我端起瓷碗放在脣邊輕輕的喝了一小口,可是當這道湯品剛一進到嘴裡的時候就愣住了,我嘞個去,這哪裡是什麼湯啊,這簡直就是一道充滿了人生百態的上品菜餚啊!
先不說這道湯裡的味道,單單是一入口裡的滋味就讓人熱血沸騰,這一小口的湯裡不但充滿了酸甜苦辣鹹這些基本的味道,更是有說不出的青澀和回味,就好像口中所含的不是簡單的一口湯,而是整個天下一般,一朵朵鮮花綻放在舌尖和味蕾上,給人以無盡的回味,讓人心生讚歎。
“果然是好湯!”還沒等我回過味來,坐在身在的莫陸就忍不住的讚歎道。
我一轉頭就看見了莫陸正一臉陶醉的喝着手中的清湯,而在另一邊,王五忙不迭的又拾起了自己的湯勺給自己盛滿了一碗,接着又給一旁的紅狐狸也盛滿了一碗,我見狀忙接過司徒紅手中的碗也給她盛上了一碗——我也得體貼一下我老婆不是!
眨眼間這一大碗湯就已經見底了,看着一旁衆人滿意的神情我也忍不住的打了個飽嗝,這幾道菜中這道湯可是最受歡迎的了。
我們剛放下手中的瓷碗店小二便又走進了這雅座中,手中的餐盤中能隱約的看見泛起的微微白霧,我使勁的抽了抽鼻子想分辨出這道菜到底是什麼菜,只不過除了能聞到這道菜的香氣之外我卻怎麼都嗅不出是什麼?!
“王老爺,掌櫃的知道王老爺最愛吃魚。所以吩咐後廚做了這道魚。”店小二說着輕輕地將手中的餐盤放在了木桌上,接着便看見了一尾不小的魚現在了其中。
這條魚看上去極爲新鮮,大廚用廚刀輕輕地斜着割過了魚肉,以便佐料的味道能恰到好處的融入其中,而且魚身上也鋪滿了各色的佐料,大蔥,生薑片,花椒,胡椒,辣椒。蒜末……。看着面相倒是極像是我穿越之前吃過的那些魚的做法,就是不知道這條魚的味道怎麼樣了?
王老頭聽到店小二說到魚的時候雙眼已經放出了些許的亮光,此時一看到這道魚出現在了自己面前,面頰上的喜色更是溢於言表。一副恨不得馬上吞進肚子裡的架勢。我看着他的這副模樣忍不住的在心裡吐槽。我說王老頭,你上輩子不是貓吧,怎麼會對這條魚這麼感興趣呢!
王老頭也不理會我們看他的眼神。一個人自顧自的便拾起了面前的竹筷朝着那條魚夾了過去,魚肉鬆軟,輕輕一夾便撕下了一小塊的魚肉,接着又沾了沾盤底的魚湯,塞進了嘴裡就輕輕的嚼了起來,不多時臉上便出現了一副心滿意足的神色。
一個身份煊赫的京城藥商會對一盤魚產生極大的滿足感,不是這個藥商腦子不清醒就是這道魚味道極爲鮮美,我看着眼前王老頭一臉陶醉的神情,也不由得舉起了手中的竹筷朝着那條魚夾了過去。
就在我朝着那條魚夾去的時候,原本一直沒看見身影的小白從小豆子的衣服裡鑽了出來,一露出自己的小腦袋就忍不住的抽着鼻子使勁的嗅了嗅,接着輕輕一躍便從小豆子的衣服裡跳了出來,徑直的朝着那道魚奔了過去。
我見狀忍不住在心裡笑道:嘿,還真是個小吃貨呢!
小白不管不顧的奔到魚盤前,兩隻小爪輕輕一抓便將那魚撕下了一塊魚肉,忙不迭的就塞進了自己的嘴裡,接着便嚼了起來。
“小白……!”小豆子一見小白奔上了木桌,頓時便嗔怪的看着它輕喊道。
“吱吱吱……。”小白便嚼着魚肉便看着小豆子,兩隻小眼睛閃現出了幾分委屈。
“無妨無妨!”王老頭饒有興趣的看着通體雪白的小白,笑呵呵的說道,接着擡眼看着它問道:“小傢伙,這魚肉是不是很好吃?”
