若楠看到放在桌上的筆墨紙硯,心裡一陣後悔,自己的書法並不好,平常無人之時,自己一直用自己製作的雞毛筆寫字,如今當着外人,實在是不方便拿出來啊!
王老闆滿臉期盼的看着若楠,但是若楠卻盯着紙筆發呆,一時間王老闆被弄糊塗了,不知道若楠這又是唱的哪一齣。但是自己有求於人,些許耐心還是有的,也就沒有說話,只是用更熱烈的眼神看着若楠。
若楠雖然沒有擡頭看,但也能感受到王老闆眼神的熱烈。
“哎!”若楠無力地嘆了口氣,終於還是拿起了毛筆。
“王老闆,我也是無意之中在一本書中看見的此道菜的做法,對與不對,我也不清楚,還要你們自己去驗證。”若楠故意猶猶豫豫的說出自己的擔心。
“無妨無妨,小姐能夠寫出來,我就已經是感激涕零了,怎敢再奢求其他的?小姐不要擔心,儘管寫出來就好。”王老闆好像要給若楠一顆定心丸,那話說的是分外客氣。
聽聞,若楠知道王老闆是王八吃秤砣,鐵了心要菜譜了,也就不再猶豫,略一思索,就把魚香肉絲的做法寫在了紙上。大概過了有一盞茶的功夫,若楠終於停筆了。只見若楠反覆看了幾遍,又時不時的勾抹或添加幾個字,很是猶豫不決的樣子。
“王老闆,這是我能想出來的最完整的菜譜了,你看看吧!醜話說在前邊,我只管寫,但對不對我可就不知道了。畢竟我這是在書上看見的,也許只是杜撰也說不定。再說時間久了,一些東西也有些記不清了。”說完若楠把手中的菜譜遞了過去。
王老闆很興奮,每當若楠在紙上多寫出一個字來,他的手就攥緊一些,到最後手指甲都掐進了肉裡,都感覺不到疼。現在看見若楠把寫好的東西遞了過來,趕忙伸手去接,這時候才發現手上血痕斑斑。一股鑽心的疼傳來,王老闆吸了口氣,但還是沒有先去處理手上的傷口,而是先接過了菜譜,急切的看了起來。只見上面清楚的寫着這麼幾條東西,雖然字不是很好看,但好在清楚。
一,豬裡脊切絲,加1茶匙料酒、少許鹽和水澱粉抓勻,醃製10分鐘。
二,冬筍木耳切絲,泡紅椒切末,蔥薑蒜切末。
三,糖3茶匙、醋2茶匙、醬油1茶匙、料酒1茶匙、澱粉1/2茶匙、水3湯匙調成汁。
四,熱油中倒入肉絲劃散炒熟,盛出備用。
五,鍋中再倒少許油,下入泡紅椒炒出紅油。
六,再下蔥薑蒜末炒香。
七,下入冬筍絲和木耳絲翻炒。
八,倒入肉絲合炒,再將魚香汁順鍋邊倒入炒勻即可。
王老闆將菜譜反覆看了幾遍,臉上也是陰晴不定,時喜時悲,讓人琢磨不透。過了一會,王老闆終於收回了視線,擡頭看向若楠。
“小姐,能不能請教一下,你這菜譜是在什麼樣的書上看到的?”王老闆說話小心翼翼的,生怕得罪了若楠。
“怎麼這有關係嗎?”若楠不答反問,臉上顯出一分好奇之色。
“裡面有些字,我很是好奇,這可不是咱中嶽朝的文字。”王老闆說出了自己的疑問。若楠聽後並沒有絲毫驚訝,因爲這是她故意的,裡面很多字都是簡筆字,王老闆當然不認得了。
“這個問題我當然知道了,書上確實這樣寫的,我也是憑記憶依葫蘆畫瓢,我父親喜歡收集各種書籍,這就是其中之一,其上很多字我只是照記憶寫出來,我說過對不對不敢保證。”若楠現在更鎮定了,臉上絲毫表情不漏,坦蕩蕩的。
“這……”王老闆沉吟了一下。
“王老闆,菜譜你已經看過了,是否可以做成菜品,想來你比我清楚,我也就不多說什麼了,再多的我也幫不上忙,今天我能來咱們酒樓吃飯就是緣分,這份菜譜,我就送給您了,或收或扔您自己看着辦吧!我今天還有事情,就先告辭了。”若楠說完這些,也不等王老闆有什麼反應,向香兒和三嬤嬤一點頭,三人句向門外走去。
“小姐請慢!”若楠剛邁開步,王老闆就叫喊出聲。若楠的眉頭不自覺得就一皺,難不成自己還真惹上了狗皮膏藥,甩不掉啦?
