應該是不難吃的。但是,如果是嘗過尹銘的紅燒茄子的羅英石,面對類似的炒茄子,肯定是無感的。
牛尾湯泡飯,再加上炒茄子和蘿蔔泡菜。可以說是豐盛且美味的一頓了。
……
羅英石把尹銘趕回去做晚飯。
尹銘無奈地回到宿舍。結果在門外碰到後勤組的人。
爲首的一人,把手裡的一個黑袋子交到尹銘手裡。
尹銘一臉懵逼接過。然後那個袋子抖了兩下。
後勤組的把袋子交給尹銘後,就等着看他反應。見袋子抖了兩下,馬上看尹銘的表情。
不過,尹銘令他們失望了。尹銘沒有任何反應,一臉淡然。
一接手尹銘就知道是什麼了。魚。
不過尹銘還是有點好奇,會是什麼魚。
韓國最常吃的魚類是黃花魚,但那是海魚。池塘裡的淡水魚一般不在韓國的菜譜裡。
尹銘往袋子裡看一眼,看到好幾張,兇狠的魚臉。
絕了,黑魚,怪不得幾百年不動淡水魚的,今天竟然搞了好幾條。
畢竟是池塘一霸,專吃其他小魚的。就算不常吃魚,農村的也習慣清除黑魚的存在。
尹銘對黑魚很滿意,不過,要怎麼做,才能讓大家都喜歡吃。
韓國人普遍不喜歡吃淡水魚,最大的原因是覺得髒,也不想想爲什麼髒......
想來想去,決定使出家鄉的究極大殺招。黑魚煲。不過缺一點蝦,勉強湊合試試吧。
拎着黑魚回到廚房,先翻了翻食材,翻來翻去,沒有找到白豆腐乾。
“韓國沒有嗎?還是說後勤沒買啊......”尹銘覺得這個問題有點嚴重,菜譜沒法很好呈現了。
......
另一邊,李瑞鎮和玉澤演吃的很開心。
羅英石偷喝了一晚牛尾湯,非常滿足,沒給他們多加什麼任務,說洗完碗就可以結束了。
李瑞鎮很驚訝,當然也很高興。“羅英石竟然轉性了!”李瑞鎮心裡是這樣想的。
等到晚班的VJ到達之後,羅英石跟着早班的回到宿舍。第一件事就是去廚房。
然後就看到尹銘站在那邊搗鼓什麼東西,走過去一看,驚訝的“咦”了一聲。
尹銘頭也不回,專心致志地做手中的活。
一直在片場的黃冰慧也進來,畢竟是首席幫廚。
看着羅英石站在一邊看尹銘,也好奇地走過去看,瞬間就被吸引住了。
尹銘手腕使勁刀緩慢往下,又輕柔地往上一挑,一片中間略厚兩側薄的魚片就被尹銘放在了盤子裡。
黑魚片不是薄就好的,又要有肉感和嚼勁,又要沒有魚刺。
尹銘使出了曾經的看家絕技,順着大骨頭片輕柔地片下去。
不吹不黑,雖然不專業,但是一些小飯店的水準是有的。
三條黑魚下來,尹銘感覺手腕斷了。
把魚片放好,尹銘癱在地上一動也不想動。這時候才發現羅英石和黃冰慧站在旁邊。
“你倆啥時候來的啊?”尹銘問。
“來了好久了。”羅英石說。
“啊,是麼。”尹銘撓頭。
羅英石正要說什麼的時候,金達柱衝了進來,大喊,“尹銘呢?你做飯了沒啊?都幾點了,要餓死了啊?”
“我已經死了。”尹銘在地板上,發出來最後的聲音。
“啊......”金達柱把想說的話嚥了回去,因爲他受到了羅英石和黃冰慧的死亡凝視。
“不管怎麼樣,已經要九點了,尹銘你快點吧。”羅英石說。
“才九點,拍攝就結束了?”尹銘還是不想起來。
“對啊,給他們放個假,好好休息一下。畢竟玉澤演感冒了。”羅英石說。
因爲玉澤演感冒,李瑞鎮甚至主動接過了洗碗的任務,當然,這和尹銘無關。
尹銘現在需要的,是快點解決大家的晚飯問題。
強迫自己爬起來,尹銘讓黃冰慧幫忙生火煮飯,自己則處理其他食材。
黃冰慧美滋滋地去了,難得換了一個工作,感覺很新鮮。
而尹銘,切了點大白菜,冬瓜和土豆,沒找到什麼可以代替白豆腐乾的東西,只能不放了。
也沒有雞爪,倒是有雞翅中,感覺好像也可以。
黃冰慧那邊火已經生起來,鍋也熱了。
尹銘在鍋內放適量油,熱油。放入豆瓣醬,然後再將大白菜、冬瓜、土豆倒入鍋內進行煸炒。
接着加入淘米水,轉大火燒開。
尹銘擅自改變了食譜,不知道結果會是怎麼樣。
大約五分鐘後,把鍋裡的蔬菜撈出後裝在一個超大鐵盆裡,在剩下的湯裡放入事先準備好的雞翅和魚片進行燜燉。
尹銘還加了點酸菜,希望能時口感更豐富。
等雞翅和魚片熟透後,放入鹽、糖、料酒、辣椒粉進行調味。
盛出後再在菜上面放入蔥、辣椒、花椒,澆上少許熱油。
黑魚煲出鍋。
黃冰慧早就把其他的泡菜端到了桌上,黑魚煲上桌後,晚飯終於開吃。
攝製組的大家圍在桌子邊,看着魚片遲遲不敢下手。
不是因爲五顏六色的菜式,反而是擔心味道。
雖然對尹銘的信心很足,但是,都從後勤那邊聽說了,是淡水裡的烏鱧(就是黑魚),不怎麼吃,感覺還很髒,有點不敢下筷。
尹銘則沒有那麼多顧慮,筷子立刻就插了下去。