第432章 誰是東家

後晌宇兒上學後,藍怡想着客棧有人受傷的事情。宇兒在樓內讀書都能聽得清清楚楚,想來是傷得不輕。

“罷了。”藍怡看文軒用各種形狀的積木擺成一條長龍,“李應沒過來,該是問題不大。”

正這樣想着,便聽到門口傳來叩門聲,李應來了。

“東家,”李應恭敬彎腰行禮,“這是上月的賬冊,小人已整理好了,請您過目。”

“李掌櫃且坐。”藍怡接過賬冊,認真翻看一遍,點頭放下,“辛苦了,對上月的情況,你如何看?”

李應拱手,“八月秋收再加上八月下旬陰雨多日,走親戚串門子的人比七月少,到客棧住宿的客人比七月少了三成。不過八月十五後三日從城裡過來賞月的客人來了五批,俱是過了夜才走的,這些人吃食出手俱是闊綽,所以八月的進項比七月不少反多了二十一兩。”

八月十五後丹園賞月的促銷,從結果上來看,算是成功的。

“李掌櫃所言不錯,能有如此進項,也是虧李掌櫃和大夥盡心盡力的結果。”藍怡首先肯定李應的功勞,轉而又拿起另一本,上邊記錄的是到客棧吃飯和留宿的客人的流言。上有書生的感慨詩句,也有客人對食宿的滿意或不滿意之處。

藍怡認真看了客人們提出的不滿意的地方,有些合理的,應該改進的,她又與李應商討着如何改進;有些意見純粹屬於客人發牢騷,則一帶而過。

半個時辰後。兩人商談完畢,藍怡放下賬冊和留言簿,“上月就這樣吧。留言簿照例留着,把我勾選出的這幾首詩收入《青山詩詞選》中。”

“是。”

“坡地裡的白菜我已收回了家中,還有我與村裡三戶人家說下收了他們栽的白菜,待雨一停,你差人把白菜拉過去,在客棧後選塊地方,挖五尺深坑將白菜根朝下一顆顆緊挨豎立着埋入土中。上邊蓋半尺厚的枯葉再壓上三寸厚的土,依此法儲藏明年開春之前定是成的。”藍怡吩咐道。

李應認真記下。

藍怡又接着吩咐,“進入十月後。能吃的時蔬便少了。不過我在院內弄了暖房,平日裡小蔥、韭菜、菠菜、芹菜、萵苣這些能保證供應的上,黃瓜和大紅果約莫十一月後半就能吃了,至於其他的諸如酸菜和酸筍。也不必去買。其餘需要的食材等物。照例還是先從青山商記的鋪子裡拿,沒有的再去其他鋪子買。”

“是。”李應看着藍怡,請示道,“東家,暖房裡可需要派人過來幫忙收拾?”

“不必。”藍怡搖頭,暖房也就是她自己弄的溫室,今年又加了一個,兩個溫室她和賈氏完全能擺弄過來。“這幾張是我琢磨出來的新的菜譜,你且拿回去看看是否用得上。”

李應恭敬接了。小心收起來,“東家,還有一事。小人聽聞今秋不宜動土,不知這義學雨停了還蓋不蓋?若是不蓋,那必要等到明年開春了。開春正是賞牡丹的時候,若那時還沒有騰出來,只左側小樓客房,定是不夠用的。”

義學搬遷過去時,說好了明年牡丹花開之前就要搬出來的,但是現在這樣陰雨連綿,沒法動土蓋房,一切也只能再等幾日,看天氣情況再做打算。藍怡只能說天意難料,計劃趕不上變化,“我與趙里正商量後,再說吧。李掌櫃,晌午宇兒回來說,在客棧讀書時聽到有人受傷了,怎麼回事?”

李應早知藍怡會問起此事,便簡單地把樑有思的事情說了一遍,“雖說樑有思摔傷乃屬意外,但畢竟是在客棧內,小人做主在他養傷期間,每日的房費減半,您看?”

“李掌櫃這般處理甚爲妥當,”藍怡還在消化着樑有思受傷的事情,“好端端的上個馬車,怎麼就摔斷了腿?就算雨天溼滑也不至於此纔是。”

李應點頭,沉默不答。

藍怡看他這個樣子,目光疑惑,隨即明白了其中大概,“今日駕車送他去縣城的人,是誰?”

李應一僵,小聲回道,“回東家,是刀爺。”

果然如此!