“小姐不要誤會,您把這麼重要的東西送給我們,我們豈會不知好歹的爲難小姐?”王老闆話語懇切,若楠的眉頭才漸漸舒展開來。
“你的意思我明白了,要是沒有別的事情,我們就不打擾你們了。”若楠現在只想離開。
“小姐,我有幾句話,不知當講不當講?”王老闆客氣的說着,完全一副商人的嘴臉。
“請說!”無力地嘆了一口氣,若楠只好停下來應付着他。
“這份菜譜,我們酒樓要了,不管能不能做成成菜,都不會怨恨小姐。我們希望小姐,不要把這份菜譜流傳出去了。”王老闆也是一副商量的語氣。
若楠的臉色很不好,聽王老闆的話,好像是對若楠幾人的一種威脅似的。
“哼,怎麼難不成你以爲我們小姐還真怕了你們不成?好心給了你們菜譜,還要聽你們吩咐?你們就是這樣對待人的嘛?”三嬤嬤搶先說話了,語氣生硬,很是不高興的樣子。若楠聽後並沒有制止的意思。
“您誤會了,我們沒有別的意思。”王老闆趕緊解釋。
“那你是什麼意思?怎麼還要我們小姐發誓不成?”三嬤嬤聲色俱厲的說着。
“豈敢豈敢,我們就是要小姐的一個承諾而已。我看小姐也是守信之人。”王老闆拍開了馬屁。
“撕拉”香兒趁王老闆不備,一下就把菜譜搶了過來,由於出人意料,一部分宣紙還留在了王老闆的手中。
“我看你們就是蹬鼻子上臉,給臉不要臉?我們小姐好心給你們菜譜,你們倒好還要三要四的,你以爲你是誰啊?敢來命令我們小姐?”香兒的潑辣相完全發揮出來。若楠在心裡爲她鼓掌。
王老闆完全想不到香兒會有此一舉,手裡握着殘破的宣紙,愣在了當地。
“看來人還是不能太好心了?人善被人欺啊?香兒把它撕了,咱們走。”若楠陳勝吩咐着,連看都沒有看王老闆一眼。
“小姐且慢,是我魯莽了,請恕罪請恕罪。”王老闆見香兒作勢要撕,趕緊點頭哈腰的說好話。
“好吧,你要誠心想要菜譜,咱們就做個交易吧。就看你們有沒有誠意啦!”若楠提出了一個折中的辦法,否則自己今天無法平安脫身。
王老闆聽若楠如此說,臉上反而高興了一些。
“小姐有什麼好的方法?不妨說出來聽聽。”王老闆詢問着若楠。
“銀貨兩清。”若楠說道。
“好,爽快!小姐說個價吧!”王老闆也是個利索人。
“四千兩,如何?”若楠獅子大開口,想要壓壓他們的氣焰。
“好成交。取銀票來。”王老闆居然一口答應下來,若楠反而有些吃驚了。自己也就是隨口一說,根本不認爲他會同意,想不到……
小二的辦事效率很高,一會就把銀票拿了過來,放在了王老闆的手上。
“小姐您請收好,這是四千兩的通票,全國通兌。”王老闆好像怕若楠反悔似的,趕忙把銀票遞給了一邊的三嬤嬤。
三嬤嬤看看若楠,不知道收還是不收。“收起來吧!王老闆放心,此道菜只會你們酒樓有,哪天推出了,我還會來捧場的。”若楠的幾句話像是給王老闆吃了定心丸。
香兒也趕緊把手中的的剩餘部分宣紙,遞還給了王老闆。
若楠此時不再耽誤,徑直走出了酒樓,這次王老闆沒有再出聲相攔。
待若楠三人上車離開後,一個男人走到了王老闆的身邊。
“你的事情辦得不錯,這是許諾你的銀兩,拿着吧。”要是若楠在此定會發現,此人不是繡衣坊的那個隨從還會有誰啊?
王老闆高興地接過銀票,五百兩啊!“你們好好的研究那個菜譜,你們酒樓一定會掙大錢的。但是菜譜的來歷一定要保密,否則……”男人話沒有說完,就離開了,徒留王老闆愣在了當地。
“老闆,咱們花了一千五百兩銀子買一道菜譜,值嗎?”小二有點懷疑地說着。
“值,肯定值。”王老闆不知道打哪來的這麼大的信心,說話異常的堅定。