唐慄兒再次舊事重提，說起去秦夫子家買糞肥的事。
“板…板栗，你確…確定是去秦…秦夫子那…那裡買糞肥？”
難怪孫飛那小子溜得那麼快…
就算老孫頭自詡見多識廣，也被唐慄兒說的這件事給驚得瞠目結舌起來。
不過，他很快又想到，如果說整個慄山村誰家聚集糞肥的速度最快，自然是秦夫子家。他家裡現在雖然只有他兩口子帶着兩個女兒過活，可是他家的學生多啊。
因爲秦夫子坐館收的束脩又不是很貴，慄山村除了家裡確實窮的揭不開鍋的人家外，大多數家庭都是希望自己家的兒子多少認識幾個字的。
而秦夫子說白了就是教孩子們認字。
只有碰到天賦特別好，家裡條件相對比較好的學生，秦夫子纔會特別推薦到鎮裡的團山書院。
就如從前的唐鈺，現在的唐橋一樣。
所以，他家的學生多的時候有四五十個，就算少的時候也要有三十多個。
這麼多人在學堂裡讀書自然都要如廁，人多了，糞肥肯定也多。
可是，讓他跑到人家教書的地方找人家買糞肥，就算這是上門送銀子給人家，他…他也不好開口啊他…
“既然老孫叔也不願意，那就算了。等會我去找我爹，讓他親自跑一趟得了…”
唐慄兒的神色有着明顯的黯然。
爲了她的那些荒地能有一個好的收成，她也算是豁出去了。
反正離放假也沒幾天了，唐橋和唐傑就算被人笑話也笑話不了幾天。
“別，板栗，還是我去吧。你又不是不知道大橋和小杰在秦夫子那裡讀書，你讓你爹怎麼對人家秦夫子開口…”
老孫頭嘆了口氣，果然是一件棘手的事啊。
難怪那臭小子這會跑得無影無蹤了…
對於那個“坑爹”的孫飛，老孫頭再次在心裡決定，等會看到他時一定要再次狠狠的揪他的耳朵，讓他深刻認識到以後再不可以出現這種坑爹的行爲。
此風不可長。
“老孫叔願意去實在太好了。你先等會，我看看昨天從縣城帶回來的點心還有沒有？如果有的話，你幫我帶些點心給秦師母她嚐嚐鮮…”
唐慄兒想起那個在縣城和她有個一面之緣的唐棠，也不知道她現在怎麼樣了？
或許她送些點心過去，老孫頭還能給她帶回一些唐棠的消息也不一定。
還好，昨天從縣城帶回來的點心還剩下一籃子。唐慄兒拿出一個食品包裝袋將幾個南瓜餅和杏仁餅蟹黃餅打包，然後讓老孫頭幫着帶給唐棠，說是自己的一番心意。
“板栗，難道你認識那唐娘子？你不知道，這唐娘子爲人十分清高，不是熟悉人送的東西她可不會收的…”
老孫頭卻是好像對唐棠十分熟悉的樣子，苦着一張臉說道。
“你告訴她是一個女娃子從縣城帶回來請她嚐嚐的就可以了。如果她還是不接的話，你就帶回家給桃子姐菊兒姐她們吃得了…”
唐慄兒胸有成竹的開口。
而且還說了唐棠即使不接也沒關係，老孫頭這才無奈的帶着糕點往秦夫子家走去。
也不知道秦夫子聽到老孫頭過去買他們家的糞肥的話，會不會怒喊“有辱斯文”…
看着老孫頭遠去的背影，唐慄兒在心裡好玩的想道。
當老孫頭走到秦夫子家的時候，秦夫子正在上課。
他自然不敢耽誤秦夫子上課，乾脆去求見唐棠。
都是一個村的村民，秦家也不是什麼高門大戶，唐棠很快走了出來見她。
“唐娘子，這是一個女娃子從縣城帶回來的點心。她託我帶給你，讓你嚐嚐鮮。”
老孫頭照着唐慄兒的說的如實說給唐棠聽。
唐棠自忖和老孫頭並沒有什麼交情，不過在聽到“縣城”和女娃子幾個字時，她的臉色卻明顯的變得柔和了幾分。
“什麼點心？讓我瞧瞧。”
她伸出一雙略有些乾枯的手接過老孫頭遞給她的食品袋。
這食品袋包裝還挺精美的，她的心情略微舒服了一些。然而，當打開食品袋，一股濃烈她熟悉的生薑的味道撲面而來的時候，她心裡的那個猜測終於成真。
“謝謝，這點心我很喜歡。”
唐棠的眼角有些許的淚光，不過被她不經意的輕輕拭去了。
“那個，不用謝。我原本就找你有些事，替她帶點心不過是順便…”
老孫頭沒想到唐棠今天居然這麼好說話，所以他也就不打算找秦夫子了，反正這件事和他們夫妻誰說不是一樣。
“哦？你找我有事？有什麼事？如果是想送兒子讀書的話，這事我還真做不了主…”
