第十七章 這叫‘叫花雞’

吃完早點後,依羣和陌夜兩人便去集市買材料。本來青兒和藍兒也要跟隨着依羣,後來不知道怎麼被陌夜給打發了,由佐伊陪同她們兩個遊玩江城。

集市上人聲鼎沸,小販的叫賣聲、顧客的討價聲。

走路的依羣在聽見顧客的討價聲時,微微一笑。

原來在古代買東西也是可以還價的,而且古人還價的技術還不比現代人差呀。

瞭解我們依羣的人都知道,這妞逛集市,向來是左看看,右瞧瞧,幾乎是不買東西。

一旁尾隨的陌夜,見狀,不得不開口問道:“你打算買什麼?”

“買雞啊。”依羣白了陌夜一眼,好似再說‘明知故問’。

“那你逛了幾個時辰都沒有相中一隻雞嗎?”陌夜皺着眉頭。

“哎喲,陌陌別皺眉,年紀輕輕的幹嘛老皺眉啊。”依羣笑着將手放在陌夜的眉心中間按了按。

當依羣的手放在陌夜的眉心時,陌夜微微一愣,任由依羣按自己的額頭,而自己則是呆呆的看着依羣。

“喂,發什麼呆啊?”依羣在陌夜的眼前揮了揮手,“走了,去買雞吧。”說到,依羣自己楞了一下,然後一頭黑線,感覺頭上飛過一排烏鴉,留下3個點。

‘哎呀我去,買雞就買雞,怎麼能在後面加個‘吧’字呢?依羣,你竟然在不知不覺中爆了粗口。’

哎。

回過神的陌夜聽見依羣嘆氣,疑惑地問道:“你怎麼了?無緣無故的嘆氣。”

“啊??沒什麼。”依羣搖了搖頭,“走吧,我們去買雞。”

來到活禽集市,在經過一番精挑細選之下,依羣選了一隻又大又肥的雞。

又在經過一番還價後,依羣纔將這隻雞買下,成爲它的主人。

待老闆將雞拔了毛,放了血,處理乾淨後,依羣美滋滋的拿着雞肉,哦不,是依羣美滋滋的將雞肉交到陌夜的手裡,然後開開心心的離開了。

出走鮮活集市後,陌夜和依羣又來到了湖邊,現在正值荷葉開放,依羣便輕而易舉的摘了一荷葉。

“你摘荷葉幹嘛?”陌夜道出了自己的疑問。

“不告訴你。”說完後,依羣便擡腳離開。

當兩人再次出現在集市時,依羣突然對陌夜說道:“陌陌,我真心的覺得出門的時候應該帶個面具,或者是面紗什麼的。”

聞言,陌夜挑了挑眉,“爲什麼?”

“你難道沒有發現,這一路上,不少女子都紛紛停下腳步,然後將視線投到你的身上嗎?”

“是嗎?”陌夜疑惑的看了看四周,“我以爲她們在看你呢。”

依羣撇了撇嘴,“就算是看我,也是對我投以妒恨的眼光。”說到這裡依羣停頓了一下,眼睛轉了一下,“哎呀,不行,我得離你遠點,不然會死在衆多女子的眼神之下。”

說完後,依羣便向右邊跨了幾步,將自己和陌夜之間的距離拉開。

陌夜嘴角抽搐了一下,有些無奈的對依羣招了招手,“過來。”

“不要。”依羣搖了搖頭。

“當真?”

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“當真。”依羣又點了點頭。

陌夜看着依羣,不知道在想些什麼,隨後便聽見他說道:“那好吧,你不過來,那我過去吧。”說完後,便朝着依羣走去。

見狀,依羣條件反射地跑了起來,“你過來我就跑。”說完後,還不忘對着陌夜做了一個鬼臉。

陌夜搖着頭,無奈的笑了笑,眼裡出現了連自己都不知道的知道的溫柔。

如果你在集市上看見一對俊男美女在小跑着,且那位美男還手提着一隻雞,不要驚訝,那正是我們的依羣和陌夜。

結果可想而知,陌夜輕而易舉的便追到了依羣。

依羣摸了摸鼻子,笑着說道:“陌陌,我們去‘醉仙樓’吧。”

陌夜沒有說話,用眼神示意依羣接着說下去。

不知是兩人之間變得默契了,還是因爲依羣便聰明瞭,她竟然看懂了陌夜的眼神,接着

說道:“‘醉仙樓’有烤爐,可以方便我做烤雞,而且我想看看‘醉仙樓’的烤爐是什麼樣子的。”

“你覺得‘醉仙樓’的掌櫃會借烤爐你??廚房重地,我們這些外人能夠進去??”

