130聽取蛙聲一片
聽取蛙聲一片
這一晚註定兩個人睡不好覺。..【]
前半夜是滷湯攪和得坤一個勁兒的想要去吃肉,後半夜倆人則是被一陣一陣的蛙叫聲給吵醒的。
雄性的警惕性是非常高的,耳力也跟野獸一樣那麼靈敏。這其實也是爲什麼獸人村莊每家每戶都離得遠的原因之一。所以這距離不遠的各類蛙叫實在是讓坤哥頭疼得厲害。要知道雄性最討厭的動物之一就是蛙,因此上在自家的魚塘和水渠裡他都有經常清除蛙類。只不過現在這個季節在野外也是沒辦法的事。
但是丁笑受不了了。本來就熱,在山洞裡不如在家裡那麼舒服,旁邊還有一個閃着火色火星的篝火堆,身邊是一個天然人形大火爐把自己摟得倍兒緊,再聽到這麼煩人的蛤蟆叫,不想心煩發火實在是有難度。“煩死人了!這些蛤蟆怎麼叫起來沒完啊!”
坤趕緊親了親笑笑的臉蛋子:“夏天林子裡有水窪的地方就有蛙,天黑就叫。”雖然第一次聽到蛤蟆這個詞彙,但聯繫到耳邊的討厭蛙聲,他頓時就明白了蛤蟆是個啥東西。
丁笑氣鼓鼓地從坤的懷裡掙扎着坐起來,揉了揉眼睛。“實在是沒法睡了,又熱又吵。”摸出手錶來看了一眼,靠,才後半夜三點零二分!“坤,你知道水窪在哪裡不?”
坤也坐起來點頭,還拿過邊上的大葉片給丁笑扇起了風。“知道。我去把那些蛙給除掉,你繼續睡。”
這個時間段被吵醒,再加上悶熱的天和這不通風的地方再睡的可能性也不大了。“算了。我跟你去弄那些蛤蟆吧。活捉。明天給你做幹鍋蛙肉!”
“咱們這裡沒有人會吃蛙肉。”不單是因爲個頭太小,還因爲這種滑溜溜黏糊糊很難抓住的東西總是在半夜哇哇大叫,一直是被獸人們所討厭。因此上坤第一次對笑笑說的食物沒提起濃厚的興趣。
丁笑回憶了一下幹鍋牛蛙的味道,下意識地砸吧了一下嘴。“做好了很好吃的。在我家想那邊,還有專門養蛙賣的呢。還挺貴的。不過你們雄性的胃口太大,估計沒個百十來只都吃不飽。”
坤抿了下嘴:“我不吃那麼多。”
在城鄉結合部長大的孩子很多都逮過蛤蟆。丁笑也不例外。而抓蛤蟆時最重要的工具就是燈光。所以坤撐起一個後來他們改造之後的摺疊燈籠,丁笑則拿起了偷偷帶着的太陽能手電筒。
按照聲音傳來的方位,坤帶着笑笑很快就找到了山邊的一個水坑。其實說水坑也不準確,面積還是挺大的,至少再他們光線可以照到的距離沒有看到盡頭。“這裡很像是一個湖嘛。”瞧,那邊還有蘆葦呢。
因爲他們的到來,蛙聲突然停了起來,四周安靜得過分。坤伸手摟住伴侶的肩膀:“不是湖,水很淺。你說蛙很好抓,怎麼抓?”
縱然是夏夜的風也會帶出意思涼爽,何況近了水,感覺就會更舒服一點兒。丁笑現在已經完全清醒了,加上至少有十五六年沒有幹過抓蛤蟆這樣的事,興奮還是有的。“就是扒拉開草用手電筒照,蛙一碰到光亮就會一動不動。直接用手抓就可以了。”
以前他清理這些討厭的蛙類時用得最多的方法就是直接用利爪給分屍,所以這見到亮光就一動不動的事坤還真是不知道。好吧,誰讓雄性的夜視能力都相當出色呢,消滅個蛤蟆完全不用帶燈,再說了,以前他們也就有個火把。
經過試驗,笑笑說的方法還真是很有效。而且不光是用手電筒的光,燈籠的燈光也一樣有用。**【]丁笑偷偷看了一下手錶,五十二分鐘,他帶的一個大個的獸皮口袋就裝滿了各種沒毒的蛙類。見坤大有玩得正開心的意思,丁笑爲這些蛙類的族羣考慮了一下,還是停手吧。“夠多的了,你不是不吃那麼多,抓太多了也浪費。”
雖然坤不想承認這樣一抓一個的感覺很有趣,但他還從來沒有這麼輕鬆地“撿”過獵物,加上自己每抓一起個笑笑就很開心的樣子,他就越抓越上癮了。“好。那不抓了。天也快亮了,你回去睡一會兒不?我去把這些蛙給處理下。要怎麼弄?”