唐棠委婉的開口，提醒他關於秦夫子收學生的事她做不得主，還得親自找秦夫子才行。
“並不是送兒子讀書的事。是這樣的，是你們老唐家被伍嬸子趕出去的那個兒子唐坤，他家閨女前段時間不是承包了村裡的一百多畝荒地嗎？她準備了十畝地用來種土豆，可是他們家又沒有足夠的糞肥。所以，應該說是板栗她看上了你們家的糞肥，她還說，可以適當給些銀子。你看，我這也不是被逼沒法了，這…這纔過來打擾你和秦夫子…”
反正都是一個村的，更何況說到底還說他們老唐家自己的家事。所以老孫頭也沒什麼好遮遮掩掩的，乾脆一口氣全說了出來。
“糞…糞肥？平時都是周圍的村民們哪家少了就到茅廁那邊舀就可以了。你們自然也可以去舀，哪裡用得着銀子…”
唐棠感覺自己肯定剛剛睡覺沒睡清醒的原因。
哪有人這樣，手裡拿着美味的點心，嘴裡卻一本正經的商量着糞肥的事…
她覺得肯定是她起牀的方式不對。
“哦。既然是這樣，那就多謝你了…”
老孫頭沒想到事情可以這樣輕易的解決。
也是，不過是一些糞肥而已，擱誰身上也不會收錢。再說，這麼多人一天得有多少糞肥，他們不讓村民們舀的話，時間久了，那味道還不薰死個人啊…
自覺覺得解決了一個棘手問題的老孫頭一臉輕鬆的回到了唐坤家。
可是反應過來的唐棠卻忘了問這點心是不是唐坤的女兒，那個才八歲的唐慄兒送給她的。
當老孫頭回到唐坤家的時候，才知道安排好一切的唐慄兒又再次和張斌唐梅兒一起回去了鎮上。
眼看團山書院就要放假了，她可捨不得這最後十來天的生意。
最後十來天的生意果然挺好的，不僅每天準備的一百五十碗紅薯粉被賣光，還有那五十碗的清湯牛肉麪也全部賣完。
沒錯，她現在最主要的便是銷售自己家生產的紅薯粉。
她簡單的算過了，如果自己煮紅薯粉賣的話，紅薯粉幾乎可以賣到兩百文一斤。這可是比賣給太白樓賣得貴多了…
不僅粉面好賣，就是糖炒栗子和烤紅薯也好賣多了。
糖炒栗子和烤紅薯雖然不是特別的賺錢，但是細水長流，賺一點算一點。不過，即使再不賺錢，但是架不住賣得量多啊。
她簡單的算了算，糖炒栗子和烤紅薯居然每天也賣出了三四百份，就算每份只賺一文錢，每天也賺了好幾百文錢。更何況，一份糖炒栗子最少可以賺好幾文錢…
這期間，韓越幾乎每天都有過來吃紅薯粉。
他雖然再也沒有提起過點心的事，但是唐慄兒卻知道他其實一直在等她的消息。
直到團山書院終於放假，唐慄兒終於想起她在前世過年的時候最喜歡做來吃的一種既可以做菜又可以當成零食吃的一種小吃，黃炸。
在她的家鄉，每年過年的時候幾乎家家戶戶都會做這種黃炸。
黃炸的作法很簡單，就是將糯米粉和麪粉按比例揉成團，裡面可以加適當的幾個雞蛋，肉末。
黃炸一般人都喜歡吃甜的，所以可以根據個人的喜好加些白糖。
等到發酵好，直接用筷子將揉好的面一小團一小團的放到燒的滾開油裡面炸熟就可以吃了。
如果是用來做菜的話，吃的時候在蒸一遍就可以吃了。
黃炸的做法雖說簡單了一些，但是便宜好吃還充滿了濃濃的年味兒，想必可以賣得很好。
唐慄兒將這個想法跟韓越說了，韓越立刻讓她跟他一起回吉祥點心店的廚房先試做一遍。
“少東家好，板栗姑娘好。板栗姑娘是不是又琢磨出什麼好點心了？”
有段時間沒看到小朱了，沒想到他又到吉祥點心店做起店小二來了。他看到自家少東家和唐慄兒一起到點心鋪來，不由得有些期盼的開口。
他是覺得，無論什麼菜也好，點心也好，只要過了唐慄兒的手，那味道就特別不一樣，特別的美味。
“少東家，板栗姑娘，不知你們這次需要什麼配料？你們說，我親自去庫房去拿…”
謝大掌櫃也滿臉激動的開口。
他沒看錯，眼前這唐慄兒比起三個月之前真不像是同一個人。如果不是他的記性一向很好，而且唐慄兒又是他們少東家親自帶過來的話，他鐵定認不出眼前這穿着碎花夾襖，綠色棉褲，頭髮黑亮，皮膚白皙，雖沒有十分姿色，但是給人第一眼印象就很舒服的女娃子是三個月之前衣衫襤褸，滿臉菜色的唐慄兒。