陌夜話猶如一盆涼水將依羣澆醒,搖了搖頭,耷拉着腦袋,“我還真沒有想過這些問題。”

揉了揉依羣的頭,陌夜笑道:“走吧,我帶你去。”說完後便擡腿就朝着前面走。

“去哪裡?”依羣跟上去問道。

“你去了就知道了。”陌夜故意買了個關子,笑了笑。

見陌夜不說,依羣自覺的閉上了嘴巴,跟着陌夜朝着前面走。

不久後,當來到‘醉仙樓’大門後,依羣指了指問道:“你有辦法搞定?”

“既然帶你來了,自然是有辦法,不用太感謝我。”說完後,陌夜再一次的揉了揉依羣的頭髮,然後走進‘醉仙樓’。

看着陌夜那副得瑟樣,依羣翻了一個大大的白眼。

如果不是看在他有辦法混進‘醉仙樓’的廚房,自己定會狠狠的吐槽他一番。

話說這,‘醉仙樓’裡每天都是座無虛席,聽說來吃飯的人一般都是提前預約。

這‘醉仙樓’的經營模式,頗有幾分現代人的經營方式,有那麼一瞬間依羣都懷疑是不是也有一個人穿越到了這裡。

和陌夜直接走到櫃檯處,依羣自覺地站在陌夜的身後。

她也不傻,知道這時候就應該乖乖的讓陌夜來搞定,如果陌夜搞不定,自己在出馬,實在不行就來個‘美人計’。

以趙依這模樣,迷倒幾個男人還是不成問題的,這點自信,依羣還是有的。

“麻煩叫一下李掌櫃,就說陌夜來訪。”

聽見陌夜的話,收錢的男子擡起頭看了陌夜一眼,然後對着身旁的人不知道說了幾句什麼,那人便離開了。

依羣自然知道這人是找掌櫃去了,她驚訝的不是這,而是陌夜竟然和‘醉仙樓’的掌櫃認識。

懶得動腦思考的依羣,直接將嘴放在陌夜的耳邊,小聲的問道:“你認識這裡的掌櫃?”

“嗯。”陌夜點了點頭,看來依羣一眼,然後接着說道:“以前來江城辦事的時候,結實的,出門在外,總得結實些朋友。”

依羣微點了下頭,想起剛來江城遊湖的時候,陌夜跟自己提過,也就沒有多問什麼了。

等了一會後,就見剛纔離開的那人身後跟着一箇中年男子。不用猜便知道,那人就是‘醉仙樓’的掌櫃。

掌櫃來到依羣和陌夜的面前,拍了拍陌夜的肩膀,笑着說道:“陌夜,你小子怎麼來了。”

“李大哥。”陌夜笑道。“今日路過江城,便順道來看望下李大哥。”

“看望我?帶一隻雞來看我?”李掌櫃看着陌夜手中的雞,臉上的笑讓依羣有些看不懂。

“看來真的什麼事滿不了李大哥你的眼睛。”陌夜笑了笑。“小弟今日來確實是有事相求。”

“哦??何事?”

不等陌夜回答,站在陌夜身後的依羣,走到陌夜的前面,接過話,回答道:“我們想接一下貴店的烤爐一用。”

聞言,李掌櫃面露難色,“這……”他將放在依羣身上的視線轉移到站在依羣身後的陌夜身上,待看見陌夜微點了下頭後,說道:“行,那你們隨我一同去廚房吧。”

說完後,便轉身朝廚房走去。

跟在李掌櫃身後的依羣,拉了拉陌夜的衣服,小聲地問道:“陌陌,李掌櫃這是答應咱的請求了嗎?”

“不然呢?”陌夜輕笑了一下,“如果不是答應我們,那我們現在是去哪裡呢?”