說實話,在水窪邊待了這麼半天,現在讓他回去睡覺也不現實。丁笑搖了頭:“把東西都收拾好了拿去河邊吧。我跟你一起收拾。早上給你做田雞粥試試。”
坤疑惑了。“甜雞粥?我去抓雞,但是做鹹的吧。”
丁笑噴了:“什麼啊!田雞、蛤蟆是我們那裡對蛙的別稱。”
坤領悟:“哦。那試試吧。”
獸世的蛙類有很多種,個頭也大小不一。丁笑在安全區裡看過一些,最大的也就跟牛蛙差不多,倒沒什麼逆天的長相。癩蛤蟆的數量同樣有不少,祭祀也有蒐集蟾酥當藥。但今天他們抓的都是青蛙,還有一些天眼現實無毒的棕黃色蛙類,個頭都很是普通。但也正因爲個頭普通,一獸皮袋子的數量是相當可觀的。看來自己可以充分利用一下紅黏果油來做油炸田雞當零食了。而他看了一下手頭的東西,幹鍋蛙肉還是等回家之後再做吧。
田雞粥裡的田雞是先用醬汁和香菜醃過的。不但去了蛙肉特有的腥味兒還能增香。白白的米果仁粥裡有着別樣的甜香,這是坤第一次吃到蛙肉。肉質的口感不錯,就是肉太小,骨頭還挺脆,的確不難吃。“笑笑,你們那兒的人吃東西真奇怪。”
嘴裡的粥被嚥下去,丁笑夾起一塊切好的豬頭肉凍,一邊吃一邊道:“這不叫事兒。像蠍子啊蠶繭啊知了什麼的都有人吃。”
坤好奇了:“蠍子有毒,怎麼吃?還有蠶繭是什麼?知了不是大蟲子麼?長得跟蒼蠅一樣,多噁心。”
丁笑聳肩:“拿來吃的蠍子當然是沒毒的。不過我沒吃過,不敢吃也不想吃。知了我也沒吃過,不過見過有人炸了吃。但是吃過螞蚱和螳螂,串成穿拿火一燒,帶籽的特別像。還有蠶繭啊,就是蠶作繭之後裡面的蛹,也有叫蠶蛹的。那個特別香,尤其是油炸過之後,放上孜然粉和辣椒粉,甭提多美了。而且蠶繭的不但營養豐富,還能壯-陽補腎呢。”呃……好像自己多嘴說了什麼不該說的話……坤這傢伙的眼神果然變了!!
“就是白白的一團,裡面就是你說的蠶繭?”那種東西居然可以吃?還能壯-陽補腎?果然還是笑笑家鄉的人懂得多。不過自己很強壯,不需要補,給自家伴侶弄一些回來是不是很有好處?笑笑還是瘦巴巴的,這樣自己以後是不是可以多要一次?所以其實坤哥這一次真的是爲了笑笑在考慮,握拳!
“對啊!你見過蠶繭?咱們林子有蠶?對啊!!我就有見過桑樹,哈哈!將來說不定就可以織出絲綢來啊!”蠶蛹神馬的是食物,但吃不吃的不打緊。可蠶絲卻是好東西,如果他們可以研究出織布的機器,這個蠶絲真的就可以抽絲出來織成絲綢啊!那柔軟光滑的面料……呃……好像不是特別適合獸世的生存需求。
見笑笑突然很興奮但轉瞬又略顯失望的樣子,坤放下手裡的筷子湊了過去,親了親笑笑的額頭:“怎麼了?突然不高興?”