“吱吱吱……。”小白似懂非懂的叫了幾聲。
“呵呵呵呵……,難得你也會喜歡吃這魚肉啊!”王老頭滿臉笑意的繼續說道。
“吱吱吱……。”小白似乎聽懂了一般的點了點頭,一伸小爪又撕下了一塊魚肉塞進了嘴裡。
我看着小白一副大吃大嚼的模樣,忍不住的問道:“王老先生,這道魚有什麼名頭嗎?”
“不瞞畢公子,老夫自幼便喜歡吃魚,這京城之中的各大飯莊老夫都去了個遍,唯有這家俠客居做出的這道魚最合老夫的胃口,你們也都吃吃看,這魚雖然只是從河裡打撈上來的普通的魚,不過味道還是極其鮮美的。”王老頭說着,又朝着那魚夾了一塊塞進了嘴裡。
看着他大吃的模樣,我也忍不住的夾了一塊魚肉就塞進了嘴裡,魚肉一進嘴頓時便有一種說不出的美味,這魚肉烹調的恰到好處,河魚的鮮美和各種佐料的分量也加的恰到好處,柔軟的魚肉在口中化作了一絲一絲,軟綿適口,我邊嚼着魚肉邊對身邊的司徒紅說:“老婆,快嚐嚐這魚肉,真不錯!”
“好。”司徒紅輕聲應道,舉筷就朝着那條魚夾了過去。
王五他們也不含糊,全都朝着魚肉夾了過去,本來我還有心省一些給王老頭的,畢竟這道魚是他最喜歡的,可是眨眼間的工夫瓷盤中便只剩下了一整根魚骨了,連魚湯都被吃了個一乾二淨,惹得蹲坐在木桌上的小白不滿的看着衆人,一陣‘吱吱吱’的亂叫。
小白不滿的一陣亂叫惹得衆人全都哈哈大笑了起來,就連一旁的王老頭也是一臉的笑意,小白環視了一圈之後纔不滿的輕輕一躍,又躲進了小豆子的衣服裡。
衆人大笑的時候店小二又走了進來,這次手中端來的餐盤中卻似乎沒有溢出什麼香氣,就連我使勁的抽了抽鼻子也沒聞到什麼味道,正當我一臉好奇的想看清這道菜的時候,店小二輕輕的將手中的餐盤放在了木桌上,一道冒着淡淡霧氣的菜餚便出現在了衆人的面前。
是豆腐!
雙掌大小的白色瓷盤中盛滿了細碎的豆腐,看這豆腐的顏色似乎連烹調過都沒有,直接就是原汁原味的端了上來,店小二也不多說,返身便走出了雅間。
“這是……豆腐吧?!”王五拿起筷子輕輕的翻了一下,試探性的問道。
“不錯,正是豆腐!”王老頭也不多言,輕聲的應道。
“豆腐?”本來我還以爲面前這道菜不過是一道以豆腐的面相示人的神秘菜餚,可當我聽到王老頭說出它是豆腐的時候還是忍不住的詫異了起來。
王老頭一副高深模樣的看着衆人繼續說道:“各位不要小看這道菜,雖然它是用豆腐做成的,不過味道卻與尋常的豆腐絲毫不一樣。”
“有啥不一樣的?俺看這就是豆腐啊!”王五輕輕的夾了一小塊豆腐,一不小心就碎掉進了瓷盤裡。
“非也。”王老頭頗爲神秘的笑着看着王五,緩緩的搖了搖頭,“豆腐是用黃豆做成的,而眼前這豆腐卻不是用黃豆做成的,不信的話你們嚐嚐看!”
豆腐不是用黃豆做成的還是用綠豆做成的啊?那不成了綠豆皮了嗎!我遲疑的抓起了手中的湯勺,朝着那盤豆腐就伸了過去——吃豆腐就的用湯勺,用竹筷怎麼夾得起來啊!
滿滿一湯勺的豆腐盛在了湯勺中,接着就朝着嘴邊送去,乳白色的細碎豆腐一塞進嘴裡我就忙不迭的用舌頭抵住了那股熱氣,輕輕的捻了起來。
……(未完待續。。。)