“謝大掌櫃，咱們這次做得東西很簡單。你只要給我準備一斤糯米粉，三斤麪粉，一斤五花肉，六個雞蛋，適量白糖就可以了。”
唐慄兒也沒有和謝大掌櫃客氣，直接開口吩咐道。
“就這些…”
謝大掌櫃有些不太明白，這麼簡單的食材也能做出讓人耳目一新的美味嗎？
他表示有些懷疑。
當然，儘管心裡懷疑，但是他面上卻不顯，而是很快將唐慄兒需要的東西準備齊全了。
唐慄兒讓韓越將糯米粉和麪粉倒入一個大的盆子裡，將雞蛋打開，將裡面的蛋清蛋黃一起倒入盆子裡，攪拌均勻，放水發酵。
她自己則將五花肉洗乾淨，切碎，然後再剁成肉末。
最後，她將剁好的肉末倒入盆子裡，加糖，和糯米粉面粉均勻的攪拌在一起並且用手用力的揉麪。
因爲射箭的原因，她現在的手勁很大，不一會兒，一大盆麪粉和糯米粉就被她揉的差不多了。這用來做黃炸的麪粉糯米粉不能太稀也不能太硬。
太稀的話筷子不好夾，太硬的話做出來的黃炸硬邦邦的不好吃。不過，這個度唐慄兒一向把握得很好。
等揉好了面，韓越準備的那一鍋油也燒的翻滾了起來。唐慄兒快速的用筷子夾了幾個放入滾燙的油裡，很快，一個個炸的酥黃焦香的黃炸就出鍋了。
“韓大哥，謝大掌櫃，你們兩個嚐嚐…”
望着剛剛出鍋的幾個黃炸，唐慄兒笑眯眯的邀請韓越和謝大掌櫃品嚐。
“酥脆焦香，滋味果然和咱們平常吃的點心不一樣。沒想到這麼平常的材料也能做出這麼美味的點心來。”
謝大掌櫃嚐了一個，又開始吃第二個，看起來很喜歡吃的模樣。
“韓大哥，等你們明天吃的時候可以蒸一下再吃。到時候，味道完全不一樣，又糯又綿軟，就是家裡牙齒不好的老人家也可以吃幾個。”
唐慄兒又介紹了黃炸的另一種吃法。
“原來還可以這麼吃。不過，這食材太平常了，做法也這麼簡單，價錢的話自然不能賣得太貴…”
謝大掌櫃有些疑惑，唐慄兒的這一招究竟是什麼意思。
“謝大掌櫃，這東西是比較平民話。所以咱們不能光看價錢，咱們做的是銷量。你算算這些東西的成本，等會出鍋的時候你再稱重一下，看看這些食材可以做出多少這樣的黃炸來。最後，你再想想，我那糖炒栗子十五文錢一袋尚且賣得那麼好，如果這黃炸賣二十文錢一斤的話，會不會有人買？快過年了，如果一天賣幾百斤的話是不是也有錢賺…”
唐慄兒知道謝大掌櫃平時賣高端產品賣習慣了，這樣普通的平民化的食品他反而不知道該怎麼操作。
“賣幾百斤一天？這怎麼可能…”
謝大掌櫃嚇了一跳，下意識的開口道“怎麼可能”。要知道，他們點心鋪最暢銷的點心一天最多隻能賣幾十斤。
“怎麼不可能？咱們整個團山鎮有多少人口？如果過年每家每戶都買上幾斤的話，我看不止幾百斤，就是上千斤都能夠賣得掉…”
唐慄兒一邊手上的動作不停，一邊漫不經心的開口。
“謝叔叔，你說如果咱們按照板栗從前擺攤的那樣，在菜市場和茗香樓的門口都砌一個竈，支一口大鍋，一邊炸一邊賣的話，一天可以賣多少？”
韓越的頭腦卻十分的靈活。
他看到唐慄兒這樣的動作，很快聯想到唐慄兒賣糖炒栗子的那個攤子。如果他們也像唐慄兒一樣銷售的話，那銷量不是可以翻好幾番…
“韓大哥說的沒錯。我如果不是過年之前實在抽不出空，也缺少人手的話，這生意肯定自己做了。我敢保證，就菜市場和茗香樓門口的銷量就不會比你們點心鋪的銷量差。”
唐慄兒嘆了口氣。
她缺少人手和時間，可是這些吉祥點心鋪都不缺。更重要的是，做黃炸的步湊很簡單，吉祥點心鋪的夥計保管一學就會…
畢竟，人家都有做點心的基礎在啊。
“如果你們準備做的話，我在茗香樓前面的那個竈倒是可以借你們用。還有，你們可以砌一個小竈，上面放一個蒸籠，順便讓顧客品嚐品嚐蒸熟的黃炸的味道…”
唐慄兒接着提議道。
“我覺得，還可以讓夥計穿着咱們吉祥點心鋪的服飾，順便介紹這是咱們吉祥點心鋪歲末回饋新老顧客的一種大衆點心，就當提高咱們點心鋪的知名度，一舉兩得。韓大哥，謝大掌櫃，你們覺得怎麼樣？”
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