丁笑嘆了口氣:“我哪兒來的不高興,就是覺得自己想太多了。我們那裡,有一種布是用蠶絲織成的,又輕又軟而且還光滑無比。穿在身上舒服極了。尤其是夏天,一點兒都不粘身子。”
這倒是讓坤在意了:“比棉布還輕還軟?”
丁笑點頭:“那當然啊!不是一個檔次的。絲綢在我們那兒,自古就是奢侈品。不過那東西太容易抽絲,不太適合咱們這兒每天打獵做食物什麼的。不過睡覺的時候穿還不錯,呃……你睡覺又不穿衣服。”所以根本還是沒用的。
奢侈品的意思坤是明白的,雖然聽笑笑這麼一說,蠶絲織布之後雖然舒服但不實用,可是如果可以織出來又輕又軟又光滑又不沾身子的布,肯定可以給翼虎族帶來更多的好處。在獸世,力量雖然是絕對的主宰,但手工也是第二重要的。能織出更好的布,也等於是向所有部族展示了翼虎族的人不但力量強大,連頭腦和手藝都是最好的!“笑笑,回去之後咱們研究怎麼織布吧。”
丁笑嚼着蛙肉點頭:“可以啊。早晚是要研究的。人家金獅族都學會了,咱們不差他們啥。”
用剩下面粉分成了兩份,一份做成麪粉漿,把收拾乾淨的蛙肉拿蔥姜水和香菜末、鹽還有糖等一起放到麪粉漿裡一起醃製上糊。約莫半個小時之後,把蛙肉沾上乾的麪粉,然後下到五成熱的果油裡油炸。
經過這幾頓飯的實踐,丁笑發現這個果油的好處就是本身性味平和,所以不會像豆油什麼的容易上火。而且用這個油炸出來的東西色澤非常漂亮,很輕鬆就可以炸出金紅色的外表,不易糊黑。而且油炸之後的食物表面都是焦香四溢的。儘管紅黏果本身沒有任何味道,但是卻有清香味兒,這也使得油炸之後的食物從味道上就沒有那麼油膩。
炸到金黃的蛙肉最後放了滿滿三片大甜葉,丁笑最後再上面撒了一點兒辣椒粉和麻椒粉,味道自然是沒話說,但如果能有自然粉的話,那就更家完美了。“這要是有孜然粉就更棒了。”
沒撒調料粉的時候坤就已經“偷”吃不少了,現在徹底完成之後,更是“咔嚓咔嚓”咬得不亦樂乎。“笑笑,這個蛙肉炸了更好吃。”比粥裡的好吃多了。
看着坤的樣子,丁笑善解人意地沒有拆穿他之前鄙視蛙肉的行徑。愛吃就好,不然這麼多讓自己一個人消化,直接就膩味了。“你覺得吃着這個油炸蛙肉,再喝點兒酒怎麼樣?”
坤幻想了一下,然後滿意地點了點頭:“今年多釀些。”去年的說是自家喝,可最後還是親朋好友都沾了光。今年自己可得多弄一些,反正去年都學會了。還有那個葡萄酒燉的羊肉和牛肉,又香又嫩的。現在想想都饞了。
“我也是這麼想的。之前京了綠熙都跟我說過,峰和木瓦他們那幾個雄性今年都想釀酒,祭祀阿姨也說想多弄一些給村子裡的長輩。不過我不想教給更多人,你覺得呢?”像釀酒這種事,自然是人少才金貴。丁笑不否認自己是想賺錢,哪怕這些貝現在被自己藏在家裡都一口袋多了也不知道到底能幹啥用。將來一想到揹着那麼多貝齁沉的去遠行也覺得囧得晃,但身爲一個有理想的穿越人士,哪兒有不想賺錢的!
