顯然韓雲沒想到李清居然會讓他燒火。
畢竟這會兒什麼都沒弄,他還以爲李清會讓他切菜什麼的。
“乖,水太冷了,燒火暖和,別凍着了”李清見韓雲愣住了,好心的解釋了一下。
他照顧韓雲好似理所應當一樣。
“嗯”韓雲應了一聲。
頭垂着,看不清臉上的神色。
李清沒注意到韓雲。
拎着一個籃子就出了廚房,徑直往後院走去。
李清拔了兩個蘿蔔,一顆大白菜,一壟也小蔥,還摘了一個半大的冬瓜。
又從空間裡面摘了一些平菇。
這還是李清在原世界的時候買的菌包種的,原本李清差不多忘了這茬了。
結果前幾天巡視空間的時候看到了,今天拿出來正好合適。
李清在院子外面把根莖都弄乾淨,然後在院子裡面的水井裡面打了一桶水。
摸了一下,溫溫的。
李清把菜都洗乾淨了纔拿進廚房。
蘿蔔冬瓜切片,白菜掰成片,平菇撕成小塊小塊的。
小蔥切成蔥沫備用。
李清又拿出一塊半風乾的臘肉,在空着的鍋里加上水,囑咐韓雲燒火,李清又走到櫃子旁邊。
原本李清想做的是砂鍋米線。
可是李清細想了一下,這會兒做米線肯定來不及了。
而且做米線也不簡單,大伯他們做起來也很費事。
最重要的一點,米線的原材料是大米,而這個世界的大米幾乎和肉的價錢差不多了。
“那到底做什麼好呢…”李清站在櫃子旁邊沒有動作。
思緒卻開始極速轉動。
米分條?
貌似不行,且不說米分條做砂鍋味道不怎麼好,而且米分條也不好做。
面?
李清嘴角抽了抽,把這個詭異的想法扔出腦子裡。
豆腐?!
嗯~
貌似可以啊…
豆腐味道細膩,容易熟,入味也快,相對米分條米線來說。也簡單得多。
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而且豆腐的原材料黃豆也相對便宜,家家戶戶基本都有種,容易買到。
行,那就豆腐。
李清在廚房裡面仔細翻找。他記得前幾天李大壯給他送來了幾塊豆腐,他還放着沒吃呢。
正好用上了。
李清找出豆腐,把豆腐切成片狀。
放進砂鍋裡面。
然後依次往裡面放平菇,蘿蔔和冬瓜,白菜放在最上面。然後吧煮熟的臘肉切成薄片,一個砂鍋裡面放了四塊。
這時候,最早燉上的湯也差不多了,李清也聽到了院子裡面有了動靜。
“雲,大伯他們來了,你出去把他們帶進屋裡。”李清衝着在燒火的韓雲說道。
韓雲的小臉兒在爐火光的照耀下,顯得紅撲撲的,很可愛。
“嗯”韓雲乖乖的站起來,聽李清的話出去招呼大伯一家。
李清目送韓雲出門,心裡暗暗鬆了一口氣。
雖然他和韓雲親近。但是他並不打算把空間的事告訴韓雲。
這種詭異的事情,還是他一個人知道就好了。
李清揭開鍋蓋,淺白色的湯在鍋裡不停的翻騰,一陣肉香飄出。
李清嚐了一下,味道正好。
又從空間裡面舀了一大碗空間靈泉水倒了進去。
香氣更加濃烈了。
李清把爐竈裡面沒燒完的火夾到兩個小爐子裡面。
這是原主爹麼用來熬藥的小爐子,把砂鍋放在上面,大小正合適。
放上兩個砂鍋,李清把鍋裡熬好的湯加進砂鍋裡面。
本就是滾燙的湯,沒一會兒,砂鍋裡面沸騰起來。
李清又把大塊的排骨改刀剁成塊。一份砂鍋裡面放了幾塊。
又加了一些鹽巴使菜入味,最後撒上一把小蔥,再淋上一勺豬油,李清獨創的豆腐砂鍋就好了。
李清把做好的砂鍋豆腐端開。換了兩個砂鍋繼續煮着。
而屋子裡面的李江聞着香味感覺哈喇子都要流出來了。
“爹麼,我去廚房裡面幫幫堂哥啊”不等李楊氏說話,李江就溜進了廚房裡面。
“李江,開,把這兩份砂鍋端出去,記得。別燙着了。”李清正找不到人幫忙呢。
李江剛一進來,就被抓了“壯丁”了。
“啊?哦”李江反應也不慢。
看着那熱氣騰騰的砂鍋。
就知道這是今天的晚飯了。
李清煮,李江端。
兩人的配合倒也默契,很快所有的砂鍋都好了。
李清也解開他自己做的圍裙,往屋子裡走去。
本來李清以爲大伯他們都在等着自己呢。
結果……
李清有些哭笑不得了。
他在廚房裡面忙,他們就在外面吃得不亦樂乎。
一屋子都飄着蔥香味和骨頭湯的味道。
不過都是一家人,李清能說什麼呢?
李清走到韓雲旁邊挨着韓雲坐下。
卻看見韓雲面前的砂鍋沒有動過。
完全不像大伯他們都快只剩湯了。
“雲,怎麼不吃?不和胃口麼?”李清低下頭,在韓雲耳邊輕輕的說。
呼出的熱氣吹在韓雲的耳朵上。
韓雲的臉刷一下就紅了,連脖子根都不能倖免。
李清瞧見韓雲這副模樣,壞心的笑了。
“我在等主人”韓雲聲音很小。
不過李清卻聽見了。
心中一軟。
“嗯,快吃吧,不然就冷了”摸摸韓雲的頭,掩去眼底的那抹不自然。
“嗯”韓雲應了一聲,低下頭,拿着筷子吃了起來。
砂鍋晾了一會兒,看起來是冷了。
不過李清當初之所以選擇用砂鍋,就是因爲冬天砂鍋的保溫相對來說是比較好的。
李清剛想提醒,韓雲已經夾了一塊豆腐在吃了。
“唔,糖糖糖”韓雲本以爲已經不燙了,結果卻被狠狠的燙到了。
眼圈紅紅的,一副被欺負了的小兔子模樣。
看着碗裡咬了一口的豆腐,一副怨念很深的樣子。
李清看着韓雲,心裡暗暗好笑。
“乖,砂鍋很保溫的,慢點吃”揉揉韓雲的腦袋,李清柔聲安慰道。
“嗯”韓雲委委屈屈的應了一聲。
拿起筷子繼續吃了起來。
不過卻吃得小心翼翼了。
李清眼裡閃過一抹笑意,也拿起筷子吃了起來。
卻沒看見對面小李李氏挪揄的眼神和大伯大爹麼若有所思的樣子。
不過李清就算是看見了,也不會理會的。
畢竟他覺得這沒有什麼吧……
沒有什麼吧?
應該……沒有什麼吧……。