藍怡手指有節奏的輕叩桌面,李應的心也隨着她的動作跳動,東家這樣子,是生氣了。

“東家,您說過的話小人都記得,”李應頭更低了,“但是,前幾日周爺到店裡,特意交代了樑有思之事讓小人不必來回東家,而是直接告訴刀爺,小人以爲東家是曉得此事的,所以纔沒有多嘴。”

藍怡看了他一眼,“李應,你到客棧多久了?”

李應一哆嗦,站起身老實答道,“回東家,已有七月。”

“我的客棧開張,也才七月。”藍怡的手指仍舊有節奏的輕叩着桌面。

“是。”李應吞下一口口水,額頭的冷汗冒了出來,“小人知錯了,請東家寬恕小人這一回。”

“你錯在哪裡?”藍怡停下手指,沉聲問道。

“小人……小人……”李應磕磕巴巴地,也不知如何回答。

藍怡擡眼看着他,“不知錯在哪裡,爲何今日來給我送賬冊?”

“小人……”李應一咬牙,直接言道,“乃是小東家今日問起店內有人受傷的事,小人想東家定會想知曉發生了什麼,所以就過來……”

李應心中也有些委屈,周東家是東家的相公,他這樣吩咐了,李應怎敢不遵從。但是不曉得爲什麼,今天晌午宇兒問他之時,他就覺得心裡有些不安,思量想去還是覺得過來稟告東家爲好。

至於爲什麼不安,他心裡也明白。若東家是男子,他自然不會有這樣的不安,但東家畢竟是婦人,前來吩咐此事的又是東家相公,他這才依照周衛極的吩咐做。

藍怡看着李應,慢慢說道,“李掌櫃,我曉得你在想什麼。我僱你來時跟你簽下的協議上掌櫃的職責的第一條,是什麼?”

李應馬上答道,“身爲青山客棧掌櫃,應首先聽從東家吩咐,按照東家對客棧的經營計劃行事。”

藍怡點頭,“嗯,你記得便好。我知道這件事不能全怪你,日後樑有思那邊的事情,你還是直接告訴刀無鋒。”

“是。”李應趕緊彎腰應下,心總算安了下來。(。)

第88章 春天來了第389章 無心插柳第42章 圈地開荒第293章 司馬綠綺第399章 勞工淺墨第251章 誰是唯一第450章 爲何嫁我第727章 小媳婦兒第509章 春榮脫籍第725章 村口賣子第700章 那傻丫頭第825章 甜蜜養兒第564章 抓捕歸案第189章 靈堂風波第281章 愛的不安第212章 能奈我何第762章 還要回去第193章 花家沉船第85章 滴血驗親第305章 豪傑讚歌第八四八章第222章 主持浮生第799章 還會再來第146章 故人相見第283章 及笄之禮第501章 兆氏餘孽第32章 養雞養鵝第741章 感受胎動第220章 笑語迎郎第84章 郎中樑進第666章 防患未然第47章 八婆二嫂第741章 感受胎動第565章 搜查罪證第474章 恨意何來第490章 城南教孫第326章 等你萬年第606章 一清出手第338章 李家鬧鬼第277章 萬古含春第149章 見張平育第415章 絕非善類第744章 習慣而已第133章 往事之三第834章 自取其辱第254章 夜夜驚魂第460章 藍怡藏書第597章 張網設陷第224章 男兒一諾第837章 大名雲升第751章 無鋒歸營番外之永珅桃花第752章 他已有妻第685章 再叫一次第132章 往事之二第526章 送去縣衙第543章 獼猴歸來第171章 街坊鄉鄰第493章 周家親事第232章 不離不棄第692章 衛極來信第72章 再入夏府第136章 三間店鋪第745章 運道極好第35章 二嬸提點第635章 山坡種薯第130章 恩怨已消第338章 李家鬧鬼第446章 神奇藥粉第267章 山居瑣事第30章 里正訊問第636章 衛江落地第12章 結識夏婉第49章 幽幽竹林第436章 看着還好第695章 真的暈了第528章 杖責囚役第661章 有子如斯第141章 衛極不錯第551章 登州來親第162章 林遠到來第387章 酒品不錯第738章 賈氏出診第247章 磨勘升遷第346章 託付無鋒第75章 梅縣來人第299章 奇葩父子第133章 往事之三第353章 無鋒往事第199章 有難同當第182章 換貼下聘第461章 合作對象第750章 周軍大勝第661章 有子如斯第359章 暗河奇石第839章 永珅玉瑤第608章 分別在即第797章 一體兩命第109章 紋銀兩千第642章 半夜鬧鬼