翌日，季大嬸就帶着月然來到了那個麪館。
“阿妹，我給你帶了一個美人來當師傅了。”剛進門，季大嬸就大聲對着老闆娘說着。
“喲，是梅順啊。”那好聽的聲音讓月然對這個老闆娘很感興趣。
她目不轉睛地看着麪館裡面，然後被裡面那個走出來的女人的美貌給驚豔了，嘴巴不自覺地久張開了，還發出了讚歎聲，“哇，真是美人啊。”如果條件允許，她還想流流口水錶示自己有多哈那美貌。
“阿妹，來，給你介紹一下。這位是月然。”又看着月然說，“月然，這位是我的好姐妹，阿妹。你以後就叫她阿妹姐就好了。”
月然聽了，立馬乖乖地半弓腰，叫道，“阿妹姐。”
老闆娘打量着她，點頭答應道。
“梅順啊，這位姑娘長得這麼漂亮，來我這個小麪館，是否太屈就了。”她對這個長得太漂亮的女孩子會做面很是懷疑。
季大嬸笑呵呵地捂住嘴，“呵呵，我就知道你會這麼認爲。這樣吧，事實會告訴我們一切。”
她伸手拉過月然，對老闆娘說，“不介意借用廚房一下吧。”
老闆娘不在意地伸手往裡指着，“隨便用。”
“月然，給老闆娘露一手，要不然老闆娘還不想用你呢。”季大嬸朝月然挑挑眉，月然心領神會地點點頭，走了進去。
跟裡面正在做麪食的師傅說清楚以後，就拿出一個盆，往裡面倒上面粉。在盆裡的麪粉中間撥出一個不大不小的洞，然後往裡面倒上剛好的水，就開始和麪。
師傅告訴他，和麪最重要的是面和水的比例，還有揉麪的力道以及發酵的時間。這些因素綜合起來以後出來的面，那是勁道又好吃。
最開始的時候，她是看着表上的時間來做。做到後面做出心得來了，自己也能估着時間了。
感覺時間差不多了，月然把麪糰從盆裡拿出來，先是使勁地朝板上摔了兩三次，然後就開始把面拉長。
拉麪的動作相當的熟練，讓站在一邊的師傅看得目瞪口呆，一點也不相信眼前拉麪的是個小女孩兒，而且拉出來的面還那麼粗細均勻。
看着面已經成形以後，月然就把面直接放進沸水中，把最後的面節給揪了下來，放在一邊。
估摸着煮了有六七分鐘以後，月然就把面撈出來在冷水裡面涮了一下，再放到沸水中涮了幾下，就起鍋倒碗了。
把燙好的蔬菜葉子三三兩兩放在面上，淋上湯汁，撒上蔥花，一碗麪就做好了。
月然端着自己做的那碗麪走了出去，恭恭敬敬地擺在老闆娘面前，面帶微笑地對着老闆娘說，“阿妹姐，請你嚐嚐月然的手藝如何。”