聞言,依羣再次問道:“陌陌,你和李掌櫃是什麼關係??竟然好到答應借我們烤爐。”

依羣眨巴着眼睛,一臉好奇的模樣,甚是可愛。

陌夜邊走邊將頭朝着依羣耳邊伸去,然後緩緩的說道:“不、告、訴、你。”

說完後,留下愣住的依羣,笑着獨自一人朝前

走去。

待依羣追上去時,陌夜和李掌櫃已經到了廚房。

廚房內的廚師們,正熱火朝天地做着菜譜,井然有序,再忙也不顯亂。

在烤爐房,依羣算是見識到了,古代的烤爐了,‘醉仙樓’的烤爐不似現代那麼的先進,和現代的完全不能比,但是在古代而言,算是不錯的了。

在見到‘醉仙樓’的烤爐後,依羣有些失望了,失望,不會因爲烤爐不先進,而是烤鴨子的烤爐和自己要烤雞的烤爐不一樣,完全不能使用。

一旁的陌夜看見依羣皺着眉頭,便開口問道:“怎麼了?”

聽見陌夜的詢問,依羣擡起頭看着陌夜,“這個烤爐估計幫不上我的忙。”見陌夜要出聲詢問,依羣接着說道:“‘醉仙樓’的烤鴨是將鴨子串在棍子上烤,但是我打算做的烤雞不是這樣烤的啊。”

聞言,陌夜瞭然的點了點頭,“裡面還有一個烤爐房,要不你進去看看,我估計你那個或許能幫上你的忙。”

聽見陌夜的回答,依羣沒有前進,然後看着陌夜問道:“陌陌,你爲何對這裡這麼熟悉?”

“我以前來過。”陌夜看着依羣,眼裡的沒有任何閃躲。

依羣點了點頭,然後朝着裡面走去。

來到第二個烤爐房後,依羣喜出外望,“陌陌,這些烤爐都是誰發明的?這麼聰明?”

看着烤爐的依羣,並沒有發現陌夜眼裡那抹笑容,“這個我就不知道了。”

“嘖嘖嘖,真是人才啊。”

此刻依羣面前的烤爐比外面的要完美許多,將烤鴨放進一個鐵盒子裡,然後由人工將鐵盒外的棍子不停的轉,使盒子裡的烤鴨均勻受熱。

看着這一技術,依羣嘖嘖稱道,古代人,果然聰明。

一旁的陌夜見依羣先是驚訝、而後驚喜、最後是欣賞,甚至有點敬佩,小臉不停的轉換着表情。嘴角輕輕上揚。

“陌陌,你有口福了,我剛剛看了一下,這個廚房裡真是應有盡有,什麼材料都不差。等會你就看看我是如何大展身手吧。”

說完後,依羣便拿過陌夜手中的雞,開始忙碌起來。

首先是清理材料,帶要用的材料清理好了以後,依羣便開始做菜了,一旁的陌夜靠在門邊,看着忙碌的依羣,問道:“有沒有什麼需要我幫忙的地方?”

“唔……暫時還沒有,等會有需要的時候自然會叫你。”

見依羣用刀背將雞腿的骨頭敲斷,陌夜開口問道:“你爲何要用刀背將雞腿的骨頭敲斷。”

“這樣以便將雞摺疊成型。”依羣低着頭回答着。

然後依羣在雞中加入蔥,姜,蒜,鹽,料酒,胡椒等調味料;

剛剛依羣收集着些材料的時候,很是詫異,原來在古代也有料酒着一玩意。

將調料料按、摩揉搓到雞肉中後,依羣對陌夜說道:“陌陌,你將我剛剛煸炒出花椒,用擀麪杖碾碎。”

一旁的李掌櫃聽見依羣的話,一副被嚇到的表情看着依羣,正欲開口說話時,便見陌夜答道:“好的。”然後李掌櫃更加被驚嚇到了。

由於古代沒有保鮮膜,依羣只好用布代替保鮮膜,將雞醃製起來。一個小時以上,中間拿出來翻動一下;

在醃製雞的時候,依羣又用冷水和白酒一起和麪,將面和成軟硬適中的麪糰。

一旁的李掌櫃看着依羣熟練的手法,不免有些驚訝,這種做法可以說,不比‘醉仙樓’的烤爐差。

待依羣將面和好了後,雞也剛好醃製好了,將混合好的香菇絲和洋蔥絲,姜,蒜等其他調料塞入雞腹中後,依羣它用荷葉包了起來。

本來依羣打算用泥巴的,但是由於準備不充足,於是就用麪糰代替泥巴。將荷葉包裹的雞放在中間。用麪皮包裹起來,放在刷了層油的烤盤中。

見依羣已將事情做完,陌夜開口問道:“依依,你這做的烤雞,爲何名?”

轉動烤爐的依羣聽見陌夜的詢問,擡起頭,笑着說道:“這叫‘叫花雞’。”

(本章完)

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