“嗯。親近的人會就可以了。吶,這個蛙大,給你吃。”
丁笑趕緊張嘴咬了一口。“咔咔”的聲音在耳邊響起,蛙腳炸酥了之後真是香。不知道爲啥,他一直很羨慕坤吃小動物的時候可以不吐骨頭,聽着他嚼骨頭時的聲響,從一開始的發囧,到現在的羨慕,丁笑覺得自己果然是被這個世界徹底同化了。包括想法。
今天的路走得並不遠,因爲坤決定要試着製作草蓆,所以兩個人起身之後一路上都是在尋找足夠細的草蔓藤,又爲了安全考慮,最終在中午吃完飯之後就決定今晚下塌此處了。
這是一個離水源有五六十米的一片平地。周圍的樹木比較其他地方略顯稀了一些,而且貼近山口,不時有風吹過卻又不在風口處,是個夏天適合紮營的地方。就是拔草比較費勁,有不少深根的草,遠處還有一片毛茸茸的狼尾草,看起來還挺好看的。
坤用利爪很快速地將草蔓的外皮都颳得乾淨,然後一條一條地拴在一根直溜的樹枝上。兩個人開始一邊編草蓆一邊聊天。
“對對,就這樣。這邊緊一點,挺好挺好,坤你學東西就是快!”基本上全都是在動嘴的丁笑現在正盤坐在獸皮毯子上,,一邊兒用大樹葉子給自己和坤扇風,一邊看着坤手裡的草蓆逐漸成型。心裡的成就感“噌噌”地,一點兒都不比自己動手來得弱些。“看來今晚就能睡草蓆啦!”
坤笑着:“這個編了夠你睡的。太大了不好拿。”
丁笑心裡那個甜啊:“編兩個挨着放也一樣嘛。今天先這麼將就睡一個了。明天我給你編一個。不過我一天可能編不完。”
坤笑着扭頭親了親笑笑的臉蛋兒:“多久我都等。”有伴侶在身邊隨手都可以親一下的感覺真好!嗷!
“嘿嘿。坤,過會兒我給你弄做個茶香薰肉試試,怎麼樣?”早上離開山洞的時候他可是摘了不少刺莓葉的。這會兒正在邊上晾着,聞着這陣陣傳到鼻子裡的茶香,他忍不住就有了這個構思。雖然他也沒做過,但糖薰的方法他是知道的。那本《教你製作家常菜》裡有寫。
“當然好。笑笑做的我都喜歡。一會兒編好我去給你摘饅頭果,附近我都清理過了很安全,沒有危險。”尤其是剛剛清剿過的安全區尤其安全。
“有饅頭果樹?我怎麼沒看到?”米果仁帶得不多,主食肯定是越吃越少了。本來他就已經打定了到了林子裡,看到饅頭果就要多摘帶着當主食,結果這一路都沒遇到。怎麼坤說有?
坤笑着回答:“我們雄性對聞過的味道分辨得很準。不用看到。樹再那邊,不是來的方向。不過不遠。”
那不是比狗鼻子還靈?想到這個,丁笑被自己的念頭給雷了一下。“那你去吧,看看周圍有沒有其他的東西帶回來,要是有紅莓果摘十個八個的當零食吃。”哼哼,看來自己以後想要什麼已知的東西要方便多了,坤這個大傢伙簡直是萬能啊!
作者有話要說:這一章提到的食物都是很“偏”的,不過51的時候烤了牛蛙,那個頭太大個了。肉好厚,跟小雞仔似的。
夜市裡賣的炸田雞腿超貴的!而且真不知道他們是用的青蛙還是癩蛤蟆,我都不敢買。【托腮】小時候家裡住的地方離河邊和林子比較近,還真去抓過青蛙。現在河岸兩邊的森林都被改造成公園了,毛都沒有了。唉……
話說今天給大家抄一個醬汁的製作方法吧。很簡單的。可以把肉蒸熟了切片,然後淋上這個五香醬直接吃。
原材料就是醬油,五香粉,胡椒粉,糖,水澱粉。
做法是把五香粉胡椒粉還有醬油和糖用水調勻,至於量是多少大家自己定,個人口味是不一樣di~
然後把這混合好的汁水放到火上燒開,用水澱粉勾芡就可以了。粘稠度大家也要自己掌握~如果想吃辣的,再放點兒辣椒粉或者是辣椒油。
這個放冰箱裡能放十天左右。不費事的呦~~~~