第165章 開張大吉(二)
未時末,來酒樓的賓客已經減少,趙雲蘭安排着大家輪流吃飯稍微休息一會兒。
樓上坐着的親朋好友已經在趙雲蘭的安排下陸陸續續離開了,最後只留下了趙李兩家人。
姜氏和趙大亮硬是要留下幫趙雲蘭,趙雲蘭有些無奈。
“爹,娘,你們都看到了,我們這邊的雜役是經過這段時間的訓練,所以大家纔沒那麼混亂,要是你突然插一手,可能會打亂了大家的節奏,今日剛開業,來的人本來就多。”
姜氏有些激動還想說什麼,旁邊的趙大亮拉了一把,“嗯,咱就不給你添亂了。”
姜氏這才收着情緒說道:“我這還不是心疼你,剛剛我們吃飯的時候你也沒吃上幾口。”
李明仁聽到岳母這樣說話,趕忙站到趙雲蘭旁邊:“岳母大人,你和岳父先回去,我留在這兒幫娘子。”
趙雲蘭和姜氏異口同聲的說道:“這裡沒你什麼事兒,你回去好好唸書。”
被這麼一吼,李明仁默默退後了半步。
趙雲蘭又看了看姜氏道:“娘,我有吃飯的,剛剛在廚房的時候葉民也我備了一份飯菜,我抽空就吃了。”
趙雲蘭見狀說道:“爹,您有事就直說。”
李明義點點頭,笑着附和道:“對啊,咱累的值。今兒你們猜猜咱有多少銀錢?”
李明梅翻開賬本,清了清嗓子,唸叨:“火鍋,九十六兩,小食,十八兩,酒水三十六兩,減免銀子五兩。今日收入是一百四十五兩。”
趙大亮不給姜氏開口的機會,便說道:“走吧,咱先回去,可別在這裡耽誤閨女做事了。”
王氏看着趙雲蘭說道:“快進來坐着歇息一會兒。今日你們都累了。”
李明義笑笑:“爹,娘,別看今日這麼多,這還沒扣除今日的成本。咱還虧着哩!”
直到戌時,最後一桌賓客才結賬離開。李明義把打烊的牌子掛到了門外,大家一鼓作氣的把桌子廚房收拾了,全部坐在前堂等着趙雲蘭開會。
趙雲蘭看着大家滿臉疲倦,便常話短說道:“今日大家都做的不錯,只是我發現了一個問題,我們那個二人桌其實用的比較少。二弟,找張木匠來改一改,把這二人桌都改成四人桌吧。”今日一天的忙碌下來,可以說那二人桌几乎就沒怎麼正常使用過,基本上都是桌子不夠用,把那二人桌拼成了四六人桌。
李明禮看了看李老頭:“爹,你還扛得住吧!”
李老頭:“是這樣啊,我今日也看了那個盒子裡的五子棋都是用木頭做的,我想着我也能做出來,我就想說這個五子棋以後能不能交給我來做。”
王氏:“這是自然,買酒樓接着又是修繕,又買地養雞養豬養羊,種菜,請人哪樣都要花錢,一開始終歸是要虧的。”
王氏在旁邊說道:“自從酒樓開始修繕後,他一天天在家就瞎琢磨。”
趙雲蘭:“可以啊,爹,你早說你會做我就直接交給你了。你啥時候還會木匠活兒了?”
家裡人都回去後,趙雲蘭和李明義繼續安排着爲晚上做好準備。中午有一些賓客等不及就提前預定了晚上的包廂,到現在爲止包廂已經訂出去大半了。
等到後廚備好菜,賓客們又陸陸續續的進來了,雜役們立即進入做事的狀態,一個帶一羣的去了座位上,安排點菜,上菜。
趙雲蘭點點頭:“嗯,今日還賣了五子棋,那賺的錢還沒算到這裡面,五子棋今日可是賣出去十來副。”
宅子這邊,李家人還在等着趙雲蘭幾人回來彙報今日的盈利。姜氏本想一塊兒等着趙雲蘭回來,被趙大亮拉回了住的院子。
王氏看了看趙雲蘭說道:“把親家他們請過來聽一聽?”
趙雲蘭看了看王氏又看看姜氏,給了一個放心的眼神,“相公,你帶着爹孃他們先回去吧,就明智和雲成留下幫忙就行。”李明仁點點頭便帶着一大家子離開了酒樓。
李老頭摸了摸頭:“乖乖!”
趙雲蘭點點頭:“今日是有些累,不過咱累的值。”
趙大亮:“你就放心,閨女說完正事肯定會來找你。”
這邊正說着,趙雲蘭幾人便回來了,趙雲成直接回了自己住的院子,準備洗漱睡覺。趙雲蘭則帶着李明仁和李明智去了主院。
趙雲蘭和李明義帶着李明智趙雲成二人起身回了家。
李老頭:“去,你爹也是見過大世面的。”
“娘,爹,我們回來了。”李明智小跑着上前喊道。
李明義也贊同的點點頭,把這一改動記錄在了自己準備的本子上。
“我知道你是擔心閨女,但咱也要知道分寸,一會兒閨女回來肯定要先清點賬目,咱倆在那邊不合適,這畢竟是李家的生意。”趙大亮苦口婆心的給姜氏說着。
趙雲蘭:“嗯,那五子棋以後就交給爹,賣了的棋就給爹分成。”
趙雲蘭:“今日大家都辛苦了,早些回去休息。剛開業,大家都圖個新鮮,估摸着還得忙個幾日,大家堅持一下。今日就先散會吧。”
姜氏點點頭,默默嘆了口氣。
李明禮道:“二哥,你可別賣關子了,趕緊告訴我們吧,我們都等了好久了。”
李老頭搓了搓手,猶豫的開口道:“大郎媳婦啊~這個……”
李老頭聽完王氏這番話,便不覺得那一百四十五兩多了,臉上表情還有些掛不住。
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李明義說道:“今日這樣已經很不錯了,我們慢慢就能把錢賺回來。”
趙雲蘭要求把所有的桌子先用肥皂水擦洗,在用清水擦洗一遍。看着趙雲蘭拿出一摞肥皂,店裡的夥計們都驚呆了,覺得趙雲蘭這是財大氣粗,居然想着用肥皂來擦桌子。
趙雲蘭笑笑:“不用了,娘,咱先說吧!吶,這是賬本,小妹你來給大家念一下吧!”
李老頭樂的不行,卻也沒有得意忘形,慢悠悠的開口道:“我還是先做一副出來,你先看看成不成,成的話咱再繼續做。”
趙雲蘭笑笑:“得嘞,聽您老的,不過那個棋盒上可是要刻上咱的招牌。”
李老頭一臉自信道:“這個我知道,等我做出來你們看看。”
王氏:“行了,你們早些回去休息吧,明兒還要繼續忙活。”
(本章完)